În viața de zi cu zi oamenii sunt obișnuiți cu un astfel de nume de păsări ca o rasă de broiler, dar în știință un astfel de concept nu există.
În știință, carnea de pui se numește cruci. Crucile sau puii de carne sunt un amestec de diferite tipuri de pui care au absorbit cele mai bune calitati si au aruncat toate calitatile rele.
În fiecare an cererea de carne crește în mod constant datorită creșterii numărului de oameni de pe planetă.
Prin urmare, oamenii de stiinta deduce noile rase de pui de carne pentru a oferi intreaga populatie, in timp ce fac costuri scazute. Ca urmare, se produc noi rase de păsări de broiler.
Vom descrie câteva dintre ele de mai jos.
Rasă de pui broiler "ROSS - 308"
Această rasă de pui de carne este considerată aproape unică. În medie, timp de 24 de ore, cu hrană bună și păstrarea păsărilor, greutatea crește cu 55 de grame.
Masa musculară a acestei specii se formează chiar și în perioada inițială de creștere a păsărilor. Perioada de timp în care se recomandă uciderea păsărilor este de la șase săptămâni la nouă. Greutatea unui pui la această vârstă este de aproximativ două kilograme și jumătate.
O pasăre adultă din această rasă posedă o producție suficient de mare de ouă. Ouăle se caracterizează prin rate foarte mari.În medie, o pasăre dă aproximativ 185 de ouă. Pâinea acestei păsări este albă.
Calități pozitive, care are ROSS-308:
- Caracteristica principală a acestei rase este creșterea rapidă a păsării, ceea ce oferă o oportunitate de sacrificare timpurie.
- Pasarea are o masa musculara buna, care incepe sa se dezvolte din stadiul initial de crestere.
- Puii de rasa din aceasta rasa au o piele usoara.
- Performanță înaltă.
- O trăsătură distinctivă este creșterea scăzută a păsării.
Nu sunt găsite dezavantaje ale acestei rase de pui de carne.
Descrierea rasei "COBB - 500"
O trăsătură distinctivă a acestei specii este culoarea galbenă a păsării, chiar și în cazul în care nu este alimentată cu hrana pigmentată.
Penele de broilerii sunt albe, ca și specia de păsări anterioară.
ei au o creștere destul de intensă.
Vârsta care este cel mai bun moment pentru sacrificare este de aproximativ patruzeci de zile.
În această perioadă, pasărea ajunge la o greutate de aproximativ două kilograme și jumătate.
Caracteristicile foarte pozitive sunt posedate de puii COBB-500. Ei foarte rapid câștigă masa musculară și cresc rapid.
Caracteristici pozitive din această rasă de pui de carne:
- Puii de carne au o creștere mare în greutate în viu.
- Ele diferă în ceea ce privește costul scăzut al cărnii.
- Puii de pui au picioare foarte foarte mari și puternice.
- Ei au o conversie excelentă a hranei.
- Păsările au sânii de zăpadă și mari.
- Rasa broiler COBB-500 are rate excelente de supraviețuire.
- În cireadă, păsările sunt uniforme și nu diferă una de cealaltă.
Nu există dezavantaje în această rasă.
Productivitatea rasei este afectată de mai multe motive, cea mai importantă fiind hrănirea corectă a puilor de carne.
În scopul creșterii intensive a masei musculare a păsărilor, trebuie să îngrășați mai ales în prima lună.
Descrierea rasei "Broiler-M"
Această rasă a fost creată pe baza puilor mici (din partea femelelor) și a păsărilor sintetice (din partea bărbaților), care a fost creată ca urmare a traversării mini-puilor și a roșului Yerevan.
Păsările diferă nu numai de carne, ci și de productivitatea ouălor. calități ouătoare o pasăre este 162 ouă pe an.
Greutatea unuia este de 65 grame. Primele ouă de broiler se naște la vârsta de cinci luni.
În medie, greutatea cocoșului variază de aproximativ trei kilograme, iar greutatea femelei variază de la 2,4 la 2,8 kilograme.
Aspecte pozitive rasele "Broiler-M":
- Păsările au o construcție mică, care vă permite să creșteți densitatea aterizării pe metru pătrat.
- Puii de păsări nu sunt îngrijorați de condițiile de detenție.
- Broilerii diferă în ceea ce privește productivitatea ridicată atât a cărnii, cât și a ouălor.
- Păsările, datorită productivității ridicate, sunt notabile pentru versatilitatea lor.
- Păsările se disting prin comportamentul lor calm.
Dezavantajele rasei "Broiler - M" nu sunt dezvăluite.
Descriere broilere "Broiler - 61"
Această rasă aparține crucii de carne cu patru linii. "Broiler-61" a fost creat prin trecerea a două rase Cornish păsări (din partea tatălui) și două rase de păsări Plymouth (din partea mamei).
Pasărea este caracterizată de o greutate corporală ridicată, chiar și cu o mică cheltuială pentru hrană. Greutatea unei păsări într-o lună și jumătate a vieții este de aproximativ 1,8 kilograme.
calități ouătoare femele mediu.
Aspecte pozitive rasele "Broiler-61" sunt:
- Rata de supraviețuire ridicată a puilor de carne.
- Specia este caracterizată de o creștere rapidă.
- Pasărea este caracterizată de calități bune de carne.
- Puii de pui au o rată de supraviețuire ridicată.
Dezavantajul rasei „broiler - 61“ este faptul că puii de găină la vârsta de cinci săptămâni, trebuie să fie limitată în produsele alimentare. Deoarece la o rată ridicată de pui de creștere osoasă în creștere lent mai puternic, ceea ce poate duce apoi la unele probleme.
Ceea ce caracterizează rasa pui de carne „Guibril - 6“?
Ca pui de carne rasa „broiler - 61“ Vedere „Guibril - 6“ este un patru căi. Pentru a crea nevoie de două tipuri de păsări Cornish (linia paternă) și două specii de păsări albe Plymouth Rock (linia materna).
Greutatea un pui la vârsta de o lună și jumătate este o jumătate de kilogram. Într-o zi medie, ei adaugă treizeci de grame, și, uneori, se întâmplă că aproximativ optzeci de grame. păsări caracterizat printr-o creștere bună.
Producția de ouă în aceasta rasa este puțin mai mică decât „broiler - 61“. Este de aproximativ 160 de bucăți de 400 de zile.
Pasărea se caracterizează prin penajul bine. Are culoarea galbenă a pielii și grăsimea subcutanată. Pieptănați sub forma unei frunze.
Aspecte pozitive aceasta rasa de pui de carne:
- Păsările au o foarte calm și moderat.
- Broilerii au o creștere destul de intensivă.
- Broileri "Guibril - 6" supraviețuire diferite.
- Ele sunt de carne de bună calitate și ouă.
Există un dezavantaj la puii de carne. Puii, atunci când ajung la vârsta de un an și jumătate, ar trebui să limiteze alimentele, să nu le alimenteze cu o cantitate prea mare de calorii și să reducă doza de furaj pe zi.
Ce se caracterizează prin pui de carne "Schimbare"?
Această rasă de pui de carne este una dintre cele mai populare. Această specie a provenit din trecerea a două rase de broileri "Broiler-6" și "Gibro-6".
În medie, creșterea în greutate a unei broilere este de aproximativ patruzeci de grame. Cross "Schimbarea" are o rată ridicată de creștere.
Vinetele din rasa "Smena" sunt medii și au aproximativ 140 de ouă. Greutatea unui ou variază între 60 de grame.
K avantaje rasele pot include următoarele calități:
- Păsările sunt foarte rapide.
- Cross "Schimbarea" se caracterizează printr-o viabilitate ridicată.
- Puii de carne se disting prin calitățile înalte de carne și ouă.
Cu toate acestea, există o nuanță mică la care trebuie să fiți atenți. La creșterea puiilor este necesară monitorizarea temperaturii conținutului acestora. În primele zile de viață, este necesar ca temperatura aerului din cameră să fie cu două sau trei grade mai mare decât în stradă.
