Comitetul pentru controlul calității a verificat calitatea produselor din carne de pasăre din Rusia. Ei au descoperit că una dintre cele două eșantioane conține reziduuri de antibiotice. Experții au selectat 21 de păsări de curte răcite de la producătorii interni cu cele mai bune vânzări pentru a verifica respectarea cerințelor de bază de calitate. Carnea este comparată cu 44 de parametri, inclusiv numărul de bacterii, resturile de antibiotice, polifosfații și clorul. Studiul a arătat că una dintre cele trei găini îndeplinește cerințele legale privind calitatea și siguranța produselor, precum și standardele mai înalte ale Comitetului și, prin urmare, pot primi o etichetă rusească de calitate.
Niciunul dintre probele de pui nu a detectat fosfatul, care este folosit ca adjuvant în greutate și substanțele clor utilizate pentru dezinfectarea puilor. Cu toate acestea, majoritatea găinilor intervievați au conținut antibiotice. De exemplu, două probe de găini conțin o cantitate inacceptabilă de tetraciclină. Alte probe au conținut nouă agenți antimicrobieni, cum ar fi nitrofuranii, chinolonele și coccidiostanele, care sunt autorizate legal în Rusia, dar strict reglementate în străinătate și au un impact negativ asupra sănătății consumatorilor. În plus, au fost incluse două eșantioane Dead bacterii, cum ar fi salmonella și listeria.
Pe baza rezultatelor auditului, Comitetul a informat agențiile guvernamentale responsabile că a fost necesară modificarea normelor existente și extinderea listei cu antibiotice interzise. 
