Cresterea si ingrijirea pentru un chard, cum sa obtineti o recolta buna de sfecla de frunze

O astfel de plantă ca șarpe sau sfecla de frunze, încă nu este larg răspândită în latitudinile noastre. Și totuși este foarte apreciată în țările mediteraneene. Acolo este mâncat la egalitate cu spanacul, deoarece beneficiul său pentru corpul uman nu este mai mic. În acest articol vă oferim recomandări pentru plantarea și îngrijirea sfeclei din grădină. Cu toate acestea, mai întâi vom înțelege ce este șarpe și ce se mânca, ca să spunem așa.

Descrierea chardului și a tipurilor acestuia

Chard - Un tip special de sfeclă, care, spre deosebire de o rudă comună, are rădăcini inedabile și frunze și pețiole comestibile. Această cultură de legume de doi ani aparține familiei marelui.Cultivarea chard este servită în SUA, Europa, Japonia, India și alte țări. Frunzele de sfeclă de frunze sunt suculente, carnoase, înalte de 30-40 cm. În funcție de soi, au culori diferite - roșu, verde, verde-roz, verde-violet. Această plantă nu formează o recoltă rădăcină deloc. Există două tipuri de chard: tulpină (pețiolat, venoasă) și frunze (șurdură, șarpe). În tulpini, împreună cu frunzele, pețiolele sunt de asemenea potrivite pentru hrană. Ele sunt largi și cărnoase, au și culori diferite: verde, galben, roșu.

Există multe soiuri de salată, care diferă în culoarea tulpini, frunze și pețiole, precum și forma frunzelor. Cele mai frecvente dintre ele sunt „Emerald“, „Scarlet“, „Belavinka“, „verde“, „Lyons“, „Spanac“ și altele. Planta este prezentat ca soiuri ornamentale cu petiol de diferite culori, ondulat și frunze ondulate.Acestea includ, de exemplu, "Zheltoteroshkovy", "Crucea Roșie", "Curly Arly" etc. În plus față de grădină, ele pot fi plantate în paturi de flori și mixborders.

Ce inseamna chard pentru o crestere de succes?

Mangold - plantă undemanding, cultivarea și întreținerea acestuia nu reprezintă dificultăți speciale și sunt foarte asemănătoare cu cultivarea sfeclei. Mai jos veti gasi sfaturi cu privire la rotația culturilor această cultură, selectarea site-ului, selectarea solului și modul de aterizare în teren deschis.

Precursorii chardului

Chard elvețian este mai bine pentru a pune în aplicare, unde plantele cultivate anterior, atunci când cultivate în sol, care fac îngrășăminte organice, cum ar fi ceapa, castraveți, cartofi. Pentru a se conforma cu normele de rotație a culturilor de sfeclă mangold, nu este necesar să se efectueze în creștere pe același loc în fiecare an, este mai bine să se întoarcă la cultura același teren în trei ani. De asemenea, nu se recomandă să plantați planta în zone în care spanacul, varza, sfeclă au crescut înainte. În primul rând, este necesar să se facă acest lucru pentru a proteja sfecla de frunze de boli și dăunători.

Iluminare pt

Chard nu este preocupat de iluminare, poate crește atât în ​​zonele deschise ale grădinii, cât și în penumbra. Cu toate acestea, este important să știți că, cu umbrirea puternică și prelungită, frunzele de sfeclă de salată vor crește mai lent și nu vor da atât de multe frunze ca în lumină bună. De asemenea, într-o plantă care crește la umbră, poate exista o cantitate crescută de nitrați.

Care ar trebui să fie solul pentru plantarea sfeclei frunzelor

Sfeclă de frunze este capabilă să crească pe orice sol, dar va fi deosebit de gustoasă și carne când este plantată într-un teren umed și fertil cu aciditate neutră. Planta nu tolerează foarte bine solurile acide. Înainte de însămânțarea solului este de dorit fertilizarea cu humus sau compost (3-4 kg / 1 metru pătrat). Cu toate acestea, este necesar să facem acest lucru în toamnă. În primăvară, îngrășămintele organice sunt introduse aproximativ 12-14 zile înainte de însămânțare.

Caracteristici ale plantelor de plantare

Pentru plantare, se utilizează semințe sau răsaduri. Metoda răsadurilor este rar utilizată. Atunci când pentru a planta spanac în teren deschis, va depinde de momentul în care doriți să o decupați. În același timp, grădinari cu experiență sunt sfătuiți să nu semene prea devreme (înainte de aprilie), astfel încât să nu cadă în înghețurile de primăvară. Deși planta este relativ rezistente la frig - semințele pot germina la o temperatură de + 4-5 ° C și transferat într-o ușoară îngheț, este mai bine să aterizeze la o temperatură mai mare performanță. Cele mai favorabile pentru ele vor fi 18-20ºС. În cazul în care obiectivul dvs. este o recoltă foarte devreme, acesta poate fi utilizat pentru a pune în aplicare o metodă de plantare răsad sub film. soiuri de izvorau va fi gata pentru consum după 90-100 de zile de la plantare, frunze - după 60-70 de zile. Pentru o lungă perioadă de timp și în stadii incipiente de a avea ierburi proaspete pe birou, Chard recomanda plantate în trei perioade: în prima săptămână a lunii mai, la mijlocul lunii iulie (recolta va fi în primăvara devreme) și înainte de venirea iernii. Cel mai bun moment pentru însămânțare pentru prima dată va fi începutul lunii mai. Înainte de a planta șarpe cu semințe, este necesar să se pregătească găuri pentru fiecare semințe.Distanța dintre gropi este de 25-30 cm lungime, 35-40 cm în culoar (pentru soiuri de frunze, 25 cm pot fi folosite). Semințele sunt adâncite în sol cu ​​2-2,5 cm.

Tinerii varza, obtinuti ca urmare a cresterii din seminte, ar trebui sa apara in aproximativ 20 de zile. O sămânță dă mai multe germeni, deci răsadurile vor trebui să fie eliminate, lăsând goluri între ele de 40 cm pentru pețioli și 10 cm pentru mugurii de frunze. Pentru a vă multiplica în continuare salata de frunze, puteți să colectați semințele. Testiculele mature sunt tăiate și suspendate pentru maturare. Semințele în șarpe sunt aceleași ca și în sfecla obișnuită. Acestea trebuie depozitate în pungi de hârtie. Ei își mențin germinația timp de trei ani.

Deoarece reproducerea salatei frunze cu răsaduri nu este atât de obișnuită, cum să plantezi o chard cu o metodă de răsad este menționată doar pe scurt. Principalul avantaj al acestei metode este că în acest fel puteți obține o recoltă anterioară. Semințe de plantare pentru răsaduri poate fi deja la începutul lunii aprilie.Înainte de însămânțarea semințelor pe răsaduri, acestea trebuie să fie înmuiate pentru o zi.

Din moment ce sistemul de rădăcini al chard este foarte dezvoltat, este necesar să selectați un vas profund sau oale separate pentru răsad. Distanța dintre culturi ar trebui să fie de 25-30 cm. În plantele deschise răsadurile sunt plantate atunci când atinge vârsta de 3,5-4,5 săptămâni și o creștere de 8-9 cm, la începutul sau mijlocul lunii mai. Plantarea poate fi observată cu densitate între intervalele de 15-20 cm între plante. Prin tăiere, cultura va fi gata în aproximativ o lună, când frunzele ajung la o înălțime de aproximativ 25 cm.

Cum să ai grijă de șarpe în sol deschis

Deși cultivarea de șarpe în câmp deschis nu provoacă nici o dificultate deosebită, totuși, pentru a obține o recoltă bună sub formă de frunze suculente mari, răsadurile trebuie să aibă o tendință minimă. Îngrijirea va consta în slăbirea periodică a solului, irigarea, fertilizarea și îndepărtarea pedunculilor.

Îngrijirea solului și udarea plantei

Solul sub chard va fi periodic împrăștiat, pentru a distruge buruienile și pentru a facilita accesul oxigenului la rădăcini. Îndepărtarea obligatorie trebuie să fie după udare și ploi, astfel încât să nu se formeze o crustă.Sfeclă din frunze, cum ar fi umiditatea (dar nu stagnantă), deci udarea este abundentă, mai ales în perioadele de secetă. Frecvența udării va depinde de vreme, dar este mai bine dacă este cel puțin o dată pe săptămână.

Cum se fertilizează șarpele

Pentru salata de frunze salata de frunze reactioneaza bine. Cu toate acestea, în desfășurarea acestei proceduri, trebuie să cunoașteți gradul, deoarece o supraabundență a îngrășămintelor poate duce la efectul opus - de a provoca daune plantei. Pansamentul excesiv de top amenință acumularea de nitrați în plantă. Pentru a alimenta hrana este necesară după fiecare tăiere a frunzelor sau a peților. Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție de uree (10 g / 10 litri de apă), Mullein (1: 5), îngrășământ lichid pe bază de plante.

Combaterea dăunătorilor și a bolilor de șarpe

Chard poate afecta bolile și paraziți, care este în principal promovat prin plantare și îngrijire necorespunzătoare. Salata de frunze este cel mai adesea expusă la mucegaiul praf. Condiții favorabile pentru dezvoltarea acestei boli sunt ploile și staza lungă, precum și daunele cauzate de paraziți.Principalul simptom al acestei boli este o acoperire albă pe frunze. Ca măsură preventivă în această boală sfătuim polenizarea cu soluție de sulf, azot și pansament top-fosfat-potasiu. Când sunt infectate cu mucegaiul praf, plantele bolnave sunt îndepărtate, pulverizate cu preparate permise.

De asemenea, pe sfeclă frunze poate dezvolta o ciuperca care provoacă boala "picior negru". Simptome - frunzele se usucă, tulpinile devin negre, rădăcinile se usucă. Boala poate duce la moartea plantei. În vreme caldă, moartea poate să apară rapid - la șase zile după declanșarea bolii. Pentru a proteja șarpele de piciorul negru, trebuie să fie plantat numai pe paturile de toamnă curățate cu atenție. Este necesar să se respecte un regim moderat de udare.

Rău intenționate pentru salata de frunze sunt de porumb, sfeclă roșie, sfeclă roșie, sfeclă roșie. În lupta împotriva paraziților, se fac demersuri preventive, respectarea regulilor de rotație a culturilor și a agrotehnicilor. Deoarece salata de frunze are o parte de vârf folosită pentru alimente, utilizarea insecticidelor este nedorită.Acestea trebuie utilizate numai în cazuri extreme și cu răspândirea masivă a paraziților. La alegerea preferințelor medicamentelor ar trebui să se acorde agenți biologici care nu sunt periculoși pentru oameni și mediu.

Mangold: recoltare

Frunzele de șarpe, plantate în aprilie-mai, pot fi tăiate de la sfârșitul lunii iunie până la sfârșitul toamnei, după cum este necesar. Se rupeau împreună cu pețiolele de la bază. Cu cât sunt mai multe foi tăiate, cu atât vor crește mai mult. În medie, cu 1 pătrat. m de plante pe sezon pot fi colectate 1 kg de verdeață.

În soiurile petiolate se folosesc numai frunze tinere pentru alimente. Cele mai grosiere nu sunt potrivite pentru hrană. Sfecla sfecata este de dorit sa mananci in ziua colectarii. Cu cât va fi mai mult stocată, cu atât vor rămâne substanțele mai puțin utile. În plus, ea dispare repede. În frigider, produsul spălat este depozitat într-o pungă de plastic pentru o durată de cel mult două zile.

Deși sfeclă de frunze este o plantă perene, în grădini este acceptat să-l crească ca anual. Cu toate acestea, dacă aveți grijă ca el să se poată supraviețui confortabil, acoperindu-l în mod corespunzător, puteți obține că verdele proaspăt va apărea în cel mai scurt timp posibil.În timpul iernii, plantele sunt tăiate la rădăcini și se acoperă cu un strat de sol, turbă, rumeguș, frunze. În timpul curățării Chard în locul ei, treptat, salata verde pot fi plantate.

Mangold devine din ce în ce mai populare în regiunea noastră, în principal, pentru că este o plantă de legume este de îngrijire nepretențioasă, rezistente la frig și conține o cantitate mare de minerale pentru organismul uman de substante. Dacă este corect, iar în primele etape ale plantelor sale, este posibil să se asigure că acesta va fi primul de vitamina verdeață, care va fi în bucătărie după iarnă avitaminoznogo perioadă.