Plantarea se face de material săditor ardei iute gata de a produce. În ciuda tuturor producătorilor de dezbateri, cultivă legume amare nu este dificil.
Obținerea unor fructe bune din copaci poate chiar novice cultivator amatori.
- Scurtă descriere a culturii
- Reguli de aterizare
- termeni
- Cerințe preliminare
- Cum să semeni ardei pe răsaduri
- Pregătirea semințelor
- Cum sa alegi solul si capacitatea
- Schema de însămânțare
- Reguli de îngrijire a materialului săditor
- Plantarea piperului amar în sol deschis
- Caracteristicile plantelor cultivate
- Cum și când să recoltați piper
Scurtă descriere a culturii
Pana in prezent, aproape 2000 de varietati de piper au fost crescute. Ardeiul dulce este o cultură de legume, deosebită de gustul său caracteristic. Arderea legumelor este dată de semințe și plăci interioare care conțin capsaicina alcaloidă.
Soiurile separate de piper amar sunt atat de fierbinti incat o atingere a acestora este suficienta pentru a provoca iritarea pielii.
Cultura este caracterizată printr-o fază de vegetație prelungită: 90-180 de zile. Planta atinge o înălțime de 60 cm. Bucătarul are ramuri care se răspândesc, frunze ovale, flori mari, gri sau albicioase.
Fructele sunt de culoare deschisă: culoarea lor variază de la roșu și galben până la negru, forma - de la sferică la proboscidă. Este comună uscarea fructelor fructifere, apoi separarea semințelor și măcinarea pulpei. În procesul de uscare, păstăi achiziționează o nuanță de culoare roșu închis sau portocaliu-roșu.
Un ardei iute este considerat o plantă anuală. De fapt, aceasta este o iluzie. Dacă săpați un toamnă în toamnă, transplantați-l într-o instalație de containere largă va continua să dea roade chiar înainte de primăvară sau chiar mai mult.
Reguli de aterizare
Ardeiul dulce este larg răspândit atât în sol deschis, cât și în recipiente. Un arbust mic, cu fructe frumoase luminoase, deseori serveste ca ornament de gradina sau un element al decorului camerei.
termeni
Semințe de ardei amar, a cărui cultivare este planificată pe teren deschis, este necesar să se semene la începutul lunii ianuarie.Semințe de legume de interior pot fi semănate în orice sezon, dar trebuie să le furnizeze o sursă suplimentară de lumină. Iluminarea este necesară până la sfârșitul fazei de scufundări. În funcție de regiune și de condițiile climatice, se recomandă cultivarea piperului roșu la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie.
Cerințe preliminare
Luați în considerare condițiile de bază care trebuie asigurate pentru cultivarea cu succes a ardei iute. Această plantă necesită o îngrijire bună și regulată. Respectați modul corect de temperatură, iluminare, precum și umiditatea aerului și a solului. Semințele necesită lumină artificială sau lumină artificială timp de 12 ore pe zi. Soiul de grădină și humusul înainte de utilizare sunt aburite în foc. Semănarea directă trebuie efectuată pe un substrat de sol încălzit la 40 ° C.
Cum să semeni ardei pe răsaduri
Pentru răsadurile de creștere, semințele acestei plante vor fi necesare în primul rând. Pregătiți și vase de turbă și containere pentru răsaduri și cenușă.
Pregătirea semințelor
preparare a semințelor de sine constă în separarea lor în fracțiuni și imersat într-o soluție specială (30 g de sare la 1 litru de apă). Păstrați semințele în lichidul timp de 10 minute: semințe lipsite de valoare plutesc la suprafață, iar calitatea va scadea la partea de jos. Scurgeți semințele și clătiți bine și temeinic.
În continuare, semințele sunt stabilite pe o cârpă umedă, se acoperă și se păstrează timp de aproximativ o săptămână, la temperatura camerei. Pentru a proteja răsadurile tinere de boli, boabele sunt dezinfectate.
De asemenea, pentru a crește imunitatea, semințele pot fi întărite în mod standard timp de 3-5 zile. Cu toate acestea, întăriți doar boabele uscate, neprelucrate.
Cum sa alegi solul si capacitatea
În timp ce semințele germinează, alegem răsadurile și substratul. În Schema de însămânțare 5x4 sau 6x3 pe metru pătrat de spațiu utilizabil 500. răsadurilor obținute. Dacă aveți nevoie de puțină legume, răsadurile pot fi germinate la domiciliu - în cuști mici.
Compoziția nutrițională a amestecului include următoarele componente:
- frunze sau sol de gazon (2 părți);
- Turba superioară (2 părți) sau humus (1 parte);
- nisip (1 parte).
Colecția este amestecată și dezinfectată prin congelare, aburire sau calcinare.
Schema de însămânțare
Amestecul amestecului de sol amestecat în răsaduri este umezit, suprapus pe grătar cu o schemă de însămânțare pregătită. Dacă nu aveți o grătare, folosiți o baghetă regulată pentru a extrage solul în pătrate (conform schemei). În centrul fiecărui pătrat plasăm 1-2 boabe.
Acoperiți cu sticlă sau film și transferați-l într-un loc cald. În recipiente, răsadurile cresc 30-32 zile. Odată cu apariția a 1-2 frunze, răsadurile sunt transplantate într-un nou recipient. Am scufundat răsadurile într-un amestec de sol umed în cotiledoane. Apoi transferăm recipientele într-o penumbră ușoară. Răsadurile din recipiente individuale nu scârțâie.
Reguli de îngrijire a materialului săditor
Îngrijirea răsadurilor ardeiului amar are menținerea unei umidități optime, a temperaturii și a furnizării de substanțe utile. Irigarea răsadurilor se efectuează 2-3 zile mai târziu.Solul ar trebui să fie întotdeauna într-o stare umedă. După apariția a 3-4 frunze, schimbăm regimul de irigare - acum este de 1 dată pe zi. Apa pentru irigare este în mod necesar încălzită până la 20-25 ° С.
Noi furam răsadurile cu azot, fosfor și îngrășăminte de potasiu, precum și cenușă de lemn.
Cu jumătate de lună înainte de plantare răsadurile trebuie să fie întărite:
- udarea este treptat limitată;
- temperatura scade;
- crește șederea în condiții naturale.
Plantarea piperului amar în sol deschis
După 2 luni de la creșterea materialului săditor, ardeii pot fi transplantați în sol deschis. Despre asta, atunci când plantele de ardei de ardei amar, va spune solului încălzit la 16 ° C: această temperatură ajută la evitarea amenințărilor de înghețuri posibil de primăvară. Această perioadă se încadrează în a treia decadă a lunii mai - prima jumătate a lunii iunie. Înainte de plantare, germenii sunt irigați abundent.
Caracteristicile plantelor cultivate
În plus față de toate cele de mai sus, compusul de creștere a plantelor cu succes este slăbirea sistematică a solului în rizom și eliminarea buruienilor.Amintiți-vă, de asemenea, că lângă piperul amar nu este de dorit să creșteți piperul dulce. Acest cartier duce adesea la polenizarea încrucișată și la transformarea gusturilor în ambele specii.
Următoarele soiuri culinare au cele mai bune caracteristici culinare:
- maturizarea timpurie: "Jubileu", "Gorgona", "Adjika", "Focul Maiden", "Abundența dublă", "Ogonek";
- mijlocie de maturare: "Bully", "Red Fat Man", "Elefant Trunk";
- întârzierea târzie: Hercule, Micul Print, Habanero, Vizier.
Cum și când să recoltați piper
Florile pe tufișuri vor apărea destul de repede, iar fructele care vor apărea vă vor fi plăcute până în toamnă. Recoltarea se face în conformitate cu anumite reguli. Fructele trebuie să aibă o structură ușor fermă. Dacă fructul este moale, nu este încă coapte. Câteva legume necoapte sunt de obicei însămânțate pentru anul viitor. Atunci când celelalte fructe se îngroașă, recolta.
Cultivarea piperului amar roșu nu este la fel de dificilă cum ar părea.Și deja în toamnă veți folosi o legumă arzătoare pentru a vă pregăti felurile de mâncare.