În vechime, varza era numită „regina grădinii”. Bănuiesc că din cauza îngrijirii constante a acestei culturi. După cum spune și zicala: „nu te îneca, nu te grăbi”. Nu este ușor să obții o recoltă nobilă. Sperăm că câteva sfaturi practice îi vor ajuta pe grădinari începători.
Udare
Undeva am citit că frunzele de varză se evaporă până la 7 litri de apă pe zi, mai mult de 300 pe sezon. În vreme uscată, este important să păstrați pământul umed la rădăcină. O alternativă bună este irigarea prin picurare: fac o gaură în capacul unei sticle de 2 litri, taie partea inferioară. Am introdus recipientul cu gâtul, sau mai bine zis, capacul, în pământ, la fiecare rădăcină a soiurilor târzii. Nu există probleme cu udarea. Umpleți containerele din furtun și asta este.
Când există multă apă în pământ, este slab atrasă în sticlă. Pe vreme uscată, trebuie să umpleți rezervoarele în fiecare zi. Cel mai mult, planta are nevoie de umiditate în perioada de fixare a capului de varză. Norma recomandată este de 4-5 litri pe plantă de până la 3 ori pe săptămână, în funcție de vreme.
Soiurile timpurii sunt udate cel mai bine dintr-un vas de udare, astfel încât să crească în greutate mai repede.
Varza târzie poate fi irigată dintr-un furtun sub rădăcină. Frunzele superioare nu trebuie lăsate să se ofileze, creșterea furculiței se va opri.
Desigur, atunci când plouă, udarea „reginei grădinii” nu este necesară. Încetez să mai ud cu două săptămâni și jumătate înainte de recoltare. Se recomandă sezonul de iarnă să nu fie udat timp de o lună, dar când septembrie este uscat, arunc furtunul în creastă și las pământul să se sature de umiditate. Până în acest moment, rădăcina de varză crește mult, așa că vărs bine pământul.
Top dressing
Nu numai că umpleți bine terenul cu humus înainte de plantare, trebuie să hrăniți cultura capricioasă la fiecare trei săptămâni. Fac infuzia astfel: umplu pe jumătate găleata cu gunoi de grajd proaspăt, toarnă apă. Lasă o săptămână. Dacă nu există gunoi de grajd, zdrobesc urzici tinere, mnuh puțin pentru a da suc.
Gunoiul de grajd verde este, de asemenea, un stimulent excelent pentru creștere.
Câteva cuvinte despre gunoi de grajd. Cel mai hrănitor este calul, apoi vine vaca. Dintre puiul cu rumeguș, cel mai rău este infuzat. Este adecvat numai pentru aplicarea în pământul slab. Pentru prima hrănire, adaug în infuzie o cutie de chibrituri de uree. În cele ce urmează, adaug superfosfat în același volum. Apropo, se dizolvă doar în apă caldă.
Rata de lichid pentru irigare este de o capacitate de jumătate de litru pe o găleată mare. Toarna o lingura din solutia rezultata sub fiecare cap de varza. Între pansamentele de sus am presărat varză cu cenușă de lemn. Slugile nu-i plac, ea merge în loc de pansament cu potasiu. Părerea mea este că nu există foarte multă cenușă pentru varză. Recomandă respectarea standardelor: se recomandă 2 pahare de cenușă pentru a insista într-o găleată de apă. Faceți infuzie în timpul formării capetelor de varză la litru per plantă.
Cum să protejați varza de dăunători și să nu vă faceți rău
Pentru a păstra un aspect prezentabil în varză, trebuie să aveți grijă de el, salvându-vă de diferite boli și dăunători care îl atacă în mod constant.
Mucegai pudră
Când pe partea superioară a foii apar pete galbene, o placă cenușie de jos, plantațiile trebuie tratate cu fungicide biologice. Universal și sigur - fitosporină.
Limacși
Eu fac capcane pentru ele: așez cutii de bere goale, adaug la fiecare un pic de gem vechi. Dacă acest lucru nu ajută, folosesc piper roșu măcinat și muștar uscat - îl presară seara, când melcii se târăsc din adăposturi. Dimineața le colectez cu o buză pentru copii.
Varză Albă
Imediat ce au apărut fluturii albi și gălbui, este timpul să efectuați un tratament preventiv. Am întins dens creta, am pulverizat toate frunzele cu o mătură. Prin adăugarea săpunului de gudron lichid la soluție. Am împrăștiat pașii zgâriați dintr-o seră de roșii între plante. Fluturii dispar.
Îngrijirea toamnei
Cea mai delicioasă varză albă crocantă este târzie, care rămâne pe creastă până la zăpadă. Sunt minunate pentru sărare. Este un mit că toamna poți renunța la creșterea capetelor de varză cu mâna. Slugii, omizii se pun pe plante, se alimentează cu hrană pentru hibernare. Acoper de obicei conopida rămasă pe pat cu frunzele cele mai mari de pe furculiile eliminate. Aceasta este o protecție excelentă împotriva ploilor excesive și a soarelui. Varza măcinată dens presărată cu piper roșu măcinat. Toate făpturile vii se risipesc.
Dacă septembrie este cald, asigurați-vă că slăbiți pământul. Încerc să îndepărtez toate buruienile. Stropesc zone libere între plante cu cretă sau puf. Varza este bună și am mai puține probleme, nu am nevoie să fac var în timpul săpării primăverii.
Toamna, ud plantele numai atunci când dimineața nu există rouă abundentă. Chiar și în zilele uscate, condensul se formează datorită contrastului temperaturilor de noapte și de zi. Uneori ești uimit cât de multă umiditate este în aer!
Probleme cu varza și cum să le rezolvi
Există mai multe probleme care apar adesea și mulți nu înțeleg de ce se întâmplă acest lucru. Luați în considerare câteva.
Capete libere de varză
Mergi toată vara la varză, dar nu este nimic de curățat. De obicei, varza este legată activ când cresc mai mult de 7 foi de acoperire. La început, le-am rupt, am crezut că elimină excesul de putere, interferează cu creșterea. Se pare că aceasta este o rezervă a plantei în cazul unei greve a foamei neașteptate. Varza direcționează toate forțele către formarea de noi rezerve.
Nu plantați răsaduri în zone umbrite, lângă tufișuri. Planta iubește spațiul, soarele. Distribuiesc creșterea rămasă vecinilor, lipind-o oricum este inutilă. Culoarea și broccoli sunt mai puțin pretențioase la lumină. Un alt motiv pentru capetele desfăcute este puțin alimentația. După udarea suspensiei, furculițele sunt elastice, bine depozitate.
Putregaiul radacinii
Supraalimentarea varzei cu azot este, de asemenea, dăunătoare, mai ales tânără. Va apărea putregaiul rădăcinii. Îl poți recunoaște frunzele decolorate. În perioada ploilor pentru prevenire, stropesc mereu pământul pe pat cu cenușă și fitosporină.
Craparea furcii
Soiurile timpurii apar de obicei din interior. Cu iarna o astfel de problemă nu apare. Principala cauză a fisurii este excesul de umiditate. Am început să plantez varza timpurie separat. Când încep ploile lungi, arunc pe ea o peliculă subțire, care se vinde în magazinele de construcții pentru a acoperi mobilierul în timpul reparațiilor. Pudele se formează rapid între furculițele de pe părțile laterale, nu este nevoie să apăsați adăpost suplimentar.
Al doilea motiv este curățarea prematură. Dacă o exagerați timp de o săptămână, așteptați fisuri. Asigurați-vă că aveți imediat unul sau două dopuri pentru a fi reciclate.
De ce varza nu este păstrată
Am observat că dacă dopurile sunt scoase după ploi lungi, acestea putrezesc adesea. Când luați cultura pe sol uscat, scoateți rădăcina uscată din pământ, capetele de varză suspendate pentru aceasta sunt depozitate în subsol până la începutul primăverii. Dintr-o supraabundență de îngrășământ, ciotul se desface, se transformă în mucus până la începutul iernii. Frunzele se usucă repede, apar pete pe ele. Am crezut că este un fel de boală, dar tratarea culturii cu fungicide nu ajută, a fost verificat.
