Cum sa preparati o salata cu varza de Peking si portocale si cu ce alte ingrediente combina aceasta leguma?

Unul dintre cei mai populari reprezentanti ai familiei varza este varza chineza. Rețetele de varză din Peking sunt indispensabile pentru o alimentație sănătoasă datorită conținutului ridicat de vitamine și proteine ​​vegetale din ea. Mai ales gustoase și utile sunt salate din varza Peking.

Beneficiile acestei legume sunt incontestabile, iar gustul nu este inferior varzei albe. Arta fanteziei își face treaba. Deci reteta se naste. Articolul prezintă rețete de salată de la varză de Peking, de exemplu, cu portocale, nuci de caju, brânză și alte ingrediente.

Cu portocale

Informații nutriționale (pe 100 grame):

• Proteine: 1,5 g.
• Grăsimi: 0,3 gr.
• Carbohidrați: 7,2 g.
• Calorii: 38,4 kcal.

ingrediente:

• Varză de porc 400 gr.
• Orange 1 buc.
• Apple (Grushovka, Umplere alb) 1-2 buc.
• Morcov 110 gr.
• Sare și piper negru măcinat.
• Sos de soia 2 linguri. linguri / iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Timp de gătit 20 de minute.

Gătirea pas cu pas:

1. Spălați fructele și legumele.
2. Coaja de portocala curata si elimina semintele, cuburi de carne.
3. Se taie varza cu paie.
4. Morcovii curate și freca pe o răzătoare mediu.
5. Cu mere, îndepărtați coaja si se taie cuburi mici.Puneți mărul într-un bol de salată și adăugați suc de lamaie.
6. Se amestecă toate ingredientele, sare ușor și piper.
7. Se condimentează cu sos de soia sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Pentru a diversifica dieta zilnică cu mâncăruri sănătoase, acordați atenție următoarelor rețete bazate pe varza Peking.

Urmăriți un videoclip despre cum să faceți o salată de varză Peking și portocaliu:

Cu pui

Salată de legume și mere cu piept de pui, îmbrăcată cu iaurt - delicioasă și consistentă. Potrivit pentru cină sau doar pentru o gustare ușoară.

ingrediente:

• Pescărușul de varză 300 gr.
• Carne de pui 200 gr.
• Pepper Bulgarian red 1 buc.
• Apple 1 buc.
• Ulei de măsline 20 ml.
• Usturoi 1 cățel.
• Sare 1/2 linguriță.
• Pepper negru ground ground ground.
• Iaurt natural 100 ml.
• Mustar 1 lingurita
• Suc de lămâie 5 ml.
• Miere 15 g.
• Feniel uscat 1 lingurita.

Timp de gătire 20 min.

Gătirea pas cu pas:

1. Frunzele de salată se spală cu grijă, se usucă și se taie în benzi subțiri.
2. Piperul se coagulează și se taie subțire în benzi.
3. Scoateți mărul din semințe și coaja și tăiați-le în benzi.
4. Puneți totul într-un castron și adăugați sucul de lamaie.
5. Într-o cantitate mică de ulei, prăjiți cățelul zdrobit de usturoi, îndepărtați usturoiul.
6. Pe uleiul de usturoi aromat se prăjește bucăți de file de pui, sare și piper.
7. Combinați toate ingredientele și amestecați. Pentru realimentare, puteți folosi iaurtul sau smântâna.
8. Pui gata pregatit si usor, adaugati salata, amestecati bine.

Urmăriți un videoclip despre cum să faceți o salată cu varza de Pekinese și file de pui:

Cu un măr

ingrediente:

• Pescărușul de varză 300 gr.
• Apple verde 1 buc.
• Conserve de porumb 1 oală.
• Ouă 2 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Maioneză / smântână.
• Sare la gust.

Timp de gătire 20 min.

Gătirea pas cu pas:

1. Spălați varza și mărul.
2. Se fierbe ouale greu.
3. Se scurge excesul de lichid din porumb conservat.
4. Ceapa este arsă cu apă clocotită, tăiată fin.
5. Tăiați mărul curățat și ouăle în cuburi.
6. Se amestecă toate ingredientele, sare, se condimentează cu maioneză sau smântână, se pune într-un castron de salată.
7. Decorează deasupra cu gălbenușul de ou și cu porumb.

Cu nuci de cajou

ingrediente:

• Varza Peking 3-4 frunze.
• Orange 1pc.
• Coji de nuci 100gr.
• Brânză 30gr.
• Ulei de măsline 2 linguri.
• Oțet de vin 1 linguriță.
• Miere 1 lingur

Timp de gătire 10 min.

Gătirea pas cu pas:

1. Tăiați frunzele proaspete de varză pe părți egale.
2. Portocaliu este dezasamblat în bucăți mici, în timp ce eliminați partițiile.
3. Roșiți nuci de cajou și tăiați.
4. Faceți o realimentare. Se amestecă ulei de măsline, miere, suc de portocale și sare. Se toarnă oțet de vin.
5. Conectați toate componentele.
6. Se pune pe o farfurie și se presară cu brânză rasă.

Brânza dă salatei un gust delicat. Nucile fac antena originală. O salată asemănătoare se găsește nu numai în meniul restaurantului, ci și pe masa într-un decor de casă. Încearcă, surpriză, fantezii.

Cu morcovi

ingrediente:

• Pepin de varză 400 gr.
• Morcovi medie 2 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Verzii (la gust) 2gr.
• Ulei vegetal 2 linguri.
• Sare (la gust) 2 gr.

Timp de gătire 15 min.

Încălzire în etape:

1. Pecanul de varza se taie la intamplare, se pune intr-un castron.
2. Morcovul de coajă și grătar, se adaugă la varză.
3. Ceapa tăiată în fâșii, se adaugă la legume.
4. Sare la gust și apăsați manual salata, amestecați.
5. Se toarnă uleiul și se umple gustul.

Urmăriți un videoclip despre cum să faceți o salată de varză și morcovi din Peking:

Cu brânză

ingrediente:

• Păstrăvul verde 300gr.
• Brânză Adyghe 200gr.
• Bulgară piper 1 buc.
• Măsline o jumătate de oală.
• Pâine albă 3 felii.
• Condimente: piper negru, coriandru.
• Maioneză sau sos de soia.

Timp de gătire 25 min.

Încălzire în etape:

1. Spălați legumele și pregătiți restul hranei.
2. Se taie varza din Pekinia în mod fin.
3. Tăiați tăiatul bulgar în fâșii și măslinele în cercuri.
4. Pâinea tăiată în cuburi mici și prăjiți.
5. Tăiați brânza Adyghe.
6. Se amestecă varză, piper, brânză, măsline și crutoane.
7. Sare, piper și presărați cu salată verde.

Cu iaurt

componente:

• Pepin de varză 350 gr.
• Iaurt natural cu conținut scăzut de grăsime 150gr.
• Ananas proaspat sau conservat 100 gr.
• Usturoiul este 1-2 cuișoare.
• Sare la gust.

Timp de gătire 7 min.

Gătirea pas cu pas:

1. Spălați varza, tăiați.
2. Ananas proaspăt curat, dacă se utilizează conserve, apoi se scurge excesul de lichid. Tăiați în cuburi.
3. Usturoi tocat fin tocat.
4. Adăugați iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi.
5. Sare, mișcă-te cu grijă.

Puteți servi această salată într-un vas de salată sau în porții în tartule.

Cu cârnați

ingrediente:

• Ouă 2 buc.
• Mezeluri afumate 250 gr.
• Brânză 120 gr.
• Varza 250 gr.
• Mazăre conservată 1 can.
• Usturoi 2 cuișoare.
• Marar 1 buchet.
• Sare, piper - la gust.
• Maioneză sau smântână.

Timp de gătire 20 min.

Gătirea pas cu pas:

1. Varza se taie foarte bine.
2. Afumate cârnați de cârnați.
3. Ouăle se fierb, coajă, tăiate în bucăți mici.
4. Scoateți lichidul din mazărea conservată.
5. Branza de brânză pe o răzătoare fină și se adaugă la restul ingredientelor.
6. Pentru a alimenta o plăcuță, combinați maioneza (sau smantana), usturoiul, mărarul tăiat prin presă și amestecați bine.
7. Se condimentează vasul, se amestecă bine, se servește cu gust și sare și piper.

Urmăriți un videoclip despre cum să faceți o salată de varză și cârnați din Peking:

Cu castravete

componente:

• Peking furculiță furculiță.
• Castraveți proaspeți 300gr.
• Pătrunjel, marar, coriandru la gust.
• Salt pinch.
• Smântână cu conținut scăzut de grăsime.

Timp de gătire 10 min.

Gătirea pas cu pas:

1. Castraveți tăiați în jumătăți de lobuli.
2. Tăiați verdele puțin adânc.
3. Tăiați ușor varza peste furculiță.
4. Ori de mai sus într-o ceașcă mare. Dacă doriți, adăugați sare, adăugați smântână și amestecați bine.

Totul este gata să servească.Acesta este un fel de mâncare excelentă la cină.

Vezi un videoclip despre cum să faci o salată de varză chinezească și castravete:

adăugați în mod activ la dieta ta de zi cu zi de varză chinezească ca o salata, pentru a primi o taxa de vivacitate si energie pentru intreaga zi!