Capsicum din latină se traduce ca o pungă. El a fost numit astfel datorită formei fătului. Această plantă neobișnuită aparține familiei de umbre de noapte. Și deși se numește capsicum sau ardei vegetal, nu are nicio legătură cu familia ardeilor.
Patrie - subtropicele Americii de Sud și Centrale. Chiar și vechii mayați și azteci au folosit-o ca condiment în loc de sare, pe atunci necunoscută.
Descrierea capsicum
Planta este un tuf mic anual sau peren, cu fructe strălucitoare, de la verde la roșu profund, chiar negru. Flori albe, purpurii, apar vara (dimensiuni de aproximativ 3 cm). Frunzele sunt lucioase, de culoare verde bogată. Combinația lor contrastantă cu fructe strălucitoare conferă arbustului originalitate și decorativitate.
Tipuri de capsicum
Există aproximativ 30 de soiuri de capsicum. Ele diferă ca mărime, formă, culoare, precum și fructele comestibile.
Cele mai populare grupuri de soiuri pentru cultivare acasă:
| vedere | Descriere, înălțime | frunziș | Fructele gust |
| Anual (ardei iute) | Cele mai populare. 1,5 m | În formă de con, verde. | De la galben la roșu, sferice sau alungite. Dulce sau fierbinte. |
| ardei roșu | Peren. 30 cm - 1,2 m. | Culoare sticlă strălucitoare, eliptică. | Alb, roșu, purpuriu, de dimensiuni mici (nu mai mult de 5 cm), alungit. Arderea. |
| chineză | Nu mai mult de 50 cm. | În formă de ou, verde deschis. | O varietate de culori și dimensiuni. Arderea. |
| tomentous | Aproximativ 4 m. Devine asemănătoare cu vârsta. | Verde închis, oval alungit. | Dull, scurtat. De la auriu la maro. Sharp. |
| boabă | Peren. 2 m | Culori diferite. Crește vertical. Arderea. | |
| Mexican (mix preferat) | Compact 30-50 cm. Indiferent de anotimp, dă flori și fructe de diferite grade de maturitate. | De la lămâie la roșu aprins. Grad ridicat de claritate. | |
| salsa | Peren. 50 cm | Galben, violet, roșu. Miniatură. Nu este potrivit pentru mâncare. |
Îngrijirea Capsicum la domiciliu
Atunci când aveți grijă de arbuști, este important să urmați câteva reguli.
| parametru | conținut | |
| Primăvara / vara | Toamna / iarna | |
| Locație / iluminat | Se simte bine pe ferestrele de sud și sud-vest. Când soarele scârțâit este acoperit cu un material translucid. | |
| temperatură | + 22 ... +25 ° C. | + 16 ... +20 ° C. Sub +12 ° C este fatal. |
| Umiditate / udare | Nu permiteți uscarea solului. Pulverizați zilnic. Aplicați apa la temperatura camerei. | |
| Abundant, puneți o tavă cu lut expandat umed. | În absența iluminării suplimentare, moderat. | |
| sol | Părți egale: grădină, frunze, gazon, nisip. | |
| Top dressing | Folosiți îngrășăminte minerale complexe. | |
| 2 în 30 de zile. | 1 dată pentru aceeași perioadă. Nu este nevoie de iluminare de fundal. | |
Transplant
Capsicum nu-i place să fie deranjat, dar în fiecare primăvară, o plantă trebuie transplantată într-un vas mare pentru a redirecționa forțele către dezvoltarea rădăcinilor, mai degrabă decât pentru a întinde tulpinile. Este mai bine să o faci primăvara. După 3 zile, trebuie să-l hrănești.
Tăiere
Pentru a spori creșterea și formarea unei tufe frumoase, capsiculul este tăiat, dar nu mai mult de jumătate. Pentru a crește numărul de fructe, ciupește frunzele tinere.
Reproducere
Capsicul este propagat prin butași și semințe.
Semințele sunt germinate la sfârșitul iernii și la începutul primăverii folosind următoarea tehnologie:
- Se înmoaie timp de 2 ore într-o soluție de epin sau permanganat de potasiu.
- Se întinde într-un recipient și se acoperă cu un film.
- Scufundați după apariția a 2-3 frunze.
- Oferă o iluminare bună, + 20 ... +25 ° C.
- Așteptați fructarea timp de 2-3 ani.
Planta se propagă prin butași primăvara sau vara. În faza inițială, se folosește un amestec de perlit sau turbă cu nisip umed (1: 1). După apariția rădăcinilor, plantarea se desfășoară într-un substrat de pământ, humus și nisip (1: 2: 1). Prindeți de mai multe ori pentru creșterea sa.
Posibile dificultăți în îngrijirea capsicului, a bolilor și a dăunătorilor
Foarte des floarea este invadată de insecte și se îmbolnăvește din cauza îngrijirii necorespunzătoare.
| afișa | motiv | Măsuri de remediere |
| Afidă, acarian de păianjen. | Aer uscat, ventilație slabă. | Tratează cu insecticide (Aktara, Actellik). |
| mealybug | Umiditate ridicată. | |
| Râzâind, cădând flori, frunze ofilite. | Lipsa de umiditate. | Măriți cantitatea de pulverizare și apă mai des. |
| Aruncarea frunzelor iarna. | Lipsa de lumină. | Folosiți iluminare suplimentară. |
| Încetarea creșterii | Alimentație incompletă sau iluminare. | Alimentați sau oferiți o iluminare bună. |
Locuitorul Mr. Summer informează: capsicum este un arbust util și frumos
Această cultură de legume este folosită ca condiment la gătit, precum și la fabricarea medicamentelor în farmacologie. Pe baza sa, faceți mijloace pentru îmbunătățirea digestiei, creșterea poftei de mâncare. Acțiunea componentei care face parte din ardeiul iute - capsaicina, arde grăsimile, deci este folosită pentru pierderea în greutate. De asemenea, planta este utilizată pe scară largă în homeopatie pentru a trata efectele otitei medii acute și cronice. Extractul de Capsicum - extract de oleoresină, este utilizat ca aerosol pentru apărare.
