Cum să cultivăm struguri în Ural: plantarea și îngrijirea boabelor în condițiile înghețurilor

De mult timp, viticultura a fost privilegiul țărilor din sud. Problema este că această cultură este considerată termofilă. Dar datorită muncii crescătorilor, a devenit posibilă cultivarea soiurilor de struguri din Urali, plantarea și cultivarea acestora. Acum, viticultura nu numai că se dezvoltă bine în Urali, ci și arată un coeficient de randament ridicat.

Struguri din Ural: selecție de soiuri

Principalul criteriu pentru alegerea soiurilor de struguri Ural este rezistența la îngheț și maturitatea timpurie. Este mai bine să alegeți varietăți variate. Ele sunt adaptate la anumite condiții climatice. Creșterea tufișului și a recoltei depind de calitatea răsadurilor. De asemenea, merită determinat, aveți nevoie de o sală de mese sau de o viziune tehnică. Primul este pentru alimente și vânzare, iar al doilea este pentru fabricarea vinului. Când alegeți, acordați atenție răsadului. Pentru a cumpăra este mai bine la verificat vino-grajd, care mai mult de un an sunt angajate în cultivarea sa. Excepția răsadurilor este considerată a avea mai multe lăstari. Soiuri potrivite care se matureaza 100-130 zile si contin inghet sub -40 ° C. Soiuri de struguri rezistente la îngheț pentru Ural:

• "Samokhvalovich" - devreme (110 zile);
• "Olga" sau "Frumusețea Nordului" - devreme (110 zile);
• "Negru" - de vârstă mijlocie (125 zile);
• "Lydia" - pe termen mediu (125 zile);
• "Muscat Shatilov alb" - pe termen mediu (130 de zile).

Strugurii din Uralul de Sud sunt foarte pretențioși, plantarea și îngrijirea lor necesită îngrijire și efort special ale proprietarului. Cu grija potrivita, rezultatul nu va dura mult.

Problema cum să cultive strugurii în Urals pentru începători poate să apară în multe persoane care doresc să preia viticultura, dar care nu au experiență în acest domeniu.Și merită să începem cu doar câteva specii. Să fie diferite în gust și în culoare. Atunci când alegeți răsaduri, rețineți că rădăcina nu este prea curată. Este mai bine să alegeți răsadurile, sistemul rădăcinilor cărora este ambalat într-o pungă de plastic. Ei nu vor muri de foame și nu se vor obișnui cu plantarea. Când vine perioada de recoltare, veți putea decide care varietate vă convine cel mai bine. Doar pentru anii 6-7 se pot vedea toate randamentele unui anumit soi. În funcție de calitatea strugurilor, puteți colecta până la 8 kg de recoltă dintr-un tufiș.

Strugurii din Uralul de Sud câștigă rapid popularitate, soiurile sale sunt din ce în ce mai cunoscute și adesea apar noi. Deja avem până la 500 de specii. Dintre acestea, un loc special este ocupat de specii care nu sunt predispuse la boli fungice.

Caracteristici ale strugurilor de plantare în Ural

După selectarea unei varietăți, apar multe întrebări. Unul dintre ele este cum să plantezi în mod corespunzător strugurii în Urali. Trebuie să găsim locul cel mai potrivit pentru debarcare și să pregătim o groapă de aterizare.În principiu, această cultură poate crește peste tot, dacă este bine îngrijită. Dar recolta așteptată va fi slabă. Puteți planta struguri în Urali și este destul de real. Principalul lucru este să obțineți un răsad de calitate și să respectați regulile de plantare.

Selectarea unui site de aterizare

Randamentul unui arbore depinde de locul în care este plantat. Locul ales ar trebui să fie la fel de însorit, uscat și deschis. Solul este slab, nutritiv. Plantați un răsad mai bine de copaci, astfel încât coroana să nu o ascundă, iar rădăcinile să nu concureze cu rădăcinile strugurilor. Arborii ar trebui protejați de praf, dacă sunt plantați în apropierea drumului și de la păsări și animale. Apele subterane nu trebuie să fie aproape de suprafața pământului. Ideal este un sit situat în partea de sud sau sud-vest.

Pregătiți o groapă de aterizare

Groapa de aterizare este pregătită cu 2 luni înainte de plantare (martie-aprilie). Dimensiunea sa este de 1 mx 1 m. Groapa este turnată de mai multe ori pentru a se ajusta și compacta solul. Fundul este acoperit cu nisip, humus, sol fertil, amestecat cu fosfați și îngrășăminte de potasiu. După 2 luni, un răsad este plantat în groapa pregătită.Pământul este bătut și turnat. În cazul în care au fost introduse îngrășăminte în timpul debarcării în carieră, în primul an răsadul nu este fertilizat.

Schema de debarcare

Distanța dintre arborii din rândul ar trebui să fie de cel puțin 2,5 metri, cu o creștere, nu ar trebui să se intersecteze. Distanța dintre rânduri este de 2 metri. Distanța de la garduri nu este mai mică de 1 metru pentru germinarea bună a rădăcinilor.

Cum să îngrijiți corespunzător strugurii din Urali

Plantarea și îngrijirea strugurilor din Ural necesită scrupulozitate și atenție. Strugurii nu sunt atât de frică de îngheț ca o suprapundere de umiditate. Tufișurile se înnegresc și se deteriorează, iar putregaiul de rădăcină. Dar, în ciuda rezistenței sale la secetă, cu o lipsă de umiditate, crește slab și fructifică. Prin urmare, înainte de udare este necesar să se determine dacă soiul selectat are nevoie de acest lucru.

Cum să ud în mod corespunzător strugurii din Urali

Cultivarea calitativă a strugurilor în Uralul de Sud depinde de regimurile de irigare. Clima este continentală și este imposibil să se prevadă ce să se aștepte la precipitații. Această cultură nu tolerează excesul de umiditate, iar seceta afectează în mod negativ culturile și creșterea. În timpul înfloririi, nu este deloc de dorit udarea.

La început, după plantarea răsadurilor, udarea se face o dată pe săptămână. Apoi, urmărind aspectul plantei, se apasă o dată la câteva săptămâni. Este de dorit să faceți seara multă apă caldă sub rădăcină. Irigarea în afara rădăcinilor îi place, de asemenea. Planta adultă tolerează seceta mai ușor decât cea plantată. Dar udarea ar trebui să se facă în mod regulat, deoarece aspectul strugurilor poate părea sănătos, dar nu vor exista forțe pentru o recoltă bună. Foarte prost tolerează apa stagnantă. Atunci când alegeți o locație, acordați atenție amplasării apelor subterane. Stagnarea umidității provoacă descompunerea rădăcinilor și a bolilor lor.

După recoltare, ar trebui să fie bine băut (20 litri de apă pe 1 bucată). Acest lucru va face posibilă transferarea iernării bine. Dar dacă solul pe care este plantat cultura, lutul, atunci o astfel de udare poate fi dăunătoare. De asemenea, nu o aplicați în teritorii cu ape subterane bine amplasate. În astfel de zone, irigarea de reîncărcare a apei se efectuează o dată la câțiva ani cu drenaj profund al solului.

Îngrijirea solului

Negrul abur este o metodă comună de îngrijire a solului. Acest lucru ajută la menținerea solului într-o stare liberă și fără buruieni. Potrivit pentru tufișurile tinere și pentru cei care poartă deja fructe. Frecvența slăbirii depinde de starea solului și de irigare. Dacă solul este compactat rapid, slăbirea se face mai des.La fiecare 2-3 ani, aburul negru ar trebui să se alterneze cu plantarea culturilor siderale. Utilizarea pe termen lung a culturii poate afecta în mod negativ fructele și starea culturii în ansamblu.

Metodele populare de viticultură din Ural includ mulcirea solului, ceea ce face posibilă combaterea eficientă a eroziunii solului și menținerea umezelii. Pentru mulci, folosiți iarba înclinată, rumegușul, compostul etc. Acestea sunt așezate în rânduri, însă acest proces este intensiv pentru muncă. Este mai bine să utilizați mulci pentru mulci, astfel încât rozătoarele să nu pornească.

Utilizarea culturilor siderale afectează, de asemenea, pozitiv solul. Îmbogățit cu organice, îmbunătățirea proprietăților fizice și chimice ale solului, prevenirea eroziunii. Culturile sederale necesită multă umiditate. Prin urmare, atunci când le folosiți, podgoria trebuie să fie prevăzută cu multă apă.

Nutriția plantelor

Pentru îmbrăcăminte superioară se aplică nitrați, îngrășăminte de potasiu, superfosfați și îngrășăminte naturale.Primul hrănire se efectuează la începutul lunii mai, al doilea - la final.

Este bine să se fertilizeze cu gunoi, are mult mai utile microelemente decât îngrășămintele anorganice. Nu numai că hrănește rădăcinile vieții, ci și slăbește solul. Aplicați și pansamentele topice foliare împreună cu udarea strugurilor. Frunzele absorb bine substanțele bune. Pentru a preveni ovarele și vărsarea florilor, frunzele de struguri sunt pulverizate cu o soluție cu microelemente înainte de apariția florilor. A doua oară - după înflorire. Al treilea este când ești copt. Hrănirea nu numai că îmbunătățește recolta, ci vă ajută să obțineți putere înainte de iernare.

Pasynkovanie și ciupirea

Îngrijirea strugurilor în perioada de creștere de vară se face prin pasyning și printuri. Intruziunea este reglementarea alimentării bucșei, a ventilației și a iluminării acesteia.Pentru a creste cresterea vitralii devreme in primavara, cand luncile ajung la 15-20 cm, varfurile lor se prind. Numai vârfurile lăstarilor sunt îndepărtate prin ciupire. Se produce în timpul înfloririi.

Struguri de struguri

Strugurii de struguri din Urali sunt necesari pentru a îmbunătăți fructuozitatea, corectarea formei și a dimensiunii tufișului, ceea ce face mai ușoară îngrijirea plantei. Se demonstrează că, prin efectuarea regulată și corectă a tăierii, calitățile gustative ale boabelor sunt îmbunătățite și chiar mărimea lor este mărită. Prima prăjire a strugurilor se face în primăvară în Ural. De obicei, de la mijlocul lunii martie. Temperatura nu trebuie să fie mai mică de + 5 ° C.

De asemenea, nu începeți procesul de tăiere, deoarece miezul se mișcă în primăvară. Tăiați toate mânecile care nu au tras. Astfel de mâneci se taie la detectare pe tot parcursul sezonului. Tăierea strugurilor în toamna în Ural este diferită de țările sudice. În primul an nu este produs - tufișul pentru vară nu crește mai mult de 0,5-1 metri. Un an mai târziu, întreaga parte lignificată a viței este tăiată. Puținele lăstari sunt îndepărtate, lăsând cel mai puternic.

Prelucrarea strugurilor proveniți din boli și dăunători

Boli sunt împărțite în sezon și cronice. Această cultură este susceptibilă la diferite boli.Dacă nu efectuați tratamente preventive împotriva bolilor și dăunătorilor, cultura poate fi foarte afectată. Viticultura necesită atenție și prelucrare în timp util. O boală neglijată sau un dăunător care nu este distrus în timp, ruinează cultura și bushul ca un întreg.

Pentru a preveni decesul plantei, se efectuează un tratament preventiv. Tratament primar, după tăierea primăvară - cu vitriol de fier (300-500 g pe 10 litri de apă). Secundar, cu umflarea rinichilor - "Aktellikom". Pentru a treia oară, la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai - „Horus“ (12 g la 10 litri de apă), a patra prelucrare se face înainte de înflorire, „Ridomil Aur MC“ (sau „Acrobat MC“) - „Topaz“ (sau „stroboscop“) - "Aktellik". Cea de-a cincea tratare are loc atunci când boabele se află în stadiul de mazăre: Ridomil Gold - Topaz - Aktellik.

Caracteristicile de struguri în creștere în Ural: cum să acopere planta pentru iarna

Adăpostul de struguri pentru iarnă din Ural este o lucrare necesară pe care depinde supraviețuirea tufișului. Dacă nu respectă regulile, sau nu acoperă - planta va muri. Înghețurile puternice vor deteriora sistemul de viță-de-vie și rădăcină neprotejat. Este recomandabil să nu numai să respecte reguli clare de adăpost, dar, de asemenea, să ia în considerare caracteristicile site-ului.

Tunsul și adăpostul strugurilor se fac în toamnă. îndepărtat întreaga cultură înainte de a pregăti pentru iarnă.Tufișurile de la rădăcină sunt udate cu multă apă. Dacă apa este turnată de găleți, merită observat un interval mic. Lichidul trebuie să fie complet absorbit în pământ, nu ar trebui să existe stagnare. Umiditatea pătrunde adânc în sol, iar iarna perechile de sol cresc în sus. Astfel, solul și rădăcinile plantei sunt încălzite. Procesul este laborios, dar necesar.

Este important să știți când să acoperiți strugurii din Urali. Este necesar să începeți cu primii înghețuri. De la mijlocul lunii noiembrie sau chiar în decembrie. Anterior, este imposibil, așa cum se formează mugurii dintr-o matriță de umiditate. Vita este plasată pe o rețea de lemn sau pe un strat de ace de pin. Capacul superior cu prelata. Sa dovedit deja că filmul acoperit de arbuști trebuie să fie alb sau ușor de culoare. Sub aceasta, temperatura rămâne cu 1,5% mai mare. Anterior, sa crezut că este o culoare neagră care păstrează și atrage căldură. Retenția de zăpadă este folosită direct în timpul iernii ca izolație suplimentară. Dacă tufișurile sunt mici, vița este pliată într-un inel și acoperită cu o cutie sau o găleată de sus.

Datorită agronomiei dezvoltate, viticultura a devenit disponibilă în regiunile de nord. Cum să cultivăm struguri în Urali,nu mai este o problemă critică. Acest lucru a devenit destul de real. Cu plantarea și îngrijirea corespunzătoare a acestei culturi, puteți obține o recoltă bună. În ultimii ani, indicatorul randamentului a crescut semnificativ, iar un număr mare de soiuri diferite, inclusiv cele hibride, au apărut.