Îmi plac roșiile, atât proaspete cât și conserve. Pentru iarnă le recoltez - sare și marina în borcane. Nu toate soiurile de roșii sunt potrivite pentru acest lucru. Legumele trebuie să fie rezistente, rezistente, pentru a nu se destrăma în timpul recoltării întregi.
Soiurile mele preferate sunt Rio Grande, Red Guards, French Grapevine, Korean Long Fruit, Bendrick’s Cream Yellow. Îți voi povesti despre fiecare dintre ele în detaliu.
Rio grande
Am cultivat și sărat acest soi de peste 10 ani. Este potrivit pentru utilizarea în aer liber. Se maturizează la 110 zile de la germinare. Fructele sunt roșii, forma lor seamănă cu prunele, dimensiunea medie este de 100-150 g. Pielea este puternică, rezistentă la crăpături. Plantele produc culturi înainte de îngheț.
Dacă le depozitați corect, atunci pentru Anul Nou puteți obține fructe delicioase coapte pentru cina festivă. Ele trebuie păstrate într-o cutie, a cărei fundă este căptușită cu rumeguș de conifere, turbă sau sphagnum.
Fructele verzi, frecate cu votcă și așezate într-un strat, sunt acoperite cu rumeguș. Astfel puteți economisi 3 straturi de roșii. Soiul este perfect pentru decapare, decapare.
Garda Roșie
Creșterea plantelor este limitată, adică determinată. Soiul este la jumătatea timpurii. Fructele au o formă uniformă alungită, culoarea este roșie saturată, nu există o pată verde lângă tulpină.
Pulpa este cărnoasă și suculentă, gustul este dulceag. Greutatea medie a fructelor este de 70-100 g. Fructele se coacă în concert, plantele rodnice. Pentru sărare - soiul meu preferat, deoarece pielea nu izbucnește în timpul conservei.
Buchet francez
Am descoperit acest soi la mijlocul timpurii destul de recent. Plantele sunt înalte, dau o recoltă mare. Fructele sunt alungite, cântărind aproximativ 100 g. Roșiile nu se prăjesc. Au un gust foarte luminos, atât proaspete, cât și conserve.
Coreeană fructificată de multă vreme
Cea mai mare varietate pentru conserve. Creșterea plantelor nu este limitată, poate avea o înălțime de 1,5-1,8 m. Randamentul este mare. Greutatea roșiilor în formă de ardei este de aproximativ 300 g.
Fructele roșii-roșii au multă pulpă și aproape fără semințe. Acestea dau roade mult timp. Dulce, delicios. Nu este susceptibil la fisurare. Arătați frumos în semifabricate.
Crema galbenă de bendrick
Soi ucrainean, creat de un cultivator de plante amator din orașul Gorodnya. Se diferențiază cu o productivitate ridicată. Are o capacitate limitată de a crește.
Potrivit pentru cultivare în sere și teren deschis. Fructe de formă cilindrică cu capete contondente. Greutate ușoară - 60-70 g. Roșiile sunt de culoare galbenă, cu gust dulce.
