Broccoli F1 Fiesta: Ce trebuie să știți despre creșterea hibridă

Broccoli - cea mai apropiată „rudă” de conopidă, care a crescut mult timp și cu succes de grădinarii ruși. În ceea ce privește gusturile și beneficiile pentru sănătate, depășește cultura obișnuită, dar broccoli este încă departe de popularitatea sa, deși este nepretențios și rezistent la îngheț. Crescătorii eliberează constant hibrizi noi cu caracteristici îmbunătățite. Printre acestea se numără Fiesta F1 de broccoli, care a apărut pe piață la sfârșitul secolului XX.

Cum arată broccoli Fiesta F1?

Fiesta F1 este un hibrid popular de broccoli la nivel mondial, inițiatorul este celebra companie olandeză Bejo Zaden B. V. Hibridul a intrat în Registrul de Stat rus la sfârșitul secolului XX. Este recomandat pentru cultivare în parcele de grădină personale, fără a specifica o anumită regiune.

Patria broccoli este coasta mediteraneană. Mai mult, este cultivat cu succes în spațiul post-sovietic. Nici răsadurile tinere nu sunt amenințate cu moartea atunci când temperatura scade la -10ºС. Indicatorul optim pentru dezvoltarea sa este 18-24ºº. În consecință, broccoli poate fi cultivat nu numai în partea europeană a Rusiei, ci și în Urale, Siberia și Orientul Îndepărtat. Cultura arată o anumită „plasticitate”, aducând culturile în condiții meteorologice întotdeauna favorabile. Și ploile lungi chiar beneficiază de ea. Broccoli este foarte potrivit pentru umiditate ridicată și substrat. Perioada de fructare este extinsă în comparație cu alte soiuri de varză - de la fiecare plantă puteți obține nu una, ci două sau chiar trei culturi.

Broccoli F1 Fiesta este un hibrid relativ nou care a câștigat deja recunoaștere la nivel mondial în rândul grădinarilor

Broccoli, ca și conopida, folosește inflorescențe ca aliment. Deși bucătăria mediteraneană își folosește tulpinile. Cresc într-un „buchet”, destul de dens, care amintește oarecum de sparanghel sau fasole verde. Tăiați-le când cresc la 13-16 cm.

Fiesta F1 este un hibrid de broccoli cu maturare medie. De la plantarea în patul răsadurilor până la tăierea capetelor durează 75-80 de zile. Planta este destul de puternică, rozeta este parcă ridicată. Frunzele sunt verzi cu o nuanță albastru-albăstrui, alungită, ușor disecată. Suprafața lor este ușor „bubuită”, „ondulată”. Înălțimea orificiului de ieșire atinge 90 cm, diametrul capului este de 12-15 cm.

Greutatea medie a acestui broccoli este de 600-800 g, precum și exemplare individuale care cântăresc 1,2-1,5 kg. În formă, este cel mai adesea ușor aplatizat, deși poate fi aproape rotund, moderat "tuber". Culoare - verde închis cu o nuanță gri-albăstrui. Nu merită să amânați recolta - broccoli este potrivit numai pentru mâncare până când florile au înflorit (mugurii s-au îngălbenit).

Broccoli F1 Fiesta nu este cel mai puțin apreciat pentru palatabilitate și aspect

Inflorescențele sunt dense, suculente, palatabilitatea merită doar recenzii rave. Prin registrul de stat al Federației Ruse, acest hibrid este recomandat pentru utilizare la gătitul casnic. Gourmetii și bucătarii profesioniști remarcă o tandrețe deosebită de gust și un finisaj ușor de nucă.

Inflorescențele de broccoli Fiesta F1 sunt dense, tulpinile pot fi, de asemenea, consumate

Printre avantajele incontestabile ale hibridului Fiesta F1 se numără prezența imunității „înnăscute” la o boală atât de periculoasă pentru cultură cum este fusariumul. Aduce stabil un randament de aproximativ 3-3,5 kg / m² (sau 240-350 kg la hectar), în ciuda cât de norocos este grădinarul cu vremea de vară. Astfel de indicatori sunt obținuți datorită faptului că, după tăierea capului principal, încep să se formeze unul lateral. Ei, desigur, sunt mult mai mici, dar acest lucru nu afectează gustul. Un alt hibrid este remarcabil pentru calitatea sa bună, portabilitatea și prezentabilitatea externă.

Capetele laterale ale broccoliului Fiesta F1 se formează pe tulpinile lăsate în grădină după cultura principală

Ca orice alt tip de broccoli, Fiesta F1 este extrem de sănătoasă. Se caracterizează prin conținut scăzut de calorii, dar, în același timp, valoare nutritivă și conținut ridicat de vitamine și minerale necesare unei persoane. De remarcat sunt prezența vitaminelor B, C (mai mult decât în ​​citrice), E, ​​A, K, PP și U, precum și potasiu, magneziu, iod, calciu, fosfor, fier, zinc, cupru, seleniu. În plus, broccoli este bogat în fibre, proteine, aminoacizi (inclusiv cei esențiali). Toate acestea sunt ușor absorbite de corp. Dacă această varză este servită ca o farfurie, ajută la digerarea alimentelor mai grele.

Nutriționiștii recomandă consumul de broccoli pentru orice tip de diabet. Este dovedit științific că ajută la scăderea nivelului de insulină și a glicemiei, la curățarea vaselor de sânge de „plăci” de colesterol. De asemenea, este nevoie de cei care locuiesc definitiv pe teritorii cu o ecologie nu foarte favorabilă. Această varză ajută la eliminarea toxinelor, toxinelor și chiar a compușilor din metale grele și radioactive.

Sucul de broccoli proaspăt stors este un depozit de vitamine și minerale, poate fi amestecat cu morcov și / sau măr

Cel mai bine este să mănânci broccoli Fiesta F1 proaspăt. Practica arată că prin gătirea prelungită sau prăjirea pe foc într-o cantitate mare de ulei, aproape toate beneficiile dispar. De asemenea, poate fi copt și copt.

Broccoli fiert și copt este foarte bun pentru sănătate, dar nu este recomandat să-l gătiți în cuptorul cu microunde

Broccoli este un produs hipoalergenic. Este foarte util pentru femeile însărcinate, deoarece conține acid folic în cantități mari și copii mici. Piureul de broccoli este foarte potrivit pentru începerea hrănirii.

Broccoli este utilizat pe scară largă de producătorii de alimente pentru bebeluși, dar piureul de cartofi poate fi făcut și acasă.

Video: Pentru ce sunt bune broccoli?

Procedura de aterizare și pregătirea acesteia

Pentru un pat cu broccoli, este selectată o zonă deschisă bine încălzită de soare. Este recomandabil ca din nord de rafalele de vânt rece să fie protejat de o barieră naturală sau artificială, fără a crea umbră. Cei mai buni predecesori pentru această cultură sunt orice gunoi de grajd verde, cartof, fasole, ceapă și usturoi. Și după alte soiuri de varză, Crucifere, poate fi plantată nu mai devreme decât după 4-5 ani.

Broccoli adora locurile insorite deschise, dar nu raspunde foarte bine valurilor de caldura prelungite.

Solul Fiesta F1 preferă hrănitor, dar ușor, bine permeabil la apă și aer. Loam fertil sau loam nisipos este potrivit pentru ea. Argilă pudră se adaugă la substratul prea ușor la pregătirea paturilor, iar nisipul la cele grele. Pentru a crește fertilitatea solului, se introduce humus sau compost putrezit (6-9 litri pe s / m pat). Dintre îngrășăminte - superfosfat simplu și sulfat de potasiu (respectiv 40-50 g și 25-30 g per 1 p / m). Pentru cei care preferă omologii lor naturali pentru îngrășăminte minerale, există o altă opțiune - cenușă de lemn cernută (0,5 l). Toate lucrările pregătitoare s-au desfășurat încă din toamnă.

Cenușa de lemn este o sursă naturală de fosfor și potasiu

Broccoli nu va crește în sol acid. Atunci când pH-ul nu se încadrează în intervalul 6.0-7.0, făina de dolomit, cojile de ouă sub formă de pulbere sau varul tăiat sunt distribuite pe pat în timpul procesului de săpat. Este nedorit ca apele subterane să se apropie mai mult de suprafață decât un metru. În caz contrar, rădăcinile plantelor pot începe să putrezească.

Făină de dolomit - fără efecte secundare atunci când doza este deoxidată

Aproape toată Rusia broccoli este cultivat prin răsaduri. Acest lucru vă permite să obțineți o recoltă cu 2-3 săptămâni mai repede. În plus, în Urale și Siberia, este imposibil de prezis cum va fi vara în ceea ce privește vremea. Poate că capetele pur și simplu nu au suficient timp pentru îmbătrânire.

Pentru răsaduri s-a dovedit a fi puternic și sănătos, pregătirea semințelor premergătoare este obligatorie. În primul rând, sunt scufundate un sfert de oră în apă caldă (40-45 ° C) și imediat timp de câteva minute în apă rece. Pentru a evita apariția ciupercilor patogene în viitor, chiar înainte de plantare, semințele sunt înmuiate timp de 6-8 ore într-o soluție de permanganat de potasiu zmeură, infuzie de cenușă de lemn sau timp de un sfert de oră, acestea sunt păstrate într-o soluție de orice fungicid de origine biologică (Alirin-B, Baikal-EM, Ridomil-Aur , Bayleton). După aceea, semințele sunt spălate sub un flux de apă rece curată și uscate la o stare friabilă.

Pentru prepararea de pre-plantare a broccoli din semințe

Se mai practică așa-numita terapie de șoc, dar durează mai mult. Semințele sunt introduse într-un recipient cu nisip umed sau turbă. Timp de o săptămână noaptea, este curățată la frigider, iar în timpul zilei este ținută în cel mai cald loc din apartament. Un prag de fereastră al unei ferestre orientate spre sud este potrivit, de exemplu.

Varza de semințe de broccoli, dacă preplantarea a fost efectuată corect, dați destul de repede

Răsadurile în creștere urmează următorul algoritm:

1. Căni mici de plastic sau vase de turbă umplu solul. Broccoli preia slab, frunzele și rădăcinile fragile suferă adesea în acest proces. Un strat de drenaj este obligatoriu în partea de jos. Adecvat ca sol achiziționat pentru răsaduri și amestecuri auto-preparate. Varza adoră un substrat de nutrienți slăbit, așa că pentru răsaduri puteți lua humus sau compost putred, turbă și nisip (ultima componentă este de trei ori mai mică decât primele două). Un aditiv util este creta zdrobită sau cărbunele activat zdrobit în pulbere (o lingură de trei litri dintr-un substrat auto-preparat). Orice sol trebuie dezinfectat. Înainte de plantare, substratul din containere este udat abundent și nivelat.
2. Semințele de broccoli se plantează în ghivece de 2-3 bucăți. Până să germineze, recipientul este lăsat într-o cameră întunecată la o temperatură de 17-20ºС. Pentru a crea un „efect de seră”, au pus sticlă deasupra sau întind filmul.
3. De îndată ce semințele germinează, „adăpostul” este înlăturat, acestea oferă răsaduri ore de lumină de zi care durează cel puțin 10-12 ore (în mod ideal 14-16 ore) și scad temperatura la 14-16 ° C în timpul zilei și 10-12 ° C noaptea. Pentru iluminare, cel mai bine este să utilizați fitolamppe speciale sau lămpi LED. Sunt amplasate la 20-25 cm deasupra containerelor într-un unghi ușor. În faza celei de-a doua frunze reale, se realizează respingerea, lăsând în fiecare oală una dintre cele mai puternice și dezvoltate răsaduri. Restul sunt ușor înțepate sau tăiate.
4. Îngrijirea suplimentară a răsadurilor este de a apă și de fertilizare. Ca orice varză, broccoli este o cultură iubitoare de umiditate, astfel încât substratul este umezit imediat ce stratul de sol se usucă. Dar nu poți umple răsadurile. În solul umed, similar cu o mlaștină, dezvoltarea unui „picior negru” este mai mult decât posibil. Această boală periculoasă îl poate priva pe grădinar de viitoarea cultură de broccoli acum. De trei sau patru udări pe săptămână sunt de obicei suficiente. De fiecare dată după ea, camera este ventilată. Broccoli se hrănește la 12-15 zile de la apariție și după alte 1,5 săptămâni. Pentru prima dată, se iau 2 g de potasă și azot și 4 g de îngrășăminte cu fosfor pentru un litru de apă, a doua oară, rata lor este dublată. Cu o săptămână înainte de plantare, răsadurile de broccoli sunt pulverizate cu o soluție de uree sau un alt îngrășământ care conține azot (3-4 g / l).
5. Cu 7-10 zile înainte de transplantarea în grădină, răsadurile de broccoli încep să se întărească. În primul rând, puteți pur și simplu să deschideți o fereastră timp de câteva ore sau să scoateți containerele pe un loggia vitrată, un pridvor. Până la sfârșitul acestei perioade, varza deja „doarme” pe stradă.

Video: răsaduri de broccoli în creștere

Răsadurile pregătite pentru plantare în sol au 6-8 frunze reale și ating o înălțime de 15-20 cm. Vârsta ei este de aproximativ 35-40 de zile. Cu cât răsadurile sunt mai vechi, cu atât mai rău și mai lung se adaptează noilor condiții de viață. Fiesta F1 este un hibrid la jumătatea timpurii, de aceea semințele sunt semănate pentru răsaduri în primele zece zile ale lunii aprilie, iar răsadurile sunt transferate în grădină în mai. În principiu, răsadurile pot rezista la frig până la -10 ° C, dar este mai bine să nu riscați o cultură viitoare. Grădinarii experimentați îl semănează de mai multe ori la intervale de săptămână și jumătate pentru a întinde perioada de recoltare.

La plantarea răsadurilor de broccoli în pământ, acestea trebuie să reziste la intervalul dintre plante

Fiecare plantă are nevoie de suficient spațiu pentru nutriție, acestea sunt așezate pe pat cu un interval de aproximativ 40 cm. Diferența dintre rândurile de broccoli este de 50-60 cm, răsadurile sunt eșalonate. Acest lucru va ajuta la „strângerea” aterizării.

Pentru aterizare alegeți o zi răcoroasă tulbure. Sau petreceți-l în după-amiaza târzie, când a apărut deja soarele. Adâncimea găurii este de 10-14 cm. În partea de jos puneți o mână de humus, câțiva vârfuri de cenușă de lemn sau cretă zdrobită, puțină coajă de ceapă (sperie cele mai multe dăunători care iernează în sol). Vărsăm bine cu apă, astfel încât broccoli să fie plantat în „noroi”.

Tulpina este acoperită cu pământ până la cea mai joasă pereche de frunze. Răsadurile care au fost cultivate în ghivece de turbă sunt plantate direct cu un recipient, restul sunt scoase din recipient împreună cu o grămadă de pământ pe rădăcini. Va fi mult mai ușor să faceți acest lucru dacă substratul este bine vărsat cu aproximativ jumătate de oră înainte de procedură. După plantare, broccoli este udat din abundență, cheltuind aproximativ un litru de apă pe plantă. Este indicat să mulci grădina. Acest lucru va proteja solul de supraîncălzire și va ajuta la păstrarea umidității în el.

Mulcirea ajută la reținerea umidității în sol și economisește timpul grădinarului pentru buruieni

În regiunile sudice ale Rusiei, unde climatul este predominant subtropical, broccoli Fiesta F1 poate fi plantat imediat în grădină, ocolind stadiul de răsad. Tot aici, nu va fi posibil să se evite prepararea semințelor de preplant. Cu 5-7 zile înainte de procedură, solul de pe pat trebuie desfacut profund și vărsat cu o soluție de orice fungicid. Puteți utiliza atât produse bine dovedite dovedite de mai multe generații de grădinari (lichid Bordeaux, vitriol), cât și medicamente mai moderne (Topaz, Skor, Horus, Rayek, KhOM ș.a.).

Semințele sunt semănate, aderând la aceeași schemă recomandată pentru răsaduri, câteva bucăți pe orificiu, îngropate nu mai mult de 1,5-2 cm, apoi sunt presărate cu humus. Patul este strâns cu film de plastic negru înainte de apariție.

Răsadurile de broccoli obținute din semințele plantate pe pământ deschis sunt necesare pentru a se subția

Grija pentru răsaduri este aproape aceeași ca și pentru răsadurile cultivate acasă. Există însă unele diferențe. Broccoli în faza celei de-a doua frunze adevărate trebuie tratat cu orice preparat adecvat pentru a se proteja împotriva puricilor crucifere. Acest dăunător comun tuturor cruciferelor nu disprețiește broccoli. Și când se formează 3-4 frunze, turnați cu grijă solul la baza tulpinii, astfel încât tufele să nu cadă. Lăstarii tineri sunt sensibili la lumina directă a soarelui, astfel încât sunt acoperiți cu ramuri de molid, găleți vechi sau un baldachin temporar al oricărui material de acoperire de culoare albă este construit peste grădină. De asemenea, este recomandat să acoperiți puieți până când se înrădăcinează într-un loc nou și începe să crească.

Nuanțe importante de îngrijire a culturilor

Broccoli este mai puțin solicitant în îngrijire decât conopida, deși din anumite motive cultura este considerată capricioasă și capricioasă. Diferă nu numai prin rezistența la îngheț, ci și prin capacitatea sa de a se adapta la condițiile meteorologice nefavorabile. De fapt, îngrijirea se reduce la udare și fertilizare obișnuită. Desigur, patul este curățat în mod regulat de buruieni, iar solul este dezlegat la o adâncime de 8-10 cm. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, sistemul de rădăcină de broccoli este superficial. În mod ideal, slăbirea se efectuează de fiecare dată după udare, aproximativ o oră mai târziu, când umiditatea este absorbită. După cum este necesar, adăugați mulci proaspete în zona de rădăcină - humus, crud de turbă, iarbă proaspăt tăiată.

Udare

Ca toate soiurile de varză, broccoli adoră apa.Dar este imposibil să o umpleți, pentru a nu provoca dezvoltarea putregaiului. Dacă temperatura (18-24ºС) este confortabilă pentru cultură, va fi suficientă la fiecare 2-3 zile. În căldură, broccoli este udat zilnic sau chiar de două ori pe zi. Seara, când apune soarele, mai puteți pulveriza frunzele.

Broccoli are nevoie de udări frecvente și abundente, acest lucru se aplică atât răsadurilor și răsadurilor, cât și plantelor adulte

Solul trebuie udat la aproximativ 15-18 cm adâncime. Cel mai bine este să udați broccoli prin stropire sau aranjați irigarea prin picurare. Dacă turnați apă direct sub rădăcini, acestea sunt expuse și uscate.

Aplicarea îngrășămintelor

Din îngrășăminte, cultura preferă organice naturale. Prima dată sunt introduse la 12-15 zile după ce răsadurile de broccoli sunt transferate în grădină sau nu mai devreme de 20-25 de zile de la încolțirea semințelor. Plantele sunt udate cu infuzie de gunoi de vacă proaspăt, excremente de păsări, frunze de urzică sau păpădie. În principiu, orice buruieni care cresc pe parcelă pot fi utilizate. Infuzia se prepară într-un recipient sub un capac închis timp de 3-4 zile (dacă este la soare, atunci și mai repede). După apariția unui miros caracteristic, acesta este filtrat și diluat cu apă într-un raport de 1: 8. Dacă excremente de păsări au fost utilizate ca materie primă, este nevoie de două ori mai multă apă.

Infuzia de urzică - un îngrășământ natural care conține azot, fosfor și potasiu necesare dezvoltării broccoli

A doua oară broccoli hrănește încă 15-20 de zile. Folosiți orice îngrășământ care conține azot (uree, sulfat de amoniu, azotat de amoniu) în formă uscată sau ca soluție - 12-15 g la 10 litri de apă. După aceea, azotul nu mai este introdus. Excesul său stimulează broccoli să creeze intens masă verde în detrimentul dezvoltării inflorescențelor. Venele de pe frunze se îngroașă, nitrații nocivi se acumulează în ele și în tulpini.

Ureea, ca și alte îngrășăminte care conțin azot, stimulează broccoli să creeze activ masa verde, așa că este foarte important să nu exagerați

Ultimul pansament se efectuează cu 2-3 săptămâni înainte de tăierea planificată a capetelor. În această perioadă, planta are nevoie de potasiu și fosfor. 40 g de superfosfat simplu și 15-20 g de sulfat de potasiu sunt diluate în 10 l de apă. Puteți utiliza și infuzia de cenușă de lemn (o jumătate de litru de 3 litri de apă clocotită). Rata de consum pentru fiecare broccoli este de 1-1,5 litri. Cenușa este adusă și în formă uscată, împrăștiată în grădină. Aceasta nu este numai o nutriție bună, ci și prevenirea eficientă a bolilor fungice. Orice produse pe bază de biohumus sunt, de asemenea, potrivite.

Video: sfaturi pentru creșterea și îngrijirea broccoli

Boli, dăunători și controlul lor

Broccoli Fiesta F1 este rezistent la Fusarium. În general, se remarcă pentru o imunitate bună „înnăscută”, prin urmare, cu o îngrijire adecvată, suferă de boli destul de rar. Dar încă un singur grădinar nu este în siguranță de acest lucru. Mai multe probleme sunt cauzate de dăunători, din care orice varză are foarte multe.

Printre insectele care pot provoca daune semnificative culturii de broccoli:

• Afidele. Unul dintre cei mai comuni dăunători ai culturilor de grădină. Insectele mici de culoare galben-verzui sau negru-brun se instalează pe broccoli în colonii întregi, agățându-se de frunze și inflorescențe. Se hrănesc cu seva plantei, astfel încât țesuturile afectate sunt acoperite cu mici puncte bej, frunzele sunt deformate și uscate. Afidele nu le place umiditatea ridicată și aromele puternice. Ca profilaxie, broccoli poate fi pulverizat la fiecare 7-10 zile cu apă obișnuită sau cu infuzii de plante aromatice. De asemenea, ardei roșu măcinat, frunze uscate de tutun, coji de lămâie sau portocală, lavandă, gălbenele, calendula și mușețel sunt utilizate ca materii prime. Dacă afidele sunt încă puține, aceleași perfuzii pot rezolva problema, dar frecvența tratamentelor este crescută de câteva ori pe zi. Când nu există un efect dorit, aplicați (strict conform instrucțiunilor) orice insecticide cu acțiune generală - Iskra-Bio, Actellik, Inta-Vir, Mospilan. Practica arată că sunt suficiente 2-3 tratamente, efectuate după aproximativ o săptămână și jumătate.
• Varza muște. Principalul rău adus plantelor este cauzat de larve. Ei trăiesc în pământ, râdă rădăcinile din interior, apoi merg la țesuturile frunzelor. Pentru a speria adulții, broccoli este pulverizat cu soluție Ambush sau Rovikurt. Pentru a distruge larvele, solul este vărsat cu Corsair, Anometrin.
• Purici crucifere Indivizii adulți și larvele se hrănesc cu țesuturile plantelor, mâncând o mulțime de mici „caneluri” în frunze și tulpini. Drept urmare, porțiunea de subteran de broccoli se usucă rapid și moare. Dăunătorul este respins în mod eficient de tansy sau celandină. Aceste plante pot fi plantate în jurul perimetrului paturilor sau presărate cu frunze uscate zdrobite. În cazul unei invazii masive de dăunători, se folosesc Aktaru, Actellik, Foxim.
• Varză de varză. Principalul rău pentru plante este cauzat de omizi. Mâncă frunze de pe margini. Foarte repede, rămân doar fluxuri din ele. Față de adulți în luna mai, broccoli este tratat cu Lepidocid sau Bitoxibacilină. De asemenea, feromoni speciali sau capcane de casă dau un efect bun. Fluturii sunt ademeniți folosind recipiente umplute cu apă diluată cu sirop de zahăr, miere, gem. Caterpillars sunt distruși prin tratarea broccoli cu preparate Talcord, Fosbetsid, Belofos, Fufanon.
• Sluguri și melci. În frunze se mănâncă găuri mari, lăsând la suprafață un strat de argint lucios. Durata de valabilitate și prezentabilitatea capetelor sunt foarte afectate. Puieții și răsadurile tinere pot fi distruse complet de dăunători. De regulă, remedii populare sunt suficiente pentru a controla dăunătorii. Invaziile în masă ale lingurilor sunt destul de rare. Patul este praf cu praf de tutun, cenușă de lemn, ardei iute măcinat. Tulpinile plantelor sunt înconjurate de o „barieră” de ace, nucă tocată sau scoici de ou, nisip grosier. Capcanele sunt, de asemenea, un efect bun - rezervoarele săpate în pământ umplute cu bere, sirop de zahăr, frunze de varză tocate sau felii de grepfrut. Băieții sunt colectați și manual. Abilitatea de a deghiza și viteza de mișcare, acestea nu diferă. Dintre substanțele chimice utilizate pentru combaterea dăunătorului, Meta, furtuna.

Galerie foto: cum arată dăunătorii periculoși pentru broccoli

Bolile fungice pot ucide cele mai multe sau toate broccoli plantate într-o chestiune de zile. Măsurile preventive eficiente includ rotația culturilor, modelele de plantare și îngrijirea corespunzătoare a culturilor. Cel mai adesea, broccoli suferă de următoarele boli:

• Piciorul negru. Ciuperca afectează în principal răsadurile de broccoli. Baza tulpinii se înnegrește și se înmoaie, răsadurile se amortesc și se usucă. Boala se dezvoltă adesea cu apariția apei a solului. Pentru prevenire, la substratul sterilizat se adaugă cenușă de lemn sau cretă zdrobită, semințele sunt tratate cu biofungicide. Imediat ce sunt observate simptomele caracteristice, udarea este redusă la minimul necesar, apa obișnuită este înlocuită cu o soluție roz pal de permanganat de potasiu. Varza se pulverizează cu Fitolavin, Fitosporin, Bactofit. Trichodermin, Glyocladin sub formă de granule pot fi adăugate în găurile din grădină.
• Kila. Boala este foarte dificil de detectat în timp util. Pe rădăcinile plantei se formează creșteri sferice de diferite dimensiuni. Încetează să se dezvolte. Rosetele de broccoli par să se estompeze și să se usuce fără niciun motiv. Este deja imposibil să vindecați broccoli de chilă infectată. Astfel de plante trebuie să fie îndepărtate cât mai curând posibil din paturi și arse. Pentru dezinfectare, acest loc este vărsat cu o soluție de 5% sulfat de cupru sau lichid Bordeaux. Este foarte important pentru prevenirea rotației culturilor. Pentru a curăța solul agentului cauzal al bolii, pe patul infectat se plantează orice Solanaceae, ceapă, usturoi, spanac, sfeclă (obișnuită sau frunze).
• Peronosporioz. Pe partea inferioară a foii apar pete de culoare gălbuie, partea din față este trasă cu un strat continuu de acoperire alb-cenușie, similar cu făina vărsată. Treptat, își schimbă nuanța în maro-gălbui, devine mai densă. Pentru profilaxie, plantele sunt praf cu cenușă de lemn cernut, sulf coloidal. Într-o etapă timpurie a dezvoltării bolii, puteți face față cu aceasta cu remedii populare - pulverizare cu spumă de potasiu verde sau săpun de rufe, o soluție de sulf coloidal, diluată cu kefir de apă sau ser cu adăugare de iod. În caz de infecție în masă, plantațiile sunt pulverizate cu Topaz, Ridomil-Aur, Alirin-B.
• Alternaria. Pe frunze apar mici pete rotunjite maro. Treptat, cresc, luând forma unor cercuri concentrice, sunt strânse de un strat de placă cenușie cu stropi negri. Măsurile de prevenire și control sunt aceleași ca în cazul peronosporiozei.
• Putregai alb. Un exces de azot și sol acid provoacă dezvoltarea bolii. Pe frunze și inflorescențe apare o acoperire albicioasă „pufoasă”. Treptat, devine mai dens și mai întunecat, părțile afectate ale plantei sunt deformate și maro, țesuturile putrezesc. Dacă boala a mers prea departe, planta nu poate decât să sfâșie și să ardă. Când se observă suficient de devreme, toate zonele afectate sunt tăiate cu un cuțit ascuțit și dezinfectat, captând un țesut cu aspect ușor sănătos. „Rănile” sunt spălate cu o soluție roz strălucitoare de permanganat de potasiu sau 2% vitriol, stropite cu pulbere de carbon activat. Solul din grădină este vărsat de Skor, Kuprozan, Oleokuprit, Horus.

Galeria foto: simptomele bolilor periculoase cu broccoli

Recoltarea și depozitarea

Broccoli Fiesta F1 se maturizează de obicei la începutul sau la mijlocul lunii august. Capetele trebuie tăiate înainte ca florile galbene să înflorească, iar inflorescențele să se desprindă. Aceasta este monitorizată constant - varza se coace în doar 2-3 zile. Atunci leguma nu mai poate fi consumată, pierde semnificativ în gust și beneficiu. Te poți concentra pe înălțimea tulpinii - ar trebui să crească până la aproximativ 10 cm.

Nu mai este posibil să mănânci broccoli înflorit, pierde mult din beneficiile și gustul său

Capetele sunt tăiate împreună cu o parte din tulpină. Este indicat să faceți acest lucru dimineața, astfel încât în ​​lumina directă a soarelui să nu-și piardă suculitatea. Rădăcina este lăsată pe pat. Pentru timpul rămas înainte de îngheț, 2-3 capete mici mai au timp să se formeze pe el. Acest lucru durează de obicei aproximativ o lună. Uneori sunt legate chiar și pe plante smulse din sol, rămânând să stea culcate pe pat. Pentru a stimula procesul, broccoli poate fi udat de câteva ori cu infuzie de gunoi de grajd.

Capetele de broccoli coapte sunt tăiate împreună cu o parte din tulpină, lăsând planta în sine în pământ

Pentru stocarea pe termen lung, hibridul Fiesta F1 nu este potrivit. Această varză nu se întinde mai mult de trei luni, chiar și în condiții optime, iar la temperatura camerei se strică după 7-10 zile. Broccoli este depozitat într-o pivniță, subsol, alt loc întunecat, cu o bună ventilație, la o temperatură pozitivă apropiată de 0 ° C și umiditate ridicată (75% sau mai mult).

Păstrați Fiesta F1 broccoli proaspăt mult timp nu va funcționa

Broccoli congelat, fără a pierde beneficii, păstrat 10-12 luni. Capetele sunt dezasamblate în inflorescențe, spălate și uscate. Apoi sunt așezate pe foi de copt acoperite cu prosoape de hârtie și timp de 2-3 minute sunt trimise la congelator, care este inclus în modul de înghețare „șoc”. Inflorescențele gata sunt dispuse în porții mici, pe pungi speciale de plastic cu un dispozitiv de fixare etanș. Dezghetarea și re-congelarea sunt contraindicate categoric pentru ei. Broccoli se transformă într-o terci subțire neașteptatoare.

Broccoli congelat este pus în pachete în porții mici, pe care le puteți folosi cu siguranță la un moment dat

Video: Recoltare de broccoli

Recenzii despre grădinari

Am avut probleme și cu broccoli până când am ajuns la soiul Fiesta F1. Acum îl cumpăr cu câțiva ani înainte, altfel nu este întotdeauna la vânzare. Anterior, am încercat tot felul de soiuri - unele flori, dar Fiesta nu eșuează în fiecare an, chiar dacă este cald, chiar dacă plouă ... Cred că alegerea unui soi pentru fiecare localitate are o importanță deosebită.

RAZUM42007

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45

Varza de broccoli Fiesta F1 (Olanda) Hibrid de mare randament, la mijlocul sezonului, din selecția olandeză. Aterizare într-un loc permanent în mai sau începutul lunii iunie conform schemei: 50 × 20-30 cm.

Dmitry Mineev

//shopsad.ru/forum/?PAGE_NAME=message&FID=1&TID=176

Favorit de broccoli - Fiesta F1 și Batavia. Capetele principale cântăresc aproximativ 1,2-1,5 kg și brocoli până în timpul iernii.

Mopsdad1

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.360

Am mers brocoli de maturare în masă. Cel mai bun rezultat în hibridul olandez Fiesta F1 (la începutul timpului). În ciuda căldurii în momentul formării, capetele s-au dovedit a fi aliniate, câte 350-400 g fiecare. Nu a existat un fenomen atât de neplăcut ca frunza care se răsfrânge prin cap. Faptul că s-au dovedit a fi prea mici (față de cele 600-800 g declarate) - se pare că aterizarea a fost depășită cu răsaduri depășite (și nu durează mai mult de 35 de zile). Ei bine și mai târziu am plantat-o ​​(30 mai) și, se pare, solul meu nisipos pentru că nu este suficient de fertil. În principiu, s-ar fi extins chiar și mai devreme, ca fiind mai rezistent la rece decât conopida, și nu ar fi ajuns sub căldura din iulie. Azi am trecut prin broccoli și am tăiat un coș întreg de inflorescențe din lăstarii laterali. După tăierea în urmă cu 20 de zile, șefii centrali nu se așteptau în special ca altceva să se despartă. Cu toate acestea, a crescut, doar un joc de odihnă. Apropo, practic totul din lăstarii laterali a fost dat de hibridul F1 Fiesta. Același Maraton nu a dat nimic pe partea. În al treilea an acum, am făcut adunarea cu broccoli Fiesta pe lăstarii laterali și mereu decent. Acum cred că anul viitor să o pun în doi termeni.

Kolosovo

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1842-p-4.html

Fiesta F1 este un hibrid mediu timpuriu, un cap de dimensiuni medii, cu o densitate mare (ca un plus), rezistent la ofilirea fusariumului.

Dobraferma

//www.agroxxi.ru/forum/topic/6918-%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0% B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D0% B5% D0% BC-% D1% 81% D0% B0% D0% BC % D0% B8 /

Pentru a obține o cultură bună de broccoli, trebuie să crești soiurile corespunzătoare. Plantarea Fiesta F1. Capetele sunt uriașe și după tăiere crește mașina principală de mici.

Anatoly Yakovlev

//otvet.mail.ru/question/73212316

Un magazin de broccoli nu este ieftin, spre deosebire de varza obișnuită. Da, și se vinde congelat. La început am cumpărat-o. Dar aici am cumpărat semințele, am decis să plantez broccoli Fiesta F1. Răsadurile s-au dovedit fragile, mici, întinse puțin și m-am gândit: „Cum va crește varza din asta?” Varza mi-a crescut toate răsadurile, s-au dovedit a fi puternice. Acesta este un soi mediu timpuriu (80 de zile de la germinare la maturitate tehnică). Plantat la mijlocul lunii mai după un model de 30x50 cm. Mai întâi, lasă frunzele, apoi inflorescențele. Este obligatoriu să se ocupe de omizi. Și atunci le place foarte mult să se așeze sub frunze. Am procesat de trei ori. Capetele de varză trebuie să fie încă spuded, adică stropite cu pământ, altfel se pot apleca. Udarea este moderată. Trebuie să colectați inflorescențe atunci când sunt mici, dacă pierdeți acest moment, atunci florile mici vor apărea din inflorescențe. Fiesta delicioasă sub orice formă, poate și conserve.

Lilena69

//irecommend.ru/content/kapusta-brokkoli-polezna-i-vkusna-sort-fiesta-f1-sovetyfoto

Broccoli are toate calitățile necesare pentru a „prinde rădăcină” în zonele grădinarilor ruși. Cultura se caracterizează prin toleranță la frig, nepretenție în îngrijire, productivitate bună, maturitate timpurie. Nu trebuie să uităm de beneficiile gustului și sănătății. Un hibrid din selecția olandeză Fiesta F1 poate fi cultivat în cea mai mare parte a Rusiei, această varietate de broccoli a câștigat rapid popularitate în întreaga lume.