Specialiștii numesc această căpșuni strălucitoare, suculente și parfumate, și numeroși fani și grădinari amatori - căpșuni. Și numai gurmanții așteaptă recolta topirii în gură și fructele fragede cât mai devreme, fără a se gândi la exactitatea determinării. Mulți locuitori de vară preferă exclusiv soiurile timpurii de căpșuni, deoarece vor să se bucure de fructe de pădure delicioase la începutul verii. Vă oferim cele mai bune soiuri timpurii de căpșuni de grădină pentru cultivare în diferite regiuni.
Cum să obții o recoltă timpurie de căpșuni
În căsuțele de vară și în producția industrială, căpșunile de grădină sunt adesea cultivate. Căpșune, deși fructele dulci, gustoase, sunt mici și se găsesc mult mai rar decât Regina paturilor. Nu pot fi confundate, deoarece fructele de pădure diferă prin aromă, culoare, dimensiune și formă, iar frunzele au o textură caracteristică.
În repaus iarna, tufișurile de căpșuni sunt rareori deteriorate de frig. Dar înghețurile de primăvară pot dăuna recoltelor. Primele flori dau cele mai mari fructe de pădure, iar cu îngheț suferă în primul rând. Întreaga recoltă nu se va pierde din cauza înfloririi extinse, dar anul acesta tufișul nu va fi pe placul fructelor mari cu boabe mari. Pentru protejare, se recomandă acoperirea plantelor în caz de amenințare la îngheț. Și dacă zona de aterizare este mare, atunci se folosește fum. Acoperă căpșunile sub arcuri cu material nețesut, protejând astfel plantele și oferind o recoltă timpurie de fructe de pădure.
În general, pentru a vă mulțumi cu fructe de calitate primăvara - vara, trebuie să aveți grijă de tufele de căpșuni la sfârșitul verii și la începutul toamnei, când plantele acumulează nutrienți înainte de sezonul inactiv. În același timp, se pun muguri de fructe. Prin urmare, trebuie să hrăniți plantele cu îngrășăminte complexe și să oferiți udare. Dar nu merită să adăpostiți căpșuni înainte de temperaturi aproape de zero, deoarece plantele pot fi încălzite.
Sistemul rădăcină de căpșuni este fibros, ramificat. Uneori, rădăcinile individuale pot ajunge până la un metru în adâncime. Dar, practic, sunt situate la o distanță de 20-30 cm de suprafața solului. Pentru a preveni înghețarea și a proteja sistemul de rădăcini al plantei, mulcirea cu frunze căzute se efectuează toamna. Timpul optim pentru mulcire este de o săptămână după ce temperatura este setată la 0despreC. Primăvara, după trezirea căpșunilor sălbatice, reziduurile de plante sunt săpate în pământ, slăbind simultan solul din jurul tufișurilor. Când mulch-ul de anul trecut se încălzește, căldura, umezeala este eliberată, iar rădăcinile sunt furnizate cu îngrășăminte organice. Toate acestea contribuie la o recoltare timpurie a fructelor de pădure.
Soiuri timpurii de căpșuni de grădină
Adăpostirea reparației soiurilor de căpșuni face posibilă colectarea cât mai timpurie a recoltelor de boabe primăvara, deoarece pedunculii deja formați pleacă pentru iarnă. În soiurile care nu reparat, din momentul trezirii căpșunilor până la apariția fructelor de pădure, pot trece până la 120 sau chiar mai multe zile. De regulă, soiurile timpurii încep să înflorească mai devreme și se caracterizează printr-un randament timpuriu al culturii. Dar chiar și printre aceste soiuri sunt campioni. Acestea sunt numite în diverse surse ultra-timpurii sau super-timpurii. Registrul de stat al Federației Ruse a adoptat astfel de definiții ale soiurilor de căpșuni ca fiind foarte devreme, devreme și la mijlocul timpului.
Soiuri super-timpurii de căpșuni
Doar o clasă de căpșuni foarte timpurii, Rosinka, este înregistrată în Registrul de stat.
Boabele netede, luminoase, în formă clasică de Rosinka au un scor maxim de degustare. Sunt utilizate în stare proaspătă și în billete. Planta în sine este fructuoasă, rezistentă la iarnă, rezistentă la secetă și boli. Acest soi este recomandat să fie crescut în regiunea centrală a Rusiei.
Dintre super-timpurii, merită amintit astfel de soiuri:
- Desna este o căpșună cu fructe mari. Boabele sunt alungite, dense, umplute cu o aromă profundă, dulci. Soiul este generos. Fructele sunt bine transportate. Soiul este rezistent la boli.
- Olbia este una dintre cele mai de succes soiuri de căpșuni timpurii. Boabele sunt rotunde, dulci. Soiul este rezistent la bolile bacteriene, este capabil să reziste la secetă și dăunători de căpșuni. Dă o recoltă abundentă până la jumătatea lunii mai.
- Zephyr (Danemarca) va mulțumi recolta în prima jumătate a lunii mai sau chiar la sfârșitul lunii aprilie, dacă există posibilitatea și dorința de a construi un adăpost de film. Fructele de padure sunt rotunde, lucioase, de culoare rosu-portocaliu, bogate in gust. Dă întreaga cultură în aproape două săptămâni.
- Căpșun Christina este creierul crescătorilor britanici. Fructele mari lucioase sunt umplute cu un gust rafinat. Potrivit pentru transport. Tufele se caracterizează prin creștere puternică, rezistență stabilă la îngheț, rezistență la umiditate excesivă și boli. Soiul este roditor.
- Alba este un soi italian tânăr. În pământ adăpostit, se poate mulțumi cu o recoltă la sfârșitul lunii aprilie, deși fructifică de obicei în a treia decadă a lunii mai. Fructificarea o dată, prietenoasă.
Soiuri de căpșuni cu randament ridicat timpuriu
Cele mai productive soiuri care sunt incluse în Registrul de Stat:
- Daronka;
- Kalinka;
- Kimberly;
- Kokinskaya devreme;
- cometa;
- Corrado;
- Miere;
- Junia Smydes.
Toate sunt generoase pentru cultură, dar este deosebit de demn de subliniat soiurile Darenka și Corrado, a căror productivitate este de 180-185 kg / ha.
În ciuda faptului că căpșunile sunt o boabă dulce, practic nu există zahăr în ea. De aceea, poate fi folosit de persoanele care suferă de diabet.
Galerie foto: Soiuri de căpșuni cu randament ridicat timpuriu
- Boabele soiului Darenka sunt destul de mari, având o formă conică obișnuită stupidă, cu prezența unui gât
- Boabele din soiul de căpșuni Corrado sunt obișnuite, rotunde, cu pulpa roșie, densă, suculentă, cu o greutate medie de 12 g
- Boabele din soiul de căpșuni Comet sunt de dimensiuni medii (7-8 g), cu pielea roșie închisă, gust bun și o aromă vizibilă
- Boabele de Honei au o formă conică, de culoare roșie bogată, pot atinge o greutate de aproximativ 30 de grame
- Căpșuni Kalinka roșu închis, greutate medie 13 g, formă conică rotundă regulată, cu gâtul mic
- Boabele din soiul de căpșuni Kimberly sunt dense, mari, cu o greutate de până la 50 g, în formă de inimă, stacojiu strălucitor, au un gust dulce, aromă bogată
- Boabele soiului de căpșuni Yuniya Smayds sunt contondente, strălucitoare, roșii, au o carne suculentă cu o aromă de căpșuni destul de puternică
- Boabele din soiul de căpșuni Kokinskaya timpuriu sunt mari, cu o greutate de 11-12 g, de formă conică contondentă, cu pielea roșie închisă
Soiuri timpurii de căpșuni pentru cultivare în diferite regiuni
Căpșunile sunt o plantă surprinzător de plastică. Zona de distribuție a acestei culturi provoacă uimire și încântare. Dar, pentru a obține o cultură stabilă de fructe de pădure, cu gust și aromă previzionată, se recomandă preselecția soiurilor adaptate la condiții specifice.
Pentru Belarus
Bielorusia este caracterizată de ierni blânde cu temperaturi de -4 ... -7despreC, dar mai rar scăzut - -8,5despreC. În perioada de toamnă-iarnă, plouă adesea sau ninsoare ușoară.
Temperaturile din iulie în regiunile nordice variază între 4despreC până la 16,5-18despreC. În regiunile centrale și de sud, clima este mai caldă. Temperatura iulie - 17.6-19.5despreS.
Clima din Belarus s-a dovedit a fi favorabilă pentru cultivarea soiurilor timpurii de căpșuni:
- Alba, deja menționată, este căpșuna preferată a locuitorilor-orașului de vară. Rezistent la secetă și nu necesită o abundență de umiditate, este suficient să udăm o dată la 5-6 zile. Boabele sunt alungite. Primele fructe sunt cele mai mari, până la 50 g. Excepțional de dulce, gustoase și bine transportate. Soiul este foarte productiv, 1-1,2 kg de fructe de padure sunt obținute din tufiș. Alba este rezistentă la boli ale sistemului radicular și la mucegaiul pudră. Dezavantajul este afectat de antracoză.
- Anita se remarcă prin întoarcerea timpurie a fructelor mari în formă de con. Pulpa este densă cu un gust organic. Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la cele mai frecvente boli. Se maturizează simultan cu Alba. Boabele tolerează transportul și depozitarea pe termen lung, ceea ce nu este foarte tipic pentru soiurile timpurii de căpșuni.
- Wendy este un soi timpuriu american. Grădinarii din Belarus obțin randamentul maxim atunci când îl cresc în umbră parțială. Deci fructele de padure sunt mai bine turnate și umplute cu gust. Și pentru a proteja aterizarea de păsări, se recomandă acoperirea tufișurilor cu o plasă.
- Darselect este o varietate de fragmente sălbatice din Franța. Cu o grijă adecvată, ajung de la tufiș la un kilogram de boabe mari dulci, cu o aromă bogată de căpșuni.
- Soi de căpșuni Delhi obținut în Italia. La fel de bine stabilit în Ucraina și Belarus, datorită recoltării timpurii a fructelor de pădure mari, cu o aromă bogată de căpșuni. Pulpa este destul de densă, astfel încât fructele tolerează transportul fără deteriorare.
- Jolie este un alt soi italian. În ciuda maturării timpurii, fructele de pădure reușesc să capete dimensiuni, dulceață și aromă.
- Varietatea de căpșuni sălbatice Mashenka a fost creată la mijlocul secolului trecut în regiunea Moscova. Plantă fără pretenții cu un tufiș destul de compact. Masa unei boabe variază în intervalul 20-40 g Dar primele fructe sunt monștri, cu o greutate de peste 100 g fiecare, deoarece acestea sunt obținute prin contopirea mai multor fructe de pădure într-una. Mashenka este un favorit al grădinarilor nu numai în Belarus. Încă se cultivă în Rusia și Ucraina.
- Clasa secolă Molling a crescut în Scoția. Boabele se caracterizează printr-o aromă pronunțată de căpșuni și un gust plăcut. Soiul este timpuriu. Distribuție câștigată datorită productivității și gustului excelent.
- Festivalul Florida este originar din America. Căpșuni cu fructe mari timpurii, ale căror fructe de pădure nu sunt tocate după prima recoltă. O caracteristică plăcută a acestui soi este și faptul că, atunci când boabele se maturizează, nu se crăpau și nu își pierd forma. Acest lucru este important pentru „grădinarii de weekend”.
Printre soiurile timpurii obișnuite în Belarus, varietatea americană Honey deja descrisă.
Pentru Ucraina
După cum spune zicala: „Unde s-a născut, acolo a venit la îndemână”. Iată cele mai bune soiuri de căpșuni cultivate în Ucraina, create de experți locali:
- Boabe mari de căpșuni sălbatice Darunok coacă cititorul până la sfârșitul lunii mai, dar, din cauza fructelor extinse, încântă mult timp. Soiul este productiv, rezistent la boli și dăunători.
- Desna este un căpșun cu un randament foarte ridicat, cu fructe alungite, cu un gust bogat. Creat de crescători ucraineni, a dat naștere unei alte minunate varietăți de bagryan. Greutatea maximă a fructelor de pădure ajunge la 50 g, dar, în general, fructele sunt medii.
- Fructele de bagryanaya sunt cel mai bine utilizate în stare proaspătă, fără prelucrare. Au o structură delicată și un gust neobișnuit.
- Lviv timpuriu - soi testat timp. Boabele ating o masă de 30 g. Au un gust plăcut și bogat. Lviv fructificat timpuriu și fără pretenții, foarte popular printre grădinari.
- Rusanovka este un căpșun cu fructe mari, cu un randament ridicat, rezistent la iarnă. Obținut din soiul timpuriu Lviv. Are un gust minunat. Dezavantajul Rusanivka este sensibilitatea sa la acarieni de căpșuni.
- Căpșune Căpșune produce boabe ovale, mari, roșu închis. Are un gust dulce, aromat. Transportabil. Particularitatea soiului este că tufișurile răspund favorabil la o potrivire strânsă. Stolichnaya - căpșunile sunt tolerante la secetă și rezistente la boli.
- Merită să ne amintim de un alt soi de căpșuni sălbatice foarte timpurii - Olbia. Datorită caracteristicilor sale, este popular nu numai în Ucraina.
- O varietate de selecție străină frumusețea cehă oferă fructe de pădure foarte gustoase, cu o culoare de cireș profund închis. Transportabilitatea fructelor este bună. Duritatea de iarnă este ridicată.
- Cultivatul american din Elsant este foarte productiv și rezistent. Boabele sunt netede, de formă clasică, parfumate și delicioase.
Din soiurile străine descrise în Ucraina, căpșunile Kristina și Mierea sunt cultivate cu succes, precum și soiurile: Alba, Delhi, Jolie, Zephyr. Toate cresc bine în paturi, fără să concureze cu cele locale.
Clima Ucrainei este extrem de favorabilă pentru cultivarea căpșunilor parfumate și rafinate. Iar alegerea soiurilor este atât de diversă, încât este aproape imposibil să le acoperim pe toate demne.
Pentru regiunea Moscovei
În regiunea Moscova, din soiurile timpurii, Darselect cu fructe strălucitoare lucioase și magnific Kimberly s-au dovedit a fi bine. Și, de asemenea, generosul Darenka, Corrado, Kokinskaya timpuriu și Honey.
În suburbi cresc o frumoasă varietate veche de căpșuni de grădină Zarya. Avantajele sale includ auto-fertilitatea, gustul excepțional și productivitatea, dar, în același timp, rezistența la boli este slabă.
Citiți mai multe despre soiurile pentru regiunea Moscova în articolul nostru: Cele mai bune soiuri de căpșuni pentru regiunea Moscova.
Pentru Rusia centrală
Definiția de „fâșie mijlocie a Rusiei” este foarte arbitrară și include o zonă vastă: de la granițele cu Belarus în vest, până în regiunea Volga în est, de la Careia și regiunea Arkhangelsk din nord până la Caucaz în sud. Prin urmare, este dificil să alegeți soiuri de căpșuni adaptate vieții în zone climatice atât de diferite. Dar căpșunile sunt o plantă excepțională. Există soiuri care cresc la fel de bine în diferite condiții:
- Daronka;
- zori;
- Kalinka;
- Kimberly;
- Kokinskaya devreme;
- Corrado;
- Rosinka;
- Ruslan;
- Elsanta;
- Junia Smydes.
Numai despre soiul Ruslan nu s-a spus încă. Aceasta este o varietate medie din toate punctele de vedere: productivitate, duritate la iarnă, rezistență la boli, mărimea boabelor. Doar gustul nu este mediu, dar foarte plăcut, dulce și acru.
Video: cele mai bune soiuri de căpșuni
Opinii
În weekend, am încercat Clery, Kimberly, Darselect, Zemkluniku Merchant. Femeia comerciantă, desigur, este de neegalat, dulce fără amărăciune, densă, va fi super pentru dulceață, gustul căpșunilor sălbatice cu aromă. Darselect - foarte productiv, mare și dulce, chiar și la maturarea laptelui. Categoric plantându-și patul mare. Restul sunt și ele bune, dar randamentul este mai mic.
TatyanaSh. Cabană în raionul Ramensky//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7391.100
Banuiesc ca am Darselect ...
... Mi-am luat o mustață, acum mă laud. Există un minus - dă o mulțime de antene. Frunzele sunt fragile, deoarece doar tufișuri uriașe. Boabele de greutate pe teren vor cădea că au nevoie de sprijin.
Katie 2. Moscova//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7271
ȘI RECOMAND. Varietate timpurie, fructuoasa si gustoasa.
... Am o mulțime de neînțelegeri cu Wendy ... O varietate foarte timpurie și dulce, fructul de pădure este delicios, dar mi-a fost rău pentru al doilea an! Nici o varietate nu se comportă ca Wendy. Primăvara, tufișul pare să se dezvolte normal, și apoi: "bam ... și a doua schimbare!" Tufele încep să se estompeze din centrul tufișului, pe vreme înnorată în acest fel și asta, iar la căldură este într-adevăr un dezastru ... Într-un fel, dau boabele și începe luxul masiv de tufișuri. De doi ani mă lupt cu acest nenorocit Wendy! Desigur, puteți arunca soiul și să nu vă deranjați, dar fructele de pădure sunt foarte gustoase, în ciuda faptului că soiul este foarte devreme, chiar primul pe site - ... trebuie să economisiți! ...
Svetlana Vitalevna, Minsk//forum.vinograd.info/showthread.php?p=1221321
Căpșunile sau căpșunile de grădină, cum este adesea numit, au o lungă listă de avantaje și proprietăți utile. Aroma căpșunilor sălbatice beckons, iar gustul este plăcut, astfel încât să uiți totul. Dacă ați reușit să puneți stăpân pe soiurile productive timpurii, aveți grijă de fiecare tufiș. Iar principalul criteriu pentru adecvarea eforturilor este abundența de fructe de pădure.