Caracteristicile de îngrijire a ardeilor dulci (bulgari): cum să planteze, cum să crească, cum să economisiți și multe altele

Sweet (bulgar) piper - concentrat natural de vitamine, microelemente, săruri minerale, extractive, carbohidrați ușor asimilați.

Acesta este un produs valoros pentru conservare, precum și baza multor mâncăruri delicioase și sănătoase.

Gradul popularității sale poate fi comparat doar cu cererea proprie condițiile de creștere - solul, temperatura ambiantă, iluminarea, umiditatea.

Grijă de piper în pământ

Ardei dulce pentru teren deschis: pentru a obține o recoltă bună de fructe mari, cărnoase și suculente, ar trebui să abordați corect toate metodele de cultivare a acestei culturi și să le cunoașteți trăsăturile.

• Cea mai mare producție de ardei dă pe cernoziomuri și lianți nisipoși.
• Cererea de rotație a culturilor: este de dorit să crească într-un singur loc timp de 1 an. Ca predecesori ar trebui să fie selectate leguminoase și plante de legume timpurii.
• Solul dulce se pregătește la sfârșitul sezonului de grădină, slăbind solul până la o adâncime de 30 cm, urmată de aplicarea gunoiului de grajd cu 3 - 4 kg / m² pereprevshego.
• Locul pentru plantare este pregătit ținând cont de locația sa în aripile culturilor cu creștere rapidă. Acest lucru face posibilă reducerea impactului negativ al creșteriifluctuațiile de temperatură cu privire la creșterea de piper, și, de asemenea, protejează împotriva vântului.

Cultivarea piperului bulgar prin metoda răsadurilor

Cum să crească piperul bulgar?

Cultură cea mai comună de răsaduri prin metoda răsadurilor. Este recomandat să crească răsadurile în vase cu humus - ceramică pentru a evita deteriorarea sistemului radicular fragil al plantei.

Un amestec format din ele se prepară după cum urmează: 8 părți 2 părți humus ia gazon și 1 parte mullein cu adăugarea calculului pe galeata amestecului rezultat de 40 g de superfosfat, 10 g de uree și 5 g de sulfat de potasiu. Dimensiunea optimă a fiecărui recipient este de 60x60 mm.

Pregătirea semințelor

Până când semințele sunt așezate, sămânța trebuie pregătită.

• Mai întâi de toate semințele cele mai pline selectate: acestea sunt turnate într-un recipient de apă se agită, se lasă să se stabilească, îndepărtați semințele au apărut, apa se scurge printr-o sită cu ochiuri de aproape.
• Materialul rămas este uscat, se dezinfectează într-o soluție slabă de mangan, germinate asupra tesutului umectată la naklovyvaniya periodic.
• Semințele preparate pentru 3-4 bucăți sunt plasate în vase umezite, apoi se presară cu un strat de sol 10 - 20 mm.

În dreapta în fotografie sunt semințele de piper dulce.

Grijă de răsaduri

Pentru germinarea mai rapidă a semințelor, cutiile cu răsaduri viitoare sunt plasate într-un loc bine luminat, cu o temperatură de:

• 25-30 ° C (poate fi un prag de fereastră într-o casă sau într-o seră) înainte de apariție;
• după apariția lor 10 - 15 ° C timp de o săptămână;
• 20-25 ° C până la plantarea răsadurilor în pământ.

Presăriți răsadurile nu mai puțin de 2 zile mai târziu, în timp ce nu permiteți stagnarea umidității în sol în același timp. Umplerea zilnică este necesară chiar și cu apariția a patru până la cinci frunze reale.

Răsadurile trebuie să fie hrănite. 50 g de superfosfat, 20 g de uree și 15 g de sulfat de potasiu se iau într-o găleată cu apă. Din îngrășămintele organice folosiți așternutul de pasari fermentat sau tulbureala. Introducerea îngrășămintelor organice și minerale este alternativă. Prima fertilizare se efectuează în faza apariției primei frunze reale, re-fertilizată în faza a patru-cinci frunze.

Plantarea răsadurilor în sol, udarea și pansamentul

O metodă agrotehnică foarte importantă pentru creșterea de ardei este plantarea răsadurilor în sol.

• Unu până la două săptămâni înainte de plantarea răsadurilor încep să-l tempereze: scad temperatura,limitarea irigării, pentru a îmbunătăți iluminarea; În absența unei amenințări de îngheț, plantele sunt expuse la aer liber.
• Cu 5 până la 10 zile înainte de a ateriza ardeii în sol acestea sunt pulverizate cu o soluție 0,5% de sulfat de cupru pentru a proteja împotriva bolilor fungice.
• Ardeii, potriviti pentru plantarea in pamant, au 5-6 frunze adevarate, o tulpina puternica, un sistem de radacina dezvoltat.
• Înainte de plantare răsadurile sunt bine udate.

Plantați-o în regiunile sudice în ultimele zile ale lunii aprilie. În zonele cu temperaturi medii mai scăzute pentru această perioadă, este de dorit să alegeți perioada de plantare la începutul lunii iunie.

În general, întregul ciclu din momentul pregătirii semințelor pentru a ateriza ardeii în sol durează 45 - 55 de zile asigurând în același timp regimul corect de temperatură, conformitatea cu frecvența, precum și calitatea udării și hrănirii. Descărcarea se face în mod obișnuit, cu o suprafață de alimentare de 70x15 cm pentru o plantă sau 70x30 cm pentru două plante pe godeu.

În puțurile pre-adăpate, așezați plantele împreună cu bucățile de pământ 1-1,5 cm mai adânci decât gâtul rădăcinii, apoi stropiți cu pământ uscat. A doua zi după aterizarea ardeilor în pământ, aceștia trebuie din nou să apese. De-a lungul întregii perioade de cultivare până la recoltare, irigațiile sunt repetate în mod regulat, evitând uscarea solului.

După udarea solului slăbiți, și trebuie să o faceți cu grijă, îngropat nu mai mult de 5 cm, acordând o atenție deosebită spațiului de lângă tulpină.

dar primul dressing de top este obligatoriu de la 10 la 15 zile după debarcare: pentru 1 m², se adaugă un amestec de 15 grame de azotat de amoniu, 20 g de superfosfat și 5 g de sare de potasiu.

Acest răsad este mai rapid și mai bine aspirat, oferă o recoltă mai bună și timpurie.

Pentru a afla mai multe despre cum să plantați în mod corespunzător răsadurile de ardei dulci în sol deschis, aveți posibilitatea să video de mai jos:

Cresterea piperului din seminte in pamant

Cum să crească piper dulce bulgăresc pe teren deschis?

Când creșteți ardeii dulci în pământ deschis într-un mod care nu este răsad, în primul rând Este necesar un sol cu ​​atenție și zdrobit pentru piperul dulce.

Semințele de ardei bulgari pentru teren deschis sunt dezinfectate, dar nu germinate. Perioada optimă pentru plantarea semințelor este a doua decadă a lunii aprilie.

Atunci când, la sfârșitul primăverii, semințele incoerente atunci când calendarul de deplasare a lucrărilor de aterizare, de pre-germinat la naklovyvaniya.

Cum să plantezi bulgară piper din semințe?

Într-un sol îngrijit și mărunțit, faceți 8-10 găuri la 1 m². In fiecare dintre ele mai rapid heap germinare însămânțate la 4 - 5 semințe de la adâncimea de semănat 3 - 4 cm și mulci ulterioară.

După apariția lăstarilor în găuri, de regulă, sunt lăsate 1 până la 2 plante. Cu o astfel de metodă de creștere a plantelor de îngrijire suplimentară este de udare, prășit, plivit cu aceleași reguli și periodicitatea ca în metoda de răsaduri de piper în creștere.

Boli și dăunători

Lupta împotriva bolilor și dăunătorilor joacă, de asemenea, un rol important în cultivarea piperului. diagnostic adecvat al bolii și de răspuns în timp util pentru a ajuta la păstrarea recoltei și chiar a preveni distrugerea acestuia.

• Agentul cauzal verticala este o ciupercă care trăiește în sol. El devine în rana sistemului radicular al plantei, atunci când plantarea Neberezhnoy sau slăbirea excesivă.

  Există o boală de vărsare în înfrângerea reperată, răsucirea, căderea frunzelor și deformarea internodelor. Într-un stadiu incipient al bolii planta nu formează ovare, dacă infecția a avut loc în faza de formare a fructelor, fructele se încruntă și nu se toarnă. Măsuri preventive- decontaminarea solului, plantarea atentă a puieților împreună cu coma pământului, slăbirea precisă a solului.

• Luptă târzie cauzate de ciuperci. Zone afectate, sub forma unor pete maronii, cu putregai verde deschis, pe vreme umedă. Metode de prevenire - plantarea în timp util a materialului săditor în perioada de timp stabilită, fără riscul unei diferențe semnificative a temperaturilor de zi și de noapte cu formarea unui condens puternic și pierderea acestuia de către plante.
• Turnul alb (sclerotenoza). Boala fungică, care se dezvoltă în partea rădăcină a piperului. Simptomele sunt o acoperire albă pe suprafața tulpinii, iar în interiorul acesteia - formațiuni negre solide care împiedică absorbția umidității și a mineralelor din sol.

  Umflarea albului duce la moartea plantei. Măsuri preventive și curative: curățarea în timp util a plantelor moarte, udarea moderată, praful cu cenușă sau creta cu leziuni minore, dezinfecția termică a solului.

• Greu roșu. În general, plantele cultivate în sere sunt sensibile. Pe tulpină apar pături ude moi, cu un strat gri, care lasă la umiditate ridicată și scade temperatura la 10 ° C. Măsuri preventive - respectarea raportului dintre temperatura și umiditate, cerințele privind rotația culturilor, plivirea.

  Dacă mucegaiul cenușiu s-a manifestat deja, îndepărtați toate fructele afectate. Îndepărtați putregaiul cenușiu care poate fi pulverizat cu perfuzie de usturoi: 30 g de usturoi zdrobit două zile insistă asupra unei găleți de apă. Se aplică, de asemenea, pulverizarea cu preparate industriale din spectrul de acțiune corespunzător.

• Verde rot. Este, de asemenea, o boală a plantelor de sere, origine bacteriană sau neinfecțioasă. Primul tip de boală se caracterizează prin aspectul de pete gri, al doilea se manifestă sub formă de pete verzui apoase pe fructe. În caz de avarie, fructele formate nu se maturizează, ci se distrug. Când simptomele inițiale sunt bine ajutate prin pulverizarea cu azotat de calciu. Fructele afectate sunt colectate și distruse.
• Piciorul negru. Deteriorarea părții rădăcinii tulpinei la răsaduri la temperatură scăzută și umiditate ridicată. Motivele sunt dezinfecția neautorizată a semințelor și nerespectarea regulilor de însămânțare a semințelor. Plantele bolnave sunt aruncate, solul este tratat cu sulfat de cupru.Ca măsură preventivă răsadurile pot fi pulverizate cu medicamentul "Phytodector".

Controlul dăunătorilor de ardei este de obicei eficient cu utilizarea insecticidelor.

• afide, care se acumulează pe toate organele plantei, suge substanțe utile și umiditate din țesuturi. Un rezultat bun este pulverizarea cu o perfuzie zilnică de cenușă prin adăugarea de săpun din calcul pentru 10 litri de apă 1 pahar de cenușă și 30 g de săpun. În loc de cenușă, puteți folosi tutun de fumat - 100 de grame la 10 litri de apă. Astfel de soluții procesează plantația de ardei de mai multe ori dimineața.
• Sparanghel formează colonii pe fundul frunzei plantei. Înfrângerea unei căpușe duce la o întrerupere a funcțiilor vitale și fertile. Pentru distrugerea căpuței, frunzele sunt pulverizate cu o soluție de săpun de jos.
• Limacși provoacă mari daune fructelor, urcând în interiorul lor. Modul mecanic de combatere a gunoiului este colectarea manuală și distrugerea acestora. Solul ar trebui să fie polenizat periodic cu cenușă, var stins sau praf de muștar. Ca un mijloc de descurajare a acestor dăunători, puteți săturați pătrunjel lângă piper.
• Colorado gândac. Larvele, depuse de insecte adulte, mănâncă frunze.Cu o daună masivă a dăunătorilor, aceasta poate duce la distrugerea completă a coroanei și moartea plantei. Gandacii, larvele si oualele sunt colectate manual. Plantarea piperului poate fi tratată cu insecticide sau tinctură de celandină.

Mai multe informații despre posibilele boli și dăunători ale ardeiului pot fi găsite în videoclipul de mai jos:

Recoltarea și depozitarea culturilor

Recolta recolta atunci când se ajunge la maturitatea fructului: ele sunt turnate, dobândesc culoarea și mărimea, condiționează un anumit soi.

La maturitate poate fi judecată de sunetul caracteristic atunci când este atins de făt. Prima colecție este deja la jumătatea lunii iulie - începutul lunii august în funcție de zona climatică a cultivării.

Este important să se țină seama de asta este mai bine să trageți fructe pe vreme uscată, astfel încât umiditatea pe ardei colectați să nu ducă la deteriorarea în timpul depozitării. Se îndepărtează piperul fără a tăia tulpina, ceea ce sporește durata de conservare fără pierderea aromei.

Pentru întregul sezon, sunt cheltuite până la cinci taxe. Când prognozează înghețurile, ele colectează toate fructele rămase pe tufișuri pentru a le coace în cameră.

Cum să păstrăm piperul bulgar?

Stocați ardeii colectați recomandați la o umiditate relativă de 80 până la 90% și o temperatură de 8 până la 10 ° C. Absența defectelor și a daunelor asupra fructelor sporește durata de păstrare a fructelor. În frigidere și în pivnițe, piperul poate fi păstrat timp de până la o lună. Poate înghețarea piperului ca o modalitate de conservare.

Iată semințele

La recoltare, trebuie să aveți grija de piscina genetică pentru următorul sezon, deoarece germinarea semințelor de la cele cultivate cu mâinile lor, cu respectarea tuturor regulilor plantelor, atinge aproape 100%. Din alegere, piperul cel mai frumos și cel mai mare extrage miezul, separați semințele de el. Semințele sunt uscate în mod natural și depozitate în saci de țesătură din bumbac timp de trei până la patru ani.

Și mai mult despre reproducere.

Aici este, un piper bulgar, capricios, laborios. Dar cu toate regulile, cultivate cu grijă și cu dragoste, el va da în mod necesar fructe frumoase, suculente și dulci.