similitudine externă a poveștilor populare rusești Flycatcher cu animale cornute din efective de fermier austriac sau belgian, datorită faptului că strămoșii popular în Rusia și în Europa rasa păscut pe pajiști parfumate din Alpii elvețieni.
Istoricul originii rasei
Numele de brand "rasă Simmental" aparține doar vaci care au relații cu speciile ereditare cu coarnele mari din Oberland Bernese.
Caracteristicile tribale ale rasei au fost formate din stocul de bovine gotice, ca rezultat al trecerii între specii vechi de secole și al selecției naturale.
Criterii de selecție a oțelului demnitate acum simmentalov existente și un semn al rasei:
- cresterea mica, torsul greu pe picioarele scurte;
- productivitatea laptelui (60%);
- capacitatea de adaptare;
- temperamentul ademenitor;
- sănătate puternică, rezistență la boli.
rasă este crescuta in 84 de regiuni geografice și reprezintă un sfert din numărul de bovine efectuate pe cărțile de înregistrare.
În țara noastră, acest tip de vaci a venit în urmă cu 2 secole prin intermediul unor ferme de proprietari avansați, răspândind în mod activ această rasă în regiunile Tula, Smolensk și Voronezh.Vacile simmental au devenit baza pentru activitatea de reproducere a raselor de lactate de înaltă productivitate.
caracteristicile
- Evaluarea vizuală a caracteristicilor speciei începe întotdeauna cu un costum. Piele groasă simmental, cel mai adesea culoarea paietei cu o tentă roz, în pete albe mari. Mai puțin frecvente la vaci sunt părțile roșii și colorate. Specifică culoarea:
- zona climatică de cultivare;
- condițiile de întreținere și furaje;
- puritatea stâncii.
- Capul este mare, larg, pe un gât gros (mediu-lung); cu coarne luminoase ascuțite (simmene moderne, chiar tauri, mai des - fără coarne); caracterizată printr-o oglindă nazală albă sau roz;
- Torsul este greu, dar proporțional, pe os puternic; cu un piept adânc, dar larg (taurii s-au dezvoltat un dewlap). Înălțimea vacii (la greabăn) este de 1,35, taurii sunt cu 10 cm mai mari;
- Greabele umede și crose întinse se sprijină pe picioare drepte, scurte. Particularitatea speciei este "elephantia" membrelor posterioare;
- Umerul vacii este mare, cilindric, cu diferențe vizibile în dezvoltarea părților anterioare și posterioare; sfarcurile sunt lungi, largi.
fotografie
Fotografie a rasei "Simmental" de vaci:
productivitate
Aceste vaci justifică destinația cărnii și laptelui cu o rentabilitate de 100%:
- masa unui animal adult - de la 400 la 700 kg; tauri din această specie, crescute pentru sacrificare, cântăresc 350 kg, pui - mai puțin de 50 kg; îngrășarea este eficientă pe tot parcursul vieții; țesutul muscular vaca are pe stratul subțire de grăsime din spate, cu toate acestea randamentul de carne pură, în comparație cu volumul oaselor - mici;
- când specializarea laptelui, productivitatea la vârf de 5-6 lactații crește la 3-6 mii litri (înregistrări înregistrate: 10-12 mii litri pe an); stabilitatea producției de lapte la 2-3 mulsuri singulare este păstrată până la 14 ani;
- Lapte simmentalov are un conținut ridicat de grăsimi (3,7-4,2%), menținând în același timp un gust plăcut;
- schimbarea neprogramată de specializare (carne de piept) pot servi drept motive obiective: manifestarea primelor semne ale bolii, traumatisme ugerului defect;
- procesul de reproducere se caracterizează prin maturizarea sexuală timpurie (la juninci - de la 8 luni, la tauri - de la 1,5 ani);
- sarcina - satul trece fără complicații, nou-născuții sunt imediat pregătiți pentru mișcare pentru mamă;
- O altă sarcină la o vaca poate să apară la câteva săptămâni după făt;
- Primul Luna a 31-a;
- pentru conservarea caracteristicilor taurilor de rasă-producători ai propriilor efective și reproducătorilor reproducători de reproducție austriacă;
- la condițiile de detenție, animalele pentru hrana animalelor sunt nemulțumite, se adaptează bine la noua dietă, condițiile climatice ale oricărei latitudini;
- Cu toate acestea, această rasă pentru a menține productivitatea necesită hrană intensă și echilibrată;
- fiind greu în constituție, chiar taurii Simmental se comportă calm, arătând un temperament agreabil.
Regim de îngrijire și hrănire
Regulile pentru îngrijirea bovinelor includ:
- Cerințe privind conținutul de vaci:
- hambar cald (t◦ = 4◦ până la 20◦є) fără fisuri și curenți;
- ventilație de evacuare naturală;
- podele impermeabile (lemn, caramida);
- canalizare interioară;
- așternut din paie, turbă sau rumeguș (schimbabilitate de 2 ori pe zi);
- împrejmuire închisă pentru iarnă cu așternut gros;
- vara (în vrac, înlocuitoare) pășunat cu un baldachin de ploaie și soare;
- Vacii li se poate da apă numai la temperatura camerei;
- Parul de vacă este curățat zilnic cu o pensulă și spălat cu apă caldă;
- rutina zilnică, observând intervale egale de timp, trebuie să includă curățarea, mulsul, hrănirea (pentru această rasă se recomandă mulsul în vară și 3 în timpul iernii).
- Pentru productivitatea ridicată a animalelor din această rasă, trebuie făcută o dietă optimă:
- variat;
- corespunzătoare sezonului;
- direcția de reproducere;
- fiziologic de dezvoltare.
În acest caz, curățarea zilnică a gunoiului de grajd este înlocuită cu căptușeala așternutului, iar în primăvară toate acumulările sunt scoase din stand.
Se calculează:
- În conformitate cu vechiul: pentru 1 unitate de alimentare - 1414 kcal (în funcție de valoarea nutritivă de 1 kg de ovăz);
- pe un nou: pentru 1 ЭКE (unitate de alimentare cu energie) - 10 MJ de energie de schimb (4,2 J = 1 cal).
pentru furajele de hrană foarte productive sunt selectate individual. Dieta de vaci Simmental este alcătuită din:
- furaje suculente (plante de pășunat sau plante însămânțate, amestec fermentat în siloz, legume și culturi de rădăcini);
- furaje grosiere (fân, paie, cereale de treierat și leguminoase);
- concentrate de cereale (tărâțe, tort de ulei, mâncare);
- vitamine (E, D, A), minerale - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; importanța este atât lipsa, cât și excesul acestor elemente.
sănătate
Bovinele au numai un set de boli inerente:
- Tympania (o boală provocată de bacterii putrefactive prinse în corpul unei vaci cu furaje verzi verii);
- ocluzia esofagului (cu mâncarea lacomă a unei vaci de rădăcini netezite);
- reticulita traumatică (inflamația ochiurilor afectate de obiectele străine prinse în hrană);
- vierme (afecțiuni fungice, afectează capul și membrele);
- necrobaciloza (necroza țesuturilor ca urmare a infecției la fisurile intercostale, ugerul, în gură);
- mastita (inflamarea uterului ugerului).
Cu toate acestea, pentru rasa Simmental Un pericol grav este doar mastita, cauza care poate fi:
- defectele uterului;
- coborârea scăzută a corpului;
- încălcarea regulilor de muls;
- leziuni și infecții ale ugerului;
- detenția după naștere;
- disfuncții endocrine în organism.
Împreună cu tratamentul medical, un rol important îl joacă prevenirea bolilor:
- prevenirea răcirii ugerului;
- excluderea leziunilor, infecție;
- respectarea regulilor de hrană și îngrijire.
Vaci Simmental rasa - o alegere buna pentru privat sau agricultura. Chiar și încrucișare cu alte rase, ele domină, transferând către posteritate cele mai bune calități ale productivității universale.