Maxim sau Gigantella Maxi este un soi eroic de căpșuni. Caracteristici de plantare și îngrijire

Timpul căpșunilor este adorat de toți, nu numai pentru gustul strălucitor al fructelor de pădure dulce, ci și pentru aroma sa minunată, care zboară mult dincolo de țară, șase sutimi. Oricine a simțit cel puțin o dată parfumul magic al fructelor roșii nu va refuza niciodată să reproducă această extravaganță de căpșuni pe pământul său. Gigantella Maxi, sau pur și simplu Maxim, este cunoscută de mult timp. Parametrul său principal este dimensiunea și greutatea gigantică. Iar dezavantajele sunt extrem de mici și nesemnificative.

Istoria apariției căpșunilor de grădină

Căpșunul ca cultură forestieră este cunoscut omenirii încă din secolul XVI. Dar ruda ei cu fructe mari a apărut abia la începutul secolului XVIII din cauza întâmplării pure.

Odată, un anumit ofițer Antoine de Frezier, după o călătorie în America de Sud, a adus în Europa fructe de pădure sălbatice chiliene, pe care le-a ales pentru o dimensiune destul de mare. Cunoscând pasiunea Regelui Soarelui Louis XIV pentru mâncare gustoasă și sănătoasă, el a anunțat fructele tufișurilor-minune ca fiind „capabile să ușureze suferința” și aroma lor ca „încălzirea sufletului cu dragoste, iar mintea ca fericire”. Desigur, după o campanie de PR atât de reușită, vicleanul Antoine a fost imediat înscris în slujba regelui în calitate de consilier nutrițional. Plasând rădăcinile plantei în Grădinile Botanice Regale din Paris, lângă o altă specie sălbatică - căpșunul Virgin, nu se aștepta să se producă polenizarea încrucișată, ceea ce va da naștere unei serii de soiuri fructate de dimensiuni mari ale acestei boabe divine.

Căpșunile sălbatice cu fructe mici au devenit progenitorul soiurilor cu fructe mari

Situl experimental din Rusia a fost terenul din satul Izmailovo, aparținând familiei boierești a Romanovilor. De asemenea, a existat un nou nume pentru plantă - căpșun de grădină sau căpșune. Procesul de creare de noi soiuri i-a captivat pe crescători. Botanistul Eduard Regel, care a lucrat în Grădina Botanică Imperială de lângă Sankt Petersburg în secolul al XIX-lea, a crescut peste 100. Astăzi, numărul speciilor cu fructe mari a depășit cinci sute, dintre care aproape 90% din soiuri sunt recunoscute ca zonate pentru condițiile rusești.

Strawberry Maxim, sau Gigantella Maxi, și virtuțile sale

Una dintre cele mai populare culturi este considerată căpșună Gigantella Maxi din selecția olandeză. Există o oarecare confuzie cu numele soiului: unele directoare spun că ar trebui citit ca Gigantella Maxi, alții susțin că este numele pur masculin Maxim. Dar amândoi nu diminuează în niciun fel demnitatea boabei.

Și cu siguranță sunt. Iată doar câteva dintre ele:

• Tufi înalți și puternici, care ating 60 cm în diametru și 50 cm înălțime.
• Rădăcini puternice care hrănesc și păstrează planta în perioadele cu umiditate scăzută.
• Numeroase mustăți care fac ca procesul de propagare a căpșunilor să fie simplu și ușor.
• Rezistență la iarnă excelentă pentru regiunea Moscovei și zona cernoziomelor din Rusia.
• Rezistența la boli este peste medie.
• Boabe mari dulci, cu pulpă suculentă, aromă de ananas și o aromă delicată de căpșuni.
• Greutatea medie a unei fructe de pădure este de 80-90 de grame, în timp ce primele boabe ale sezonului pot atinge 125 de grame, iar cele ulterioare revin la numărul lor obișnuit.
• Productivitate ridicată, ajungând la 2 kg de fructe din tufiș.
• Transportabilitate excelentă.
• Boabe ideale potrivite pentru toate tipurile de procesare la cald, inclusiv pentru fabricarea gemurilor, conservelor, pastilelor, compoturilor.
• Apariția fructelor de pădure, păstrând o formă perfectă chiar și după ce a fost scoasă din congelator.
• Perioada de valabilitate lungă în frigider - până la 5-7 zile.

Fructele de căpșună Gigantella Maxi pot fi similare cu oul de pui

Dintre minusuri, există doar două:

• Lipsa proprietăților de reparație. Fructificarea culturii are loc o singură dată în perioada de creștere - începutul acesteia cade în prima decadă a lunii iulie și durează până la sfârșitul lunii.
• Inaptitudinea culturii la înghețurile severe din Urale, Siberia și Orientul Îndepărtat. Planta nu va supraviețui iernilor reci din această zonă climatică.

Particularitatea boabelor Gigantella Maxi este o formă neregulată pliată. O parte din fructe este mai largă decât lungă. Cu o udare insuficientă, la mijloc se poate forma o cavitate.

Boabele roșii strălucitoare ale soiului Gigantella Maxi au o carpă densă și o suprafață cu nervuri.

Caracteristici în creștere

Căpșunile, ca orice altă cultură, au propriile lor reguli agrotehnice, fără de care frunzișul își va pierde aspectul, iar fructele de pădure vor crește și randamentul va scădea. Principalele accente ale acestor reguli sunt următoarele:

1. Înainte de a crea o nouă plantație de căpșuni, se recomandă respectarea legilor de rotație a culturilor, adică nu o plantați pe acele terenuri în care culturile conexe au crescut anterior, care ar putea contribui la infecția solului de agenți patogeni - viruși și bacterii. Deci, cerealele, leguminoasele și cerealele și gunoiul de grajd verde sunt considerați buni predecesori ai căpșunilor. Câmpul pe care au crescut cele solubile și crucifere nu ar fi de dorit.
2. Varietate Gigantella Maxi declarată de crescători ca o cultură care poate crește într-un singur loc fără a compromite fructificarea timp de 7 ani. Acesta este un fel de înregistrare, deoarece alte soiuri trebuie replantate la fiecare 3-4 ani.
3. Din moment ce căpșunile sunt moderat fotofile, nu trebuie să le conduci în segmentele umbroase ale parcelei. O soluție proastă ar fi să plantezi o recoltă de-a lungul unui gard înalt sau între pereții clădirilor adiacente. Cel mai bun loc este considerat a fi un plan plat, bine drenat, în apropierea căilor de țară sau la solul dintre arbuști joși. Depresiile, gropile, zonele cu stagnare constantă a apei sau eliberarea apei subterane la suprafață nu vor funcționa.
4. Gigantela, la fel ca verii săi, este foarte pretențioasă în ceea ce privește regimul aer-apă. De aceea este imposibil să preveniți un exces de umiditate, secetă în paturi, erupții pe scutece sub adăpostul de iarnă. Aceste distorsiuni pot duce nu numai la moartea frunzelor, ci și la degradarea rădăcinilor.
5. Culesul regulat al mustaței va contribui la creșterea masei frunzelor, deoarece în sinusurile sale se află mugurii de fructe, în care se pune recolta anului viitor.

Galerie foto: nuanțele pregătirii paturilor pentru căpșuni

Dacă respectați cu strictețe regulile și instrucțiunile pentru cultivarea căpșunilor, soiul Gigantella Maxi se va arăta în toată gloria sa, încântând locuitorii verii cu o cultură aromatică excelentă.

Primul an în grădină

În primul an, Gigantella ar trebui să primească îngrijire și atenție maximă, deoarece de data aceasta este alocat supraviețuirii răsadurilor, a depunerii de muguri de flori, a unei iernări reușite. Viabilitatea tufișurilor de căpșuni depinde de calitatea materialului de plantare. Când cumpărați răsaduri pe piață, trebuie să evaluați cu siguranță luciul frunzelor și rădăcinile plantei. Răsadurile bune au tulpini erecte, ușor pubescente, de 10-12 cm înălțime, frunze netemate, rizom și rădăcini fibroase, fără placă albă.

Un răsad de calitate are cel puțin trei frunze, iar rădăcinile se împletesc în jurul unui puf de pământ

Pregătirea solului

Un pat special de grădină este pregătit pentru căpșuni toamna. Solul de pe acesta nu trebuie să fie puternic acid. Pentru a îndepărta aciditatea existentă și pentru a permite rădăcinilor să mănânce corect, este necesar să se facă un complot toamna sau primăvara devreme. Acest lucru va necesita 300-400 grame de calcar macinat sau cenușă obișnuită de lemn la 1 m² sol. Îngrășământul este aplicat în vrac pe un îngrășământ de turbă de înaltă calitate și distribuit în funcție de un pat săpat anterior.

Un amestec nutritiv de pământ, crenguțe mici și frunze este cel mai bine aplicat pe un pat de căpșuni toamna

O astfel de manipulare a terenului reprezintă deja jumătate din succesul pe calea viitoarei recolte. Solul se va îmbogăți cu nutrienți de bază, își va îmbunătăți permeabilitatea la apă, va activa funcțiile vitale ale microorganismelor benefice, inclusiv bacteriile nodulare.

Aterizare în gaură

Primăvara, rămâne doar să îngropăm patul și să facem gropi de aterizare. Ar trebui să fie suficient de adânci și de largi, astfel încât toate rădăcinile să se încadreze ușor în ele. Pentru căpșunile Gigantella Maxi, distanța dintre găuri și rânduri ar trebui să fie de cel puțin 40-45 cm. Astfel, pentru fiecare metru pătrat nu vor fi mai mult de 4 rădăcini. Îngrășăminte complete care conțin fosfor, azot și potasiu trebuie adăugate în puțuri, în conformitate cu instrucțiunile producătorului.

1. Înainte de plantarea răsadurilor, rădăcinile într-un amestec de apă, sol și un biostimulator de creștere sunt îmbibate timp de 40-60 de minute.
2. Foarfeca de grădină taie o mustață. Rădăcinile lungi se scurtează până la 6-7 cm.
   

   Prin scurtarea rădăcinilor la o lungime de 6-7 cm și tăierea șoimelor existente, răsadurile pot fi aranjate în găuri

3. În partea inferioară a orificiului de aterizare se formează o movilă de pământ.
4. Arbustul este așezat pe o movilă de pământ, răspândind cu atenție rădăcinile, astfel încât să nu se îndoaie.
   

   La plantare, rădăcinile răsadului trebuie să fie îndreptate în jos, iar cele care sunt îndoite sunt amenințate cu moartea

5. Presărați răsadul cu pământ, tamponând ușor. Punctul de creștere nu poate fi îngropat în sol.
   

   Când plantați căpșuni, trebuie să vă amintiți că nu puteți aprofunda punctul de creștere (inima), trebuie să fie la nivelul pământului

6. A udat abundent grădina.

Unii grădinari taie și frunzele de răsad, astfel încât să nu tragă sucul din plantele mici. Dacă solul este prelucrat corect, atunci masa verde va crește din nou în curând.

Video: cum să plantezi căpșuni

Plantațiile de căpșuni ale lui Maxim pot fi reînnoite pe tot parcursul sezonului de creștere, dar cu cel puțin 2,5 săptămâni înainte de primul îngheț pe sol.

Pregătirea tufișurilor pentru iernare

Recoltarea în anul plantării este posibilă, dar va fi minimă, deoarece tufișul a supraviețuit stresului transplantului și aclimatizării într-un loc nou. Mai aproape de toamnă, este foarte important să pregătiți în mod corespunzător răsaduri tinere pentru iernare. Pentru a face acest lucru, din august este necesar să opriți complet fertilizarea cu azot, afectând creșterea masei frunzelor. Introducerea îngrășămintelor fosfor-potasiu este binevenită.

Căpșuna nu necesită adăpost special. Cu o acoperire suficientă de zăpadă de 25-30 cm, soiurile corespunzătoare iernează bine și în regiunea Moscovei, în Siberia și în Orientul îndepărtat. Pentru ca zăpada să nu se disipeze de vânt în lunile lungi de iarnă, este necesar să se organizeze doar bariere din ramurile uscate, frunziș sau paie, care ar trebui acoperite cu plante atunci când temperatura atinge 0-5 ° C. Aceasta este de obicei prima săptămână a lunii noiembrie.

Adăpostul de iarnă, care va ajuta la păstrarea stratului de zăpadă pe patul de căpșuni, este format din frunze uscate, crenguțe, paie

Paiele protejează și plantele din primul an de viață bine de vânturile de iarnă și de temperaturile scăzute. Dar este important să nu exagerați cu grosimea capacului, altfel în primăvară după deschiderea culturii, puteți găsi o imagine cu frunze potrivite.

Îngrijirea căpșunilor în al doilea și următorii ani

Îngrijirea în al doilea și următorii ani ar trebui să vizeze eficiența, și anume: obținerea unui randament ridicat și a unei calități de fructe de pădure. În această etapă, este important să oferiți plantelor o nutriție bună pe toată perioada vegetativă.

Top dressing în perioada de creștere

Căpșunile răspund foarte mult la aplicarea îngrășămintelor organice și minerale în sol. Tehnologia agricolă vă permite să hrăniți plantațiile de până la 4 ori pe sezon:

1. Prima fertilizare cu îngrășăminte cu azot-fosfor se realizează imediat după iernare și după eliberarea tufișurilor de căpșuni din adăpost. Acesta va contribui la creșterea frunzelor și va consolida sistemul de rădăcină. Este important să nu exagerați, deoarece o supradoză de azot este foarte periculoasă. Poate da efectul opus, de exemplu, reduce intensitatea culorii fructelor, agravează durata de valabilitate sau, chiar mai rău, poate duce la o creștere a bolilor.
2. A doua nutriție trebuie efectuată în perioada de înmugurire a plantei. În această etapă, este importantă intrarea în sol a potasiului și a calciului. Ele nu numai că vor inhiba acțiunea excesului de azot, dar vor avea, de asemenea, un efect benefic asupra rezistenței pereților celulari a fructelor viitoare, ceea ce le va afecta pozitiv calitatea, greutatea, mărimea și cantitatea.
3. A treia aplicare a îngrășămintelor complexe în perioada de creștere a fructelor de padure stimulează planta la procesul de maturare uniformă a fructelor cu o culoare intensă, în conformitate cu caracteristicile soiului.
4. A patra etapă de mineralizare se realizează după fructarea în timpul depunerii mugurilor de flori ale viitoarei culturi. Îngrășămintele cu fosfor-potasă ar trebui să domine în acest proces.

Nutrivant, Fertilizant, Kelkat Mix, Kelik Mix va veni în salvare cu probleme legate de creșterea căpșunilor

Elemente minerale și importanța lor pentru căpșuni

Pentru a distribui corect încărcătura de îngrășăminte pe pat cu căpșuni, trebuie să știți efectul elementelor de bază ale nutriției minerale.

Tabel: efectul elementelor minerale asupra fructificării

Galeria foto: abateri în dezvoltarea plantelor cu lipsa elementelor minerale

Astfel, echilibrul tuturor oligoelementelor este foarte important. Fără aceasta, căpșunile prezintă riscul de a suferi boli fungice și virale.

Video: Îngrijirea patului cu căpșuni

Alți factori care afectează producția de căpșuni

Dintre factorii naturali care afectează productivitatea, ar trebui să se numească sol cu ​​apă, secetă și arsuri solare. Totul trebuie să fie cu moderație. Din aceste nenorociri, plantele vor ajuta la economisirea metodelor tradiționale de îngrijire:

• udare în timp util;
• slăbire;
• mulcirea;
• umbrire corespunzătoare;
• introducerea îngrășămintelor complexe;
• îndepărtarea mustaței.

Cum să lupți împotriva bătăturilor

Boabele dulci sunt îndrăgite nu numai de copii și adulți, ci și de tot felul de locuitori ai solurilor și solului. De exemplu, slugile și melcii pot transforma fructele coapte în produse complet negociabile. Produsele chimice din lupta împotriva labelor nu vor funcționa. Cel mai bun instrument va fi să mulgeți solul sub tufișuri cu rumeguș sau scoarță. Corpul melcului este foarte delicat și sensibil la suprafețele accidentate și, cel mai probabil, nu vor risca să se târască de-a lungul unei astfel de pânze de culoare. Materialul nețesut este, de asemenea, potrivit - este destul de neplăcut pentru diverse animale înfiorătoare. În plus, va proteja paturile de colmatarea cu buruieni.

Galerie foto: fân, paie, ras și rumeguș - prieteni de căpșuni

Mularea solului sub căpșuni este un salvator nu numai pentru a speria bârlogii și melcii, ci și pentru a proteja solul de crăpături și deshidratare sub soarele de vară. Mai mult, solul calcinat de soare își pierde nutrienții și adesea nu oferă plantelor toate mineralele necesare.

Solul nemodificat sub căpșuni se poate crăpa și își poate pierde proprietățile benefice.

Cum să scapi de căpușele de căpșuni

Frunzele și fructele de căpșune au fost savurate de acarienii de căpșuni. Este imposibil să le vezi cu ochiul liber, dar coloniile-așezări pot fi recunoscute de filmul de argint din spatele foii. Când căpușele invadează, planta se usucă și se îngălbenesc înainte de timp, iar rădăcinile rămase în pământ își pierd duritatea de iarnă.

Lupta împotriva acarienilor este dificilă, dar posibilă. Dacă răsadurile sunt achiziționate de la un vânzător necunoscut, atunci lupta începe deja în stadiul pregătirii rădăcinilor pentru plantare în pământ. Rădăcinile trebuie să facă un duș de contrast ținându-le timp de 15 minute în apă caldă la o temperatură de 40-45 ° C, apoi în apă rece la o temperatură de 10 ° C. Acest lucru va ajuta la distrugerea căpușelor dacă sunt acolo.

Frunzele afectate de invazia acarienilor de căpșuni trebuie tratate cu preparate speciale

Dacă se găsesc urme de căpușe în stadiul de înflorire sau de maturare a fructului, se recomandă utilizarea unei soluții de coji de ceapă sau usturoi, la o viteză de 200 de grame la 10 litri de apă pentru pulverizare. Instrumente excelente printre grădinari cu experiență sunt:

• 70% soluție de sulf coloidal;
• 3% soluție de lichid Bordeaux.

Video: Controlul dăunătorilor și a bolilor de paie

Recenzii despre grădinari

Recenziile pentru acest soi variază de la cele mai abuzive până la cele mai entuziaști. Dar toți grădinarii sunt de acord cu dimensiunea mare a fructului de pădure. Doar pentru unii, a fost mai mic încă din al treilea an, iar pentru alții - cei care actualizează tufișurile în timp - dimensiunile gigantice rămân în continuare caracteristica principală.

Maximus a lovit tușul soiului Gigantella cu puterea sa. Când l-am achiziționat, am fost avertizați că acest soi poate fi cultivat într-un singur loc până la 7 ani. Când au apărut boabe uriașe - era de fapt o curiozitate. Îmi amintesc că am făcut un fel de mâncare pentru ziua de naștere a fiicei mele. Delight nu știa limite. Dar au trecut trei ani și am refuzat această notă. Fructul lui de pădure nu este atât de parfumat, există amărăciune. Semințele foarte mari dau o rugozitate pe limbă. În general, după trei ani, nu-l pot numi roditor.

Svetlana K.//club.wcb.ru/index.php?showtopic=860&st=2

Când este complet coapte, gustul este bun, dar nu este remarcabil. În același timp, pe un pat înalt din Gigantela mea, fructele de pădure sunt dulci, iar cel care este tocmai pe pământ are un gust destul de proaspăt, aproape că nu există acid și nici dulciuri. Dar gemul este la fel.

Leptodor//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4358

Vreau să împărtășesc informații despre un neobișnuit și spre deosebire de alte soiuri de căpșuni. Un anume uriaș roșu, soiul Maxim Gigantella. Prima mea impresie despre ceea ce am văzut a fost uimirea. Nu mai văzusem niciodată ceva asemănător. La început m-am gândit, dintr-o dată o glumă - boabele sunt din plastic sau din ceară. Dar nimic de genul acesta! Ei sunt cei adevărați - Melitopol, nu mutantul de la Cernobîl. Ba chiar au glumit pe acest subiect, înainte de asta nu-mi venea să cred.

NTL//otzovik.com/review_114864.html

Tufele Gigantella diferă de alte soiuri cu dimensiuni mai mari și cu o bună transportabilitate. Frunzele de pe ele sunt mari și verde închis. Boabele nu sunt puține, ceea ce este rar pentru soiurile cu fructe mari. Maturizarea boabelor începe mai târziu decât, să zicem, la soiul „Festivalnaya”. Dar totul are propriul său farmec. Când trece boaba principală, Gigantella intră în vigoare. Și mai mult! Înflorirea Gigantelei nu intră aproape niciodată sub gerul de primăvară. Singura caracteristică a soiului Gigantella este o reînnoire mai frecventă a plantelor, pentru a evita măcinarea. Dacă observi acest lucru, vei primi întotdeauna recoltele gigantice de căpșuni cu fructe mari.

Lanochka17//otzovik.com/review_5124015.html

Este imposibil să nu iubești căpșunile. Mai ales dacă fructele de pădure sunt mari și dulci, precum Gigantella Maxi. Mărimea, după cum rezultă dintr-o zicală cunoscută, contează. Chiar și basmele sunt compuse despre asta. De exemplu, cunoscutul Dunno, și-a justificat astfel interesul pentru căpșuni:

Căpșunile din acea pajiște sunt uriașe, bine, fiecare fruct de pădure - cu o prună! Nu, cu un măr! O boabă de măr, știi? Sub fiecare tufiș se află un fel de căpșuni puternice.

Nikolay Nosov Cartea „Insula Dunno” //audioknigi.club/nosov-nikolay-nosov-igor-vse-priklyucheniya-neznayki

Aparent, tocmai a intrat în coliziune cu o varietate de Gigantella Maxi.

În serios, tot ce mai rămâne este de a dori tuturor locuitorilor din vară să planteze această căpșună uimitoare în parcelele lor. Desigur, va trebui să lucrați cu atenție cu ea, dar forma, dimensiunea și gustul fructelor de pădure vor surprinde și încânta plăcut. Mi-aș dori să le am pe masă tot anul, pentru a putea sărbători pe cont propriu și pentru a-mi trata prietenii.