Tipuri de pepeni verzi și beneficiile lor pentru corpul uman

Francezii spun că pepenele verde - este hrana îngerilor. Acest boabe este atractiv nu numai cu gust. Este bogat in fructoza, acid folic, potasiu, magneziu și vitamina C. Este bine stinge setea și încarcă starea de spirit bună și un tratament de vară fin. Luați în considerare totul despre pepeni verzi.

Descrierea pepenilor verzi și a compoziției acestora

Există îndoieli la întrebarea: care este numele fructului de pepene verde. În mod ironic, pepenele verde se referă la fructe de pădure și nu la fructe. Fructul de pepene verde sălbatic este destul de mic (250 g), cu formă rotundă și similar cu fructul unei plante cultivate. Masa plantelor cultivate ajunge la 16 kg, iar în ceea ce privește forma, poate fi rotundă sau oblongă și chiar cubică. Fructele conțin fibre, zahăr, substanțe azotate, grăsimi, pigmenți, vitamine (A, B₁, B₂, C, PP). Pepene verde a venit în Rusia de Kievan în secolul al VIII-lea din India, iar țara sa este Africa de Sud. Acolo, această plantă este încă în creștere în sălbăticie.

Tipuri de pepeni verzi

Există un număr mare de varietăți de pepeni verzi. Ele diferă în ceea ce privește calitățile de creștere și aromatizarea fructelor. Perioada redus de îmbătrânire boabe datorită condițiilor climatice ale zonei conduce, respectiv, pentru a micșora dimensiunea fructelor și palatabilitatea sale. Dacă vă decideți să crească pepene verde, atunci trebuie să alegeți soiul care se potrivește cel mai bine acestor condiții climatice. Dintre toate soiurile pot fi împărțite în astfel de tipuri: pepene verde, pepene verde ordinare colocynth și pepene verde pătrat.

Pepene verde obișnuit

Luați în considerare un pepene verde ca o plantă și descrierea sa botanică. Pepene verde este o plantă obișnuită de un an erbacee cu tulpini târâtoare. Flori de galben de același sex apar în iunie-iulie. Frunze pe pețiole lungi, brute, spinoase. Pulp pepene verde potolește setea și un diuretic, acțiune coleretic și anti-inflamator.

Semințele de pepene verde obișnuite sunt împărțite în varietăți și hibride. Diferența este în moștenirea semnelor plantei mamă. Dacă culturile varietale rețin dimensiunea fătului,și alți indicatori din generație în generație îmbătrânire, că hibrizii sunt în măsură să suporte în mod eficient doar fructe în a doua generație, precum și utilizarea viitoare a obține semințe de fructe diform, și productivitate scăzută.

În gust, rezistența la boli și randamentul de hibrizi, chiar pepeni verzi superioare de înaltă calitate. Semințele de hibrizi sunt indicate în titlu prin simbolul F1. Prin urmare, cumpărarea de semințe de pepene verde pentru cultivare, să acorde o atenție la aceasta.

Pepene verde colocite

Colocitul pepenei se referă la plante erbacee perene. Fructele sunt de aproximativ 10 cm în diametru galben. Carnea fructului este amară, albicioasă. Se dezvoltă ca o buruiană în Turkmenistan. Fructele sunt recoltate în octombrie-noiembrie și sunt folosite ca plante medicinale. Fructele contin fitosterolin, alfa elaterin, glikozin kalotsint, tsitrullol, alfa spinosterin ulei esențial. Utilizat sub formă de tincturi alcoolice sau pulbere din fructe uscate ca un laxativ puternic. Semințele de colocite sunt folosite pentru alimente.

Pătrat pepene verde

pepene verde pătrat are unele avantaje față de forme de pepene verde: în primul rând, ele sunt mai ușor de transportat, și în al doilea rând, un pepene mai convenabil plasat în frigider. pepeni verzi pătrat nu aparțin unui anumit grad, sunt pepeni verzi obișnuite, dar cultivate folosind formularul sub forma unui cub.

După ce boabele au dimensiunea unui bec, acestea sunt plasate într-o formă special realizată. Poate fi făcută din plăci sau placaj cu o dimensiune de aproximativ 20 × 20 × 20 cm. Cutia trebuie deschisă în mod necesar pe o parte, ceea ce va face posibilă extragerea boabelor la sfârșitul maturării. O parte trebuie să aibă o gaură mică și un slot. Acest lucru va pune un fruct mic într-o cutie, iar tulpina va trece prin tăiere. În colțurile cutiei trebuie să existe o gaură de 5-8 mm pentru ventilație. Toate deschiderile trebuie să fie netede.

Boabe va crește până când va lua forma unei cutii. Se îndepărtează, lăsat la soare timp de 2-3 zile pentru a obține o culoare verde strălucitoare. Și acum au un pepene verde mult așteptat. Experimente similare pot fi efectuate cu dovlecei, dovleci, castraveți.

Proprietăți utile ale pulpei, coajei și semințelor

Ce este în pepene verde? Celuloza, coaja si semintele de pepene sunt o comoara de vitamine, aminoacizi si oligoelemente. Mai întâi de toate, beneficiul pentru organism atunci când consumă pulpa suculentă de pepene are o stare bună și o creștere a hormonilor de fericire. Acest lucru ajută la ușurarea stresului mai ușor.

Boabele sunt bogate în antioxidanți, beta-caroten, vitamina C și licopen. Antioxidantele sunt necesare organismului pentru a lupta împotriva proceselor oxidative, care împiedică îmbătrânirea corpului, beta-carotenul - pentru a depăși stresul fizic, moral și emoțional, vitamina C - pentru combaterea infecțiilor. Prezența licopenului în compoziția chimică a pepenilor verzi este chiar mai mare decât în ​​cazul tomatelor. Această substanță ajută la prevenirea oncologiei.

Semințele de pepene verde sunt de 25% ulei. Extractul de semințe conține acizi grași Omega 3; 6; 9, minerale și vitamine. Uleiul de pepene verde este utilizat pentru somn sanatos, ameliorarea stresului, normalizarea funcției sexuale la bărbați. Se recomandă în fiecare zi să utilizați o linguriță de ulei timp de un an.

Cojile de pepene sunt folosite pentru a face fructe confiate. Ingrediente necesare: 1 kg de crustă, 1,2 kg de zahăr, 2 cești de apă.Pentru a face acest lucru, coajați stratul solid, tăiați în bucăți și gătiți timp de 10-15 minute. După răcire, se pune în sirop de zahăr fierbinte în 3-4 mese. La sfârșit, se efectuează uscarea.

Aplicarea în cosmetologie

Proprietățile utile ale pepenei sunt folosite în cosmetologia pentru îngrijirea pielii facială. Celuloză și suc sunt folosite pentru a conferi fermitate, netezime, elasticitate și riduri netede. Trebuie remarcat faptul că utilizarea acestui boabe este potrivită pentru toate tipurile de piele. Utilizarea de pepene verde pentru îngrijirea pielii va economisi bani și va obține un rezultat pozitiv.

Sucul pepene verde este foarte simplu și ușor de obținut. Umeziți un șervețel de bumbac în suc și aplicați pe față timp de 15 minute. După procedură, spălați cu apă caldă și aplicați crema de hidratare.

Puteți prepara cuburi din sucul congelat pentru a fi utilizate ca tonic. Păstrați-le mereu proaspete. Utilizați-le dimineața - vă va reîmprospăta pielea după somn. Pentru pielea grasă, puteți folosi un tonic de suc de pepene verde.Se prepară-l dupa cum urmeaza: 1 lingura de sare de mare, 1 lingura de miere, 1 cana de suc de pepene verde, 0,5 cani de vodca.

Utilizați suc de pepene verde cu sucuri de alte fructe ca o mască pentru față. Dacă vă aflați în suc adauga o lingura de zaț de cafea, veți obține un exfoliant mare, ceea ce ajuta la curatarea pielii de particule moarte și de a îmbunătăți ten.

De asemenea, sucul de pepene verde poate fi utilizat în îngrijirea părului. Pentru a pregăti măștile trebuie să se pisa pepene verde pastă, se adaugă 1 linguriță de ulei de migdale. Aplicați masca pe toată suprafața părului și țineți-o timp de 20 de minute. Spălați-vă părul cu șampon. Această mască vă va da strălucirea și prospețimea părului.

În dietetică

De ce este utilă pepene verde? Este un produs dietetic valoros și un excelent antidepresiv. pepene verde Caloric este de 30 kcal la 100 g pepene verde Valoarea nutritivă este conținut foarte scăzut de grăsimi saturate, colesterol, conținut redus de sodiu, un conținut ridicat de potasiu, vitamina A și C. Energie tsennostarbuzasostoit un procent de proteine ​​- lipide - glucide ca 10: 4 : 93.

Deoarece pulpa de pepene verde, la 90% apă și este un conținut caloric scăzut, nutriționiștii recomandă să se folosească în exces de greutate.Mancarea pepenei creaza un sentiment de satietate, astfel incat dieta este mai usor de tolerabil. Pentru zilele de descărcare utilizați o pastă de pepene verde într-o masă de 2 kg, cu adăugarea de miez de secară. Peștele din pepene verde nu numai că ajută la scăderea în greutate, dar, de asemenea, curăță eficient organismul. Contraindicația pentru o astfel de dietă este insuficiența renală și pietrele la rinichi cu un diametru mai mare de 4 mm.

Aplicarea proprietatilor utile de pepene verde in medicina populara

Medicina tradițională recomandă utilizarea pulpei de pepene verde în tratamentul pietrelor la rinichi. Dar trebuie amintit că această metodă poate ajuta și răni. Pepenelul nu descompune pietre in rinichi, ajuta la spalarea rinichilor. Dacă pietrele sunt mici, atunci această metodă poate duce la un rezultat pozitiv.

Tratamentul este necesar în timpul recoltării. Pentru tratament este necesar să mănânci o săptămână întreagă o pulpă de pepene verde cu pâine neagră. În acest caz, pentru expansiunea tractului urinar, este necesar să se ia o baie caldă. Această procedură trebuie efectuată în timpul activității bioritmelor renale și hepatice, între orele 17:00 și 21:00. Baia fierbinte va extinde tractul urinar, ceea ce va ajuta la ameliorarea spasmelor și a durerii în timpul trecerii pietrelor.

Contraindicații pentru utilizare

Principalul pericol care se poate ascunde în spatele unui gust minunat poate fi conținutul de nitrați din acest boabe. Utilizarea excesivă a îngrășămintelor azotate conduce la faptul că fructele cresc anormal de mari și sunt periculoase pentru sănătate. Substanțele dăunătoare, care intră în stomacul uman, pot provoca otrăviri și pot duce la consecințe mai periculoase. Prin urmare, fiți atenți la fructele de primăvară și foarte mari.

Cu restricția, pepene verde ar trebui să fie consumate pentru persoanele cu diabet zaharat, boli ale sistemului genito-urinar, hipertensiune arterială, edem. Pepenele verde pot provoca urinare crescută, ceea ce va declanșa expulzarea pietrelor în ureter. Acest lucru va provoca un atac de colică renală.

Mananca fructe de padure verde in mod corespunzator, daca aveti probleme de sanatate si savurati gustul minunat.

Vizionați videoclipul: Top 5 cele mai sanatoase fructe