Varza de Peking este un binecunoscut grădinar de legume. Este foarte util și gustos, nu necesită prelucrare lungă. Din frunzele suculente se pregătesc adesea o varietate de salate, mâncăruri și chiar supe.
Această specie este destul de ușor de crescut acasă. Cum să crească această legume la domiciliu, inclusiv de la un ciocan și semințe?
Care sunt condițiile pentru aceasta și ce dificultăți pot apărea? Răspunsul va fi găsit mai departe. Și, de asemenea, afla ce tipuri sunt potrivite, cum să planteze un pekinku pe balcon, cum să recolteze și să păstreze recolta.
Pot să cresc acasă?
Cultivarea varza Peking nu este dificilă. Oricine poate să o facă, fie că este un începător sau un grădinar profesionist. Dacă urmați recomandările și regulile pentru creșterea varză acasă, atunci cu siguranță veți reuși, fără prea multe dificultăți.
Caracteristica formularului
Varza de Peking este nemaipomenită în îngrijire, așa că nu va fi prea multă problemă. Din moment ce leguma este mică, se va potrivi confortabil în vasul din casa ta. Este compactitatea și o deosebește de alte soiuri.
Selectați o locație
Un loc excelent pentru cultivarea varza Peking va servi ca un prag de fereastră sau un balcon închis.
Când îl așezați pe pervazul ferestrei, alegeți ferestrele orientate spre sud. Dacă nu există o astfel de posibilitate, nu vă faceți griji, laturile de vest și de est vor face același lucru. Dar pervazul ferestrei, care are ferestre orientate spre nord, nu se potriveste deloc, deoarece varza nu va suficienta lumina soarelui.
La sfârșitul primăverii și începutul toamnei, varza Peking ar trebui să fie dusă pe un balcon sau pe o verandă glazurată.
Care sunt soiurile potrivite?
Înainte de a crește varza Peking acasă, merită să ne gândim la felul în care sunt cele mai bune. Soiuri de coacere timpurie, în care rozetele mici sunt perfect potrivite.
- primăvară Acesta este un fel de maturare precoce, fructele apar într-o lună. Frunzele sunt verde deschis, cu o suprafață încrețită, gustul este sourish. Schimbarea mediului nu afectează planta. Izvorul întâmpină cu ușurință o cantitate limitată de lumină și o scădere a temperaturii.
- Vesnyak - după ce au apărut germenii, maturitatea ajunge la 25-30 de zile. Se cântărește puțină legume, cam 250 de grame. Ei apreciază acest soi pentru gustul său și conținutul ridicat de vitamina C. Verdele sunt suculente și delicate.
- Khibinskaya - varietate de maturare timpurie, care este cel mai adesea cultivată în apartamente. Planta este rezistentă la frig. În timpul iernii, la 25-35 de zile după însămânțarea semințelor, se formează un cap cu o rozetă întinsă. Frunzele acestei specii sunt moi și suculente, folosite în salate.
Caracteristicile de aterizare pe balcon
Balconul nu trebuie să fie deschis, este permis să crească doar într-o versiune de geam. Când vine reci, se aduce varză înăuntru. Varza crescândă pe balcon, puteți obține vitamine pe tot parcursul anului.
Instrucțiuni pas cu pas privind creșterea
De la un cioc
Păstrăvul din Peking iubește viața atât de mult încât este posibil să crească chiar și de la un cioc. E simplu.Dacă abordați problema în mod serios, atunci veți reuși neapărat.
Selectarea capacității. O opțiune bună ar fi o sticlă de plastic cu un volum de 200 ml. Dimensiunea trebuie să fie astfel încât fundul capului să fie ușor plasat în partea superioară a geamului.- Pregătirea solului. Amestec ușor, dar nutritiv, cu nisip sau vermiculit.
- Plantare. Totul depinde de dimensiunea dorită, că veți crește un cap, cu cât va fi mai mult în jurul circumferinței și cu cât mai puternic va face cucul, cu atât capul va crește mai mare. La plantare, inspectați cu atenție capul, nu ar trebui să aibă pete gri. Este necesar să plantați fundul capului.
- Îngrijirea și condițiile de detenție. În stadiul de germinare a unui ciot, nu aveți nevoie de prea multă lumină solară și chiar mai mult de căldură de la soare. Prin urmare, puneți pe balcon un geam plastic, dar nu pe razele soarelui care ard. În prima săptămână, un ciob nu necesită grija de tine, este necesar doar să toarna apă periodic.
Când se formează un număr suficient de rădăcini, este plantat în amestecul de sol. Faceți acest lucru cu atenție, deoarece rădăcinile sunt foarte fragile. Rădăcinile se presară cu pământul și asigurați-vă că partea superioară a ciocanului rămâne întotdeauna deasupra solului.
- Udarea. În primele zile, un șobolan, pe care l-ați plantat mai bine să nu udați. Merită să începeți să faceți după deschiderea frunzelor noi.Amintiți-vă! Udarea trebuie să fie moderată. Așteptați până când suprafața solului se usucă și apoi apă.
- Top dressing. În general, îmbrăcămintea superioară este necesară în timpul perioadei de creștere activă.
- Subțierea. Când stratul superior se usucă, solul este slăbit, asigurând astfel accesul la rădăcini
Selectarea capacității. O opțiune bună ar fi o sticlă de plastic cu un volum de 200 ml. Dimensiunea trebuie să fie astfel încât fundul capului să fie ușor plasat în partea superioară a geamului.Din semințe
Metoda cea mai frecvent utilizată este cultivarea varzelor din Peking cu ajutorul semințelor. Cum se face corect:
- Selectarea capacităților. Este necesar un recipient profund sub forma unui con. Piala este o potrivire bună.
- Pregătirea solului. Solul trebuie să fie liber și fertil, iar aciditatea este neutră. Cel mai bine este să folosiți un amestec de sol, humus și nisip. Se dezvoltă bine în sol, care este vândut în magazine speciale.
- Însămânțarea. Înainte de însămânțare, semințele de varză nu sunt înmuiate.
- Semănuiți semințele în sol umed până la o adâncime de 7-10 mm cu un interval de 4 cm, lăsând o distanță de 10 cm între rânduri.
- Apoi stropesc puțin pământ, apă și acoperă cu un film.
- După ce trebuie să puneți un loc cald, monitorizați umiditatea și deschideți zilnic sera pentru ventilație.
Grijă de răsaduri. În a treia zi vor fi lăstari.Filmul trebuie înlăturat și supraviețuitorii să stea timp de cinci zile într-un loc răcoros, unde temperatura în timpul zilei nu va depăși +10 grade, iar noaptea nu va scădea sub +8.- Condiții de detenție. După perioada inițială de creștere, păstrați temperatura la + 17-21 grade în timpul zilei și + 13-19 pe timp de noapte. După ce răsadurile au dezvoltat mai multe frunze reale, o singură plantă ar trebui lăsată în oală. Răsadurile rare sunt îndepărtate, dar nu trag afară, astfel încât să nu deterioreze rădăcinile, dar ciudat.
- Udarea. Pentru a crește mai rapid și mai intens, umiditatea solului ar trebui să fie de aproximativ 85%, iar aerul ar trebui să fie cel puțin 75%. Aplicați abundent, dar nu frecvent și nu uitați să ventilați camera.Important! Deși varza Peking iubește umiditatea, dar apa stagnantă nu poate sta, deci udarea numai după uscarea stratului superior al solului.
- Top dressing. În timpul sezonului de creștere, se leagă varza. Faceți fertilizarea prin stropire sau pulverizare. Se recomandă fertilizarea cu biohum lichid la fiecare două săptămâni. De asemenea, varza de la Beijing nu face rău pulverizarea cu o soluție de acid boric.
- Subțierea. Ca și în cazul unui șurub, atunci când stratul superior se usucă, solul este slăbit, oferind astfel accesul aerului la rădăcini.
Grijă de răsaduri. În a treia zi vor fi lăstari.Filmul trebuie înlăturat și supraviețuitorii să stea timp de cinci zile într-un loc răcoros, unde temperatura în timpul zilei nu va depăși +10 grade, iar noaptea nu va scădea sub +8.Pe pervazul ferestrei
Varza de Peking poate crește cu ușurință în apartamentul dvs. pe pervazul ferestrei.
- Semințele sunt semănate în cutii destul de adânci cu sol. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de aproximativ 8 cm.
- Înainte de apariția a casetei este acoperită cu folie și pus într-un loc cald.
- Atunci când apar primele lăstari, filmul este îndepărtat și transferat înapoi la caseta de fereastra. Pervazul ferestrei este cel mai bun loc, pentru că există varză va primi suficient de lumina soarelui.
Când să recoltăm?
Harvest timp depinde în mod direct de varză chinezească clasa. soiurile timpurii se pot maturiza doar 25 de zile, dar mai târziu va cânta mai mult de o lună. Harvest este de obicei recoltate la sfârșitul primăverii, atunci când aterizare a fost de primăvară. Dacă vă decideți pentru a pune varza la sfârșitul verii, fructele vor fi colectate in toamna.
Cum se păstrează?
Păstra standuri varză chinezească într-un loc uscat și răcoros cu temperatura ambiantă 0 ... 2 grade.
Probleme și dificultăți
Cu atenție ceas pentru udare, solul nu ar trebui să fie supra-hidratat. Dacă ați ales o metodă de creștere cu ajutorul ciocălăi, atunci nu uitați că, la etapa inițială de creștere, este contraindicată penetrarea excesivă a radiațiilor solare directe.
De asemenea, vă puteți confrunta cu problema dăunătorilor.Principalii sunt purici și purici cruciferi. Când luptați împotriva dăunătorilor, utilizați remedii pe bază de plante: decocții de pelin sau musetel.
concluzie
Varza de Peking este o legumă delicioasă, care poate fi cultivată cu ușurință acasă. Dacă urmați toate instrucțiunile, veți obține frunze de varză delicate, suculente, care sunt perfecte pentru diferite feluri de mâncare.
