De fapt, găinile ouătoare sunt, în sensul obișnuit pentru noi, puii obisnuiti, crescuti pentru a primi oua. Ei au o mica masa musculara si grasa, mananca mai putine alimente decat rasele de carne si sunt ucisi numai atunci cand puiul "serveste" de cel putin 2-3 ani. În acest sens, reproducerea găinilor ouătoare are câteva trăsături, pe care le vom discuta astăzi.
- Caracteristicile găinilor de rase de ouă
- Cum să alegi găinile ouătoare la cumpărare
- Caracteristicile găinilor ouătoare
- Cerințe pentru spații
- Curte de mers pe jos pentru găini
- Nase și prize
- Alimentatoare și băutori
- Băi de cenușă
- Caracteristicile întreținerii la iarnă a găinilor ouătoare
- Cum să hrăniți găinile ouătoare: rația de pui
- Cum să depozitezi ouăle
Caracteristicile găinilor de rase de ouă
Toate rasele de ouă de găină au o serie de caracteristici similare care determină productivitatea acestora.
Găini de găină, de regulă, mai devreme "coapte" și să înceapă să fie transportate deja pe 4-5 luni de viață. A doua diferență între rasele de carne și ouă este greutatea corporală. O găină adultă cântărește nu mai mult de 2 kg, cocoșii pot cântări un pic mai mult (până la 3 kg).
Ouăle de pui au o oase ușoară, un penaj sănătoasă, dens, care acoperă întregul corp, cu excepția labei.
A treia diferență - bine dezvoltate aripi. Ați putea observa că rasele de carne au picioare masive, bine dezvoltate, dar aripile nu sunt potrivite chiar pentru a zbura peste gardul metrului.
Găinuțele de găină sunt foarte mobile. Deoarece păsările trebuie să își așeze ouă la fiecare 25 de ore, ele au un metabolism mai rapid. Astfel de găini au nevoie constantă de hrană, bogată în minerale și vitamine.
Pentru ca rezultatul să răspundă așteptărilor, trebuie să știți totul despre straturi, deci acum vom vorbi despre producția medie de ouă și de ce depinde.
Ratele de reproducție aduc cel puțin 200 de ouă pe an. Producția medie de ouă în ferme este de 275 ouă pe an, ceea ce reprezintă un rezultat foarte bun. Există, de asemenea, un hibrizi deosebit de productive, care produc aproximativ 300 de oua pe an, dar acest lucru este productivitatea din cauza costurilor ridicate (mai multe produse alimentare, mai mult pe costurile de energie datorită lungimii crescută a zilei).
Merită să vă amintiți o caracteristică interesantă care se referă la reducerea numărului de ouă. Cu cat e mai mare puiul, cu atat masa de oua este mai mare. Astfel, greutatea medie a 10 ouă în primul an de viață este egală cu greutatea de 8-9 ouă în al doilea an de viață a păsărilor.
Producția medie de ou în fiecare an scade cu 15-20%, astfel încât carnea de pui, care a fost de 5 ani, sunt practic inutile. Acest lucru se datorează nu numai scăderii numărului de ouă, ci și faptului că, în al treilea an de viață, multe păsări dezvoltă cancer ovarian, iar această problemă poate fi rezolvată doar prin achiziționarea de noi straturi.
Cum să alegi găinile ouătoare la cumpărare
Mulți proprietari se întreabă cum să aleagă stratul potrivit. Practic, pui cumpărat de la piețe și bazaruri în masă, în cazul în care nu vă puteți imagina de păsări de bună calitate.
Fiecare proprietar dorește să cumpere un produs de calitate, dar, după cum știți, un produs de calitate este destul de scump.
De aceea este foarte important să alegeți nu numai rasa de care aveți nevoie, ci și un tânăr sănătos.
Desigur, vă recomandăm să cumpărați păsări în ferme și în pepiniere speciale, unde sunt îngrijite și crescute în mod corespunzător, păstrând regulile de selecție. Cu toate acestea, nu toată lumea are o astfel de oportunitate.
Să începem când este mai bine să cumpărați găini ouătoare. Mulți știu asta o pasăre este mai bine să cumpere în primăvară, atunci vârful productivității va scădea pentru vară și imediat justificați banii cheltuiți.
Trebuie să cumpărați animale tinere la vârsta de 4-5 luni - adică, acele găini care tocmai au început să măture.
Fiecare proprietar are propria abordare a selecției animalelor tinere, precum și criteriile de evaluare. Acum vom vorbi despre semnele externe, care pot determina sănătatea găinilor și apartenența la rasele purtătoare de ouă.
- Aspect. Găina trebuie să fie curată, bine îngrijită. Prezența petelor, a rănilor, a creșterii sau a deformațiilor este inacceptabilă. Penajul unui bun bun, uniform, strălucitor, neted. Întârzierea târzie este un semn al unei găini osoase bune.
- Infecție. Dacă observați că găina are un excrement în apropierea anusului, indică prezența infecțiilor intestinale, care nu numai că duc la scăderea în greutate și la producerea de ouă, ci sunt transmise și altor păsări.
- Probleme ascunse. Când cumpărați o pasăre, trebuie să examinați cu atenție pielea, ridicând penajul.Culoarea pielii sănătoasă este roz pal. Dacă sub penajul ați observat o epidermă galbenă - care înseamnă că tânărul are probleme serioase cu ficatul. În orice caz, o astfel de pasăre nu poate fi cumpărată.
- Bolile catarale. Trebuie acordată atenție capului. Scallop de o pasăre trebuie să fie roșu, neted, fără deformări, răni sau edem. Ochii trebuie să fie strălucitori, conveți, strălucitori. Datorită ochilor estompați sau estompați sunt semne de probleme. Dacă pasărea strănută sau are o scurgere din nări, acesta este un semn al bolilor respiratorii (micoplasmoză).
- Rachete și probleme osoase. Cavitatea abdominală a puiului trebuie să fie moale și elastică. Prezența curburilor sau deviațiilor în chile indică rahitismul sau alte probleme cu oasele.
- Determinarea productivității puiului. Determinați un strat bun pe stomac, în care este localizat oviductul. Un pui bun între oasele osoase și partea din spate a sternului trebuie să conțină cel puțin patru degete. Un pui rău are doar două.
Caracteristicile găinilor ouătoare
Cantitatea și calitatea ouălor depind de conținutul și hrana găinilor ouătoare. Prin urmare, vom vorbi despre condițiile de păstrare a păsărilor de curte, care sporesc productivitatea și păstrează sănătatea, astfel încât, în momentul sacrificării, este posibil să se obțină carne utilă și gustoasă.
Cerințe pentru spații
Găinuțele de găină sunt păstrate în batoane de pui special echipate, care trebuie să respecte "standardele" minime.
Coopul ar trebui să fie situat pe un deal, într-un loc liniștit. Acumularea de umiditate sau inundații în apele subterane este inacceptabilă.
Acum, să luăm în considerare schema de construire a unei case de găină optimă pentru găinile ouătoare.
Camera este suficient de mică și potrivită pentru menținerea populației medii de păsări. Atunci când se calculează suprafața coopului, trebuie să știți că cinci persoane au cel puțin un metru pătrat. m.
Cultivarea găinilor ouătoare este necesară pentru a menține o anumită temperatură, pe care depind de sănătatea păsării și de ouăle. Temperatura este afectată de înălțimea plafoanelor, care nu trebuie să depășească 180 cm Pentru a vă asigura că puii se simt bine, în cameră ar trebui să fie 23-25 ° C.
În gospodărie, trebuie să existe ventilație, care este asigurată de tigăi sau hote. Absența acestui element în găină va conduce la o lipsă de aer proaspăt și la o temperatură excesiv de ridicată în timpul verii.
O parte importantă este acoperirea podelei. Mulți proprietari cred că dacă podeaua de beton sau a pus lemn, atunci de curățare nu va fi atât de problematică. Cu toate acestea, în cazul betonului, veți obține o cameră foarte friguroasă (podeaua în timpul iernii va fi atât de frig încât găinile se vor simți inconfortabil, indiferent de temperatura aerului), iar lemnul poate să putrezească.
Pentru podele, paie, fân, rumeguș sau alte materiale naturale hidrofobe care nu rănesc pasărea și nu vor duce la moartea sa în cazul alimentației, se utilizează.
Găinuțele de găină necesită un iluminat bun, astfel încât în casa de găină pentru 1 pătrat. m de podea trebuie să fie de cel puțin 11 metri pătrați. cm de fereastră. Acest calcul vă permite să construiți o cameră bine luminată.
În timpul verii, puii nu au nevoie de iluminare suplimentară, deoarece ziua luminoasă este mai mare de 13 ore. În toamna târzie, iarna și primăvara devreme, trebuie să păstrați întotdeauna același mod de iluminare cu iluminarea artificială.
Nu uitați de dezinfectarea camerei, a hranei pentru animale și a băuturilor. Depinde nu numai de mirosul care provine de la pui, ci și de starea păsării.
Curte de mers pe jos pentru găini
Păsările de curte au nevoie de mai mult spațiu pentru mers. În acest scop, în apropierea casei de găină este necesar să se oprească teritoriul sub o curte de mers pe jos. Curtea este limitată de un gard din lemn sau de plasă. Trebuie să verific gardul pentru prezența unor locuri "periculoase", a căror pradă poate fi rănită.
O curte de mers pe jos este recomandată să se facă sub un baldachin care va proteja găinile de căldură intensă și nu va permite acumularea de precipitații pe teritoriul său.
Nu este necesar să părăsească terenul în curte fără acoperire, deoarece activitatea păsării o va transforma într-o mlaștină care amenință nu numai construcția adiacentă, ci și sănătatea găinilor ouătoare.
Nase și prize
Nazele și cuiburile sunt parte integrantă a oricărui coop de pui.
Nasele sunt realizate din bare sau stâlpi de lemn, care au un diametru de cel mult 6 cm. Așezați roțile lângă fereastră, la o înălțime de 1 m sau mai mult de la podea. Distanța dintre trepte este de 35-60 cm.
Pentru a face mai ușoară curățarea camerei, se pot face năluci pe balamale.
În medie, un pui este suficient de 20-25 cm de biban. Dacă să alocăm fiecărui individ mai puțin spațiu, atunci acesta amenință cu conflicte.
Acum hai să vorbim despre cuiburi. Cel mai probabil, fiecare proprietar înțelege că puiul nu va fi transportat nicăieri (deși acest lucru se întâmplă), deci pentru ei este necesar să se construiască un cuib confortabil, de unde va fi convenabil să ia ouă.
Cuiburile sunt construite în colțul întunecat al coopului. Pentru a face acest lucru, puteți folosi cutii de lemn sau coșuri de răchită cu dimensiunile de 30 × 30 × 35 cm. Cuiburile sunt umplute cu paie, fân sau ras de lemn.
Un cuib este suficient pentru 5-6 persoane. Poate fi așezat atât pe podea, cât și pe un deal mic. Locul ar trebui să fie accesibil și cald.
Alimentatoare și băutori
Alimentatorii și băutorii trebuie să fie atât în coopul de pui, cât și pe stradă, astfel încât pasărea să poată găsi rapid alimente și apă.
Alimentatorul este realizat sub formă de alungită, cu capacitate redusă, care este confecționat din lemn sau metal. Materialul ar trebui să fie netoxic, atunci când apa intră, nu trebuie să dizolve sau să emită nici o otrăvire.
Lungimea alimentatorului și numărul total al acestuia depind de numărul de păsări. O persoană trebuie să aibă cel puțin 10 cm de alimentator. În caz contrar, va rezulta o distribuție neuniformă a alimentelor (cineva va mânca și cineva - pentru a muri de foame) sau vor fi lupte între găini.
Pentru a preveni hrănirea hranei, jgheaburile sunt așezate la o înălțime mică, astfel încât puiul să ajungă cu ciocul la pupa.
Bețișoarele, precum și jgheaburile de hrană ar trebui amplasate atât în curte, cât și în găină. Mulți au introdus acum o mlaștină care se formează în apropierea rezervorului cu apă ca rezultat al "scăldării" păsării. De aceea, castronul de băut ar trebui să aibă un design care să vă permită să ajungeți la apă, dar nu permite puiului să îl contamineze sau să-l stropi. Prin urmare, ar trebui să cumpărați un bol de gătit special pentru găini, deci nu trebuie să scăpați de umiditatea excesivă în cameră (pui coop) în fiecare zi. Înfățișarea ar trebui să semene cu un răcitor, numai cu palete suplimentare, în care va curge apa.
Băi de cenușă
Mulți maeștri care cresc puii nu știu asta prezența "băii" cu cenușa din găină este obligatorie.
Faptul că o pasăre suferă adesea de diverse paraziți ai pielii (căpușe, păianjeni, păduchi), puteți să scăpați numai prin luarea unei băi de cenușă. Paraziți nu numai că cauzează daune directe, dar sunt, de asemenea, purtătoarele de diverse infecții care pot distruge animalele.
Tava este făcută din cutii sau alte recipiente care au dimensiuni de 120 × 70 × 20 cm. Umplutura este un amestec de nisip, argilă și cenușă de cuptor. Totul este amestecat în proporții egale.
Băile de cenușă aduc nu numai beneficii, ci și plăcerea păsărilor.
Caracteristicile întreținerii la iarnă a găinilor ouătoare
Acest element este foarte important, deoarece în timpul iernii, mulți proprietari de pui se opresc din plin, iar după toate găinile de ouă cumpărați doar pentru a obține numărul maxim de ouă.
O adevărată "pauză" în timpul iernii, găinile ouătoare nu. Absența ouălor este afectată numai de condițiile de detenție.
Dacă economisiți pe încălzire sau alte condiții,atunci pasărea va consuma alimente, energia și alte resurse vor fi cheltuite pe ea și nu veți primi nici un produs.
Pentru a începe este necesar de la cele mai importante - temperatură. În timpul iernii, temperatura în găină nu trebuie să fie mai mică de 15 ° C. Pentru a menține constant această temperatură, trebuie fie să izolați pereții, fie să instalați dispozitive de încălzire (amintiți-vă că acestea nu ar trebui să fie accesate de pasăre) sau să așezați așternutul în mod corespunzător.
Imediat merită spus că introducerea dispozitivelor de încălzire în gospodărie este foarte periculoasă și costisitoare. O bună opțiune ar putea fi instalarea "burzhuyki" aproape de perete, care va încălzi ușor camera.
Încălzirea pereților necesită, de asemenea, costuri semnificative, cu toate acestea, costurile unice vor fi plătite în viitor. Izolați coșul de pui în același mod ca și carcasele de locuit, dar pe partea superioară a încălzitorului de care aveți nevoie aplicați un strat mai mare de tencuială, astfel încât găinile să nu se spargă prin pereți și să nu se scoată încălzitorul.
Cel mai simplu și mai ieftin mod de a păstra încălzirea - așezați așternutul. Activitatea vitală a microorganismelor din așternut îl încălzește la o temperatură de 32 ° C, care este suficientă pentru a menține temperatura minimă admisibilă. Gunoiul este așezat în mai multe straturi. Imediat ce un strat se îneacă - puneți-l în continuare.
Deasupra am menționat că în timpul iernii durata lumina zilei nu este suficientă și este necesar să se includă iluminatul artificial. Pentru a obține productivitate maximă, lumina trebuie pornită dimineața (între 6 și 9) și seara (între orele 17.00 și 20.00).
Acum să vorbim, decât hrana găinilor ouătoare. Pentru a păstra starea de sănătate a păsărilor și a obține o producție completă, în regimul alimentar, în plus față de cereale, trebuie să fie fierte legume (sfecla, morcovi, cartofi) și de alimentare cu vitamina D (preparat în casă prin amestecarea tărâțe, coji de ouă, făină de oase și făină de floarea-soarelui).
Nu uita temperatura apei în jgheaburi, deoarece apa rece poate cauza raceala. Apa trebuie să aibă o temperatură de 25-35 ° C, astfel încât să nu se răcească imediat, dar nu arde esofagul păsării.
Este necesar să se înțeleagă că în timpul iernii, apa se schimbă mult mai des, de aceea trebuie să fie turnată în băutori de 2-3 ori mai puțin.
Apoi urmează câteva sfaturi care afectează în mod pozitiv cantitatea și calitatea ouălor:
- în timpul iernii, gheață greblă de zi cu zi, așa că nu se târăsc, sau se toarnă o varietate de "bunătăți" pe podea, astfel încât pasărea ea însăși rakeed paie.
- Durata unei zile ușoare ar trebui să fie încetinită încet la sfârșitul toamnei și, de asemenea, redusă încet la începutul primăverii.
- noaptea femelele primesc boabe întregi, care după digerare dau multă căldură și o încălzesc.
Cum să hrăniți găinile ouătoare: rația de pui
În această secțiune vom vorbi despre ceea ce mănâncă puiul, ce vitamine și oligoelemente sunt necesare pentru ca pasărea să trăiască și cum să hrănească găinile pentru a obține ouă cu adevărat nutritive.
Hrăniți pasărea cel puțin 3-4 ori pe zi. Prima porție este dată dimineața devreme, a doua - târziu noaptea (da un grăunte întreg). Zilele zilnice sunt date cu același interval de timp. Acestea ar trebui să fie formate din bastoane umede, în care ar trebui să existe o mulțime de vitamine și microelemente.
Se întâmplă adesea ca puii să nu mănânce toată mâncarea și să înceapă pur și simplu să o arunce peste curte sau coș de pui.Acest lucru duce la apariția rozătoarelor și la dezvoltarea bacteriilor patogene. Pentru a evita acest lucru, este necesar să înțelegeți în mod clar cât de mult necesită furaje puii pe zi. Cantitatea optimă de hrană pentru fiecare persoană în vară este de 140 g, iar iarna - 120 g. Astfel, pentru fiecare zi, găinile ouătoare trebuie să primească 420 g de furaje diferite în timpul verii sau 360 g în timpul iernii.
Acum, ia în considerare vitaminele, oligoelementele și alte componente care alcătuiesc furajele, efectul lor asupra păsărilor și ouălor.
Proteine. Cel mai important material de construcție din care sunt compuse celulele animale. Toată lumea știe că ouăle sunt evaluate pentru conținutul ridicat de proteine. Prin urmare, vorbind despre importanța sa este inutilă. Dacă puiul nu obține cantitatea potrivită de proteine, atunci ouăle vor fi sărace pentru ei. Puiul obține proteine prin consumul de făină de oase (pește) sau de floarea-soarelui, de tort de soia sau de rapiță.
Grăsimi. Ei au nevoie de pasăre pentru a umple rezervele de energie. Grăsimea este bogată în porumb și ovăz.
Hidrati de carbon. Asigurați activitate energetică a straturilor.
Vitamine. Important pentru găinile ouătoare sunt vitaminele A, B și D.Pentru a furniza pasare aceste vitamine in dieta de alimente adăugate verde (fasole verde, pulpă de dovleac, porumb, morcovi, quinoa, urzici, păpădie sau alte ierburi sălbatice). Bogat in drojdie de vitamina D brutari care poate fi adăugat la hrana în cantități mici.
Substanțe minerale. Ele sunt responsabile pentru grosimea și integritatea coajălui de ouă. Pasărea a primit substanțele necesare adăpostului și patio în aer liber crescute set castron de cretă (mai bine să nu pisate), scoicile mici, cojile de ouă pisați, pietriș sau oase zdrobite.
Acum hai să vorbim despre cum să pompeze găinile ouătoare pentru prevenirea diferitelor boli.
Mai sus am descris că puii trebuie să cumpere de la vârsta de 4-5 luni, deoarece la această vârstă ei ar fi primit majoritatea vaccinurilor împotriva bolilor cele mai comune.
Dacă ați cumpărat găini, urmați programul strict de vaccinare.
Când puii au vârsta de 5 săptămâni, li se administrează un vaccin împotriva bronșitei infecțioase și a bolii Newcastle. O săptămână mai târziu, a fost vaccinat împotriva salmonelei. La 7 săptămâni, vaccinat împotriva mycoplasma și 9 săptămâni vaccinate împotriva rinotraheitei.La treizeci de săptămâni, pasărea este vaccinată împotriva encefalomielitei infecțioase.
Vaccinurile pentru vaccinare pot fi achiziționate de la orice farmacie veterinară.
Cum să depozitezi ouăle
Mulți proprietari nu se gândesc nici măcar la modul cum să depoziteze ouă în mod corespunzător. Unele au ouă în frigider, altele le depozitează în cămară, altele utilizează acoperiri de conserve care se aplică peste coajă.
Acum vom discuta despre toate modalitățile de bază de stocare a ouălor.
Depozitare în frigider. O greșeală obișnuită este dispunerea ouălor pe ușa frigiderului. Faptul este că fluxurile de aer cald și schimbările frecvente ale temperaturii reduc durata de depozitare a produselor. Ouăle sunt cel mai bine plasate într-un compartiment pentru fructe și legume. Temperatura de depozitare este de 1-2 ° C. La această temperatură rămân proaspete timp de trei luni.
Depozitare la temperatura camerei. Ouăle proaspete pot fi depozitate într-o încăpere unde temperatura nu depășește 20 ° C (umiditatea este de 70-85%), totuși, durata de depozitare a produselor în astfel de condiții este de numai trei săptămâni.
Există și alte modalități de stocare a ouălor, care, deși nu sunt foarte populare, își păstrează încă prospețimea și calitatea.
- Coaja este acoperită cu ouă albă. Proteina este aplicată de mai multe ori cu întreruperi, astfel încât stratul anterior poate să se usuce. După aceasta, produsele sunt învelite în hârtie și luate într-un loc răcoros.
- Ouăle sunt sparte cu vaselină sau glicerină, se pune într-o cutie și se pune într-un loc răcoros.
- Ouăle pot fi depozitate în sare de masă. Pentru aceasta, produsele sunt presate cu sare și plasate într-un loc răcoros.
Creșterea găinilor ouătoare nu este doar o ocupație interesantă, dar și profitabilă. Dacă vă place să cresc păsările de curte, doriți să primiți în mod constant produse de calitate și utile, apoi urmați regulile descrise și folosiți experiența dobândită.