Mulți oameni le plac căpșunile pentru gustul și aroma plăcută. Există atât de multe soiuri de plante încât te poți bucura de fructe de pădure proaspete de la sfârșitul lunii mai până chiar toamna, combinând soiuri cu diferite date de maturare în grădina ta. Și puteți începe această sărbătoare cu căpșunul timpuriu al lui Clery, care aduce fructe neobișnuit de dulci.
Istoricul și descrierea căpșunii Clery
Clery Strawberry a apărut datorită eforturilor crescătorilor italieni în 1996. „Părinții” lui Clery sunt Sweet Charlie și Onebor, iar locul de origine este Grupul Mazzoni (Comachio). Selecția a fost făcută în 1998, soiul a fost testat sub codul A20-17.
Soiul Clery se distinge printr-un tufiș destul de puternic și boabe mari
Căpșunile Clery cresc în tufișuri înalte și puternice. Frunzele mari strălucitoare pe tulpinile lungi sunt vopsite în verde închis. Până la înflorire, pe arbust se formează mai multe peduncule groase. Claire înflorește luxos, cu flori mari de zăpadă cu un mijloc galben strălucitor, înălțimea inflorescențelor nu depășește înălțimea frunzelor.
Fructele sunt unidimensionale, mari: greutatea medie este de 30-40 g, în cazuri rare până la 50 g. Boabele au forma unui con cu capăt contondent. Fructe de maturare de culoare roșie, în stadiul de maturare tehnică - cireș închis. Pulpa este densă, fără goluri interne, cu o aromă puternică de căpșuni, foarte dulce.
Căpșunile conice mari ale coleriei cântăresc până la 40 g
Acest soi este potrivit atât pentru cultivarea amatorilor, cât și pentru cea industrială. Poate fi cultivat atât în teren deschis, cât și în sere.
Caracteristici de grad
Clery este o varietate de maturare timpurie, iar o caracteristică caracteristică este realizarea în masă a fructelor de fructe coapte. Întreaga perioadă de colectare a fructelor coapte durează 12-15 zile. Randamentul mediu al soiului este de 0,25-0,3 kg pe tuf sau 290 kg / ha.
Plantele se dezvoltă activ, pentru un sezon puteți obține 25-30 de rozete tinere dintr-un tufiș mamă, astfel încât nu există probleme cu obținerea materialului de plantare. Căpșuna înflorește la începutul lunii mai, tolerează ușor înghețurile mici.
Plantarea Clery este proiectată timp de 4 ani: în această perioadă soiul își păstrează caracteristicile. Recoltarea maximă are loc în al treilea an. Atunci productivitatea începe să scadă, iar fructele de pădure sunt mai fine.
Video: recolta de căpșuni Clery se înmulțește
Principalele avantaje ale soiului:
- rezistență ridicată a fructelor de pădure la transport și durată lungă de valabilitate (până la 5 zile);
- universalitatea utilizării fructelor de padure (pentru orice prelucrare culinară și congelare);
- dieta fructelor de padure (poate fi folosită pentru boli ale tractului gastro-intestinal și aciditate ridicată, deoarece acestea nu conțin acid);
- rezistență bună la iarnă și toleranță medie la secetă;
- nedemne de compoziția solului;
- rezistență bună la boli ale sistemului radicular, mediu - până la brună și spotting alb.
Soiul nu este lipsit de defecte:
- cultura primului an foarte slab;
- nevoia de transplanturi frecvente (la fiecare 4 ani);
- rezistență slabă la antracnoză;
- tendință la răspândirea rapidă a bolii.
Reguli de creștere
Randamentele suplimentare depind în mare măsură de plantarea corespunzătoare.
Plantarea căpșunilor
În primul rând, trebuie să alegeți corect răsadurile: frunzele ar trebui să fie viu colorate, să nu fie încrețite (semn de deteriorare a acarienilor), fără pete. Rădăcinile trebuie să fie bine dezvoltate, cu o lungime de cel puțin 7 cm, fără zone uscate. Este recomandabil să cumpărați puieți în containere. Dacă ați cumpărat răsaduri cu rădăcini deschise, trebuie să-l săpați imediat în solul umed.
Răsadurile de căpșuni nu tolerează uscarea rădăcinilor, astfel încât plantele cu un sistem de rădăcini deschise ar trebui să fie plantate cât mai curând posibil, în cel mult 2 zile de la achiziție.
Răsadurile din recipiente prind rădăcini mai bine, deoarece rădăcinile sunt mai puțin deteriorate atunci când sunt plantate
Data optimă de plantare a căpșunilor Clery este considerată primăvara devreme, imediat după ce zăpada s-a topit. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți planta în a doua jumătate a lunii august - mijlocul lunii septembrie. Înainte de plantarea primăverii, răsadurile trebuie „întărite” timp de 3-4 zile la o temperatură de 10 ° C.
Pământul pentru căpșunile lui Claire este aproape orice, dar este preferat un sol mediu. Pe soluri prea grele sau ușoare, este necesară o cantitate mare de îngrășământ organic. Zonele cu apariția suprafeței subterane nu sunt potrivite pentru plantare. Pentru a salva de umiditatea stagnantă, puteți planta căpșuni pe paturi înalte. Reacția solului trebuie să fie cât mai neutră.
Solul este neutru dacă urzica și punga de păstor cresc pe ea. Dacă parcelă este acoperită cu coada de cal, mentă sălbatică, plantan sau brâu, atunci solul este acid. În cazul în care semințele de mac și legătura - alcaline.
Înainte de plantarea căpșunilor, solul trebuie tratat cu atenție.
Situl trebuie să fie plat sau cu o pantă ușoară orientată spre sud-vest. Nu merită să plantezi pe versanții sudici - stratul de zăpadă îi lasă devreme și tufișurile pot îngheța.
Este indicat să plantați căpșuni după ierburi anuale, lupine, culturi de iarnă. Cartofii, roșiile și castraveții nu sunt potriviți ca precursori ai căpșunilor, deoarece sunt susceptibili la aceleași boli.
Solul trebuie pregătit în avans, cu 3-4 săptămâni înainte de plantare:
- Îndepărtați buruienile.
- Cu aciditatea crescută a solului, adăugați cretă sau dolomit, cu o alcalinitate crescută - ghips sau turbă.
- Săpați până la adâncimea baionetei cu aplicarea simultană a îngrășămintelor organice (pe metru pătrat - 1,5-2 găleți de compost sau gunoi de grajd) cu adăugarea a 2 linguri de azofoska.
- Selectați toate rizomii, larvele, formați un pat.
- Stropiți suprafața paturilor cu un strat de 2 centimetri de nisip grosier (pentru combaterea bâlciilor și centipedelor).
Aterizarea se realizează în următoarea secvență:
- Sortează răsadurile, lăsând doar plante sănătoase și dezvoltate (cel puțin 5 frunze). Tăiați rădăcinile prea mult până la o lungime de 8-10 cm .. Înmuiați rădăcinile în coaja solului.
- Tratează solul cu sulfat de cupru (2 linguri per găleată de apă, debit 1,2-1,5 l / m2) pentru dezinfectare.
- Pregătiți găuri de dimensiuni suficiente pentru sistemul de rădăcini la o distanță de 30-35 cm unul de celălalt și turnați o jumătate de cană de apă caldă în fiecare.
- Puneți răsadurile în găuri, presărați rădăcinile cu sol și compactați-vă cu mâinile. În nici un caz nu acoperiți pământul de creștere cu pământ.
- Apă plantarea.
Când plantați puieți, compactați solul în jurul tufișului
Îngrijirea plantelor
Randamentul maxim depinde de îngrijirea atentă. Tehnologia agricolă corectă a căpșunilor constă în udare, combaterea buruienilor, îmbrăcăminte, îngrășământ, protecția împotriva dăunătorilor și a bolilor.
Udarea căpșunilor este cea mai importantă componentă a îngrijirii. Pentru dezvoltarea normală a plantelor, este necesar să se asigure umiditatea constantă moderată a solului.
Apa pentru irigarea căpșunilor trebuie să fie caldă.
Cea mai mare nevoie de apă apare în timpul înfloririi și formării ovarelor, și apoi după culesul fructelor de pădure. De obicei, căpșunile sunt umezite la fiecare două săptămâni de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii august (o dată pe săptămână pe vreme caldă), apoi frecvența udării scade. Soiul Clery suferă o secetă pe termen scurt, fără consecințe negative, dar pentru a obține un randament bun, trebuie respectat regimul apei. Ultima udare se efectuează în octombrie în scopul reîncărcării umidității.
Căpșunile pot fi presărate cu o cană de udare obișnuită.
Înainte de înflorire și după recoltare, cel mai bun mod de a apă este stropirea (puteți doar dintr-un vas de udare). Restul timpului, sunt udate între rânduri, astfel încât apa să nu cadă pe boabe.
După fiecare irigare, trebuie îndepărtate buruienile, solul slăbit între rânduri (10-15 cm adâncime) și în jurul tufișurilor (2-3 cm), suprafața pământului mulată cu paie sau ace de pin (pentru a reduce evaporarea și pentru a proteja boabele de atingerea solului).
Pentru iarnă, nu trebuie doar să acoperiți solul cu mulci (paie, rumeguș, agrofibră), ci și să înfășurați plantele în sine - în condiții meteorologice severe. Pentru acoperire, puteți utiliza material gata fabricat nețesut.
În mod tradițional, solul din jurul tufișurilor de căpșuni este mulat cu rumeguș, paie sau ace de pin.
Nu uitați să îndepărtați mulciul vechi, care acoperă materialul și gunoiul din plantațiile de căpșuni primăvara, precum și să eliminați frunzele uscate.
După îndepărtarea mulciului primăvara, trebuie să aștepți creșterea frunzelor noi și tăierea celor vechi. În timpul verii, trebuie să eliminați în mod regulat mustața suplimentară pe care Clery o formează prea activ. Dacă nu se face acest lucru, plantarea va deveni mai groasă, iar randamentul va scădea brusc.
Aplicarea îngrășămintelor
Mărimea și dulceața boabelor depind foarte mult de îngrășăminte. Clery este de obicei hrănit de 4 ori pe sezon.
- Îngrășămintele sunt aplicate pentru prima dată la începutul primăverii. Puteți utiliza îngrășământ complex sau vă puteți limita la adăugarea de materie organică - 3-4 kg de humus la 1 metru de rând.
- Al doilea pansament se realizează atunci când frunzele tinere încep să crească: sub rădăcină se formează 0,5 l soluție de uree (1 lingură într-o găleată de apă).
- A treia oară când sunt fertilizate înainte de înflorire: 2 linguri de Nitrofoska și 1 linguriță de sulfat de potasiu într-o găleată de apă, contribuie cu 0,5 l sub fiecare tufiș.
- Al patrulea pansament de top se realizează după recoltare: 1 litru de soluție de 2 linguri de Nitrofoski și un pahar de cenușă de lemn.
În plus, în timpul sezonului este bine să udăm periodic plantațiile cu o soluție organică (de exemplu, excremente de pui uscate). Îngrășământul se diluează cu apă în proporție de 1:10 (1 parte din excremente de pui și 10 părți de apă), se insistă timp de 2-3 zile, apoi se toarnă în caneluri sub tufișuri, încercând să nu cadă pe frunze. După îmbrăcarea superioară, este necesară udarea plantațiilor.
Unul dintre cele mai bune îngrășăminte pentru căpșuni sunt excremente de pui: conține azot, potasiu, fosfor și magneziu, necesare pentru viața plantelor
Odată cu introducerea unor norme sporite de îngrășăminte cu azot, tufișurile de căpșuni cresc activ în detrimentul producției.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Clery este puțin sensibil la infecții fungice. Frica ar trebui să fie în principal antracnoză. Din această boală, pe petiolele și mustața apar pete alungite de culoare roșie-brună, transformându-se apoi în ulcere negre. Impresii maro apar și pe fructe de pădure. Părțile bolnave ale plantei se usucă, întregul tufis poate muri. Dacă există semne ale bolii, trebuie să eliminați frunzele afectate sau chiar tufișurile în ansamblu, altfel boala se va răspândi rapid. Este necesară prelucrarea plantelor de trei ori cu amestec de Bordeaux sau sulfat de cupru cu var (100 g, respectiv 130 g la 6 l de apă).
Boabele afectate de antracnoză sunt acoperite cu pete presate maro
Dintre dăunători, cea mai mare deteriorare a căpșunilor este cauzată de:
- melcii,
- acarianul de căpșuni
- Poate să crească
- uneori afide și nebuni.
Împotriva insectelor dăunătoare, o decoct tansy ajută bine: fierbeți 0,7 kg de materii prime uscate într-o găleată cu apă timp de 0,5 ore, după răcire, aduceți volumul la 10 litri și adăugați 30-40 g de săpun. Puteți utiliza insecticide gata preparate - Karbofos, Actellik.
Tabel: Dăunători de paie și controlul dăunătorilor
| Numele dăunătorului | Descrierea dăunătorului și semnele de deteriorare | Măsuri de control |
| Limacși | Primul semn al prezenței dăunătorului este „căile” strălucitoare ale mucusului uscat pe frunze. Slugile mănâncă frunze de căpșuni și fructe de pădure. Frunzele afectate prezintă crestături rotunde de-a lungul marginilor, iar în fructe de pădure scufundate, uneori pasaje întregi (în care puteți găsi mici sluguri). |
|
| Acarianul de căpșuni | Insectele mici indistinguibile de ochi sug sucuri din frunze și mustăți. Frunzele afectate se micșorează și se usucă, creșterea tufei încetinește. |
|
| Cockchafer (Hrușciov) | Un gândac de talie mijlocie depune ouă în sol. Larvele emergente pot invada rădăcinile căpșunilor, ceea ce duce la uscarea completă a tufelor. |
|
Galerie foto: dăunători cu căpșuni
- Băieții pot strica o recoltă, mai ales dacă vremea este umedă
- Frunzele de acarian de căpșune se ridează și apoi se usucă
- Larvele Maybug râdă rădăcini de căpșuni
Recoltarea, depozitarea și utilizarea
Căpșunile Clery încep să se coacă la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Boabele se coacă, astfel încât în două săptămâni puteți colecta întreaga cultură complet. Recoltarea se realizează în etape, pe măsură ce fructele se coacă. Se recomandă îndepărtarea boabelor dimineața după rouă.
Nu alegeți căpșuni la căldură sau la ploaie - termenul de valabilitate este redus.
Boabele sunt culese cu grijă, împreună cu tulpina. Stivuite în cutii sau containere mici. Căpșuna nu tolerează schimbarea, așa că ar trebui să o alegeți imediat în recipientul în care va fi transportat.
Păstrați recolta trebuie să fie la frigider. Spre deosebire de alte soiuri, care rezistă doar 2-3 zile de păstrare, fructele de Clery pot sta 5-6 zile.
Dulceata de capsuni este considerata a fi una dintre cele mai delicioase
Dacă nu puteți mânca căpșuni proaspete, puteți să-l congelați sau să faceți gem, gem, vin, pere sau alte delicatese. În plus, căpșunile sunt utilizate în scopuri cosmetice și medicinale. O decoct de boabe este recomandată pentru hipertensiune. Diverse măști de căpșuni vor ajuta să scapi de acnee, riduri, pistrui și să îmbunătățească starea pielii. Frunzele (aburite sau sub formă de decoct) sunt folosite pentru vindecarea compreselor și fac parte și din colecțiile urinare și coleretice.
Recenzii despre grădinari despre Clery's Strawberry
Gradul timpuriu. Tufele sunt puternice, cu frunze medii, frunzele sunt de culoare verde închis, strălucitoare. Inflorescențe la nivelul frunzelor. Fructele de padure sunt alungite, strălucitoare, foarte frumoase. Transportabilitate crescută. Nu au fost observate boli. În ceea ce privește gustul. Aș clasifica această varietate drept riscantă, iar primăvara aceasta în regiunile în care a plouat mi-a dovedit presupunerea. Întrucât soiul este în continuare crescut în Italia, atunci, aproximativ, vorbind, fără căldură și soare, boabele nu vor ridica gustul. Acum, după o săptămână de căldură, gustul s-a îmbunătățit cu adevărat. Pulpa este densă.
Anuta//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Clery este o varietate cu o boabă foarte frumoasă și delicioasă. Până acum a dat roade o singură dată, așa că este prea devreme pentru a vorbi despre productivitate. Dar în comunicarea cu niște căpșuni ucrainene, știu că la noi nu este cel mai productiv. Este chiar posibil ca unul dintre motive să fie departe de iarna italiană ... Adică, va trebui să luați unele măsuri pentru iernarea normală.
Ivann, regiunea Ivano-Frankivsk UCRAINA//club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
Anul acesta am încercat pentru prima dată gustul Cleary-ului meu și după aceea a existat o mare dorință de a scăpa de acest soi! și-a oprit fiica, a primit o boabă coaptă, dar sunt fructe de pădure și mai dulci, cel mai mult îmi place aspectul ei, fructe de pădure foarte frumoase, bune de vânzare!
Olga Vasilievna//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Am și Clery, iar anul trecut am dat fructe de pădure, dar boabele sunt solide și prima impresie nu este foarte, trebuie să fie complet coapte, un gust foarte neobișnuit, iar aspectul este și mai bun !!!
OlgaRym, teritoriul Stavropol//club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
Am două paturi CLERI, unul la soare, celălalt în umbră parțială. La soare, 1,06 maturat în nuanță parțială va începe doar, gustul este întotdeauna bun, fructele de pădure sunt mari, o varietate de piață. Observațiile mele despre Clery din acest an (2011): un procent foarte mare de boabe comercializabile Prezentare comercială a fructelor de padure Boabe mari Delicioase, dulce fructe Miros slab Recoltare mediocru Bon randament de boabe (recoltă minimă) Toleranță la secetă normală
ilativ//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Deși căpșuna Clery provine din Italia, se simte destul de bine în condițiile rusești. Îngrijirea este necesară nu mai mult decât pentru alte soiuri, iar randamentele, deși nu prea mari, se vor mulțumi cu fructe de pădure dulce mari. Pe lângă gustul deosebit, căpșunile au proprietăți vindecătoare, iar măștile făcute din ea transformă magic pielea.
