O recoltă bogată: cum să păstreze morcovii în grădină în pământ până în primăvară?

Conservarea culturii pe tot parcursul iernii până în momentul obținerii unei noi culturi este una dintre grijile principale ale grădinarului.

Acest lucru se aplică culturilor de rădăcini precum morcovii - stocarea corectă organizată permite chiar și la sfârșitul primăverii să se bucure de roadele muncii lor de o calitate excelentă.

În cazul în care recolta bogata de morcovi, nu te-a trimis numai la stocarea proaspete, dar deja suficient pentru a îngheța în congelator, și uscător în timpul iernii, și chiar să facă un morcovi uscate, apoi sunt lăsate cu unul - lăsați rădăcinile direct în grădină, în sol.

Dar aceasta nu este o sarcină simplă, așa cum pare la prima vedere. Se poate numi una dintre cele mai netrivioase căi depozitare în pământ. În articolul nostru, am vorbit deja despre modul în care și în ce interval de timp este necesar pentru a elimina recolta morcov în depozit, acum hai sa vorbim despre cum să-l păstrați chiar pe grădină.

Reguli de plecare pe pat

Dacă nu aveți suficient spațiu de depozitare pentru legumele rădăcinii în pivniță sau în cămară, puteți utiliza metoda veche, cum ar fi depozitarea morcovilor în sol până la primăvară direct pe pat, unde au fost crescuți.

Printre contra depozitarea morcovilor în pământ pentru iarnă poate fi numită:

• posibila deteriorare a legumelor prin dăunători omniprezenți;
• acces dificil într-o iarnă cu zăpadă și rece;
• Incapacitatea de a sorta morcovii și de a determina calitatea legumelor.

Dar dacă intenționați să consumați legumele rămas pe pat nu înainte de primăvară, atunci dacă păstrați tehnologia de stocare după o perioadă lungă de timp, veți obține un morcov proaspăt, ca și cum ar fi crescut.

Cum să păstreze morcovi pentru iarnă în pământ? Inițial urmează abordare atentă la alegerea parcelei din grădină unde ați decis să părăsiți rădăcinile. Acest site trebuie să îndeplinească anumite cerințe, care sunt după cum urmează:

• paturile nu ar trebui să aibă boli ale pământului, nu există nici o infecție cu un vierme sau un urs;
• Este necesar să vă asigurați că nu va fi în primăvară pentru a fi scufundat;
• Site-ul cu culturi rădăcină din stânga nu ar trebui să fie în primăvară interfera cu munca de primavara în grădină și însămânțarea culturilor timpurii.

Acum puteți continua să păstrați morcovii în grădină în perioada de iarnă. Aceste lucrări sunt amânate până la sfârșitul toamnei - mai ales că morcovii sunt capabili pentru a rezista înghețurilor mici și fără adăpost suplimentar.

Instrucțiuni pas-cu-pas

Cum să păstreze morcovii în pământ până în primăvară în grădină? Tehnologia conservării legumelor este următoarea:

• în ultima lună înainte de decuparea refuzați să beți apă paturi;
• alegeți o zi care a fost precedată de o perioadă fără ploaie, chiar și pentru o săptămână, astfel încât solul nu au acumulat excesul de umiditate;
• scoateți de pe paturi toate buruieni, altfel în primăvară veți primi în plus față de morcovi și semințe bine conservate de buruieni, iar produsele de putrezire vor reduce la "nu" toate lucrările dvs.;
• fixați direct la rădăcină a început deja să se transforme în vârfuri galbene, nivelul terenului trebuie să coincidă cu locul cutoff-ului;
• umpleți patul cu nisip fracție grosieră. Un strat suficient de mic, cu o grosime de cel puțin 2-5 centimetri, dar care acoperă atât suprafața cu culturi radiculare, cât și teritoriul adiacent - aproximativ 1 metru de pat. Nisipul va permite oxigenului să curgă spre suprafața pământului;
• acoperiți cu o folie de plastic - acest lucru se poate face în etapa următoare, imediat înainte de debutul înghețului;
• următorul strat - materiale improvizate pentru izolare complot cu culturi radacini. În calitatea lor, frunze, căzute de copaci de grădină, turbă, rumeguș;
• stratul izolator este din nou acoperit film de polietilenă sau ruberoid - aceasta vă permite să creați o așa-numită pernă de căldură, care vă permite să protejați legumele de vreme rece în timpul iernii. Ruberoidul sau pelicula sunt bine fixate de orice material improvizat.

Următoarele ninsori vor crea protecție suplimentară împotriva frigului, iar după topire veți obține culturi de rădăcini bine conservate.

O atenție deosebită trebuie acordată protecția morcovilor de la rozătoare, care nu va pierde ocazia de a manca legume intr-un timp de iarnă înfometat.

Pentru a proteja împotriva lor, este necesar să se utilizeze ca unul dintre elementele de izolare termică molid ramuri, și, de asemenea, împrăștiați-le peste ultimul strat de izolație.

instalate suplimentar repelente, precum și capcane, în care este încorporată otravă, este de a preveni dăunătorii să se rupă până la legumele stocate pentru depozitare.

În ciuda pregătirii atente, există întotdeauna un pericol ca legumele rădăcinii să fie parțial deteriorate prin putrezire sau mâncare de către dăunători. Cu toate acestea, acea parte a recoltei, care este păstrată, este de obicei observată indicatori de consumatori mari.

Cum să păstreze morcovii în grădină până în primăvară? Modul de a depozita morcovi pe pat în pământ până în primăvara acestui videoclip:

Caracteristici de economisire în groapa de teren

Cum de a stoca morcovi într-o groapă în timpul iernii pe stradă? Nu este mai puțin bun metoda de stocare este organizată într-o carieră săpată în zonă. În acest caz, este important să se respecte nu numai tehnologia locației de depozitare, ci și săparea culturii și pregătirea culturilor de rădăcini pentru marcaj. Aceste reguli sunt simple, dar ele ajută la salvarea culturii pentru o lungă perioadă de timp cu indicatori de bună calitate:

• înainte de a scoate produsele din sol, care vor fi stocate pentru stocare, nu este necesar pentru a efectua udare;
• sapă ar trebui să fie cu furci, curate și cu grijă;
• Nu agitați solul din culturile de rădăcini - cum scuturați furcile și luați legumele unul împotriva celuilalt. Cu un astfel de efect mecanic, culturile de rădăcini primesc microtrauma, ceea ce le agravează siguranța și conduce la degradarea prematură;
• morcovii se descompun pentru uscare - modul în care acestea fac de obicei cu cartofi;
• după uscare, îndepărtați cu grijă surplusul de sol;
• face tăierea frunzelor - va fi mai bine dacă se taie la partea superioară a culturii rădăcinii. Maximul care poate rămâne de la vârfurile rădăcinii este verdeața care nu depășește 2-3 cm.
• face Ordine de sortare culturile de rădăcini.

  Separarea pentru depozitare pentru depozitare sub pământ, chiar și a legumelor care nu prezintă nici o deteriorare, urme de putrezire și anomalii sub formă de recolte excesiv de slabe sau curbate.

După aceasta, este necesar să selectați un marcaj în carieră - în acest scop, probe de dimensiuni medii.

După aceasta, pregătiți un loc pentru a marca. Ar trebui să alegeți un loc nu sunt supuse inundațiilor topeste apa in primavara.

Organizarea în etape

Cum se păstrează morcovii în pământ în timpul iernii? După ce sunt selectate legumele pentru marcaj, puteți începe să le stocați. Pentru a face acest lucru:

• săpa groapă. Adâncimea sa în latitudini, în cazul în care iarna este destul de ușoară și nu există înghețare profundă a solului, poate să nu depășească 30-35 cm. În același loc în care iernile sunt mai severe, adică în zona de mijloc a Rusiei, este necesar să se doteze groapa cu adâncimea nu mai puțin de 50-60 cm. Lățimea în ambele cazuri este de aproximativ 50 cm;
• în partea de jos a groapă adormi nisip fracție grosieră pentru o grosime de 2-5 cm - previne contactul cu solul și asigură schimbul de aer;
• apoi pune un strat de morcovi, care acoperite în nisip - și așa mai departe până când marginea groapă este lăsată 10-15 cm;
• umplerea ultimului strat cu nisip, adormi pe pământ astfel încât stratul superior să iasă peste marginea găurii cu aproximativ 8-10 cm iernile sunt destul de grave, atunci stratul superior al pământului poate fi mărit la 50 cm;
• apoi continuați weatherization, care este frunzele, turba căzută de pomi fructiferi, turbă, rumeguș și ramuri de molid - pentru protecția împotriva dăunătorilor. În plus, puteți instala sperietori și alimentatori cu otravăastfel încât rozătoarele să nu poată ajunge la depozitul de ovine.

Vizionați videoclipul: Kent Hovind - Seminar 4 - Lies in the textbooks [MULTISUBS]