Isabella este unul dintre cele mai comune soiuri de struguri din lume. La programare, este o cantină, adică universală. Poate fi consumat proaspăt, face vin, gătește fructe gătite, gem, jeleu și așa mai departe. Acest soi este popular în rândul grădinarilor din cauza lipsei generale de îngrijire, a randamentului ridicat, a conținutului redus de calorii și a capacității de a rezista la majoritatea bolilor tipice culturii.
Descrierea strugurilor Isabella
Isabella (denumirea oficială isabella Banska) este un soi de struguri care a apărut spontan ca urmare a selecției naturale. Potrivit majorității botanicilor, acest lucru s-a întâmplat ca urmare a polenizării viței viticole europene nobile Vitis Vinifera cu localul Vitis Lambrusca. Încercări de a cultiva struguri de elită familiari pe noul continent au fost făcute în mod repetat.
Strugurii Isabella - unul dintre vechile soiuri binemeritate, până acum nu și-a pierdut popularitatea
Isabella este cunoscută grădinarilor încă din secolul al XIX-lea. Acest strugure a fost descoperit pentru prima dată în Statele Unite de către crescătorul William Prince în 1816, într-una din grădinile New York de pe Long Island. Apropo, mai târziu, el a crescut Isabella Rozovaya, care este mai cunoscută sub numele de Lydia în Rusia și în țările CSI. În onoarea soției proprietarului terenului, George Gibbs, Isabella a fost numită. Cel mai adesea, Carolina de Sud este numită patria sa (chiar este menționat un loc specific - Dorchester), dar există un alt punct de vedere conform căruia acest strugure „a venit” la New York din Virginia sau Delaware.
Isabella a venit în Rusia (apoi URSS) relativ recent, abia în anii 50 ai secolului trecut. Dar acest soi a fost apreciat rapid de vinificatori. Acum este distribuit în Georgia, Moldova, Azerbaidjan, Armenia și Ucraina. În Rusia, acesta poate fi cultivat nu numai în regiunile calde din sud, dar și în regiunea Moscova și regiunea Volga. Clima „nativă” pentru Isabella este temperată, mărginindu-se de subtropical. Prin urmare, tolerează frigul, ceea ce este în detrimentul multor alte soiuri de struguri.
Isabella face parte din categoria soiurilor universale. Strugurii pot fi folosiți pentru producerea vinului și pentru mâncare, precum și materii prime pentru tot felul de semifabricate de casă. Soiul este târziu, sezonul de creștere este de 5-6 luni.
Isabella aparține categoriei soiurilor universale, bucățile de casă din ea păstrează aroma inerentă strugurilor proaspeți
Vițelele Isabella tinere nu diferă la un ritm de creștere particular, dar plantele mai vechi de zece ani pot ajunge până la 3,5-4 m lungime anual. Stepson s-a format puțin. Lăstarii plantelor tinere sunt verzui, cu zmeura mai strălucitoare și marginea groasă. Apoi își schimbă culoarea în maro-gri. Frunzele nu sunt prea mari, constând din trei părți sau întregi. Partea frontală este saturată de verde închis, iar interiorul este de culoare gri-cenușiu.
Frunzele Isabellei, spre deosebire de multe alte soiuri de struguri, nu sunt foarte disecate
Periile de dimensiuni medii, cu o greutate de aproximativ 180-250 g, nu sunt foarte dense. Dar randamentul este ridicat datorită faptului că se formează câte 2-3 perii la fiecare fruct. În formă, seamănă cu un cilindru sau un con inversat. Dacă vremea s-a dovedit a fi reușită vara, cu o îngrijire corespunzătoare, puteți crește perii cu o greutate de 2-2,5 kg. În general, cu cât sunt mai multe clustere, cu atât este mai mică masa fiecăruia dintre ele. În medie, 50-60 kg de struguri sunt recoltate de la o viță de vie adultă.
Strugurii Isabella nu sunt prea mari, dar producțiile nu suferă.
Fructele de padure sunt aproape sferice (1,7-2 cm în diametru), negru-violet cu o floare groasă de culoare gri-cenușie. Pielea este foarte densă, durabilă. Datorită acestei caracteristici, Isabella se remarcă pentru o bună transportabilitate. Conținut de zahăr la nivelul de 16-18%. Greutatea medie a fructelor de pădure este de 2,5-3 g. Carnea este dulce și acru, subțire, verde pal sau de culoare galben-verzui, cu o aromă ușor de recunoscut, asemănătoare cu căpșunile de grădină. În boabe există puține semințe.
Struguri de isabella acoperite cu un strat continuu de placă albăstruie
Recoltarea se întărește foarte târziu în prima decadă a lunii octombrie. Pentru a înțelege că fructele de fructe de pădure au copt este foarte ușor prin aroma „nucșoară” distribuită de ele. Prima fructificare poate fi așteptată în 3-4 ani după plantarea unei răsaduri de struguri în pământ.
Strugurii Isabella încântă în mod plăcut grădinarul cu o productivitate ridicată
Timp de peste un secol, Isabella a rămas unul dintre cele mai populare soiuri de struguri nu numai în patrie, în SUA, dar și în Europa. A avea câteva vițe pentru vinificator a fost considerat un tribut adus tradiției și un semn al bunului gust. Cu toate acestea, la mijlocul secolului XX, au apărut dovezi că în timpul fermentației sale sunt produse substanțe toxice, inclusiv alcool metilic (80-120 mg / l în comparație cu norma de 30-40 mg / l), acid formic, formaldehidă. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de pectine din piele. Ele pot provoca vătămări grave sănătății, până la dezvoltarea cirozei hepatice, sclerozei multiple, boli renale cronice, probleme cu nervul optic. Această caracteristică nu se aplică sucurilor și altor recolte din struguri proaspeți. Prin urmare, prin lege a fost interzisă utilizarea Isabella pentru vinificație, ceea ce a implicat o reducere semnificativă a suprafeței alocate pentru aceasta.
Chiar și isabela stearpă poate găsi folos în grădină
În echitate, trebuie menționat că ulterior aceste informații nu au fost confirmate. Dar reputația lui Isabella, declarată „relicvă a trecutului”, a fost semnificativ deteriorată. În plus, în alte băuturi alcoolice (coniac, vodcă, rachiu, whisky), conținutul de metanol este semnificativ mai mare. Dar nimeni nu a abrogat legile încă. Prin urmare, se poate lua în considerare parțial punctul de vedere potrivit căruia tot hype-ul ridicat s-a datorat protecționismului și nevietății de a crea concurență pentru vinurile europene sub formă de produse din America, Australia, deoarece soiurile locale servesc drept materie primă pentru aceasta.
Beneficiile Isabella pentru sănătate au fost dovedite științific. Boabele sale, în comparație cu alte soiuri de struguri, se caracterizează printr-un conținut ridicat de fitonide, prin urmare, sucul obținut din acestea are proprietăți antibacteriene pronunțate. În ei există numeroși antioxidanți care încetinesc procesul de îmbătrânire. Dar, datorită conținutului ridicat de acizi din fructe, sucul nediluat nu este recomandat pentru utilizare în prezența bolilor tractului gastrointestinal. Isabella are, de asemenea, mult potasiu, ceea ce împiedică eliminarea lichidului din organism. Mâncarea nu este recomandată pentru problemele renale și tendința de edem.
Sucul de izabella beneficiază de sănătate dovedit științific
Video: Se pare că strugurii Isabella
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele incontestabile ale strugurilor Isabella includ:
- nepretenție generală. Soiul Isabella nu are nevoie de fertilizare, de calitatea solului, are o imunitate bună. Chiar și un grădinar începător va face față cultivării sale;
- rezistență ridicată la îngheț pentru struguri. Isabella, fără prea multe daune, suferă de frig până la -32-35ºС în prezența adăpostului. Fără asta - până la -25-28ºС. Acest lucru face posibilă cultivarea acestor struguri nu numai în Moldova, Ucraina, sudul Rusiei, dar și în regiuni mai puțin potrivite pentru această cultură, de exemplu, în regiunea Moscova, chiar și fără adăpost de iarnă. Dacă Isabella se încadrează sub înghețuri de întoarcere de primăvară, lăstari noi în locul victimelor se vor forma în 2-3 săptămâni și vor avea timp să se formeze pe deplin în acest sezon;
- prezența imunității împotriva bolilor tipice culturii. Isabella este extrem de rar afectată de astfel de boli fungice precum mucegaiul, oidiul, mucegaiul pudră, putregaiul cenușiu, aproape că nu suferă de filoxeră. Boala nu se extinde la vița de vie, chiar dacă afectează soiurile aflate în creștere în apropiere;
- capacitatea de a tolera bine acoperirea cu apă a solului. Multe soiuri de struguri dezvoltă putregaiul ca urmare a udării frecvente și / sau grele;
- ușurință de reproducere. Tăierile sunt foarte ușor de înrădăcinat, îngrijirea pentru ele este minimă;
- universalitatea scopului. Gustul nesperat de vinificatorii europeni este considerat destul de acceptabil în Rusia, SUA, Australia, America de Sud și alte țări. Da, nu puteți numi vin de înaltă calitate de la Isabella, dar majoritatea oamenilor care nu înțeleg complexele buchetului acestei băuturi. Mulți oameni le plac. Dar sucul, fructele înăbușite și alte preparate de casă aromă de „nucșoară” oferă o ușoară perfecție;
- conținut scăzut de calorii (doar 65 kcal la 100 g). În cazul strugurilor, acest lucru este, în principiu, foarte atipic. Isabella poate fi foarte bine consumată pentru a diversifica dieta. De asemenea, în ciuda culorii bogate a pielii, această varietate provoacă rareori alergii;
- valoare decorativă. Chiar dacă clima nu vă permite să obțineți o recoltă de struguri, Isabella poate fi folosită în proiectarea peisajului pentru amenajarea grădinii. Pare foarte impresionant, împletind un port, o verandă, un gard. Toamna, frunzele capătă o nuanță galben aurie foarte frumoasă.
Isabella nu este cel mai puțin apreciată pentru nepretenția și capacitatea de a da roade stabile și abundente în condițiile climatice și meteorologice cele mai ideale.
Soiul are și unele dezavantaje:
- Isabella reacționează foarte negativ chiar și la secetele scurte. Acest lucru nu are un efect pozitiv asupra productivității. Prin urmare, udarea strugurilor trebuie să fie acordată o atenție specială. În caz contrar, vița de vie poate arunca parțial sau complet frunzele și periile. Acele fructe de pădure care încă se coacă, sunt foarte mici și capătă un gust de tartă.
- Soiul este sensibil la conținutul ridicat de var în sol. Varul hidratat pentru dezintoxicarea solului este puternic descurajat. Pe pat se pot adăuga făină de dolomit, cenușă de lemn cernută și coji de ou zdrobite în pulbere. Isabella nu-i place solul acid, de aceea este indicat să aflați din timp echilibrul acido-bazic.
- Tendința de a pierde antracnoza. Prevenirea sa trebuie să fie realizată anual, primăvara și toamna.
- Prezența unui gust caracteristic, vinificatorii profesioniști numiți vulpe (vulpe), care dau fructelor uleiuri esențiale specifice și acetofenonă conținute în piele. Seamănă de la distanță cu căpșunile de grădină, dar nu cu aromă reală, ci artificială. Pentru vinificație, acesta este considerat un dezavantaj foarte grav (este tipic pentru toate soiurile și hibrizii americani), determinând apariția unui miros neplăcut putrefactiv într-un buchet de vin, vizibil chiar și pentru laici, după numai trei ani de depozitare.
Specialiștii consideră că vinul din Isabella nu este prea mare, dar mulți producători de vinuri amatori le plac foarte mult.
Cum să plantezi struguri
Timpul pentru plantarea răsadurilor Isabella în sol depinde de climă. În regiunile calde din sud, procedura este cel mai adesea planificată la începutul sau mijlocul lunii septembrie. Într-un climat subtropical, puteți fi sigur că au rămas cel puțin 2,5 luni înainte de primul îngheț. În acest timp, răsadurile vor avea timp să se aclimatizeze într-un loc nou.
Aterizarea în primăvară este singura opțiune pentru regiunile temperate. Acolo, iarna vine adesea pe neașteptate și nu întotdeauna în conformitate cu calendarul. Și în timpul verii, strugurii plantați la sfârșitul lunii mai vor lua rădăcină și se vor recupera din stresul asociat cu schimbarea condițiilor de viață.
Isabella nu este foarte pretențioasă pentru calitatea solului, adaptându-se cu succes atât la substraturile nisipoase, cât și la cele argiloase. Dar cea mai bună opțiune pentru ea este solul fertil, ușor acid. Atunci când alegeți un loc, trebuie să aveți în vedere faptul că vița de vie trebuie să fie bine ventilată (dar nu este supusă expunerii regulate la rafalele bruște ale vântului rece). Prin urmare, nu plantați struguri lângă un perete solid, un gard. Spalierul este poziționat astfel încât vițele să „privească” spre sud sau spre vest. Cel mai bun loc pentru el este un deal mic sau o pantă blândă.
Nu puteți planta Isabella mai aproape de 5-6 m de niciun pomi fructiferi. Vița de vie le poate „strangula” rădăcinile, lipsindu-le de hrană. Mai ales strugurii, dintr-un motiv oarecare, nu-i plac pomii.
Pe lângă solul alcalin, un substrat sărat nu este potrivit pentru Isabella. De asemenea, se referă negativ la apele subterane situate (1,5 m de suprafața solului și mai puțin). Din același motiv, terenurile joase nu se potrivesc - acolo stă mult timp stagnează apa și aerul umed.
Înainte de plantare, rădăcinile răsadului de struguri sunt inspectate cu atenție, toate părțile moarte și uscate sunt tăiate, restul este scurtat astfel încât să absoarbă mai bine apa și nutrienții
Răsadurile anuale ale Isabellei se rădăcină cel mai bine. Planta corectă are cel puțin 20 cm înălțime și 3-4 rădăcini de 10-15 cm lungime. Scoarța răsadului trebuie să fie curată și uniformă, fără daune mecanice și pete, asemănătoare urmelor lăsate de mucegai și putregai. Rădăcinile din secțiunea răsadurilor sănătoase sunt albe, lăstarii sunt verzi. Trebuie să cumpărați material de plantare într-o creșă sau într-o fermă privată de încredere. În caz contrar, nu există nicio garanție că veți cumpăra exact ceea ce aveți nevoie.
Materialul de plantare de înaltă calitate este cheia unei recolte abundente în viitor
Groapa de aterizare ar trebui să fie suficient de mare - adâncime de aproximativ 80 cm și diametru la fel. Sistemul de rădăcini de struguri este dezvoltat, rădăcinile intră în sol la 4-5 m. Este întotdeauna pregătit în avans - toamna, dacă plantarea este planificată pentru primăvară, și cel puțin 2-3 săptămâni, dacă toamna. În partea de jos este necesar un strat de drenaj cu o grosime de cel puțin 5-7 cm. Piatra strivită, pietricele, lut expandat, cioburi ceramice și alte materiale potrivite pot fi utilizate. Gazon fertil amestecat cu humus (15-20 l), cenușă de lemn cernută (2,5-3 l) se toarnă deasupra. Grosimea acestui strat este de aproximativ 10 cm. Îngrășământul natural poate fi înlocuit cu sulfat de potasiu (50-70 g) și superfosfat simplu (120-150 g). Presărați îngrășământ cu pământ (aproximativ 5 cm) și repetați din nou. Drept urmare, o „plăcintă” este formată din cinci straturi: drenaj, sol nutritiv, pământ obișnuit (ultimele - două fiecare). Este udată, cheltuind 80-100 litri de apă.
Groapa de aterizare pentru Isabella trebuie să fie adâncă, un strat de drenaj este obligatoriu în partea de jos
Procedura de aterizare în sine arată astfel:
- Cu o zi înainte de procedură, tăiați rădăcinile răsadului cu 3-5 cm și înmuiați în apă la temperatura camerei. Puteți adăuga cristale de permanganat de potasiu la o culoare rozalie (pentru dezinfectare) sau orice biostimulant (pentru a crește imunitatea). Produse potrivite pentru magazin (Epin, Zircon, Heteroauxin) și naturale (suc de aloe, acid succinic).
- Imediat înainte de plantare, scufundați rădăcinile într-un amestec de argilă pudră și gunoi de grajd proaspăt, care amintește de smântână groasă în concordanță. Masa trebuie să se lase să se usuce. De obicei durează 2-3 ore.
- Pentru a stabili o cârligă în centrul groapei de aterizare - un suport pentru un răsad cu aproximativ 20-25 cm mai mare decât o plantă. Lângă ea, formați o mică movilă din restul după ce groapa a fost săpată, pământul. Turnați din abundență (20-25 L) și așteptați până când apa este absorbită. De asemenea, puteți săpa într-o gaură o bucată dintr-o țeavă de plastic cu diametru mic pentru udare, dar Isabella, spre deosebire de multe soiuri de struguri, poate fi udată în mod obișnuit.
- Puneți răsadul pe butuc, îndreptând ușor rădăcinile. Umpleți gaura cu sol, compactându-l periodic, astfel încât să se formeze o adâncitură de 5-7 cm. Aveți grijă să nu aprofundați locul unde începe ramificarea lăstarilor. Ar trebui să se ridice cu 3-4 cm deasupra suprafeței solului. Puieții înălțimi de 25-30 cm sunt plantați vertical, restul - într-un unghi de aproximativ 45º.
- Tăiați lăstarii existenți, scurtându-i cu 15-20 cm (superior 5-6 muguri de creștere). Remediați în siguranță răsadul legând-o de un suport.
- Încă o dată, turnați o mulțime de struguri (40-50 l).Când umezeala este absorbită, mulgeți cercul de trunchi cu firimă de turbă, humus, iarbă proaspăt tăiată.
- Acoperiți răsadul cu o sticlă de plastic tăiată timp de 2-3 săptămâni. Pentru a vă proteja de lumina directă a soarelui, acoperiți cu un baldachin de orice material de acoperire alb.
Aterizarea Isabella în pământ este o procedură simplă, chiar și un grădinar începător va face față
La plantarea mai multor răsaduri, se lasă minimum 1,5 m între ele. Distanța dintre rânduri este de 2,5-3 m. Când plantarea este îngroșată, vița de vie nu are suficient spațiu pentru hrană, randamentul este foarte redus. De asemenea, trebuie să oferiți spațiu pentru spalier. Cea mai simplă opțiune este mai multe rânduri de sârmă puternică întinsă între suporturi la o înălțime de aproximativ 80, 120, 170 cm. Dacă este așezată o întreagă plantație, puteți săpa un șanț solid în loc de găuri individuale.
Sistemul rădăcină de struguri este dezvoltat, astfel încât fiecare plantă are nevoie de suficient spațiu pentru nutriție
Video: procedura de plantare a strugurilor
Sfaturi pentru îngrijirea culturilor
Unul dintre avantajele principale ale strugurilor Isabella este nepretenția generală a acestora. Cu toate acestea, este imposibil de primit în mod regulat fără îngrijire minimă.
Udare
Strugurii sunt o plantă plină de umiditate, dar acest lucru se aplică numai viilor tinere sub vârsta de doi ani. Tufii pentru adulți necesită mult mai puțină apă, excesul lor fiind chiar dăunător pentru ei. Dacă solul este argilos, Isabella este foarte rar udată, dar din abundență. Dimpotrivă, vițele care cresc în sol nisipos necesită o udare frecventă, dar moderată. O dată pe lună, se recomandă înlocuirea apei obișnuite cu o infuzie de gunoi de grajd proaspăt diluat cu apă în proporție de 1:10.
Răsadurile tinere care nu fructifică au nevoie de udări abundente
Plantele tinere sunt udate în fiecare săptămână, cheltuind 15-20 litri de apă. Adulții au aceeași rată la fiecare 2-2,5 săptămâni. Cu siguranță au nevoie să umezesc solul atunci când mugurii de frunze se umflă și imediat după înflorire. Cel mai bun moment pentru procedură este seara după apusul soarelui.
Începând de la sfârșitul lunii august, imediat ce boabele încep să dobândească o nuanță caracteristică a soiului, udarea este complet oprită, astfel încât periile să se coacă normal. În toamnă, dacă este uscat și cald, la câteva săptămâni după recoltă, se realizează așa-numita irigare cu umiditate, cheltuind 70-80 litri pe plantă.
Udarea strugurilor conform regulilor necesită construcția unor structuri destul de complexe, dar când se cultivă Isabella, puteți face cu canelele obișnuite între rândurile de plantații
La udare, este foarte important ca picăturile de apă să nu cadă pe frunze. Acest lucru se aplică și ploii, de aceea este recomandabil să construiți un baldachin peste spalier. Cel mai bun mod este să umezim solul cu țevi speciale sau cu irigare prin picurare. În absența fezabilității tehnice, apa este turnată în șanțuri săpate între rândurile de viță de vie sau canelurile circumferențiale care le înconjoară.
După fiecare udare, solul trebuie mulat. Mulci ajută la reținerea umidității în ea, nu permite solului să se usuce rapid. Pentru Isabella, acest lucru este valabil mai ales, acest soi de struguri nu place seceta. La aproximativ jumătate de oră după procedură, solul este desfăcut pentru a îmbunătăți aerarea rădăcinilor.
Aplicarea îngrășămintelor
Strugurii Izabella sunt suficiente trei hrăniri pe an. În plus, la fiecare 2-3 ani, în funcție de fertilitatea solului, în primăvară se adaugă materie organică naturală (humus, compost putrezit), în ritm de 15-20 litri per plantă.
Un sistem rădăcină bine dezvoltat de struguri scoate o mulțime de nutrienți din pământ, prin urmare, trebuie menținută fertilitatea solului.
Primul pansament se realizează primăvara, de îndată ce solul s-a dezghețat suficient. Este deosebit de important în regiunile cu un climat arid. Isabella este udată cu o soluție de orice îngrășământ care conține azot - uree, azotat de amoniu, sulfat de amoniu (1,5-2 g / l). În plus, cu 10-12 zile înainte de înflorire, este util pentru Isabella să turnați infuzie de excremente de păsări, frunze de urzică sau păpădie.
Ureea, ca și alte îngrășăminte care conțin azot, stimulează strugurii să construiască intens masa verde
A doua oară se aplică îngrășăminte atunci când fructele sunt legate. În acest moment, planta are nevoie de potasiu și fosfor. Suprafosfatul simplu (35-40 g), sulfatul de potasiu sau kalimagnesia (20-25 g) se dizolvă în 10 l de apă. O alternativă este infuzia de cenușă de lemn (1 litru de 3 litri de apă clocotită).
Ultimul pansament este un îngrășământ complex pentru struguri. Cele mai populare medicamente sunt Ecoplant, Mortar, Kemira-Lux, Novofert, Florovit, Master. Soluția este pregătită conform instrucțiunilor producătorului.
Îngrășămintele complexe introduse toamna ajută planta să se pregătească corespunzător pentru iarnă
Ca orice struguri, Isabella este sensibilă la deficiență de magneziu. Pentru a evita acest lucru, plantele sunt pulverizate de 2-3 ori pe sezon cu o soluție de sulfat de magneziu (20-25 g / l).
Video: greșeli tipice ale unui grădinar care a început să crească struguri
Tăiere
Vițelele adulte ale Isabellei sunt foarte înalte, astfel încât poda pentru acest soi de struguri este o necesitate. Scopul său principal este de a face tufișul să crească în lățime, și nu în înălțime. Tăierea principală se efectuează toamna. Primăvara, vița „rănită” profunde „plânge”, eliberând mult suc care umple „ochii”. Din această cauză, acestea nu înfloresc și pot putrezi.
Tăierea strugurilor se face numai cu instrumente ascuțite și igienizate.
Primăvara, până la punctul de creștere, se elimină toate lăstarii înghețați, rupți, uscați. Toamna, Isabella este tăiată în a doua decadă a lunii octombrie, după fructificare. Asigurați-vă că tăiați toate treptele deteriorate și slabe. Creșterea acestui sezon este scurtată cu aproximativ o treime de lăstari complet lignificați - cu două treimi. Fiecare viță de fruct este scurtată la 12 muguri de creștere.
În timpul verii, se îndepărtează frunzele slab aranjate, care interferează cu aerarea corespunzătoare a strugurilor, lăstarii cresc în jos și adânc în tufiș. Clusterele sunt subțiri astfel încât fiecare dintre ele să nu le atingă pe cele vecine. Cu cât sunt mai mici, cu atât sunt mai mari peria și fructele de pădure de pe ea. Norma pentru o plantă adultă nu este mai mult de 35 de grame.
Vița de vie este legată de spalier pentru a nu răni lemnul
Formarea viței de vie începe cu cel de-al doilea sezon de a fi în teren deschis. Pe o viță de vie tânără nu lăsați cel mult 7-8 lăstari Sunt legați de spalier, direcționând orizontal. Curbura trebuie să fie suficient de lină pentru ca sistemul conductiv să nu sufere. De îndată ce lăstarii ajung la următorul fir orizontal, acestea sunt fixate pe el. Legați vița de vie cu o cârpă moale sau urină, astfel încât să nu se prăjească.
Strugurii se formează astfel încât să limiteze creșterea viței de vie și să o facă să se ramifice mai intens
Video: recomandări de tăiere a strugurilor
Pregătirile de iarnă
În regiunile sudice cu un climat subtropical, Isabella nu are nevoie de adăpost, ceea ce nu se poate spune despre Rusia centrală. Acolo vremea este imprevizibilă, iarna se poate dovedi destul de blândă și anormal de rece.
În principiu, Isabella aparține soiurilor de struguri care nu acoperă, dar în Rusia centrală este mai bine să-l joci în siguranță și să-l protejezi de înghețurile destul de posibile
După fructare, vițele sunt scoase din suport și așezate pe sol. Dacă este posibil, așezați șanțuri superficiale săpate în apropiere. Apoi sunt acoperite cu turbă, humus sau aruncate cu ramuri de conifere, frunze de frunze. De sus, sunt trase mai multe straturi din orice material de acoperire care trece prin aer. Când zăpada cade, vița de vie este aruncată spre ele, creând o zăpadă de aproximativ 30 cm înălțime.În timpul iernii, se va instala inevitabil, așa că va trebui să o reproiectați de mai multe ori.
Viile tinere ale Isabellei, pentru a se proteja de frig, pot fi plasate în șanțurile săpate în pământ
În primăvară, adăpostul este îndepărtat nu mai devreme decât aerul se încălzește până la 5ºС. Dacă există o amenințare reală a înghețului din spate, puteți face mai întâi mai multe găuri de ventilație în materialul de acoperire. O altă zi sau două înainte de răcirea viței de vie poate fi pulverizată cu soluția de Epin. Efectul protector durează aproximativ 10 zile.
Epinul dizolvat în apă rece ajută la protejarea viței de vieții de gerurile de întoarcere de primăvară
Boli comune și dăunători
Strugurii Izabella se disting prin imunitate ridicată, suferă foarte rar de ciuperci patogene, nu este periculos pentru un dăunător tipic culturii, cum ar fi filoxera. Singura excepție de la regulă este antracnoza.
Această boală se manifestă sub formă de pete de culoare cărămidă, cu o margine brună închisă pe frunzele tinere (sub vârsta de 25 de zile) și pe lăstarii nealignizați. Treptat, cresc, se contopesc și se transformă în „ulcerații” presate, suprafața lor crăpând, începe să putrezească. Țesuturile din aceste locuri dispar, găurile se formează. Dacă nu se face nimic, frunzele se rumenesc, se usucă, lăstarii devin negri și devin fragili, întreaga parte aeriană a plantei moare.
Antracnoza este singura boală fungică care poate afecta grav strugurii Isabella.
Pentru prevenire, lăstarii tineri de struguri, care ating o înălțime de 10 cm, sunt pulverizați cu o soluție de 1% de lichid Bordeaux sau sulfat de cupru. Tratamentele se repetă pe tot parcursul sezonului de creștere cu o frecvență de 12-15 zile, folosind orice fungicide moderne - Topaz, Abiga-Vârf, Skor, Horus, Ordan, Previkur, Ridomil Gold și așa mai departe. Este recomandabil să alternați medicamente, astfel încât dependența să nu se dezvolte.
Lichidul Bordeaux este unul dintre cele mai populare fungicide, este ușor de achiziționat sau de făcut singur
Isabella suferă rar de o invazie masivă de dăunători. Aproape toată lumea este eficient speriată de uleiurile esențiale cu miros ascuțit conținute de piele. Pentru prevenire în primăvară, frunzele înflorite pot fi tratate cu soluție de nitrofen, iar în sezonul vegetativ, pulverizate cu o soluție de sare și cenușă de sodă la fiecare 3-4 săptămâni (5-7 g / l).
Dar această caracteristică nu este un obstacol pentru păsări. Prin urmare, pentru a proteja cultura, vița de vie este acoperită cu o plasă densă cu plasă fină. Acesta este singurul mod de protecție cu adevărat eficient. Altele (sperieturi, zgârieturi, panglici strălucitoare și zgâlțâie și așa mai departe) au efectul dorit asupra păsărilor timp de maximum câteva zile. Păsările își dau foarte repede seama că obiectele înfricoșătoare și cu aspect periculos nu le dăunează real și nu le acordă nicio atenție.
Plasa robustă - singura protecție fiabilă pentru păsări
Video: îngrijirea strugurilor și recomandări de cultură
Recenzii despre grădinari
Isabella să planteze fără ambiguitate! Nu îngheață, nu se îmbolnăvește, este nepretențios pentru sol, întotdeauna o recoltă minunată! Iar compotul este minunat.
Budem_brattsy//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Pentru toate avantajele cultivării simple, o prelucrare minuțioasă, dar grasă - în procesul de fermentare se formează mult alcool metilic datorită pulpei „mucoase”. Din acest motiv, Isabella și alte Labrusca (inclusiv Lydia) sunt interzise pentru utilizarea în industria alcoolului din Europa și din state.
Wlad//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Soiurile din grupul Isabella sunt foarte nepretențioase și rezistente la bolile fungice (mucegai și oidiu), precum și la filoxeră. Tolerează umiditatea ridicată, dar nu este tolerantă la secetă. Crește liber în Regiunea Pământului Negru, Regiunea Moscova și Siberia, un soi neacoperitor. În țară, Lydia și Isabella au crescut în țara mea, au făcut vin și ar fi posibil să se distileze. Dar gospodăriile au mâncat prost. Le-am îndepărtat, am plantat cele culturale, acum nu le dau, mănâncă totul și mă voi ascunde pentru iarnă. Acum zgârie navetă? fie este necesar să plantăm și mai mult, dar nu există suficient spațiu, fie să întoarcem Isabella și Lydia.
Zeman//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Am o viță de vie de Isabella de șapte ani și nu sunt prea încântat. Rezistă la înghețuri de până la -35ºС fără adăpost, nu necesită îngrijiri speciale. A crescut într-un borcan de butași tăiat de un prieten, crește după metoda peretelui sau, mai simplu spus, îl pune pe arc. Am văzut primul buchet deja în al patrulea an de creștere și acum colectez până la 50 kg din tufiș. Se obțin struguri foarte gustoși, vin excelent de casă. În acest an voi încerca să păstrez mai multe pâlcuri de struguri până la Anul Nou, conform metodei de pe crestele verzi, până acum este bine.
Valentin Șhatov//farmer35.ru/forum/thread425.html
Fac vin de la Isabella de câțiva ani. Foarte gustos și compot. Soiurile de elită (peste patruzeci) nu au de unde să planteze, dar soția nu poruncește să curețe Isabella.
Vladimir Kuznetsov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=4301
Am aproximativ 60 de soiuri de struguri de masă; Isabella este preferata mea. Acesta este un tuf care nu acoperă struguri, care crește sub fundația unui hambar, ce soi de struguri ar crește în astfel de condiții și, în același timp, nu numai că decorează peretele, dar dă și o recoltă bună? Fac compoturi delicioase și parfumate dintr-o singură varietate de struguri, desigur, acest soi este Isabella. De ceva timp, a început să facă singură mămăligă (zmeură, căpșune, coacăz, banană, măr, cireș, struguri, merișor); ghiciți care este cel mai delicios și parfumat, cu un buchet de neuitat și gustul gustos? strugurele final, iar soiul este Isabella. Din acest motiv, familia noastră a rămas fără compot de struguri în timpul iernii, întreaga Isabella a mers la pregătirea piureului de cartofi pentru mămăligă. Nu folosim Isabella proaspătă, gustul ei este foarte bogat. În octombrie mâncăm soiuri de masă. Încep să trag Isabella la sfârșitul lunii noiembrie sau la începutul lunii decembrie (în funcție de vreme).
Irina Kiseleva//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=24
În anii 90 ai secolului trecut, în cărțile de struguri am întâlnit în descrierea soiului Isabella o caracteristică care distinge soiul de toate celelalte soiuri de struguri. Isabella are trei antene, apoi un internod gol, apoi din nou trei antene și un internode și așa mai departe. Restul strugurilor au două antene, apoi un internod gol. Prin urmare, este imposibil să confundați Isabella cu alte soiuri.
Vladimir 63//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=25
Isabella mea naturală nu s-a maturizat niciodată - chiar și în anormal de cald 2007. Suntem potriviți numai pentru re-altoire. Taiga este bine păstrată pe aceasta - șlefuire excelentă și viță-de-vie pe an de altoire sub 4 m.
Alexander Zelenograd//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
Isabella mea a copt în prima decadă a lunii septembrie, de obicei, acest lucru se întâmplă mai târziu, dar nu mai târziu de 5 octombrie. Viile cresc 8-10 m pe an. Nu sunt deloc sensibile la boli (doar păianjenii adoră clusterele). Chiar și atunci când totul este în jur alb cu pulbere pudră, nu îl afectează în niciun fel. Un vecin are o tufă de aproximativ 20 de ani - împletit complet doi meri și doi pereți ai casei (fără tăiere) - sunt atât de multe struguri încât nu sunt vizibile mere, cred că nu mai puțin de 100 kg.
Nicholas-Moscova//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
Isabella este un soi de struguri ideal pentru grădinarul începător. Gustul fructelor de pădure, desigur, nu îi place tuturor, dar cultura are multe alte avantaje. Grija pentru Isabella nu va necesita mult timp și efort, mai ales dacă climatul este potrivit. Dar chiar și în condiții care nu pot fi numite ideale, acest soi dă în mod stabil și abundent fructe, iesind în evidență prin boabele sale de înaltă calitate.
