O salată foarte interesantă de varză Peking cu limba - o mulțime de rețete, sfaturi pentru servire

varză chinezească (petsay) a aparut pe rafturile din Rusia recent, dar a încetat să mai fie exotice și a avut loc pe masa de bucătărie și în inimile adepților unei diete sanatoase.

legume chineză are puține asemănări cu capul clasic - este aproape un frate geamăn al populare salata verde, dar a reușit să ia cele mai bune și de varză, și pe salate.

Varza de la Peking este una dintre cele mai populare legume, deoarece este folosită pe scară largă în prepararea diferitelor salate. Dar o atenție specială merită să fie o salată cu varză de Peking și limbă de vită.

Beneficii și daune ale vasului

În plus, mâncarea are următoarele efecte pozitive asupra corpului:

• contribuie la pierderea efectivă în greutate - un vas cu conținut scăzut de calorii, de exemplu, pentru 100 de grame de varză, doar 16 kcal;
• reglează tensiunea arterială;
• îmbogățește organismul cu potasiu;
• previne apariția anemiei, elimină oboseala constantă.

Rețete cu instrucțiuni pas cu pas

Până în prezent, există mai multe rețete de salate diferite, cu varză și limbă din Peking.

Cu ouă

Pentru prepararea salatei vor fi necesare următoarele ingrediente:

• două ouă;
• cap de varza;
• o grămadă de mărar;
• maioneza;
• sare.

în continuare, puteți începe să gătiți:

1. Ouăle sunt fierte, după care sunt așezate în apă rece pentru răcire.
2. Varza este tăiată în fâșii și combinată cu mărarul mărunțit.
3. Ouale sunt tăiate în bucăți mari și combinate cu alte produse, salata este îmbrăcată cu maioneză, după care totul este bine amestecat.

Există încă o rețetă reală Pregătirea acestei salate folosind aceleași ingrediente:

1. Ouăle și alte ingrediente sunt tăiate în bucăți de aceeași mărime.
2. Toate produsele sunt amestecate. Ca dressing, puteți folosi maioneza, smântână, iaurt.

Cu castravete

Pentru prepararea salatei, vor fi necesare astfel de ingrediente:

• 2 ouă;
• castravete;
• cap de varza;
• o grămadă de mărar;
• maioneza;
• sare.

în continuare, puteți începe să gătiți:

1. Ouăle sunt fierte greu.
2. Apoi, trebuie să scoateți frunzele de sus din varză, amânând-le, acestea vor fi utile pentru procesarea ulterioară.
3. Castraveții clătesc temeinic, scotând pielea, tăind în felii subțiri.
4. Rămâne să se amestece preparatele într-un castron, adăugând sare și piper la gust.

A doua rețetă pentru această salată cu castraveți este o găsire pentru o gustare rapidă, delicioasă și sănătoasă:

1. Aici, de la bun început, se pregătește o realimentare, care este insistată timp de aproximativ cincisprezece minute.
2. După aceasta, puteți tăia mărunt varză, tăiați castraveții în paie lungă.
3. Uneori se prăjește într-o tigaie fără ulei de susan, amestecând legumele.

Cu ardei gras

Ingredientele sunt aceleași și se adaugă 2 ardei dulci, gătit:

1. Pentru a face o salată cu varza de Pekinese și piperul bulgar, va trebui să puneți fileul de pui în tigaie și să îl prăjiți chiar la început.
2. După aceea, toate ingredientele sunt combinate, alimentând cu ulei.
3. Tăiați ardeiul bulgară în fâșii, tăiați fin și patrunjel.

În ceea ce privește cea de-a doua rețetă pentru gătit, nu este mai puțin simplă, este necesar să observăm doar câteva detalii:

1. În primul rând, spălați roșiile, ardeii, varza, salvând piperul din semințe.
2. Când se pregătesc toate produsele, apoi se pun bucăți de brânză, prajite pe fiecare parte, până când se formează o crustă roșie.

Cu porumb

Salata cu porumb este usoara, nutritiva, cu calorii reduse, și îl puteți găti într-o perioadă scurtă de timp.

1. Mai întâi de toate, varza este pregătită, de care aveți nevoie să tăiați paie, puteți și cuburi.
2. În ceea ce privește porumbul, ar trebui aruncat pe o sită, permițând scurgerea lichidului.
3. Salata este maioneză, puteți folosi întotdeauna untul cu suc de lămâie.

Puteți găti și salata de crab, unde principalele ingrediente vor fi - varza, porumb.

1. Tot ce trebuie să faceți este să vă lămuriți și să tăiați bastoane de crab, să tăiați varza, apoi să le amestecați tot cu porumb.
2. Rămâne să sare salata la gust, să se îmbrace cu maioneză.

Cu mere

1. Pentru aceasta reteta este potrivita doar pentru varza tinara.
2. Mărul ar trebui să rămână suculent și dur și, de preferință, cu o ușoară aromă, deoarece îi va da gustului dorit vasului. Mărul trebuie clătit sub apă și curățat.
3. Compoziția felului de mâncare include castraveți și mărar. Toate produsele sunt amestecate și condimentate cu iaurt.

Puteți alege o altă rețetă care vă permite să preparați un fel de fel de mâncare, dar diferă în unele acțiuni.

1. De exemplu, acum trebuie să taie mere în același mod ca brânza, apoi salata arata frumos. În plus, prin utilizarea unui cuțit special îndepărtat cutia de semințe.
2. Se amestecă toate produsele, condimente le cu sare, condimente cu ulei de măsline.

cu spanac

1. Pentru a prepara aceasta salata, varza felii și spanac.
2. După aceea, ar trebui să adăugați semințe de broccoli si sare.
3. Se toarnă și gropi de caise, zguduitor-le în bucăți mici.

A doua reteta este la fel de simplu, Va fi capabil să-l gateasca in fiecare gazda.

1. Radeți varză mică măsură.
2. Apoi, trebuie să se spele spanacul sub jet de apa, elimina resturile de murdărie, tulpini subțiri tăiate.
3. Se toaca marunt castraveti, ridichi, legume se combină într-un castron salata.

Cum să bici?

1. Dacă coborât brusc pe oaspeții pot pregăti întotdeauna o salată de varză chinezească cu sos de soia, adăugând aici prune uscate, usturoi, zahăr și ulei de măsline. Toate aceste ingrediente sunt amestecate, rezultând într-un sos gros, pe care doriți să adăugați sucul de lămâie, stafide.
2. Puteți utiliza întotdeauna o șuncă feliere fâșii subțiri, morcov coreeană, maioneza.

Cum sa serviti un fel de mancare?

Desigur, mult depinde de servirea vasului. Dacă decideți să pregătească o salata cu piept de pui, ananas, apoi hrănire acest fel de mâncare, va trebui să facă în porțiuni - și anume, în primul rând aveți nevoie pentru a pune pe un amestec de salată placă albă, pe partea de sus bucatile de pui si ananas.

Dar, în cele mai multe cazuri, aceasta salata este servit exclusiv în castron salata clar, acestea sunt realizate din sticlă netede. Acest lucru se datorează faptului că mâncarea nu era numai proaspătă, ci și arate apetisantă.

Pregătiți acest fel de mâncare este posibil în mod independent, fără prea mult efort. În orice caz, salata va impresiona chiar și cele mai exigente gurmanzi, pentru că aici totul este perfect, începând cu gust și încheind cu un fel, aromă. Este demn de mentionat ca, de fapt, salate varză chinezească sunt esențiale pentru o dietă completă și sănătoasă, deoarece conțin organism util de vitamine, proteine ​​vegetale.