Cartofii galbeni sunt bogați în proteine, vitamine, caroten. Astfel de tuberculi sunt utilizate pe scară largă în gătit, mai ales dacă sunt chiar mari, ordonați - cum ar fi soiul "Kolobok".
Soiul aparține mediei de maturare, este cunoscut pentru rezistența sa la boli și randament ridicat. O descriere detaliată a cultivarului Kolobok, principalele sale caracteristici și particularități ale cultivării, veți găsi în articol.
Cartof "Kolobok": o descriere a soiului, a caracteristicilor și a fotografiilor
Numele soiului | Gingerbread Man |
Caracteristici generale | Suc de masă maturată cu bun gust |
Perioada de maturizare | 90-115 de zile |
Conținutul de amidon | 11-13% |
Greutatea tuberculilor comerciali | 120-140 gr |
Numărul de tuberculi din bucșă | 15-18 |
productivitate | 130-250 c / ha |
Calitățile consumatorilor | bun gust, potrivit pentru chips-uri și cartofi prajiti |
Păstrarea calității | 98% |
Culoarea pielii | galben |
Culoarea pulpei | galben |
Regiuni crescute preferate | central |
Rezistența la boli | nu este rezistent la nematozi |
Particularitățile culturii | slăbirea recomandată și udarea suplimentară |
inițiator | Institutul de Agricultura de cartofi. AG Lorch |
Principalele caracteristici ale soiului de cartof "Kolobok":
- tuberculi de dimensiuni medii, cântărind până la 93 până la 140 g;
- forma este rotunjită sau rotundă ovală;
- tuberculi netede, îngrijite, fără nereguli și tuberculi;
- piele galben, vopsit uniform, dens, ușor dur;
- ochii mici, medii-adâncime, puțini, foarte puțin observați;
- carne lumina tăiate galben;
- conținutul de amidon variază de la 13 la 15%;
- Tuburile conțin o mulțime de proteine, aminoacizi și caroten.
În tabelul de mai jos puteți vedea cât de mult procent din amidon este conținut în alte soiuri de cartofi și le comparați cu acestea:
Numele soiului | Conținutul de amidon |
Gingerbread Man | 11-13% |
Grenada | 10-17% |
Sheri | 11-15% |
Natasha | 11-14% |
Zekura | 13-18% |
botgros | 15-16% |
Timo | 13-14% |
primăvară | 11-15% |
Molly | 13-22% |
gigant | 16-19% |
Santana | 13-17% |
Soiul de cartofi Kolobok se referă la cantinele de dimensiuni medii. De la plantarea tuberculilor până la maturarea recoltei durează 80 de zile. Gingerbread Man ideal pentru producția de cartofi: piure, linguri, amestecuri de legume, cartofi prăjiți congelați. Randamentul este ridicat, în timp ce depozitarea tuberculilor nu se deteriorează.
Bucșa este de dimensiuni medii sau înalte, semi-drepte, de tip intermediar. Ramurile sunt moderat răspândite, frunzele medii. Frunzele sunt simple, de culoare verde deschis, mediu sau mare, de tip intermediar. Marginile frunzelor ușor ondulate, venele pronunțate în mod clar.
Corolla mare, colectată din flori albe sau cremă. Sistemul rădăcină este puternic, sub fiecare tufă format 10-15 tuberculi. Rădăcinile sunt aliniate în funcție de greutate și dimensiune, cantitatea de trivialități non-commodity este minimă.
Kolobok - suficient de randament, răspunzând la pansamentul de vârf. În condiții climatice bune, de la 1 hectar puteți obține de la 130 la 220 de centri de tuberculi selectați. Randamentul maxim atinge 256 chintale pe hectar. Cartofi recoltați sunt bine conservate, fără a pierde calități de comercializare. Transportul este posibil.
Randamentul altor soiuri pentru comparație este prezentat în tabelul de mai jos:
Numele soiului | productivitate |
Gingerbread Man | 130-250 c / ha |
Lorch | 250-350 c / ha |
gazdă | 180-380 c / ha |
ligă | 210-350 c / ha |
curtezan | 170-280 c / ha |
Svitanok Kiev | până la 460 q / ha |
Borovichok | 200-250 c / ha |
pantof bast | 400-500 c / ha |
american | 250-420 q / ha |
Colombo | 220-420 q / ha |
Red Fantasy | 260-380 q / ha |
Gustul cartofilor este bun. Datorită conținutului scăzut de amidon tuberculii nu se fierb și nu se întunecă, păstrând o formă îngrijită și o culoare cremă plăcută. rădăcinoase sunt potrivite pentru prăjit, supe de umplere, umplutura, prăjire.
Cartofii sunt utilizați în mod activ pentru prelucrarea industrială: prepararea de chipsuri, lobule congelate, amestecuri de legume. Produsele finite sunt obținute nu numai un gust de înaltă calitate, dar, de asemenea, foarte frumos.
În atenția dvs. câteva fotografii de cartof "Kolobok":
origine
Soi de cartofi Kolobok a fost creat de crescătorii ruși (Institutul de cartofi numit dupa Lorkh). A fost înscrisă în Registrul de stat al Federației Ruse în 2005. Acesta este zonat pentru regiunile centrale și centrale ale Pământului Neagră. Soiul este recomandat pentru cultivarea industrială. Tuberculii intră în vânzare sau producția de produse semifinite din cartofi.
Avantaje și dezavantaje
Principalele avantaje ale soiului sunt:
- plăcut gust echilibrat;
- excelente calități comerciale ale tuberculilor;
- randament bun;
- simplitate;
- universalitatea tuberculilor;
- capacitatea bună de înrădăcinare a culturilor de rădăcini;
- rezistența la boli majore.
Nu există deficiențe în varietate. Singura caracteristică poate fi luată în considerare sensibilitate la pansament și udare. O coajă densă protejează bine tuberculii, dar face dificilă curățarea acestora.
Particularitățile culturii
Debarcările încep în luna mai, când solul este complet încălzit. Înainte de însămânțare tuberculii sunt gravate, este posibil să se proceseze stimularea creșterii. Soiul este sensibil la nutrienți sol, de preferință un grund bazat pe nisip. Tuburile sunt plantate cu o adâncime de 10 cm, distanța dintre arbori este de 30-35 cm. Rânduri obligatorii, care facilitează îngrijirea plantelor.
În timpul sezonului, plantele sunt hrănite de 2-3 ori, alternând complexe minerale pe bază de potasiu și organice (mullein sau excremente de pasari).
Organizarea hrănirii, Este necesar să se observe moderarea. Excesul de nutrienți contribuie la acumularea de nitrați.
Pentru o umezire optimă, se recomandă a asigura irigarea prin picurare. Dacă acest lucru nu este posibil, într-o apă uscată de vară uscată în mod obișnuit. Cartoful suferă o secetă pe termen scurt fără consecințe, dar o lipsă constantă de umiditate va avea un efect dăunător asupra culturii.
Semnele de la începutul recoltării vor deveni tulpini de uscare a plantelor. Primii tuberculi pot fi rupți în mijlocul verii, dar gradul maxim de randament ajunge la aproximativ a doua decadă a lunii septembrie. Înainte de kopka este necesar să tăiați toate vârfurile. Dupa sapaturi, cartofii sunt sortati si dispusi sa se usuce.
Pe site-ul nostru veți găsi informații utile despre cultivarea cartofilor în saci și butoaie, precum și despre tehnologia olandeză.
Boli și dăunători
Soiul de cartofi Kolobok este rezistent la cancer de cartofi, scabie comună, diverse viruși. Poate fi predispus la aur chist nematod sau mlaștină târzie.
Pentru prevenție, se recomandă tratarea plantelor cu preparate care conțin cupru de 1-2 ori în timpul vârfului epidemiei.
Este util să modificați periodic câmpurile pentru plantare cartofi, în perioada de odihnă, plantarea lor cu o Phacelia, ridiche sau varză.
Ciorapii de cartofi suculenți sunt adesea afectați de afide sau de gândaci Colorado. Tuburile sunt amenințate de un vierme care face mișcările și răsfoiește recolta. Tratamentul preemergent al solului va ajuta la prevenirea apariției dăunătorilor. În cazul apariției insectelor, plantațiile sunt pulverizate cu insecticide.
Acesta va face apel la fermierii care sunt interesați să obțină chiar și tuberculi gustoși și frumoși, ideali pentru vânzare. Materialul de semințe nu degenerează, cartoful este rar bolnav, are o imunitate bună.
În tabelul de mai jos veți găsi legături către soiurile de cartofi cu cele mai diferite perioade de maturare prezentate pe site-ul nostru:
Răsăritul de mijloc | srednepozdnie | Mediu timpuriu |
gigant | melodie | inovator |
Toscana | Margaret | curtezan |
Janka | Aladdin | american |
Lilac Ceață | îndrăzneală | coroană |
ajurata | frumusețe | manifest |
Desiree | doamnă | Elizabeth |
Santana | ananas | Vega |