Porcii sunt împărțiți în categorii de carne, gras și șuncă. Porcinele de porci de rasă Elite, care pot da o cantitate suficient de mare de carne slabă, slabă, sunt clasificate ca șuncă.
Ele diferă de asemenea într-un strat subțire de grăsime sub piele. Doar una dintre astfel de rase de porci este Landrace. Este în mare cerere nu numai în țările occidentale, ci și foarte popular cu crescătorii noștri.
Mai departe, în articol vom da o descriere a rasei de porci Landrace cu o fotografie și, de asemenea, vom înțelege cum să propagăm aceste animale și să avem grijă de ele.
- Caracteristicile și caracteristicile rasei
- Istoria reproducerii
- apariție
- Calități productive
- Cum să alegeți porci atunci când cumpărați
- Condiții de detenție
- Grijă de animale
- vaccinări
- igienă
- Lumină, temperatură
- padoc
- Ce să hrănești
- Seminte si cresterea animalelor tinere
Caracteristicile și caracteristicile rasei
Landrace este o rasă foarte populară de porci. A fost crescut doar pentru a obține cantitatea maximă de carne, nu și grăsime.
Istoria reproducerii
Landrasov a fost înlăturat prin creșterea porcului danez și a unei mari alburi englezești. Sa întâmplat în Danemarca la începutul secolului al XX-lea.Un porc mare alb pentru trecere a fost selectat nu întâmplător, ci datorită faptului că posedă exteriori optime și calități productive.
Trebuie menționat faptul că porcii de rasă pură au o serie de deficiențe grave. Acestea includ tancurile slabe și balansarea din spate datorită slăbiciunii picioarelor din spate. Pentru a face rasa mai perfectă și mai puternică, crescătorii traversează, de asemenea, rasa de șuncă a porcilor Landrace cu alte specii locale.
Dacă vorbim despre vitalitate, forța corpului, rezistența la stres și, de asemenea, despre indicatorii de carne, atunci terenurile de două-trei rase depășesc în mod semnificativ rudele lor de rasă pură.
apariție
Animalele din această rasă diferă de celelalte prin fizicul lor puternic, precum și prin volumele foarte importante de carne. Corpul lor este lung și alungit, în formă de torpilă.
Capul este mic și trece într-un gât destul de carnat. Spatele este întotdeauna drept, iar toracele este îngustă. Pielea este subțire și roz în culoare. Toate trunchiul porcilor Landrace sunt acoperite cu o perie rară și moale de culoare albă.
Membrele acestor animale sunt de lungime medie.Porcii sănătoși sunt mereu mobili și se deplasează rapid în jurul porcilor. O trăsătură distinctivă a ceea ce este imposibil să nu amintesc descrierea rasei de porci Landrace sunt urechi lungi. Ei chiar atarna putin peste ochii animalului.
Acestea sunt porci mari de rase. Masculii pot crește până la doi metri în lungime și circumferință de sanii lor, în același timp, de metri și jumătate. În ceea ce privește scroafe, acestea de obicei nu cresc mai mult de 1,6 m, circumferinta pieptului este, de asemenea, de până la 1,5 m.
Calități productive
Profitabilitatea păstrării porcilor rasei landrace a fost deja apreciată de mulți agricultori. Astfel de animale nu acumulează multă grăsime. Un avantaj important este și sinteza accelerată a proteinelor, care are un efect benefic asupra creșterii animalelor tinere.
Ei castiga pe zi aproximativ 700 g de greutate, în raport cu ceea ce este deja în două luni poate cantari aproximativ 20 kg. În medie, peste o jumătate de an, puteți obține 100 kg de greutate în viu a animalului.
Această greutate rapid set și dezvoltarea generală a porcilor foarte importante crescătorii de economii financiare cheltuite pentru hrănire, și, prin urmare, crește profitabilitatea.
Adulticii pot cântări aproximativ 270-310 kg, scroafa rasei Landrace - aproximativ 200 kg. În ciuda acestei greutăți, animalele sunt foarte active și mobile.
Dintre speciile de slănină ale porcului Landrace sunt considerate printre cele mai bune din punct de vedere al productivității. Dacă comparați cantitatea de carne și grosimea grăsimii subcutanate, atunci cu acești indicatori acestea sunt 2-5% înaintea altor rase. Aceste animale sunt considerate foarte prolifice, deoarece mămăliga Landrace poate produce 10-12 purcei pe porc. În același timp, are un instinct foarte dezvoltat de maternitate și se caracterizează printr-un nivel bun de lapte.
Cum să alegeți porci atunci când cumpărați
Dacă se planifică păstrarea a două animale pe o fermă de origine, nu se recomandă să se ia doi cobai. Acest lucru se datorează faptului că începând cu a cincea lună a anului, persoanele de sex feminin se duc la vânătoare.Ei se îngrijorează reciproc, care afectează de obicei eficiența îngrășării.
Alegerea unui purcel pentru cumpărare, trebuie să fiți atenți la grăsimea lui. Despre puterea generală a constituției, precum și starea de sănătate a porcului, vor spune un corp fizic bun, oase puternice și un temperament rapid.
Pielea trebuie să fie netedă și elastică și trebuie să existe suficientă adipozitate. Părul unui porc sănătos ar trebui să fie matasos, coada uscată și curată. Despre cetatea de coloana vertebrală se poate spune, de asemenea, un profil drepte sau ușor curbate ale botului, spatele ar trebui să fie ușor convex, piept - adânc și larg. Membrele trebuie să fie, de asemenea, foarte puternice și stabilite pe scară largă, cornul copite trebuie să fie strălucitor și curat.
În ceea ce privește grăsimea, ar trebui să fie destul de bună, dar nu excesivă. Este importantă starea plămânilor animalului. În cazul în care purceii sunt grei și de multe ori respira, tuse sau wheeze, atunci aceasta indică bolile pulmonare.porc sănătos respira profund, fără tuse și respirație șuierătoare.
Un indicator important al creșterii și dezvoltării porcului este greutatea în viu. La vârsta de 3-4 săptămâni, în mod normal, dezvoltat purcel ar trebui să cântărească aproximativ 5-7 kg, la vârsta de 7-8 săptămâni - 14-18 kg.
De asemenea, un semn pozitiv al unui animal bine dezvoltat este cea mai mare lungime a trunchiului. Acest lucru va crește porci lungi de dezvoltare mai repede și mai bine.
Condiții de detenție
rase de porci Landrace ar trebui să fie păstrată caldă și asigurați-vă că să se usuce pen-ul. Nu trebuie să existe proiecte, iar temperatura nu trebuie să scadă sub 20 de grade. De asemenea, trebuie să înlocuiți în mod regulat așternut, care ar trebui să fie întotdeauna curat, proaspăt și mereu uscat.
În cazul în care animalele sunt crescute în zonele cu ierni blânde, le puteți păstra în hangare ale tehnologiei canadiene (nu se schimba așternutul). animalele tinere reacționează destul de dureros la scăderea temperaturii, proiectele și murdăria.
Deci, atunci când se va angaja în întreținerea unei astfel de rase de porci, trebuie să fii pregătit pentru faptul că vor trebui să acorde o mulțime de atenție.
Trebuie respectată norma camerei, deoarece în zonele înghesuite și aglomerate acești porci se vor dezvolta încet și de multe ori suferă de boli. Deci, pentru un mistret este necesar să se aloce aproximativ 6 metri pătrați de suprafață, iar pentru o scroafă - aproximativ 4 metri pătrați.
De asemenea, este foarte important să se monitorizeze iluminarea suficientă: suprafața totală a ferestrelor ar trebui să fie cel puțin o cincime din suprafața podelei.
Grijă de animale
Pentru a împiedica agricultorul să întâlnească bolile animalelor, pierderea lor, precum și pierderea profitabilității reproducerii, este necesar să se adere la o serie de reguli și recomandări obligatorii în timpul cultivării porcilor Landras.
vaccinări
Chiar și în timpul achiziției de porci, trebuie să cereți vânzătorului un certificat de la un medic veterinar.Trebuie să existe în mod obligatoriu note adecvate că vaccinările preventive au fost efectuate. Dacă purceii au apărut direct în propria fermă, vaccinarea trebuie efectuată în conformitate cu următoarea schemă:
- în a treia zi de viață a porcilor au nevoie să introducă un ser polivalent, care protejează animalele de colibaciloză și salmoneloză. De asemenea, sunt introduse vitamine și preparate care conțin fier;
- atunci când purceii devin vechi de 1,5 luni, trebuie efectuată vaccinarea împotriva leptospirozei, respectând intervalul de șapte zile dintre proceduri;
- în a doua lună de viață, este necesar să se planteze animalele din erizipel;
- la vârsta de trei luni ar trebui să fie vaccinată împotriva ciumei.
igienă
În ciuda stereotipurilor, porcii sunt foarte îndrăgostiți de curățenie. Dacă le păstrați pe un pat umed și murdar, atunci există un risc serios de animale care suferă de hemminiase, pasteurellosis și boala sarcoptică. De aceea este extrem de important să curățați regulat stiloul, iar porcii mici să se scalde în apă caldă.
Lumină, temperatură
Iluminarea adecvată și microclimatul adecvat sunt cheia dezvoltării sănătoase a animalelor domestice.Merită să ne amintim că rasa landrace este foarte sensibilă la o scădere a temperaturii și a curenților.
Prin urmare, este foarte important să încercați să păstrați temperatura medie a aerului în padoc la o rată de 20 de grade. În ceea ce privește iluminatul, cea mai bună opțiune este combinarea luminii artificiale și naturale.
Dacă regimul de iluminare este bine ajustat, va fi posibil să se îmbunătățească compoziția sângelui porcilor și, de asemenea, să se ridice rezistența la boli.
padoc
Să repetăm faptul că rasa Landrace este un porc fascinant și activ. În primăvara și vara, atunci când condițiile climatice permit, trebuie să ofere o oportunitate de a alerga pe zona de mers pe jos. În mod ideal, dacă va fi, de asemenea, echipat cu piepteni și băi.
Ce să hrănești
Pentru a obține bacon de înaltă calitate, trebuie să oferiți animalului o dietă adecvată. Volumul zilnic al alimentelor trebuie împărțit în două mese, iar iarna se recomandă hrănirea porcilor de trei ori.
De asemenea, este de remarcat faptul că un exces de nutrienți din dietă poate duce la formarea de grăsimi subcutanate excesive, deci este foarte important să se dilueze furajele combinate pentru porcii cu grunduri: lapte, tărâțe, fân.
Pentru rasa Landrace, legume proaspete, culturi radacinoase, silozul va fi foarte util. Primul loc este de a pune verdele proaspete, în special urzică și trifoi, precum și dovleac.
În ceea ce privește porcii tineri, aceștia trebuie să fie inspectați în mod regulat în mod regulat și, în cazul în care apar semne de creștere insuficientă în greutate, să li se furnizeze fertilizarea suplimentară.
Seminte si cresterea animalelor tinere
Atunci când scroafa devine vizibilă înroșirea în zona genitală, trebuie să vă gândiți la selectarea unui mist pentru reproducerea animalelor. La urma urmei, dacă în fermele angajate în creșterea porcinelor, căutarea vierilor pentru împerechere nu va fi o problemă,atunci în condițiile de creștere a animalelor la domiciliu, este necesar să se gândească în prealabil la căutarea lor.
Scroafe vânează aproximativ două zile. Pentru trecerea reușită a împerecherii animalelor din această rasă, este necesar să se asigure că scroafa este acoperită cu un mistreț de 2-3 ori. Prima împerechere trebuie realizată la 10 ore după ce primele semne ale dorinței în scroafă sunt observate, următorul - aproximativ 12 ore după prima.
O scroafă care este deja gata să treacă, în procesul de acoperire a acesteia cu un mistreț, de obicei, stă nemișcată. În cazul în care nu o recunoaște, se întoarce, atunci acesta este un semn că procesul de trecere nu este posibil.
Unii crescători, în special lipsiți de experiență, cunoscând necesitatea unor acte pentru împerecherea efectivă, părăsesc mistreții și seamănă într-un stilou sau cușcă. Nu este necesar să se facă acest lucru, deoarece încrucișarea multiplă este caracterizată de un efect negativ asupra purceilor planificați. De asemenea, procesul de împerechere ar trebui să fie monitorizat îndeaproape, deoarece în această perioadă porcii sunt foarte agresivi, ceea ce poate provoca daune unii altora, răni. Acest lucru este valabil mai ales pentru porcii mari.
Succesul va fi considerat împerechere, dacă în 2-3 săptămâni după ce scroafa nu va prezenta semne de vânătoare. Este de remarcat faptul că prezența unei singure trecere pe îndelete nu este un motiv pentru a începe o scroafă îngrășate în vederea sacrificării în continuare.
Nereușita poate fi împerecherea datorită spermei de mistreț. De asemenea, motivul poate fi momentul greșit de trecere, când scroafa nu era încă pregătită pentru împerechere.
Cea mai frecventă cauză a împerecherii nereușite este epuizarea porcului sau greutatea în exces. Puteți încerca din nou, dar cu un alt mistreț. De asemenea, este foarte important să se adere la regimul de alimentație animală, nu ar trebui să fie foame.
În ceea ce privește porcii, tineri rasa de porci Landrace este foarte exigent, și, prin urmare, este important să le ofere condiții bune de viață. Coaja acestei rase este destul de complicată, astfel încât crescătorii trebuie să fie mereu gata să-i ajute pe scroafe. Porcii Landrace se naște la 114 zile după ce a avut loc împerecherea. Greutatea unui porc este de aproximativ 1,5-2 kg.
Purceii după naștere trebuie să se usuce șterge pentru a scăpa de cablul de alimentare, precum și pentru a procesa rana ombilical cu soluție de iod.Purceii după aceasta ar trebui să fie așezate pe o așternut curat și uscat, iar apoi să instaleze o lampă incandescentă, astfel încât purceii să nu înghețe.
Nou-născuții ar trebui să fie aduși la mameloanele scroafei în prima oră după înmulțire. Datorită colostrului, viabilitatea animalelor tinere va crește.
În primele zile de viață, purceii trebuie hrăniți exclusiv de laptele de scroafe. Persoanele slabe ar trebui să fie plasate pe mameloanele din față ale mamei, deoarece acolo este cel mai mult lapte acolo.
Stabiliți porcii cu mama, dar padocul trebuie împărțit în două diviziuni. Este necesar să faceți acest lucru pentru ca scroafa să nu-și zdrobească în mod accidental copiii.
De asemenea, rasa Landrace se caracterizează printr-un nivel ridicat de sensibilitate la stres, ceea ce înseamnă că ei pot arăta agresivitate față de proprii bebeluși și chiar îi pot mânca. Pentru porci-landrasov important ca îngrijire, și hrănire regulat. Pentru a elibera puii pentru hrănirea mamei lor este necesară o dată la două până la trei ore.
După cum se poate observa, procesul de îngrijire a porcilor rasei Landrace are o serie de trăsături foarte importante. Trebuie să plătiți o mulțime de atenție, timp și efort pentru reproducerea cu succes a acestor animale de companie.Calitatea produselor acoperă totuși toate cheltuielile. Orice fermier poate afla toate detaliile îngrijirii animalelor.