Modalități de a crește o pungă de casă mică în pungi

Cultivarea ciupercilor la domiciliu datorită diverșilor factori câștigă popularitate fără precedent. Liderul printre ciupercile, cultivate acasă, sunt ciupercile de stridii. Nu e de mirare, deoarece simplitatea tehnologiei, randamentul și veselok-ul fără compromisuri le face disponibile tuturor. Urmând recomandările și instrucțiunile, oricine poate cu ușurință, folosind doar unelte și materiale improvizate, să colecteze până la 3 kg de randament din fiecare kilogram din miceliul original. Simbioza camerei alese corect, calitatea miceliului și a substratului este cheia succesului de cultivare a veziculelor la domiciliu.

În cazul în care să crească ciuperci stridii, alegeți o cameră

Cultivarea veselei la domiciliu, desigur, ar trebui să înceapă cu soluționarea unei probleme banale, dar foarte importante - alegerea locației ciuperci. Atunci când alegeți, trebuie avut în vedere faptul că, într-un habitat natural, practic toate ciupercile și ciupercile de stridii cresc în mod activ în locuri cu schimb de aer bun. În plus, umiditatea locurilor de creștere, de regulă, depășește limita de 50%.

Astfel, cultivarea ciupercilor la domiciliu ar trebui să fie organizată în camere care sunt capabile să recreeze mediul natural. O astfel de cameră poate fi o seară, un hambar sau un subsol - o opțiune de cazare similară este cea mai populară, dar în condiții reale alegerea va fi individuală și va depinde numai de caracterul adecvat al clădirii la următoarele cerințe:

• Nivelul de umiditate al camerei ar trebui să fie cuprins între 70 și 90%;
• În primele trei săptămâni, pungile cu miceliu trebuie ascunse de lumina soarelui;
• După apariția primelor muguri de fructe, pungile cu ciuperci de stridii ar trebui să primească lumină artificială sau lumină naturală cel puțin 8 ore pe zi;
• Temperatura aerului din cameră trebuie să fie de cel puțin 20 de grade, dar nu mai mult de 30 de grade;
• De-a lungul perioadei, tehnologia de creștere a ciupercilor la puii de acasă implică o bună ventilație.

Cum să crească ciupercile de stridii, să pregătească și să prelucreze substratul

Înainte de a începe să creșteți ciupercile, trebuie să înțelegeți cum să crească ciupercile de stridii și de ce depinde rezultatul final. Unul dintre momentele fundamentale este pregătirea și prelucrarea substratului, care este de fapt un sol nutritiv pentru cultivarea veziculelor. Ca și în cazul altor etape, orice eroare în etapele de pregătire poate afecta randamentul și, prin urmare, se recomandă respectarea regulilor și recomandărilor simple.

Achiziționarea de miceliu

Miceliul este vândut de numeroase magazine de profil și chiar de companiile individuale implicate în cultivarea veziculelor. Este de cumpărare de astfel de producători este cel mai de dorit pentru un picker ciuperci începător. În conformitate cu cerințele și caracteristicile tehnologice la scară în masă, miceliul, de regulă, nu este folosit mai mult de un an, dar în această perioadă nu este pe deplin dezvoltat, adică produce un randament semnificativ. O astfel de miceliu a dezvoltat și dea roade, iar costul său este semnificativ mai mic decât noul miceliul.

Deplasarea miceliu achiziționate trebuie să fie determinată în funcție de randamentul dorit - cu grija la domiciliu pot primi până la 3 kg de stridii cu fiecare kilogram de miceliu. Rețineți că pungile pentru o creștere rapidă a veselei într-o perioadă scurtă pot produce până la trei recolte. Baza de alegerea miceliu în achiziționarea în orice condiții este destul de dificil din cauza lipsei de set evident de factori de evaluare, motiv pentru care este important să se acorde nu numai o atenție la dimensiunea miceliu, vastitatea sa, dar, de asemenea, să opteze pentru un furnizor de-vânzător de încredere.

Cum să faceți singur un substrat

Piața modernă este plină de varietăți de substraturi pentru cultivarea anumitor plante, ciuperci. Cu toate acestea, unele culegătorii de ciuperci opta întotdeauna pentru substrat, a făcut propria lui. Un astfel de cadru este cu siguranță mai bine să ia în considerare caracteristicile individuale ale climei, îngrijire și condițiile de viață, dar este necesar să se înțeleagă că eficacitatea aplicării sale depinde de compoziția componentei corespunzătoare, care, la rândul său, necesită îndemânare și cunoștințe.

Ca materii vegetale, substraturile pentru cireasa trebuie să conțină o bază calitativă și o compoziție minerală. Este extrem de important ca baza selectată - rumeguș, coji, paie etc. - să fie curată și pre-tratată. Se recomandă cu insistență să se evite utilizarea bazelor tratate chimic - este demn de reținut faptul că ciupercile de stridii sunt cultivate pentru aportul de alimente, astfel încît protecția mediului și siguranța ar trebui să vină pe primul loc.

Crearea independentă a unui substrat este un proces destul de simplu, constând în numai trei etape:

1. Dezinfectarea substratului selectat prin tratament termic și / sau chimic;
2. Șlefuirea substratului în fracțiuni care nu depășesc 4-5 cm și tratamentul re-încălzit timp de două ore;
3. Spin.

După aceea, substratul este complet gata de utilizare acasă.

Pregătirea substratului

Pregătirea unui substrat pentru cultivarea cireșelor începe cu o selecție banală, dar extrem de importantă, a materiilor prime. Cele mai bune rezultate ale germinării și randamentului sunt obținute în substratul din grâu sau orz de paie, coji de floarea-soarelui, știuleți de porumb zdrobiți și tulpinile sale și coji de hrișcă.

Chiar și în primele etape de preparare a substratului, se recomandă ca materia primă selectată să fie complet verificată pentru curățenia și absența mucegaiului. Următoarea etapă constă în măcinarea materiei prime în fracțiuni mici cu o dimensiune totală de cel mult 5 cm.

Pentru a elimina complet contaminarea substratului cu tot felul de organisme dăunătoare, ceea ce este cu siguranță inacceptabil în contextul consumului suplimentar de vezicule de cultură în produsele alimentare, se recomandă ca acesta să fie tratat termic. Mai mult, o astfel de procedură va crește, de asemenea, conținutul de umiditate al materiei prime la nivelul cerut.

Procesul de procesare constă în mai multe acțiuni:

1. Plasarea materiilor prime curățate și mărunțite în vase metalice de volume mari;
2. Umplerea substratului cu o cantitate mare de apă (într-un raport de cel puțin 1: 2);
3. Prepararea substratului timp de 2-2,5 ore până când materialul brut este înmuiat complet;
4. Goliți restul apei și răciți substratul la o temperatură de 30 ° C și rotiți complet.

Procesul de formare a blocurilor de ciuperci

Ciuperci blocuri - un fel de o grădină în care cultivarea de veselok. De regulă, un sac de polietilenă este ales ca "capacitate" pentru bloc. Trebuie remarcat faptul că punga trebuie dezinfectată sau tratată termic. Tratament eficient - spălare cu o soluție de înălbitor. Volumul optim al sacului ar trebui să fie de cel puțin 5 kg.

După dezinfecția substratului utilizat și a recipientului pentru acesta începe formarea blocurilor de ciuperci - umplerea stratului cu strat a sacului cu substrat și miceliu.Pe baza recomandărilor unor colectori experimentați de ciuperci, pentru fiecare strat de 5-6 centimetri din substrat ar trebui să reprezinte circa 0,5 cm de miceliu. Trebuie menționat faptul că primul și ultimul strat din sac trebuie să fie în mod necesar un substrat.

După umplerea blocului de ciuperci, sacul este strâns legat la gât. Etapa finală - perforarea blocurilor - constă în tăierea găurilor mici la o distanță de 10 cm una de cealaltă. Și acestea sunt cel mai bine făcut în ordine bord.

Cum să aveți grijă de ciupercile de stridii

De regulă, nu este dificil să crească un miceliu de ciuperci de stridii în condiții domestice. Este suficient să se creeze condițiile climatice adecvate și să se aibă grijă de miceliul în timpul perioadei de maturare, urmând recomandările.

Menținerea condițiilor climatice, perioada de incubare a maturării stridiilor

De la primele zile de creștere a ciupercilor, trebuie să determinați la ce temperatură cresc ciupercile în condițiile create - temperatura trebuie să fie constantă (în intervalul 20 - 30 ° C) și să nu se schimbe mai mult de 1-2 grade. Depășirea limitei superioare a temperaturii determină cu siguranță un șoc termic în miceliu și ucide viitoarele ciuperci de ciuperci.Scăderea temperaturii este, de asemenea, dăunătoare.

Împreună cu regimul de temperatură, ciupercile în creștere acasă ar trebui să fie însoțite de un nivel constant de umiditate. Din fericire, chiar novice experiment cultivarea ciupercilor fără sistem stridie disponibile automat de întreținere de umiditate prin irigare. Perioada de incubație a îmbătrânirii în condiții optime, de regulă, durează aproximativ 20-25 de zile.

Cum să îngrijești ciupercile în timpul creșterii

Îngrijirea ciupercilor, în ciuda complexității aparente, este suficient de simplă și nu necesită abilități și mijloace speciale. Principala cerință este menținerea condițiilor de detenție. Perioada de incubație nu trebuie ventilat camerei, deoarece dioxidul de carbon este eliberat în mod autonom creează condițiile cele mai favorabile doar ușor crește nivelul de umiditate.

Pentru a asigura nivelul adecvat de iluminare pentru fiecare metru pătrat al camerei ar trebui să fie de cel puțin 5 wați de iluminat de putere. Rata de iluminare zilnică nu este mai mică de 8 ore.

Îndepărtarea substratului cu miceliu trebuie efectuată cel puțin o dată sau de două ori pe zi (exclusiv cu apă caldă). Pentru prevenirea bolilor, puii din cameră sunt recomandați să efectueze curățarea zilnică folosind produse pe bază de clor.

Cum să recoltăm

Prima recoltare de vezicule ar trebui să fie așteptată la 1,5 luni după debarcare. Colecția de ciuperci trebuie făcută cu grijă, tăind ciuperca aproape la bază. Pentru a evita deteriorarea, se recomandă utilizarea unui cuțit. Este de remarcat că, în timpul recoltării veselocului, nu este necesar să se taie fiecare ciupercă separat, ca și în cazul altor specii, ci în întreaga familie. Aceasta va permite stocarea mai lungă a culturii și păstrarea calității acesteia.

În pofida valorii ridicate de piață a scoicii, procesul de cultivare a acestora este simplu și accesibil pentru toată lumea, chiar și la domiciliu. Este demn de remarcat faptul că tehnologia de cultivare de ciuperci stridie în casă nu are nici secrete speciale - simplu respectarea recomandărilor, va garanta cu siguranță un randament ridicat de ciuperci gustoase și ecologic curate.

Vizionați videoclipul: Par Cret cu Paie de Baut