In fiecare zi, pe rafturi se va topi mai puțin verdeață, cauza care a servit ca incapacitatea de a transporta produsele din Europa, din cauza zăpezii. În Ucraina, prețul de verdeață a crescut foarte repede. Se pare că din toate ingredientele sandvișului este extrem de costisitor. O salată de două ori mai scumpă bucată de brânză sau mezeluri, de 3 ori mai scumpe uleiuri pe același tip sandwich de 10 ori mai scump decât baghetă, și de 20 de ori mai scumpe ouă.
La începutul lunii februarie, costul salatelor a crescut cu o viteză galactică - cu o creștere de 230% față de costul normal în Europa. Principalii furnizori de salate din Ucraina - Spania și Italia - au fost acoperite de zăpadă, prin urmare rețelele de comerț din Europa limitează vânzarea de verdeață într-o singură mână. Livrările în Ucraina, din cauza deficitului, au scăzut aproape dublu. În prezent, un kilogram de salată costă mai mult de 5 kilograme de carne de porc de elită.
Salata proprie în Ucraina este cultivată foarte puțin, deci costă și importată. După cum a declarat directorul producătorului de salate din țară, Serghei Lenchuk, salata a devenit scumpă din cauza prețurilor pentru elementele energetice: gaz și electricitate. În timpul iernii, când este puțin soare, este necesar să acoperiți 16 ore pe zi.În general, activitatea de seră câștigă din ce în ce mai mult, plus cererea de verdeață a crescut, pe măsură ce oamenii consumă din ce în ce mai puțină conservare. 
