Viticultura a încetat de mult să fie doar grădinărit sau cultivarea plantelor.
Pentru mulți, procesul de cultivarea strugurilor este un hobby real, și sensul vieții, care, în special, poate aduce nu doar distractiv, dar, de asemenea, sprijin material.
Printre cultivatorii de vinuri, care au plecat de la un simplu iubitor la un profesionist real al afacerii sale, unul dintre cei mai renumiți este V. Zagorulko.
Acest crescător este autorul unei mari varietăți de soiuri de struguri populare de astăzi, un loc onorabil pe lista pe care o ocupă clasa "Ruslan".
Este vorba despre el și caracteristicile sale varietale pe care le vom spune în acest articol.
Ne cunoaștem cele mai importante caracteristici ale strugurilor "Ruslan"
Zagorulko V.V. a creat această formă hibridă de struguri din soiuri atât de minunate precum "Zaporozhye Gift" și "Kuban".
Datorită acestor soiuri, forma creată a primit nu numai calități bune de gust, ci și aspectul și stabilitatea neobișnuit de frumoase.
Este o struguri de masă, care va deveni o decorare a mesei în orice moment al anului.
Strugurii "Ruslan" se adaptează perfect la condițiile din centura de mijloc și pot da roade atât în cultivarea solitară pe terenuri private, cât și în câmpurile industriale.În special, astăzi soiul este bine zonat pe teritoriul benzilor sudice și mijlocii din țări precum Ucraina, Kazahstan și Rusia.
Dimensiunile clusterelor acestui soi de struguri sunt destul de mari.
În medie, greutatea unei grămadă este de 0,5-0,8 kg. Există atât cele mai mici, cât și cele mai mari, un rol important îl joacă îngrijirea bucșei de struguri și particularitățile condițiilor meteorologice pe tot parcursul sezonului.
În forma lor ele sunt de cele mai multe ori conice, cu fructe de padure plasate dens pe ele.
În mod deosebit plăcut pentru struguri este că boabele sunt egale și egale, fără campus.
În ceea ce privește caracteristicile distinctive ale strugurilor Ruslan, ele au o formă ovală frumoasă și culoarea pielii albastru închis (uneori chiar negru).
Trebuie menționat faptul că coaja acestor fructe de pădure este destul de subțire, dar are și un strat de pruină (o acoperire specială de ceară care se formează pe suprafața fructelor de struguri). Cu toate acestea, este ușor de rupt și fără probleme este mâncat, fără a afecta gustul.
Vorbind despre cea mai recentă caracteristică, și anume gustul, strugurii "Ruslan" pot fi numiți unul dintre cele mai rafinate și originale.La urma urmei, gustul fructelor sale este foarte armonios, și datorită unei paste dense și crocante, este de asemenea delicată. Dar caracteristica sa distinctivă este un gust plăcut de prune coapte, pentru acel soi și este foarte apreciată de iubitori.
Conținutul de zahăr din aceste fructe de pădure este de 18%, cu un indice de aciditate de 6,5 g / l.
Dar cea mai importantă caracteristică a boabelor acestui soi este dimensiunea lor foarte mare. În medie, greutatea unui boabe este de la 18 la 20 de grame, ceea ce este un indicator impresionant pentru struguri. În ciuda dimensiunilor sale și a pielii subțiri, acestea sunt stocate pentru o perioadă foarte lungă de timp.
Iubește și acest grad randamente ridicate și pentru maturarea timpurie a acestora. Datorită tufișului puternic, acesta poate forma lăstari lungi și puternici. În același timp, vița de vie se maturizează foarte bine, rata medie de maturare a lăstarilor este egală cu indicatorul de 72,6%.
Cu toate acestea, rata de fertilitate a acestui soi este de 1,2-1,5. Astfel, nu unul, ci cel mult trei clustere se pot dezvolta pe de o parte. O cantitate atât de mare nu afectează în niciun fel calitatea culturii: cu bună grijă și hrană, tufa va trage cu ușurință o astfel de recoltă.
Dar, pe lângă recolta principală, se formează constant ciorchini de struguri pe tufișurile de struguri "Ruslan" pe copiii lor vitregi. Deoarece nu este surprinzător, dar această cultură se coace perfect înainte de declanșarea frigului în toate regiunile.
Apropo, gradul acestui strugure este foarte devreme. Perioada de vegetație a tufișului durează doar 100-115 de zile, ceea ce ne permite să începem recoltarea culturii sale încă din 10 august.
demnitate struguri "Ruslan"
- Bucăța de struguri din acest soi are o floare de ambele sexe, ceea ce facilitează sarcina de polenizare nu numai pentru el, ci și pentru a înflori cu acesta la un moment dat varietăți. Datorită acestui fapt, strugurii nu au fructe de pădure.
- Fructuozitate ridicată și calitatea culturii, care poate fi bine transportată și depozitată pentru o lungă perioadă de timp fără pierderea aspectului și a gustului. De asemenea, grupurile pot fi stocate complet în bucșă pentru o perioadă de timp, după ce au fost complet coapte.
- Pe lângă gustul excelent, boabele acestui strugure au multe proprietăți utile. Conținutul ridicat de vitamine și oligoelemente contribuie la faptul că poate fi un medicament indispensabil pentru anemie, cancer, inflamație a artritei, boli de rinichi.Datorită consumului alimentar, întregul tract gastrointestinal răspunde bine, metabolismul în organism este mult mai bun.
- Pentru prepararea felurilor de mâncare se folosesc nu numai boabele acestui soi de struguri, ci și frunzele verzi verzi. Cea mai obișnuită modalitate de a le folosi este prepararea marinelor.
- Datorită rezistenței sale la temperaturi scăzute, strugurii Rusl pot fi cultivați ca o recoltă fără acoperire. Tufurile de viță de vie nu sunt deteriorate atunci când temperaturile de iarnă scad la -24 ° C.
- Pentru boli cum ar fi mucegaiul și oidiul, soiul este practic indiferent. Nu au existat leziuni și putregai gri, deoarece gena rezistenței la acestea a fost transferată pe struguri "Ruslan" din formele părintești.
- Soiul este potrivit atât pentru cultivarea amatorilor, cât și pentru cel industrial, în ansamblu nu este fastidios și complex stabil. Este foarte ușor să se răspândească, ceea ce este facilitată de înrădăcinarea excelentă a butașilor recoltați din buștarul strugurilor Ruslan.
Mulți sunt foarte critici față de acest soi, datorită faptului că în fiecare fruct este de 1-2 oase.Firește, ele pot afecta gustul și impresia generală a strugurilor. Dar, împreună cu aceasta, popularitatea "Ruslan" nu o reduce.
Un dezavantaj mai important îl reprezintă boabe tendința de a crack în condiții de umiditate ridicată a solului și a aerului. Însă, în comparație cu alte soiuri, pentru Ruslan acest fapt nu este atât de catastrofal. De fapt, chiar și în cele mai nefavorabile condiții, doar cea mai mică parte a culturii este crăpată. În plus, aceste fructe de pădure nu putrezesc, rămânând în același timp potrivite pentru consum.
Ce trebuie să știți despre plantarea unui soi de struguri de struguri "Ruslan": descrierea condițiilor necesare creșterii și plantării imediate
Modalități de reproducere a unui bușon de struguri există mai multe. În fiecare dintre acestea există avantaje, prin urmare, alegerea unei metode pentru costurile în sine, pornind de la următoarele instrucțiuni:
- Plantarea răsadurilor de struguri de soi pe rădăcinile proprii. Cea mai obișnuită metodă de reproducere a strugurilor în cazul în care pe site-ul dvs. nu există alte tufișuri la care această plantă poate fi plantată.Avantajul este că rezultă Bush 100%, dar va moșteni toate calitățile soiurilor, mai degrabă decât calitatea stocului. Să achiziționeze sau să dețină un copăcel să crească suficient doar să aibă grijă și nu necesită mult efort. Puieții pot fi plantați atât în primăvară cât și în toamnă. În toamnă, această perioadă începe de la mijlocul lunii octombrie până la primii înghețați. În primăvara anului pe care le-ați stocat din răsadurile de toamnă sunt plantate aproape de căldură primul și cultivate din butași și lăstari verzi - de la mijlocul lunii mai până în primele zile ale verii. După plantare răsadurile trebuie protejate.
- Privivanie butași varietăți la portaltoi, care au o mare cantitate de lemn pe termen lung. Acest lucru poate fi folosit ca "negru" (nu încă trezit) butași, și "verde". Este la fel cu portaltoii pentru inoculare. Vaccinarea are avantajele pe care din cauza acestei reproduceri arbust de epocă începe să dea roade mai repede, deoarece odată ce este nevoie de rădăcină, imediat începe să cultive un sistem puternic și bine dezvoltat rădăcină de Bush vechi. Astfel de struguri pot fi mai stabili în primii ani de creștere.Vaccinarea este fie în mijlocul primăverii, fie în mijlocul toamnei, în funcție de felul în care doriți să faceți acest lucru.
- Reproducerea strugurilor cu ajutorul robinetelor. Pentru a crește un nou tufiș în acest fel, aveți nevoie de vechi și fructuoase. Pentru aceasta, este luată una dintre lăstarile sale puternice și lungi, care este îndoită până în solul însuși. Mai mult, ar trebui să fie stropit cu pământ și, după un timp, această evadare își va începe propriile rădăcini și va începe să se dezvolte ca un tufiș practic independent. Poate fi transplantat ca răsad. Această metodă poate fi implementată pe tot parcursul anului. Marele avantaj al curbelor este acela că ele încep foarte repede să dea primele recolte, deja în al doilea an.
Struguri - una dintre cele mai iubitoare plante solare, care este pur și simplu categoric nu pot fi plantate la umbră.
Cred că ați observat că iubitorii cresc adesea această plantă în partea de sud a casei dvs. sau în foișor. Aceasta este cea mai eficientă cale, deoarece clădirile nu ascund planta și, în același timp, este foarte ușor să construiască un suport pentru țesut.
De asemenea, de multe ori strugurii sunt plantați pe arcuri sau lângă arbori. Aceste metode sunt, de asemenea, foarte eficiente.În orice caz, merită să ne gândim că umbra tufișului nu ar trebui să fie alte plante sau tufișuri vecine.
Deci, stabilirea unei podgorii, sau plantarea unui număr de câteva tufișuri, trebuie să țină cont în mod necesar de puterea lor de creștere. Din moment ce soiul de struguri "Ruslan" are foarte mult puternic și puternic Bush, pentru țesuturi și fructe necesită mult spațiu. Prin urmare, între plantate într-un rând de tufișuri de obicei face o indentare de nu mai puțin de 1,5 metri.
În general, în condițiile unui teren, acest lucru va fi suficient, deși vă puteți retrage la o distanță mai lungă. Între rândurile unui anumit soi de struguri merită să se retragă cu 3 metri.
În ceea ce privește solul, cerința principală pentru aceasta este abilitatea de a trece umezeala prin ea însăși bine și de a nu-l întârzia timp de foarte mult timp. Cea mai bună opțiune este cernoziomul sau alte soluri ușoare.
De asemenea, nu trebuie să uităm de apele subterane. La urma urmei, sistemul de rădăcini este foarte dezvoltat în struguri, astfel încât acestea ar trebui să aibă o adâncime de cel puțin 2 metri.
Pentru plantarea unui răsad, cea mai importantă sarcină este să pregătiți o groapă. Ar trebui să conțină îngrășământul necesar pentru plante în primii ani de creștere.Din acest motiv, adâncimea canalului ar trebui să fie de aproximativ 0,8 metri și aceeași lățime. În același timp, o mare parte din groapă va fi ocupată de un amestec de sol fertil și 2-3 găleți de humus.
Este imposibil să plantați struguri direct pe acest amestec, deoarece acesta poate deteriora sistemul său de rădăcini. Pentru aceasta, încă un strat de sol fertil este completat, dar fără îngrășăminte. Mai mult, groapa este lăsată cel puțin timp de 2 săptămâni, astfel încât solul din ea să se diminueze.
Seedlingul este cel mai bine achiziționat în pepinierele specializate sau acele persoane care au fost angajate de mult timp în viticultură. Un grau bun și nedeteriorat poate fi determinat de culoarea și starea rădăcinilor sale: ele trebuie să fie de culoare albă și să nu fie deteriorate. De asemenea, acordați atenție tăieturii de sus a răsadului - dacă răsadul este viu și proaspăt, atunci tăierea va fi verde.
După cumpărare, acesta trebuie păstrat într-o încăpere umedă și umedă și imediat înainte de plantare - în apă și o soluție cu un stimulant pentru formarea rădăcinilor.
Plantarea unui răsad de struguri într-o groapă, este important să nu îngropați gâtul rădăcină și să ia în considerare adâncimea de subsidence a solului. Înmulțirea strugurilor, solul din jurul acestuia este udat și muls. De asemenea, este important să nu uitați de sprijinul pentru el.
Pentru reproducerea strugurilor în acest mod, este deosebit de important să se pregătească materialele în mod corespunzător. În special, coada pentru altoire nu ar trebui să fie deteriorată sau uscată, altfel nu va putea să se rădăcească. Numărul optim de ochi pe el este de 1-2. Partea inferioară a tăieturii înaintea grefei este tăiată din ambele părți în așa fel încât să se formeze o pană.
De asemenea, trebuie să fiepuneți în apă pentru o zi, astfel încât tulpina să fie bine umezită.
Pentru un stoc a fost gata pentru inoculare, trebuie să eliminăm mai întâi tufiș vechi, lăsându-l doar o tăietură curată și un penechek de 10-inch. Suprafața tăiței este curățată cu grijă și este aproape netedă. Exact în mijlocul portaltoiului trebuie să faceți o împărțire. Adâncimea acestuia ar trebui să fie optimă, astfel încât să poată intra în interior un tulpină.
Dacă o faceți prea adânc, puteți distruge iremediabil stocul în sine. Ulterior, tăierea este coborâtă într-o despicare, strâns și strâns cu lut. Nu uitați să vărsați materialul și să acoperiți solul. Iarna trebuie să se ascundă.
Un pic despre îngrijirea strugurilor "Ruslan"
- Udarea este obligatorie înainte de înflorire și în timpul formării recoltei viitoare. De asemenea, tufa este udată înaintea secetei.
- Mulciți solul după fiecare irigare - este acoperit cu 3 centimetri de rumeguș sau mușchi.
- Subcortexul strugurilor este cheia unei recolte reușite. Folosite ca îngrășăminte organice și minerale: azot, potasiu, fosfați.
- În timp ce tufișul "doarme" trebuie să fie tăiat în fiecare an, îndepărtându-se la fiecare împușcare până la 10 ochi.
- Acest soi nu este necesar pentru a acoperi iarna, deși este recomandat. Numai răsadurile sunt în mod necesar acoperite.
- Fiecare înainte de înflorire se efectuează un tratament preventiv al bolțului de la bolile fungice.
