Strugurii Azalea nu se numără printre capodoperele de neegalat: acesta este unul dintre soiurile demne de masă ale strugurilor foarte timpurii. Datorită rezistenței ridicate la îngheț și nedemne de condițiile de creștere, ocupă un loc puternic în lista soiurilor cultivate atât în căsuțele de vară, cât și sub forma culturii industriale.
Istoric de cultivare a strugurilor Azalea
În prezent, boom-ul continuă, asociat cu avansarea strugurilor spre nord, în acele regiuni în care mai devreme cultivarea acestor fructe de soare a fost imposibilă. Acest lucru a provocat un flux de cercetări științifice care vizează crearea de noi forme hibride de struguri cu rezistență ridicată la îngheț. Foarte populare au fost soiurile de masă, ceea ce este, desigur, datorită faptului că un stil de viață sănătos este la modă, iar vinurile bune au devenit disponibile în lanțurile de vânzare cu amănuntul. Strugurii proaspeți de pe piață sunt încă foarte scumpi, iar fiecare rezident din vară încearcă să se răsfățeze cu fructe de pădure din propriul său parc.
Asta nu înseamnă că aspectul boabelor de Azalea este remarcabil, dar pentru soiurile foarte timpurii acest lucru nu este principalul
Crearea de noi forme hibride este realizată nu numai de institute specializate, ci și de entuziaști amatori, printre care există mai multe personaje foarte renumite din țara noastră. Unul dintre ei este Vasily Ulyanovich Kapelyushny.
Vasily Ulyanovich a fost un inginer mecanic, lucrător rutier de profesie. A lucrat la construcția căilor ferate, apoi la diferite întreprinderi Rostov, de exemplu, Rostselmash. Angajat în viticultură din 1969. S-a transformat în cele din urmă într-un viticultor la sfârșitul secolului XX, când o podgorie de 300 de tufe de struguri a fost așezată pe pământurile libere din regiunea Aksai. A refuzat imediat soiurile de vin Kapelushny și a început să se ocupe doar cu cantinele. Din 1991, V. U. Kapelyushny a condus ferma „Hope”, care se bazează pe soiurile Talisman, Nadezhda Aksayskaya, Vostorg, Augustin, Original, Kodryanka ș.a. Ferma cultivă răsaduri de soiuri de struguri rezistente la cel mai periculos dăunător - filoxera.
La mijlocul anilor '90, sub îndrumarea metodologică a lui I. A. Kostrikin și în colaborare cu VNIIViV im. Ya. I. Potapenko V. U. Kapelyushny a efectuat primele încrucișări ale soiurilor de struguri rezistente între ele. Primii hibrizi de succes au fost contele de Monte Cristo, Crimson, Melina. Majoritatea hibrizilor creați se bazează pe încrucișarea unor soiuri de struguri bine cunoscute, cum ar fi talismanele, Arcadia, stafidele radiante etc.
Azalea a fost obținută prin polenizarea strugurilor roșii Vostorg cu un amestec de polen din soiurile Nadezhda Aksayskaya și Tayfi constant. Încrucișarea a dus la o plantă cu o viță de vie puternică acoperită cu fructe de pădure frumoase. Azalea este un strugure de masă matur timpuriu.
În prezent, Azalea poate fi întâlnită în numeroși grădinari și viticultori profesioniști: rezistența ridicată la îngheț a dus la răspândirea acestui soi în toată țara. Cu o îngrijire adecvată a strugurilor Azalea, proprietarii săi obțin un randament ridicat de fructe de pădure frumoase și mari, potrivite nu numai pentru consumul personal, ci și pentru vânzare.
Descrierea gradului
Tufele proprii de struguri Azalea, adică tufișurile obținute din butașii de înrădăcinare din acest soi, au o putere de creștere medie. În perioada de creștere, vița de vie poate produce până la doi metri de creștere. Forma tufișului cu creștere naturală este descrisă ca plângând, răspândită. Soiul se caracterizează printr-o bună înrădăcinare a butașilor și dezvoltarea rapidă a unui sistem rădăcină puternic, precum și o maturare timpurie și aproape completă a lăstarilor. Cu toate acestea, mulți experți recomandă să-l planteze pe tufișuri din soiuri de struguri înalte.
Puțini locuitori de vară sunt angajați în altoire, dar în cazul Azalea, acest lucru ar fi util
Rezistența la îngheț a tufelor este mare: se observă că după înghețuri până la -25 despreCu Azalea, menține pe deplin un randament stabil și dă fructe de pădure cu un aspect invariabil, gust și în cantități obișnuite.
Când creșteți în zona de mijloc a țării noastre, adăpostirea plantelor pentru iarnă nu este necesară, dar, după cum se spune, „merită să suflați în apă”. Iarnele foarte înghețate sunt acum rare, dar se întâmplă. Prin urmare, îndepărtarea viței de vie din spălături și adăpostul ușor pentru iarnă nu este greu de luat în considerare.
Rezistența la mucegai, putregaiul cenușiu și oidiu în diverse surse este estimată de la 2 la 3,5 puncte, adică rezistența la boală a soiului este mai mare decât media. Există o părere interesantă că „datorită maturării rapide a tufelor, ciupercile nu țin pasul cu creșterea lui”. Desigur, poți să zâmbești acest mod de a pune întrebarea, dar rămâne faptul că pulverizarea este necesară doar în anotimpurile nefavorabile culturii strugurilor: se recomandă 1-2 tratamente preventive.
Fructificarea începe la 2-3 ani de la plantarea unei răsaduri anuale într-un loc permanent. Floarea de la Azalea este bisexuală, care este un plus cert pentru locuitorii de vară cu dimensiuni mici de parcele: plantarea unei a doua tufe de orice fel în scopul polenizării florilor nu este necesară. Azalea este una dintre formele hibride ale unei perioade de maturare foarte timpurie: de la începutul înfloririi mugurii până la maturarea primelor fructe de pădure trec puțin mai mult de trei luni, iar după 3,5 luni, adică la mijlocul - sfârșitul lunii august, vine timpul recoltei în masă, a cărei cantitate totală este suficientă sus sus.
Grupurile de azalee cresc până la dimensiuni mari. Forma lor este mai aproape de cea conică. În medie, masa fiecărui grup nu atinge puțin 1 kg, dar unii reprezentanți cresc la 1,2-1,5 kg. Creasta este mică, ambalajul fructelor de pădure într-un buchet este slab moderat. Irigarea este minimă, adică fructele mici, nesemnificative, practic nu se găsesc.
Ciorchinele tolerează bine transportul pe distanțe lungi, astfel încât Azalea este adesea cultivată în marile întreprinderi agricole.
Boabele sunt mari, multicolore, dar pe baza culorii roz, forma boabelor nu este destul de rotundă, mai degrabă ovoidală, dar alungirea este mică. Raportul dintre lungime și diametru nu este mai mare de 10%, cu o dimensiune medie de aproximativ 2,5 cm. Masa boabelor este de la 10 la 14 g. Pulpa este suculentă, cărnoasă, crocantă, cu o aromă obișnuită de struguri. Fructele de pădure sunt foarte dulci: conținutul de zahăr ajunge la 23%, iar acizii - doar 5-6 g / l. În acest caz, gustul nu poate fi numit zahăr. Pielea subțire este aproape invizibilă atunci când mănâncă boabe.
Fructele de pădure sunt capabile să rămână pe tufișuri mult timp, fără a pierde calități comerciale înalte: atât gust, cât și aspect. Soiul nu este practic stricat de viespe și alte insecte zburătoare. Fructele de cracare în condiții de umiditate ridicată nu sunt tipice pentru acest soi. Folosirea fructelor de pădure este universală: pot fi consumate proaspete, preparate de suc, folosite în alte tipuri de semifabricate. Toate proprietățile notate ale soiului de struguri Azalea îl fac atractiv atât pentru cultivarea căsuței de vară, cât și pentru fermele angajate în viticultură în scopuri comerciale.
Video: Recolta de struguri Azalea pe tufișuri
Caracteristicile strugurilor Azalea
Pe baza descrierii de mai sus a formei hibride a strugurilor Azalea, trebuie să încercăm să oferim caracteristicile sale generale, rezumând avantajele și dezavantajele. În acest caz, lista de avantaje va fi mai lungă, dar există și dezavantaje. Deci, printre avantajele evidente ale Azaleei se numără:
- bun gust de fructe de padure;
- aspect marfa;
- uniformitatea mărimii boabelor, absența „cojirii” în ciorchini: practic nu există fructe de pădure mici;
- conservarea pe termen lung a culturii, inclusiv nu a fost recoltată, dar rămânând pe tufișuri;
- transportabilitate bună a ciorchinilor: aspectul și gustul boabelor nu suferă în timpul transportului îndelungat;
- maturare foarte timpurie: conform unor recenzii, varietatea poate fi considerată chiar mai supere;
- productivitate destul de ridicată;
- flori bisexuale: Azalea nu necesită prezența la vecinii unui alt soi de struguri care servește ca polenizator;
- rezistența la umiditate ridicată: lipsa crăpării fructelor de pădure în perioada ploioasă;
- rezistență ridicată la îngheț, care permite ca arbustii din iernile obișnuite de pe banda de mijloc să se descurce fără adăpost;
- rezistență la mucegai și oidiu.
Cu toate acestea, rezistența generală la boli fungice și dăunători este destul de medie. Și dacă mucegaiul și filoxera sunt într-adevăr foarte puțin afectate de acest soi, atunci alte boli sunt periculoase pentru ea, precum și pentru majoritatea plantelor de struguri.
Există foarte puține defecte evidente ale soiului Azalea. Dezavantajele experților consideră:
- aspectul nu prea spectaculos al fructelor de pădure (bine, asta, desigur, nu pentru toată lumea);
- lipsa de rezistență la multe boli;
- nevoia de subțiere a inflorescențelor pentru a evita supraîncărcarea bucșei;
- nu o forță de creștere foarte mare a arbustului, forțând utilizarea vaccinurilor Azalea asupra altor soiuri pentru a crește formarea și productivitatea lăstarilor.
În ciuda acestor neajunsuri, trebuie recunoscut faptul că Azalea este unul dintre soiurile tradiționale de struguri cultivate atât în căsuțele de vară, cât și în fermele de dimensiuni mari. Soiul nu este prea capricios, are o rezistență ridicată la îngheț, este capabil să crească în regiunile sudice și pe banda de mijloc și în zonele cu un climat dur. Maturizarea timpurie a culturii o face atractivă și comercială.
Caracteristici de plantare și de creștere
Experții și cei care au plantat deja Azalea în zona lor, consideră că îngrijirea acestui soi este foarte simplă. Dacă luăm în considerare caracteristicile plantării și cultivării sale în comparație cu alte soiuri, trebuie recunoscut faptul că acestea sunt practic inexistente. Azalea este cel mai frecvent soi modern de struguri, caracterizat printr-o perioadă de maturare timpurie și rezistență ridicată la îngheț a tufișurilor și comercializarea culturii. În ciuda faptului că soiul este bine propagat prin butași, experții recomandă să-l planteze pe portaltoi viguroși. Ca urmare a acestei abordări, tufișurile devin mai puternice, randamentul și calitatea fructelor de pădure cresc. Fără să luăm în considerare complicațiile grefei, din moment ce puțini oameni plantează struguri în căsuțele de vară, să ne gândim la cum să plantăm și să creștem răsaduri gata făcute.
Auto-fertilitatea Azalea atrage locuitorii de vară prin faptul că, cu dimensiunile reduse ale parcelei, nu vă puteți gândi la faptul că trebuie să plantați mai multe soiuri diferite de struguri. Polenizatorii nu sunt necesari pentru acest hibrid, iar cantitatea de recoltă este suficientă pentru o familie obișnuită de rând. Aportarea timpurie a fructelor de pădure și conservarea lor bună vă permit să aveți vitamine proaspete timp de câteva luni, începând cu luna august. Dar dacă totuși vrei să plantezi alte soiuri, Azalea nu necesită ca acestea să fie departe de ea: o distanță de 2 metri este suficientă.
Când plantați un număr mare de tufișuri, puteți chiar să faceți un „zid” din ele, plantând la fiecare 2 metri, dar în țară va fi suficient un singur tufiș Azalea
Ca toate soiurile de struguri, are nevoie de mult soare, așa că locul de pe site ar trebui să fie cel mai luminat, dar ferit de efectele vânturilor nordice. Soiul crește pe orice tip de sol, dar cantitatea de îngrășământ trebuie să fie suficientă, ceea ce înseamnă că cu mult înainte de plantare, zona selectată trebuie să fie dezgropată odată cu adăugarea gunoiului de grajd, a cenușii și a îngrășămintelor minerale. Când săpați o lopată pe o baionetă, nu sunt necesare doze foarte mari de îngrășăminte: 1 m2 adăugați doar 1-2 găleți organice, un borcan de litru de cenușă și 50 de grame de nitroammofoska. Dar îngrășămintele trebuie să alimenteze bine groapa de debarcare, care ar trebui săpată cu cel puțin o lună înainte de plantare. Și având în vedere că timpul optim de aterizare este sfârșitul lunii aprilie, au săpat o groapă toamna.
Mărimea gropii pentru Azalea este standard, de la 70-80 cm în toate dimensiunile. Pe solurile grele, alcătuite în principal din lut, este necesar să puneți drenaj în groapă, care este un strat de cărămidă sau pietriș spart de 15-20 cm grosime. Pe alte tipuri de soluri, stratul poate fi mai mic, iar pe solurile de nisip nu este necesar. În zonele aride, o groapă verticală trebuie plasată în groapă, care se extinde spre exterior pentru a livra apă la rădăcini prin ea în primii 2-3 ani de viață a tufișului. Pe stratul de drenare trebuie turnat un strat de 20 de centimetri de sol fertilizat: este preparat dintr-un strat fertil, amestecându-l cu o cantitate mare de humus, cenușă și îngrășăminte minerale. Și deasupra se toarnă sol fertil pur, în care se plantează struguri. Plantate adânc, lăsând unul sau doi muguri deasupra solului. După compactarea solului și udarea bună, puțul este mulat cu orice material adecvat.
Conducta din groapă este necesară pentru ca apa de irigație să curgă direct în zona de nutriție a rădăcinilor
Îngrijirea plantelor constă în udare, îmbrăcăminte în timp util, tăiere abilă și - în regiunile reci - adăpost ușor pentru iarnă. Nevoile de udare sunt suficiente, dar nu frecvente, în special Azalea are nevoie de ele în timpul turnării intense a fructelor de pădure, iar cu 3 săptămâni înainte de recoltare, acestea trebuie oprite. Udarea se efectuează aproximativ o dată pe lună, în orele de seară, încălzită zilnic la soare cu apă.
La fertilizare, îngrășămintele cu azot nu trebuie abuzate: azotul este livrat strugurilor sub formă de organice, îngropând humus în apropierea tufișurilor la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei. Dar puteți face multă cenușă de lemn sub tufișuri, mai ales în perioada de creștere. Este convenabil să combinați pansamentul de top cu udarea, dar pansamentul foliar, prin pulverizarea frunzelor cu soluții slabe de îngrășăminte complexe, se poate face indiferent de udare, dar întotdeauna seara: înainte de înflorire și imediat după finalizarea acesteia. Îndepărtarea și desfacerea arbuștilor adulți nu este foarte importantă, dar dezlegarea pe solurile grele este destul de binevenită. Mularea solului în jurul tufișurilor simplifică dramatic această sarcină.
Azalea are o rezistență crescută la bolile fungice, dar are nevoie și de pulverizarea periodică preventivă din mucegai, oidiu și putregai gri. Este cel mai ușor la începutul primăverii, după deschiderea tufișurilor, pentru a le trata cu o soluție de sulfat de fier, și când apar semne de boală vara, cu lichid Bordeaux. Cele mai recente pesticide trebuie utilizate numai în cazuri grave și nu în timpul creșterii boabelor.
Sulfat de fier - un protector de încredere al podgoriei împotriva bolilor fungice
Tufele de tăiere este o necesitate. Tăierea în primăvară ar trebui să fie minimă, cu eliminarea lăstarilor uscați și, evident, în exces. Formarea tufișului se desfășoară toată vara și constă în desfacerea lăstarilor și inflorescențelor tinere în plus, în timp ce acestea sunt încă foarte mici și verzi. Odată cu urmărirea verii, tăierea de toamnă va fi ușoară. În acest moment, lăstarii se scurtează, tăind zonele necoapte, precum și se taie lăstarii în plus, care au crescut să cadă. Pentru Azalea, este recomandată tăierea viței de vie pentru 6-8 ochi.
După tăierea toamnei în nord, vițelele sunt scoase din spalier și acoperite cu materiale ușoare, în mod optim ramuri de molid sau pin. Indiferent dacă este necesar să se facă acest lucru pe banda de mijloc, fiecare proprietar decide pentru sine: soiul poate rezista la înghețuri de până la 25 de grade, dar există mai multe! Tufele trebuie eliberate de la adăpost în jurul sfârșitului lunii martie, odată cu debutul primelor zile călduroase.
Recenzii despre grădinari
În forumurile specializate, recenziile despre soi sunt puține și chiar nu sunt întotdeauna lăudabile, ceea ce subliniază încă o dată că acest soi este foarte bun, dar nu poate fi atribuit celor excepționali.
GF Azalea din zona noastră dă roade pentru al doilea an.Forma este rezistentă la boli.În cazuri extreme, nu am văzut nici măcar semne cu tratamente de prevenire standard pentru întreaga podgorie. Maturizarea viței de vie timpuriu și pe toată lungimea. Struguri GF Azalea se înmulțește în zonă sau puțin mai devreme GF Arcadia: aproximativ 10 august în Kuban. Boabe 8-10 grame de verde cu un trandafir roz și placă de primăvară.S-a întâmplat așa, încât nu am început să luminez ciorchine din cauza căldurii și culoarea boabelor aproape că nu s-a schimbat nici măcar după o lună.Acele fructe care erau expuse razelor soarelui erau plăcute de un galben cald cu un roz. Dar ciorchinii erau mici pe tufiș, deși lăstarii erau puternici. La început am fost supărat: poate am fost de vină pentru ceva, nu l-am terminat ... Dar când a fost la expoziție în august 2010 lângă Kapelyushny V.U. Am văzut aceeași dimensiune - calmată ... Gustul boabelor este foarte dulce cu carne lichidă și piele densă, care a păstrat perfect toată această cultură din viespe.
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3698
În acest sezon, Azalea practic nu s-a pătat ... Un mic trandafir roz în lateral ... și asta este. Nu am venit să-l încerc, aștept maturizarea. :? Astăzi au fost vizitatori în podgorie, iar printre ei a fost un fan al Azalea.Aici a smuls o boabă pentru testare. Chiar și oasele sunt brune! Zaharul este mare, nu are muscat sau o stafidă la gust. Ceea ce dezamăgit este carnea este oarecum lichidă (ciorchine sunt mici (tufișul este tăiat din nou în creștere), iar fructele de pădure nu sunt mari, aproximativ 10 g. Nu am văzut nicio boală, tufișul este curat, dar puternic creștere slabă (hrănită pentru sacrificare!) O bucurie, ultra-timpurie!
Liplyavka Elena Petrovna//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=43268
Azaleea mea este rădăcină, forța de creștere este destul de modestă, deși răsadurile erau încă moarte. Ciorchinele sunt mici, fructele de pădure sunt de aproximativ 10 g (+ -). Aproape că nu am mai luat culoarea roz, nici măcar nu am venit să încerc fructul de pădure. Foarte dulce, mi-ar plăcea să picur puțin puțină. Osul este maro. Dar prezentarea nu este, senzația este verde. Pielea este densă, se accentuează atunci când mănâncă. Carnea este lichidă ... Nu există reclamații cu privire la stabilitate
Elena Petrovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3698
Soiul de struguri Azalea nu este greu de îngrijit: în majoritatea țării noastre, tufișurile nu trebuie nici măcar acoperite pentru iarnă. Maturarea timpurie a fructelor delicioase de pădure ne permite să considerăm Azalea drept unul dintre soiurile promițătoare atât în scopuri personale, cât și pentru vânzare. Tufele compacte care nu necesită polenizatori, rezistente la îngheț și la majoritatea bolilor, caracterizează soiul ca fiind foarte promițător pentru cultivare în zonele suburbane.
