Secretele de salata de aisberg de succes cresc în zona suburbană

Salată verde Iceberg Iceberg în aparență este similar cu varza albă, astfel încât acestea pot fi ușor confundate. Gustul legumei seamănă cu o salată de frunze, dar diferă în criză, care nu este deloc caracteristică celei din urmă. Datorită gustului său neutru, salata Iceberg este bine combinată cu alte produse.

Ce este salata Iceberg utilă? El a făcut cel mai mare pas în gătit ca un ingredient excelent pentru o varietate de salate datorită proprietăților sale utile. Cel mai bine este să mănânci Icebergul în forma sa brută, deoarece în timpul tratamentului termic pierde mai mult de jumătate din vitamine.

Un astfel de depozit de vitamine poate fi cultivat pe cont propriu. Vă vom spune când și cum să plantați și să crească o salată de aisberg pe răsaduri și în grădină.

Selectarea unei locații: sol și iluminare

Pentru a crește o salată de gheață în aer liber, este necesar să alegeți solul potrivit. Cel mai bine este să folosiți parcele fertilizate cu drenaj, precum și cu toți aditivii minerali necesari. Solul trebuie să fie moderat umed, fără aciditate crescută.

Și totuși salata de gheață iubește soarele, deci alege un loc bine luminat, fără curenți.

Pregătirea semințelor înainte de plantare

Fiecare semințe constă dintr-un stoc de nutrienți și un embrion, care sunt sub piele densă. Mai multe semințe, mai multe substanțe utile în ea.

Lăstarile au fost prietenoase, iar bolile sunt extrem de rare, semințele trebuie sortate după dimensiune. Deșeurile deformate și deteriorate sunt imediat aruncate.

Pentru a accelera germinarea semințelor mai mult de două ori, trebuie să fie umede. Astfel, uleiurile esențiale care inhibă germinarea sunt spălate cu apă și în cele din urmă nimic nu împiedică creșterea semințelor.

Grădinarul experimentat înmuia semințele în apă caldă - 18-22 ° C, care este saturată cu oxigen sau aer cu ajutorul unui compresor. Această tehnică se numește bule. Acest proces accelerează apariția răsadurilor și dezinfectează semințele.Se oprește când 2 - 5% din semințe germinează. Durata germenilor de salate este de 10-12 zile.

O altă modalitate de a însămânța rapid semințele - germinare. Este cel mai convenabil acest lucru în rumeguș. În cutii superficiale, am așezat rumegușul, căptușit cu apă clocotită, cu un strat de 5 cm, materialul deasupra cu o stea. Pe partea de sus a țesăturii, se toarnă semințele umede și se acoperă din nou cu o cârpă și se presară cu rumeguș din partea de sus. Lăsați semințele în această formă până când dau germeni albi de 1 mm lungime.

Plantarea salata de aisberg

La o plantare timpurie un aspect important îl reprezintă salata de salată.

Dacă se folosesc răsaduri de o perioadă de două săptămâni care cresc într-o altă regiune, este necesar să se lase pentru adaptare și să se planteze doar trei zile mai târziu. Înainte de a planta solul este recomandat a fi bine fertilizat.

De obicei, salata de gheață este plantată în conformitate cu schema de 30 x 40 sau 40 x 40.

Cresterea prin varza

Cel mai bine este să folosiți semințe de drage. Sunt convenabile pentru însămânțare și germinează bine. Semințele trebuie să fie plasate în cuburile presate de turbă și să nu adormi.Pentru primul termen de plantare, aveți nevoie de cuburi de cinci centimetri, și mai târziu - patru centimetri.

Containerele cu răsaduri sunt plasate pentru germinare într-un loc unde temperatura este de 16-17 ° C. Timpul maxim de înjumătățire este de două zile. În viitor, regimul ideal de temperatură pentru material săditor este de 15-25 ° C.

Vârsta răsadurilor este, de asemenea, un factor important care influențează timpul de plantare. În primele două etape plantele sunt plantate, ajungând la vârsta de 8-9 săptămâni. În cazul în care temperatura aerului crește, atunci mai multe răsaduri tinere (trei săptămâni) va face.

Semănarea semințelor în sol deschis

Înainte de a creste salata de gheață în sol deschis, este necesar să se pregătească gropi cu un diametru de 5 mm. Semințele sunt cele mai bune semănate la momente diferite, astfel încât recolta a fost de la începutul primăverii la mijlocul verii. Când răsadurile cresc puțin, plantați-le una de cealaltă la o distanță de 7,5 cm. Plantele trebuie să fie subțiri periodic, udate în mod regulat și slăbite solul.

Îngrijirea și cultivarea salatelor Iceberg

Pentru ca legumele tale au devenit delicioase si utile, trebuie mai intai sa te familiarizezi cu tehnologia de salata verde Iceberg.

adăpost

Răsadurile timpurii sunt acoperite cu un film perforat sau cu agregate. Pentru cea mai timpurie perioadă de plantare, se recomandă realizarea unui adăpost dublu: primul strat de agrifibră și al doilea - dintr-un film perforat (500-700 găuri la 1 metru). După două săptămâni, filmul este îndepărtat, iar cu 10 zile înainte de începerea colectării, întregul adăpost este îndepărtat.

În primele etape ale portului de plante imediat după aterizarea în pământ. Se toarnă salata deasupra pânzei care servește drept capac.

În cazul în care site-ul este sub o panta, apoi, după plantare răsaduri trebuie să fie udate mai întâi, și apoi acoperite.

Asigurați-vă că monitorizați temperatura în adăpost, dacă este peste 25 ° C, atunci materialul trebuie îndepărtat. Temperatura prea ridicată a aerului în adăpost va afecta negativ formarea capetelor. Materialul de acoperire este îndepărtat nu mai târziu de o lună, dar factorul principal pentru luarea acestei decizii este vremea.

Cel mai bine este să vă luați adăpost atunci când este înnorat și liniștit în afara. Lumina directă a soarelui poate arde imediat frunzele salatei.

Datorită riscului ridicat de contaminare cu mucegai, se va efectua o inspecție regulată a plantațiilor.

Fertilizare suplimentară

Pentru o bună creștere sunt necesare îngrășăminte speciale pentru salată.

Preparatele de azot ar trebui adăugate în două etape. Puneți prima parte a îngrășământului în sol chiar înainte de plantare, iar restul când se formează capul. Pentru a face salata să devină crocantă, necesită în mod necesar suplimente nutritive care conțin magneziu, potasiu, calciu, azot și fosfor.

Adăugați toate mineralele în sol în mod echilibrat. Magneziul, fosforul, calciul și potasiul sunt aplicate pe sol împreună cu complexe sau monofertilizatoare în timpul întregii creșteri a salatei. Îmbogățiți solul cu calciu în toamnă.

Regularitatea udării

Pentru a obține o recoltă bună de salată trebuie să vă udați în mod regulat. Când capul începe să se formeze, frecvența irigării trebuie redusă de două ori, astfel încât plantele să nu putrezească. Pentru a evita necroza frunzelor în căldură, este de dorit să udă salata pe timp de noapte.

Umflarea și slăbirea solului

Solul slab ar trebui să fie de 3-4 săptămâni după plantare. Această procedură va ajuta la scăderea buruienilor și scoaterea crustei în stratul superior al solului. Chiar și slăbirea asigură suficient flux de aer către rădăcini.

Recoltarea salatei

Cel mai bine este să se recolteze salata în dimineața devreme. Pentru prelucrare, planta este pliată în cutii mari.Trebuie să tăiați capul cu un cuțit și să eliminați două foi exterioare de pe el. Apoi, este de dorit să puneți imediat salata în pivniță sau în frigider. Cea mai bună temperatură pentru păstrarea acestei legume este + 1 ° C.