În copilărie, știam că roșiile coapte trebuie să fie roșii. Apoi s-a dovedit că pot fi galbene și roz. Și acum ... Acum, aproape niciun fruct negru nu poate surprinde pe nimeni. Un pic neobișnuit, desigur, dar gustos. Unul dintre aceste soiuri de roșii este Moorul Negru.
Descrierea soiului de roșii Black Moor
Soiul Black Moor a fost inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse în anul 2000 și este destinat cultivării atât în sere, cât și în pământ neprotejat. Se presupune că este folosit de micii fermieri, grădinari amatori, rezidenți de vară din toate regiunile climatice. Desigur, plantarea unei varietăți pe teren deschis nu este posibilă peste tot, dar în sere se simte grozav chiar și în climele reci. Judecând după recenziile disponibile, acesta este cultivat nu numai în Rusia, dar și în țările vecine: Belarus, Ucraina, republicile baltice, Kazahstan și Georgia.
Direcția de utilizare a fructelor este universală: chiar și un document oficial presupune atât utilizarea Moorului Negru în salate, cât și conservele sale complete. Acest lucru se datorează gustului excelent și caracteristicilor geometrice ale roșiilor: sunt foarte mici (nu cântăresc mai mult de 50 g) și se încadrează perfect în orice borcane de sticlă standard. Sucul de roșii este de asemenea gustos, deși are o culoare oarecum neobișnuită.
Probabil, puteți găsi vina și spune că aceste roșii și negri nu sunt cu adevărat ... Ei bine, maurii nu au culoare cărbune!
Conform Registrului de Stat, soiul este nedeterminat, dar în majoritatea descrierilor se crede că este mai corect să îl consideri semi-determinant: deși tufișul crește destul de mare (până la un metru și jumătate în sere), creșterea sa este încă limitată și se oprește după formarea unui anumit număr de perii de fructe (adesea cca. 10). Frunzele Moorului Negru au dimensiuni medii, de culoare verde închis. Prima perie de flori și, în consecință, primele fructe se formează peste a 8-a sau a 9-a frunză, la fiecare 2-3 frunze - următorul. Numărul de roșii din perie este mare: de la 7 la 10 bucăți, și de obicei sunt multe perii pe tufișuri.
În ceea ce privește recolta, soiul aparține mijlocului sezonului. Primele fructe sunt gata de utilizare la 115-125 de zile de la apariție, fructificarea este extinsă. Roșiile sunt uniforme, în formă de prună sau de ou, netede, în stare de maturare, au o culoare de la roșu închis la maro sau aproape negru. Nu conțin decât două cuiburi de semințe și o piele foarte densă. Randament mediu: de la 1 m2 Se recoltează 5-6 kg de fructe de mare gust. Se disting printr-un gust neobișnuit de dulce, carne suculentă și cărnoasă.
Arbustul necesită formare obligatorie și grătar. Soiul este relativ stabil în ceea ce privește condițiile meteorologice, dar de multe ori suferă de diverse boli, iar în timpul secetei este foarte susceptibil la putregaiul apical al fructelor. În ciuda nevoii de măsuri preventive pentru a proteja planta de boli, restul tehnologiei agricole din acest soi este simplu, chiar și cel mai neexperimentat grădinar îl poate cultiva.
Video: fructele tomatei Moor Negru
Apariția roșiilor
Roșiile soiului Black Moor sunt greu de confundat cu altele: în primul rând, nu există atât de multe soiuri cu fructe de această culoare și, în al doilea rând, combinația de culoare, formă și dimensiune este caracteristică, poate, doar pentru negrul Moor da De Barao negru.
Peria de fructe arată destul de impresionant, deși roșiile sunt mici
Aceste roșii arată interesant pe tufișuri: un număr mare de fructe de diferite culori atârnate simultan în ciorchini provoacă o dispoziție festivă, deoarece se pare că planta părea să fie îmbrăcată special.
Deoarece fructificarea soiului este întinsă, în același timp, fructe de diferite culori atârnă pe tufișuri
Avantaje și dezavantaje, diferențe față de alte soiuri
Tomato Black Moor are o gamă incontestabilă de avantaje care explică popularitatea sa în rândul grădinarilor. O listă mică de avantaje evidente arată astfel:
- gust deosebit de fructe de o colorare neobișnuită;
- un set util de substanțe chimice din fructe (culoarea închisă se datorează prezenței antocianelor);
- universalitatea scopului;
- conservarea bună a culturii, capacitatea de a mânca fructe necoapte, care „ajung” perfect în timpul depozitării;
- adaptabilitate la condiții de creștere: capacitatea de a crește atât în sere cât și în afara acestora, în toate regiunile țării.
Principalul dezavantaj al soiului este rezistența sa scăzută la bolile fungice. În plus, fructele sunt predispuse la cracare, în ciuda pielii dense. În mod surprinzător, nu protejează roșiile de pagubele în transportul îndelungat: cultura nu este foarte transportabilă. Nu poate fi considerată productivitate ridicată, deși o găleată pe metru pătrat este un rezultat bun pentru multe roșii.
Principala caracteristică a soiului trebuie considerată gustul unic al roșiilor, în care există un conținut ridicat de zahăr și o ușoară aciditate. Din punct de vedere al structurii bucșei, un internod scurtat este considerat o caracteristică.
Există un număr foarte mare de soiuri de roșii cu fructe mici, cu aceeași formă ca cea a Moorului Negru, dar diferența principală dintre soiurile de la ele constă tocmai în culoarea neobișnuită. Fructele soiului negru De Barao arată similar, dar dă roade puțin mai târziu, iar tufișul De Barao este mai mare decât cel al Moorului Negru.
De Barao negru este numit „dublu” Moorului Negru
Acum, câteva zeci de soiuri de roșii aronia sunt crescute, iar unele dintre ele sunt foarte bune. Astfel, de exemplu, bijuteria Ametistului, ulciorul de vin, perele negru, ursul negru, etc. Cu toate acestea, poate doar De Barao și Black Moor au primit astfel de recenzii măguloase ale grădinarilor în acest moment. Iar forma fructelor din marea majoritate a altor soiuri este foarte diferită.
Caracteristici de plantare și cultivare a tomatei Moor Negru
Tehnologia agricolă a tomatei Moor Negru este absolut identică tehnologiei agricole a oricărui alt soi de roșii de tip nedeterminat de maturitate medie. Este foarte dificil să-l crești prin însămânțare directă în pământ, se practică doar în regiunile sudice. În alte zone, cultivarea răsadurilor este obligatorie, îngrijirea începe cu două luni înainte de plantarea plantelor în grădină. Prin urmare, sincronizarea semințelor pentru răsaduri coincide cu alte soiuri similare. Deci, pe banda de mijloc pentru cultivarea serei, semințele pot fi semănate acasă la începutul lunii martie și pentru teren deschis la mijlocul sau sfârșitul lunii.
Aterizare
Cultivarea răsadurilor este un proces bine cunoscut de fiecare grădinar și constă în următoarele operații.
- Pregătirea semințelor (aceasta include calibrarea, dezinfectarea și, de asemenea, întărirea).
După o anumită germinare, semințele sunt de obicei introduse în frigider, dar rădăcinile lungi nu trebuie lăsate să crească.
- Pregătirea solului (amestecul de sol trebuie să fie permeabil la aer și apă). Cel mai bun sol este solul moale amestecat cu părți egale de humus și turbă cu adăugarea de cenușă de lemn (o mână pe o găleată a amestecului).
Dacă este posibil, solul pentru răsaduri poate fi achiziționat la magazin.
- Semănatul semințelor în orice recipient mic cu o înălțime de 5 cm, cu o distanță de 2-3 cm față de o sămânță de la o sămânță.
Un rezervor de însămânțare poate fi întotdeauna la îndemână
- Menținerea temperaturii necesare: până la primele lăstari apar în jurul valorii de 25 despreC, de la apariția lor (timp de 4-5 zile) nu mai mult de 18 despreC, apoi temperatura obișnuită a camerei. Iluminarea pe întreaga perioadă a răsadurilor în creștere ar trebui să fie destul de mare.
Dacă apartamentul este puțin întunecat, sunt necesare lămpi fluorescente sau speciale
- Cules de răsaduri vechi de 10-12 zile în ghivece separate sau într-o cutie mai mare, cu o distanță de 7 cm între plante.
Pentru cules, cea mai bună alegere sunt vasele de turbă.
- Udare periodică moderată, precum și 1-2 pansamente cu îngrășământ mineral complet.
Azofoska - unul dintre îngrășămintele echilibrate convenabile în aplicare
- Întărirea, care începe cu 7-10 zile înainte de plantarea răsadurilor în grădină.
Răsadurile bune, pregătite pentru plantare în pământ, trebuie să aibă o înălțime de aproximativ 25 cm, cu o tulpină groasă. Puteți planta în pământ neprotejat atunci când pământul se încălzește până la cel puțin 14 despreC, acest lucru se observă în regiunile centrale în jurul sfârșitului lunii mai. Dacă răsadurile încep să depășească și încă sunt reci, va trebui să construiți un adăpost temporar pentru film.
Ca și alte soiuri, Moorul Negru este plantat pe pământ deschis, în zone însorite, protejate de vânturile reci, într-un pat bine fertilizat, în special cu îngrășăminte fosfat. Răsadurile sunt plantate în conformitate cu o schemă convenabilă pentru grădinar, dar nu prea des: cu distanțe de 50 cm între tufișuri, eventual într-un model de tablă de control. În seră, este posibilă o plantare ceva mai compactă, dar în același timp există un risc mai mare de a contracta boli fungice. Conduceți imediat miza pentru a lega sau a echipa un spalier.
Atunci când plantăm răsaduri, trebuie să încercăm să menținem integritatea camerei de pământ
Răsadurile plantate sunt bine udate, mulate și nu se ating la o săptămână și jumătate. După aceasta, încep grijile obișnuite de grădinărit.
îngrijire
În general, toate operațiunile pentru îngrijirea tomatei Moor Negru sunt standard: udarea, desfacerea, desfacerea, îmbrăcămintea superioară, formarea unui tufiș, legarea și combaterea bolilor. Încearcă să facă apă seara, când apa s-a încălzit deja în rezervoare cu raze de soare. Roșiile nu trebuie transfuzate, dar nu este necesar să se permită uscarea puternică a solului. De obicei, suficient de udare săptămânală, numai norma este diferită: în special este necesară multă apă în timpul înfloririi și creșterii fructelor, și foarte puțin la maturare. În timp ce tufișurile nu sunt închise, asigurați-vă că slăbiți solul după udare, îndepărtați buruienile.
Roșiile sunt hrănite indiferent de fertilitatea solului: alimentarea cu îngrășăminte pentru întregul sezon nu este suficientă. Primul pansament este de 2-3 săptămâni după transplant, apoi încă de 3-4 ori pe sezon. Puteți utiliza orice formulări, dar în a doua jumătate a verii, este mai bine să nu introduceți azot, limitat la superfosfat și cenușă.
Moara neagră, atât în sol deschis, cât și în sere, poate fi formată în 1, 2 sau 3 tulpini, în funcție de preferințele grădinarului și de frecvența tufei de plantare. Copii vitregi rămași se desprind sistematic, împiedicându-i să crească mai mult de 5-7 cm. Numărul optim de inflorescențe lăsate pe tufiș este de 7-8 exemplare. Legarea tulpinilor pe mize sau spalier pe sezon se efectuează de 2-3 ori. Pe măsură ce fructul se coace, frunzele inferioare sunt sfărâmate, în special îngălbenirea, precum și cele care închid periile de fructe de lumina soarelui. Această operație este deosebit de importantă în cultivarea serei.
Există diferite scheme de formare a tufelor, dar nu uitați de comoditatea pentru grădinar și, cel mai important, tușele trebuie legate în timp
Pulverizarea preventivă a roșiilor din boli fungice este foarte utilă, dar puteți utiliza substanțe chimice (lichidul de Bordeaux, Oksikhom, Ridomil Gold) cu mult înainte de maturarea culturii. După înflorire, este mai bine să folosiți remedii populare: soluții de săpun și sodă, infuzii de usturoi etc.
Fructele de maturare sunt îndepărtate de 1-2 ori pe săptămână și, dacă este posibil, mai des: nu lăsați roșii complet coapte pe tufișuri. Fructele Moorului Negru sunt păstrate nu sunt rele, dar de obicei sunt procesate rapid: fac suc, sare, murături sau tăiate în salate.
Video: tufe de roșii Black Moor
Recenzii despre soiul Black Moor
Laud această varietate pentru productivitate, dar pentru a gusta nu a strălucit deloc. Gustul este destul de simplu, nu este interesant, cu prevalența acidului. Și la maturitate se păstrează exact acest gust.
Olvia
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4469.0
Moorul Negru - crește cu succes și prolific în OG. Într-o seră, un grad diferit este mai bun.
"Eraser"
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20
Moor negru - roșii mici. Gust proaspăt la nici unul. Afectat de boli, dar foarte productiv. Mi-a plăcut în formă de conserve, cele dense nu se târăsc în bancă. Conserve în special în sucul de mere.
„UASM“
//zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405
Cupa Mondială este tomata neagră preferată pe gură (îmi plac roșiile acre), fructul are o lungime de 4 cm, după părerea mea nu este potrivit pentru conservare, dar De Barao nu va mânca negru la punct de pistol, dar este roditor, el stă ca un copac de mere dintr-un basm, toate atârnate, fructează mărimea unui măr și în murat este un mare deștept, se află într-un borcan, nu face pe nimeni nervos. Am oferit o șansă Mielului Negru, dar el nu a venit la Cupa Mondială să guste, l-a înșelat cu hibrizi roșii și același DB, dar roșu, nimic mai bun pentru conserve, nu a fost inventat.
Tatusya
//www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43
Plantăm Moorul Negru în mod regulat - suculent, cu gust ridicat, productivitate ridicată (regiunea Leningrad - o zonă de agricultură riscantă).
Svetlana
//otvet.mail.ru/question/85125310
Black Moor - o varietate foarte interesantă de roșii, caracterizată prin colorarea originală a fructelor. Nu tuturor le place aspectul de roșii, dar toată lumea își va aprecia gustul deosebit atât proaspăt, cât și în blanuri. Cultivarea acestei roșii nu este dificilă, așa că poate fi întâlnită tot mai mult în grădinile amatorilor.
