Usturoiul și săgețile încolțite de usturoi, ale căror beneficii sunt susținute științific, sunt populare nu numai ca produse alimentare, ci și ca medicamente. Usturoiul și beneficiile sale pentru organism sunt cunoscute de aproape toate popoarele lumii. În diferite țări a fost aplicată cu succes pentru vindecare și tratament din cele mai vechi timpuri. Usturoiul servește ca o alternativă la unele imunomodulatoare, îmbunătățind sistemul imunitar al organismului și prevenind bolile catarale, cardiovasculare, virale.
- conținutul caloric și compoziția de săgeți usturoi
- Scaunele usturoase utile pentru corpul uman
- Așa cum se utilizează săgeți usturoi în tratamentul afecțiunilor
- Folosirea săgeților de usturoi în gătit
- Rănirea usturoi și contraindicații
conținutul caloric și compoziția de săgeți usturoi
100g săgeți usturoi conține proteine - 1,2 g grăsime - 0,1 g, glucide - 3,5 g Calorii - 25 kcal / 100g De asemenea verdeață sunt vitaminele C, PP, D, A, B1, E, B2; sulf, magneziu, clor, iod,zirconiu, mangan, vanadiu, sodiu, potasiu, cupru, fosfor, molibden, zinc, cobalt, titan; acizi organici, fitonicide, antioxidanți, uleiuri esențiale și alte substanțe bioactive. 
Scaunele usturoase utile pentru corpul uman
Umbrele de usturoi au aceleași avantaje ca și cuișoarele de usturoi, în timp ce ele sunt mai moi și au un gust mai puțin pronunțat.
Săgeți de usturoi decât sunt utile în primul rând? Utilizarea lor este o modalitate accesibilă de combatere a avitaminozelor, în special primăvara, când după iarnă organismul are nevoie de o sursă de vitamine. De asemenea, utilizarea usturoiului în scopuri medicinale mărește apetitul, normalizează digestia, suprimă procesele de fermentare din intestin și afectează în mod negativ microflora putrefactivă.
Așa cum se utilizează săgeți usturoi în tratamentul afecțiunilor
Medicina tradițională a fost de mult timp conștient de beneficiile verde de usturoi. Germenii au fost întotdeauna folosite pentru a întări imunitatea și pentru a menține sănătatea sub sarcini grele corporale.
Săgețile de usturoi au un efect pozitiv asupra inimii si vaselor de sange, scade colesterolul din sânge, util pentru hipotensiune arterială, ateroscleroză, tromboză, după ce a suferit o boală lungă, au un tonic, anti-îmbătrânire, efect de restaurare și regenerare. Ele sunt folosite pentru stres, stări depresive, dureri de cap prelungite de origine necunoscută și anumite tulburări nervoase. Există date despre beneficiile utilizării acestora pentru creșterea potenței, în lupta împotriva invaziilor helmintice și a bolilor oncologice.
Săgețile usturoiul este folosit ca proaspete sau preparate din ele extrase din lamaie, miere și nuci, insista pe alcool, ulei (ulei de usturoi) sau luați împreună cu lapte și ceaiuri de plante.
Usturoiul prezintă proprietăți de vindecare uimitoare, dar, de asemenea, are contraindicații, prin urmare, înainte de aplicarea sa este util să le clarifice, și chiar mai bine să se consulte un medic.
Folosirea săgeților de usturoi în gătit
Utilizarea usturoiului este o parte integrantă a gătitului. Multe feluri de mâncare nu pot fi imaginate fără aromă și miros de usturoi. Pentru gătit se utilizează atât călușele de usturoi, cât și săgețile. Se adaugă la sosuri, salate, paiete, sandvișuri, mâncăruri reci și fierbinți, în marinate, conservate, uscate, uscate, congelate. 
Usturoiul este combinat cu multe legume, cu carne, produse secundare, brânzeturi, pește, unele fructe de mare. De exemplu, o salată de vitamine din varză de mare cu usturoi sau usturoi umplute cu ulei vegetal sau smântână este gustoasă și utilă.
Rănirea usturoi și contraindicații
Utilizarea și rănirea săgeților usturoiului este un termen relativ. Toate utilitățile pot deveni nocive dacă exagerezi și consumi produse excesiv sau necontrolat. Utilizarea excesivă a usturoiului nu face excepție. Aceasta conduce la probleme în activitatea rinichilor, ficatului, tractului gastro-intestinal - acționează iritant pe pereții stomacului, intestinelor, cauzează arsuri la stomac și reacții alergice.Dar folosirea moderată și sistematică a usturoiului, beneficiile pentru organism vor fi considerabile.
Dar săgețile de usturoi au unele contraindicații: ele nu pot fi folosite pentru intoleranță individuală la organism, gastrită cronică, hepatită, pancreatită, ulcer gastric, ulcer duodenal, hemoroizi, epilepsie. Foarte moderat, utilizarea lor ar trebui să fie în timpul sarcinii și, conform indicațiilor, este posibilă excluderea totală a acestora din dieta unei femei însărcinate și care alăptează.
Și, bineînțeles, trebuie să spuneți câteva cuvinte despre miros. După ce ați consumat usturoi, fiți pregătiți pentru faptul că de ceva timp din gură va exista un miros de usturoi ascuțit. Nu poate fi spart cu guma de mestecat, curățarea dinților și alte măsuri de igienă - va dispărea singură, dar numai după câteva ore.
Pe de altă parte, săgețile de usturoi - un produs natural de vitamine minerale, disponibile tuturor și benefice corpului, astfel încât soluția să rămână numai pentru dumneavoastră - să le utilizați sau nu.
