Rusia are suficiente volume de grâu de înaltă calitate pentru a satisface pe deplin nevoile interne ale industriei de panificație, a declarat primul ministru adjunct al Agriculturii al Federației Ruse, Dzhambulat Hatuov. Reamintim că în 2016 în Rusia a fost înregistrată o recoltă record de grâu în ultimii 6 ani. În același timp, ponderea grâului de 3 și 4 grade a fost de 71% din producția totală de cereale, sau 52 de milioane de tone. În plus, D. hut remarcat faptul că, în prezent, ponderea grâului gradul 3 în exportul total de cereale rusesc este de numai 20%.
Având în vedere că, de la începutul sezonului Rusia a exportat aproximativ 4 milioane de tone de grâu de grad 3, astăzi țara încă mai are stocuri suficiente de cereale pentru producția de făină de înaltă calitate, a declarat primul ministru adjunct. În plus, în 2016 morarii utilizate 10 milioane de tone de cereale, inclusiv circa 7 milioane de tone de grâu 3 grad. Anul trecut, Rusia a produs mai mult de 16 milioane de tone de grâu de 3 soiuri. Astfel, țara are toate cantitățile necesare de cereale pentru consumul intern și exporturi, a spus D. Khatuov. 
