Familiar din copilărie, fructul sudic al piersicii are un gust expresiv și plăcut pentru sănătate.
Valoarea nutritivă a piersicii, compoziția sa minerală și abundența vitaminelor determină răspândirea acestui fruct și o aplicare largă în medicina populară.
Ceea ce este util conține piersic
- Acizi organici, care au un efect pozitiv asupra stării digestiei și metabolismului. Pulpa conține o cantitate mare de acid tartric, malic și citric.
- Compoziția minerală bogată a piersicii va contribui la asigurarea unei sănătăți bune, cu o utilizare constantă. Piersica este bogată în potasiu, fier, mangan, fosfor, zinc, cupru, magneziu și seleniu. Aceste minerale oferă un curs normal al proceselor metabolice, o stare bună a părului și a pielii, sănătății vasculare și a inimii și a sistemului nervos.
- Abundența de vitamine, care sunt conținute în fructele piersicii, permit corpului să asigure un metabolism sănătos și imunitate dezvoltată. Lista vitaminelor importante din fructe este vitamina C, grupa B, PP, E, K și caroten.
- Abundența de pectină, prezentată în piersic, contribuie la normalizarea motilității gastrice și la curățarea ușoară a intestinului din zgurajele stratificate.
În acest sens, piersica este bună ca un aperitiv. Adesea, o piersică este prescrisă copiilor sau persoanelor după boală pentru restabilirea rapidă a puterii lor.
La ce boli le recomandă să mănânce o piersică?
Carnea utilă și suculentă a fătului este necesară pentru a restabili apărările naturale ale corpului.
Care afectează în mod pozitiv motilitatea stomacului, piersicile sunt indispensabile pentru constipație, aciditate crescută a stomacului și asociate cu arsuri la stomac.
Stimularea sistemului digestiv, piersicul promovează o digestie bună a alimentelor. Utilizarea regulată a fătului va avea un efect în tratamentul acestor boli:
- reumatism;
- gută;
- boli de rinichi;
- tulburări în activitatea sistemului genito-urinar;
- diverse probleme cu vasele de sânge și inima.
Fructele de piersici sunt de neînlocuit în timpul perioadei de recuperare, deoarece cu ajutorul lor saturarea organismului cu nutrienți ușor digerabili, vitamine și săruri minerale are loc.
Soiuri principale de piersici
În funcție de momentul de maturare, mărimea fructului și a caracteristicilor sale, există astfel de varietăți comune de piersici:
- suculent;
- Lebădă albă;
- În memoria lui Simirenko;
- Red Haven;
- Stavropolul roz.
Plantarea unei piersici
Piersicul este pretentios pentru conditiile de crestere. Cel mai bun pământ pentru această cultură termofilă este pădurea cu drenaj bun.
O plantă tânără ar trebui protejată de apariția precoce, deoarece înghețurile de primăvară sunt fatale pentru lăstarii tineri de piersici. Cu toate acestea, lemnul de plante mature prezintă parametri de iarnă foarte buni.
Pentru cultivarea piersicilor, este de dorit să prăjim puieții în sol, ceea ce este cel mai favorabil pentru o iernare confortabilă. După transplantarea în primăvară pe un sit de creștere permanent, este necesar să se încerce evitarea deteriorării rădăcinilor tinere ale plantei.
Este necesar să se evite suflarea stratului superior de sol fertil, în legătură cu care sunt realizate trunchiurile.La început, este bine să protejați planta însăși de vânt puternic prin intermediul unui film sau a unei pânze.