Pe proprietățile vindecătoare ale trandafirului de câine știau în cele mai vechi timpuri. Și în scopuri medicinale nu se foloseau doar boabe, ci și rădăcini, frunze, flori. Medicamentul oficial tufele spinoase presupus plante cu multivitamine cu calmante, antibacteriene, diuretice, hemostatice și să reglementeze proprietățile tractului gastro-intestinal. Hai să vorbim despre cum să usuci câinele-trandafir corect, ce materii prime trebuie recoltate și când este cel mai bine să o faci.
- Sunt șoldurile benefice reținute în timpul procesului de uscare?
- Când și cum să colecteze boabe de trandafir sălbatic pentru uscare?
- Prepararea boabelor pentru uscare
- Cum să se usuce câinele a crescut acasă?
- În cuptor
- În uscătorul electric
- Ce alte căi există?
- Cum se păstrează navele de trandafiri uscate?
Sunt șoldurile benefice reținute în timpul procesului de uscare?
Fructele uscate din trandafiri sălbatici sunt cel mai vechi mod de conservare a boabelor pentru depozitarea pe termen lung. În această formă, coaja lor este pietrificată, elementele constitutive în procesul de pierdere a umidității sunt puternic condensate, dar nu își pierd calitățile medicinale.
Este important să organizați procesul de uscare în mod corespunzător, astfel încât apa din fructele acestei plante să se evapore nu instantaneu, dar treptat, fără lumina directă a soarelui. Cu economisirea corespunzătoare materialului medical la depozitare de trandafir sălbatic în formă uscată durează până la 3 ani. Într-un loc uscat și bine ventilat fructe de padure pot sta mai mult timp, dar puterea lor de vindecare descreste cu fiecare an care trece.
vindecători populare se recomandă insistent să adăugați fructele, care nu este mai mult de un an, toate fără taxe de excepție de droguri.
Când și cum să colecteze boabe de trandafir sălbatic pentru uscare?
Cantitatea de vitamine dintr-o plantă depinde și de momentul colectării acesteia. Pentru cele mai bune de boabe de maturare sunt turnate prin luciu roșu aprins și devin moi. Pentru uscarea acestor specimene nu mai sunt potrivite. Este mai bine să tăiem mai mult fructe necoapte. Înțelegeți ce pot fi colectate solduri un fel de trandafir, va ajuta la fermitatea pielii este cu o suprafață lucioasă sau mată. Pentru uscare, sunt recomandate exemplare mari cu sepale proeminente.În cazul în care marginile sunt presate ferm pe pereții de fructe de padure, de colectare a început prea devreme - Briar nevoie de timp pentru o maturare mai bună.
În coș ar trebui să se pună fructe întregi, cu cești și tulpini. Cu timpul, după uscare, ei înșiși cad ușor. Dar această nuanță va ajuta în cantități mari pentru a păstra vitamina C, care în procesul de uscare va fi redusă.
Când veți colecta un trandafir de câine, alegeți zone curate ecologic, departe de rutele prafuite și zonele chimice industriale. Pentru materiile prime, mergeți adânc în sălbăticie, deoarece orice plantă poate absorbi toxinele din mediul înconjurător. Este puțin probabil ca un astfel de medicament să fie util.
Trandafirul sălbatic este foarte răspândit în țara noastră și, din moment ce este destul de modest la condițiile de cultivare, se găsește pretutindeni. Pentru a colecta, alege arbuști pe marginile pădurilor, pante și tăiere forestieră. Planificați această lucrare vreme uscată, alte fructe de padure umede vor fi mai greu de uscat, pe langa faptul ca sunt puternic absorbite de umezeala si in unele cazuri se pot inmuia.Perioada de recoltare a materialului de plante incepe in luna septembrie si dureaza pe tot parcursul lunii octombrie. Principalul lucru pentru a avea timp pentru a colecta înainte de vreme rece.
Cu toate că, cu această ocazie, există opinii diferite: unele recomanda pentru a recolta o cultură de trandafiri sălbatici după primul îngheț. În această discuție dacă este posibil să se colecteze sălbatic a crescut după îngheț ultimul cuvânt de spus oamenii de știință. In laborator, ei au dovedit că temperaturile scăzute de impact devastator asupra unor macronutrienti si vitamina C.
Wild tufe de trandafiri nu același lucru compoziția de vitamine. Distinge măceșe vysokovitaminny din nizkovitaminnogo posibil de sepale. Primul tip de margine îndreptată în sus, și cu un ascuțit ripping cupa rămâne în loc gaură rotundă. Al doilea tip (numit popular „șoldurile câine“), dimpotrivă, lasă cupelor sunt pliate în jos. Abandon, lasă în urmă o dâră de pentagonal dens.
Prepararea boabelor pentru uscare
Faza pregătitoare nu durează mult, dar necesită o atenție și perseverență.Și să amâne lucrările până mai târziu nu are nici un sens, deoarece boabele tind să se deterioreze rapid. Cultură recoltată trebuie sortată prin selectarea unui material adecvat pentru uscare. Unele sălbatic uscat a crescut, veți înțelege, aruncarea fructe putrede, răsfățată și călcat în picioare. Apoi, specimenele selectate sunt turnate într-un șuviu și clătite în apă curentă. Acest lucru ar trebui să fie făcut cu atenție, astfel încât să nu se rupă cozile de pe sepale, în caz contrar vor exista scurgeri de suc și nutrienți.
Apoi, așezați fructele curate pe un prosop de bucătărie și lăsați-le să se usuce timp de o oră. Pentru a accelera procesul, le puteți uda cu șervețele. Dacă doriți și timp, puteți tăia fructele pe jumătate și scoateți semințele. În această formă se vor usca mult mai repede și vor fi convenabile pentru fabricarea berii.
Cum să se usuce câinele a crescut acasă?
Bomboanele preparate sunt supuse uscarea obligatorieÎn caz contrar, ele nu pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, zaplesneveyut și devin inutilizabile. Și cu cât le uscați mai repede, cu atât vor mai rămâne substanțe utile.Există multe metode de evaporare rapidă și eficientă a umezelii, de la cele mai primitive la tehnologiile progresive. Să ne uităm la detaliile a ceea ce se poate face cu trandafirul de câine și cum.
În cuptor
În primul rând, distribuiți fructele preparate cu un castron uniform pe o foaie de copt.
Se recomandă pornirea procesului de uscare de la + 40 ... + 45 ° C, răsucirea treptată a timerului la + 60 ... + 70 ° С. Nu închideți ușor portierele cuptorului, deoarece în caz contrar se va dovedi că nu se usucă, ci se coace. Periodic uita-te la starea de materii prime, se amestecă până la uscat uniform și nu arse.
Întreaga procedură va dura de la 8 la 10 ore, așa că nu lăsați bucătăria pentru mult timp.
Când boabele sunt gata, nu vă grăbiți să le împachetați. Mai întâi, lăsați-i să se răcească pe o foaie de copt, apoi puneți-le în cutii de carton și închideți bine timp de 2-3 zile. Acest lucru se face pentru a nivela nivelul de umiditate din fructe și din mediul înconjurător. După toate aceste manipulări, câinele de trandafir poate fi îndepărtat într-un loc de depozitare permanent.
În uscătorul electric
Asemănarea fiind uscat rosehips în cuptor, iar procesul se desfășoară în dispozitive speciale de uscare. Informații detaliate privind regimul de timp și temperatură pentru uscarea unui anumit făt sunt indicate în instrucțiuni de utilizare. Prin urmare, nu are sens să vorbim despre setări, deoarece fiecare marcă are propriile caracteristici.
Principalul lucru este că temperatura nu a fost mai mică decât + 50 ° C și + 70 ° C, și ar trebui să înceapă cu o performanță maximă. Acest lucru va permite ca sucul să se evapore mai repede și coaja să se întărească. După 2 ore puteți trece la temperatura minimă.
Dacă umpleți complet uscătorul electric cu fructe de pădure, tava inferioară uscarea mai rapidă, mai degrabă decât cea superioară. Fiți pregătiți pentru acest lucru și nu lăsați aparatul îndelungat. Este nevoie de aproximativ 7-8 ore pentru a pregăti complet fructele. Cu câteva ore înainte de sfârșitul anului, amintiți-vă la ce temperatură ai început măceșe de uscare și selectați modul corespunzător.
Ce alte căi există?
Alte tehnologii sunt boabele uscate într-o încăpere uscată și bine ventilată.
În acest scop, răspândirea macese pe carton gros sau o bucată de pânză și se lasă să se evapore umezeala, eliminarea departe de lumina soarelui. Faptul este că ultravioletul are un efect distructiv asupra vitaminelor și mineralelor conținute în boabe. Prin urmare, balconul și strada imediat merită eliminat.
Unele gospodine în achiziționarea de ceai de fructe le-a amestecat cu coaja de plante citrice sau cu ghimbir și scorțișoară. Locuitorii din zonele rurale sunt considerați o opțiune ideală pentru astfel de activități ca o sobă.
În mediul urban, puteți ajunge cu o sobă cu gaz. Dar toate aceste metode necesită mult mai mult timp pentru a obține rezultatul final decât pentru a folosi cuptorul și uscătorul electric. Nu uitați că cu cât este mai rapidă uscarea, cu atât mai multe vitamine vor rămâne în fructe de padure.
Cum se păstrează navele de trandafiri uscate?
Când știi deja toate complicațiile de fructe de padure medicinale pentru piese, uita-te la modul de a păstra trandafir uscat, pregătindu-l pentru iarna. Primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să îndepărtați tulpinile. Pentru a face acest lucru, pur și simplu se pisa boabe ușor, astfel încât să protejeze integritatea lor.
Apoi fructele uscate sunt împrăștiate în curat containere cu capace. Ferm conectați poțiunea medicament nu este în valoare de ea, deoarece poate fi deteriorat.
În cazul în care nu există nici un recipient adecvat, puteți utiliza pungi de cârpă sau orice recipient din sticlă. În ultima variantă, o tifon în trei straturi este potrivit pentru rolul capacului.
Locul ideal pentru uscarea materiilor prime recoltate este o cameră întunecată și bine ventilată. Imediat după încheierea procesului, mananca fructe nu este recomandată, deoarece boabele trebuie administrată timp de cel puțin 3-4 zile, astfel încât s-au mutat mai departe.