Caprifoiul se găsește din ce în ce mai mult în grădinile noastre. Prin calitățile sale, fructele sale nu sunt inferioare soiurilor de desert ale principalelor culturi de fructe de pădure - căpșuni, zmeură, coacăze. Și datorită adaptării ridicate la factorii de mediu adversi, caprifoiul albastru a devenit o adevărată descoperire pentru grădinăritul nordic și estic. În ciuda iernilor dure, a înghețurilor de primăvară și a secetei de vară, este întotdeauna odată cu recolta. În Rusia, sunt zonate peste 70 de soiuri de caprifoi, una dintre cele mai dulci și fructate este uriașul Leningrad.
Povestea
Caprifoiul este frecvent în latitudinile nordice ale Americii și Eurasiei și are o mare varietate de specii. Cea mai faimoasă este caprifoiul albastru, fructele comestibile ale căror locuitori din Siberia și Orientul Îndepărtat au fost recoltați de multă vreme pentru utilizare în alimente și ca materii prime medicinale. Cercetătorii din Kamchatka și Primorye au descris în detaliu caprifoiul comestibil în secolele XVII-XVIII. În secolul al XIX-lea, T.D. Maurits a preluat cultivarea acestor tufișuri de boabe în grădină, mai târziu I.V. Michurin a pus bazele dezvoltării de noi soiuri de caprifoi în Rusia.
Astăzi, școala noastră pentru creșterea unei boabe de grădină din familia caprifoiului este considerată cea mai bună din lume. Multe specii din această cultură au fost crescute la Stația Experimentală Pavlovsk numită după N.I. Vavilova, Sankt Petersburg. Mulțumesc M.N. Plekhanova și colegii ei au reușit să obțină soiuri magnifice de caprifoi, care au fost incluse în sortimentul de plante fructifere nu numai în Rusia, dar și în multe țări ale lumii. Elita include soiul gigant Leningrad obținut prin metoda semințelor din forma sălbatică de caprifoi Kamchatka.
Gigantul Leningrad Honeysuckle - mândria crescătorilor ruși
Descrierea gradului
Acesta este un soi de maturare timpurie. Avantajul său principal este fructele sale foarte dulci, așa că gigantul Leningrad este folosit ca donator de fructe dulci pentru a crește hibrizi noi. Nu există absolut amărăciune în fructe de pădure, care este caracteristică speciilor de caprifoi Kamchatka. Soiul este apreciat pentru productivitate și fructe mari: greutatea fructului poate ajunge până la 4 g - de unde și denumirea soiului.
Are rezistență ridicată la îngheț - lăstarii și rădăcinile nu îngheață nici chiar la -40 ° C, sunt nedemne de căldură și în perioada de creștere - florile și ovarele nu își pierd viabilitatea la -8 ° C. Datorită acestei rezistențe la frig, caprifoiul poate fi cultivat în regiunile nordice, unde setul tradițional de culturi de boabe este limitat. Soiul este rezistent la boli și dăunători.
Gigantul Leningrad de soi este apreciat pentru productivitate și fructe mari
Trăsătură
Caprifoi Gigantul Leningrad crește sub forma unui arbust destul de înalt (1,5-2 m) cu o coroană rotundă de densitate medie. Lăstarii sunt drepți, verde deschis, pubescenți. În timp, scoarța capătă o nuanță maronie, se fisură și se exfoliază în dungi lungi. Frunzele sunt mari, sub formă de oval alungit. Placa de frunze este de culoare verde închis, dreaptă, până la 6 cm lungime, 3 cm lățime. Caprifoiul înflorește cu flori în formă de clopot galben pal.
Boabele de nuanță albastru închis au o formă cilindrică alungită, cu o bază rotunjită. Pielea este subțire, densă, fără pubescență, tuberculoasă, cu o acoperire ceară albăstruie. Pulpa este fragedă, dulce și acră, aromată, fără amărăciune.
Soi productiv - până la 3 kg de tufiș, în ani favorabili și până la 5 kg. Diferitele la maturitate timpurie - deja în anul 3 apar fructele, mențin o productivitate bună timp de 25-30 de ani. O trăsătură caracteristică a genotipului este aranjarea boabelor pe ramuri în ciorchini, care facilitează foarte mult recolta. Multe varietăți de caprifoi se prăbușesc la maturare, la uriașul Leningrad, fructele coapte rămân pe tufiș.
Nu degeaba soiul are un astfel de nume - boabele gigantului Leningrad sunt mari, până la 3,3 cm lungime
Soiul este autofertil, înflorește, dar nu dă ovare. Pentru a obține recolta, sunt necesari polenizatori suplimentari - caprifoiuri comestibile din alte soiuri: fus albastru, Morena, pasăre albastră.
Reguli de debarcare
Atunci când plantați tufișuri de caprifoi, trebuie luate în considerare caracteristicile acestei culturi.
Unde să plantezi
Cele mai ușoare zone, cea mai mare parte a zilei la soare, ar trebui rezervate plantării. În zonele umbrite, fructarea este redusă. Rezistența la temperaturi scăzute vă permite să cultivați culturile în zone deschise, fără a le îngrădui cu gard sau șopron.
Caprifoiul este nepretențios față de compoziția solului, dar crește mai bine pe sol fertil cu nisip cu o aciditate neutră. În zonele cu un nivel ridicat de aciditate, frunzișul își pierde culoarea verde strălucitor, planta dă o recoltă slabă. Arbuștii nu trebuie plantați în zonele joase cu o locație apropiată a apelor subterane - ar trebui să se afle sub pământ cu 1,5-2 m.
Pentru caprifoi, cel mai luminos loc trebuie rezervat astfel încât soarele să lumineze tufele toată ziua
Arbustii de caprifoi sunt plantați la o distanță de cel puțin 1,5 m unul de celălalt, astfel încât plantele care au crescut de-a lungul timpului să nu atingă ramurile vecine, deoarece sunt foarte fragile și se pot rupe sub îndoire severă.
Ca vecini, puteți planta tufișuri de coacăz negru, mure, lemn de câine în apropiere - culturile se înțeleg bine. Dar caprifoiul ar trebui să fie plantat departe: o liana în creștere va acoperi rapid toate tufișurile de boabe din apropiere care cresc în apropiere. În plus, atunci când polenizează, în caprifoiul comestibil, fructele de pădure devin amare.
Boabele pot fi formate din mai multe tufe, așezându-le într-un grup. Și puteți planta într-un rând ca gard viu sau pentru a indica limita site-ului.
Tufele de caprifoi plantate la rând pot fi folosite pentru a delimita zonele de grădină
Timpul de aterizare
Caprifoiul trebuie să fie plantat în perioada inactivă, care apare la ea până la sfârșitul lunii iulie. Prin urmare, cel mai bun moment pentru a ateriza este din august până în noiembrie. Plantarea la începutul sezonului nu este de dorit, deoarece vegetația de la caprifoi începe foarte devreme: deja la sfârșitul lunii martie mugurii se deschid. Chiar și plantele de containere, plantate cu un lot mare de pământ, se luptă să se adapteze într-un loc nou.
Caprifoiul înflorește foarte devreme, când ninsori sunt încă posibile
Selecția răsadurilor
Acum pepiniere oferă o selecție largă de răsaduri de caprifoi în containere. Astfel de plante trebuie să aibă un certificat care să conțină informații despre soi, vârstă, polenizatori necesari. Este mai bine să cumpărați tufișuri de 2 ani până la 40 cm înălțime, cu 2-3 ramuri flexibile pe care sunt vizibili rinichii. Sistemul rădăcină trebuie dezvoltat, fără semne de putregai.
Nu ar trebui să luați tufișuri înalte (mai mult de 1,5 m) - plantele supraaglomerate transplantează dureros, mai târziu începe să dea roade.
Este mai bine să cumpărați răsaduri de containere care se rădăcină mult mai repede.
Nuances de aterizare
Pregătiți site-ul în avans. Cu 3 săptămâni înainte de plantare, sunt săpate gropi de 40x40 cm. Drenajul este așezat în partea de jos, o parte din pământul fertil amestecat cu 20 l de humus, 30 g superfosfat și 30 g sare de potasiu (sau 500 g de cenușă). Puteți utiliza îngrășământ complex Ava care conține toate oligoelementele necesare (15 g / m.)2). Datorită structurii omogene, îngrășământul se dizolvă încet. Drept urmare, plantele sunt complet saturate cu nutrienți pentru o perioadă lungă - până la 3 ani.
Plantarea gropilor pregătite în avans, înainte de plantarea răsadurilor, se condimentează cu îngrășăminte
Este posibilă îmbunătățirea compoziției solului cu ajutorul vermicompostului: 1,5 kg de vermicompost uscat sau 3 l din soluția acestuia se amestecă cu solul, iar solul este bine vărsat. Un astfel de îngrășământ organic este mult mai eficient decât amestecurile minerale.
Cu 2 ore înainte de plantare, rădăcinile caprifoiului sunt scufundate în apă pentru a le satura de umiditate. Puteți adăuga stimulente de creștere Kornevin sau heteroauxină.
Procesul de aterizare pas cu pas:
- În centrul gropii, pământul fertil este turnat cu un nod.
- Înmuiați o tufă pe ea, îndreptați bine rădăcinile în direcții diferite. Plantele de containere sunt plantate cu o forfecă de pământ.
Plantele de containere sunt plantate cu o forfecă de pământ
- Presărați o răsad, compactând bine solul.
- Gâtul rădăcinii este îngropat în pământ cu 5 cm.
- Ei fac o gaură în jurul tufei, toarnă 10 litri de apă în ea.
- Așezați un strat de fân, paie cu grosimea de 10 cm pe zona bazală.
Arbustii de caprifoi după plantare nu sunt tăiați, așa cum se face și cu alte culturi de fructe de pădure - scurtarea întârzie creșterea și fructificarea acestora.
După plantarea caprifoiului, zona de rădăcină este mulată
Tehnologia agricolă
Tufe de caprifoi plantate pe un teren bine condimentat în primii 2 ani nu trebuie hrănite. De asemenea, nu se tund. Plantele tinere doar apă, buruieni și mulci.
Udarea și desfacerea
În timpul sezonului, caprifoiul trebuie udat de cel puțin 5 ori și mai des în perioada uscată. Udarea este deosebit de importantă la momentul formării ovarelor, la sfârșitul lunii mai - contribuie la creșterea masei de boabe cu 15%. Lipsa de umiditate afectează negativ gustul fructelor. În medie, se consumă 15 litri de apă pe tufiș, în perioada de umplere a fructelor, în absența ploii, crește cantitatea la 30 de litri.
Apa apărată la soare este introdusă în canelurile circulare realizate în jurul plantei. Puteți uda întreaga tufă cu un furtun de pulverizare. La stropire, nu numai solul, ramurile, frunzele sunt irigate, dar și umiditatea aerului crește. Cu toate acestea, în timpul înfloririi, acest tip de irigare este inacceptabil, deoarece apa poate spăla polenul și poate slăbi polenizarea.
După udare și ploaie, când umiditatea este absorbită în sol, zona rădăcinii este dezlănțuită cu atenție, pentru a nu deteriora rădăcinile de aspirație situate în stratul de suprafață. Apoi așezați un strat de mulci, ceea ce contribuie la o evaporare mai mică a umidității și inhibă creșterea buruienilor.
Top dressing
Abia din al treilea sezon, caprifoiul începe să se hrănească. Primăvara, îngrășămintele cu azot se aplică sub tufișuri (2 linguri. Uree / 10 l). Întrucât cultura preferă nutriția organică, după topirea zăpezii, în loc de îmbracarea minerală, este mai bine să o fertilizați cu 10 kg de humus. În faza de extindere a mugurilor și formarea ovarelor, tufele sunt udate cu o soluție de cenușă (1 l / 10 l). Toamna, în cercul trunchiului se introduc 5 kg de compost, 100 g de cenușă și 40 g / m2 superfosfat, sare de potasiu se adaugă la fiecare 2 ani (15 g / m.)2).
Caprifoiul preferă produsele organice decât pansamentul mineral
Dacă a fost utilizat îngrășământ complex Ava în timpul plantării, o dată la 3 ani la sfârșitul sezonului, 1 lingură. l. această compoziție și se apropie în sol. În acest caz, nu mai sunt necesare îngrășăminte minerale. Numai după fructare, produsele organice trebuie aduse anual sub tufiș (găleată de humus).
Tăiere
Tăierea tufelor începe să se efectueze din cel de-al treilea sezon, formând o coroană rară. Caprifoiul crește rapid, pentru a nu îngroșa tufișul, lăsați doar 5 ramuri puternice, neapărat butași de rădăcină, nefertilizând mici ramuri slabe, ramuri ale primului nivel umbrit. Tăierea subțire se efectuează toamna, după căderea frunzelor, la valori negative ale temperaturii nopții.
Tăierea este necesară pentru a forma o tufă de caprifoi rară
Deoarece mugurii de flori cu o recoltă viitoare sunt plantați în axilele frunzelor superioare în timpul verii, este imposibil să tăiați partea superioară a lăstarilor din caprifoi. La sfârșitul fiecărui sezon, se elimină și ramurile uscate, rupte, partea deteriorată a coroanei către lemn sănătos.
Până la vârsta de 7 ani, productivitatea arbustului de fructe de pădure scade, în acest caz este necesară tăierea de întărire. Timp de mai multe sezoane la rând, 2 ramuri vechi sunt tăiate la rădăcină, înlocuindu-le cu 3 lăstari tineri, astfel încât tufișul este întinerit treptat.
Puteți aplica tăiere radicală, tăind toate tulpinile la un nivel de 50 cm de la sol. Lăstarii supraîncărcați vor apărea în curând pe tulpini, iar tufișul se va reface complet.
Pregătirile de iarnă
Caprifoiul se caracterizează printr-o rezistență fără precedent la îngheț: lăstarii nu se tem de temperaturile extreme subzero (-50 ° C), rădăcinile nu îngheață la -40 ° C, florile și ovarele nu sunt deteriorate la -8 ° C. Nu este nevoie de adăpost pentru tufișuri, în ajunul unei clipe reci, îl udă doar (30 l / plantă) și depune un strat de compost.
Sub stratul de zăpadă, tufișurile de caprifoi vor tolera chiar și înghețurile severe.
Doar cu schimbări accentuate ale temperaturii aerului în perioada de iarnă de la -41 ° С la dezghețuri (2 ° С) este posibilă o deteriorare nesemnificativă a mugurilor de flori și a vârfurilor lăstarilor. Cu toate acestea, plantele, cu o bună capacitate de regenerare, se adaptează rapid la condițiile locale.
Reproducere
Caprifoiul poate fi ușor propagat cu semințe, cu toate acestea, cu această metodă, proprietățile parentale sunt pierdute, prin urmare, este utilizat în principal de crescători.
Odată cu propagarea vegetativă, proprietățile varietale sunt păstrate. Pentru propagare prin butași lignificați la sfârșitul toamnei, creșterile anuale sunt tăiate în bucăți de 20 cm, astfel de butași se păstrează în nisip sau rumeguș până în primăvară. De îndată ce se dezgheață terenul, acestea sunt plantate într-o seră la un unghi de 45despreprin udare regulată și ușor deschidere pentru ventilație. După o lună, rădăcinile apar. Transplantul către șantier se efectuează toamna.
Când sunt propagate prin butași, semnele varietale de caprifoi sunt păstrate complet
Tăierile verzi cu lungimea de 12 cm sunt tăiate din creșteri anuale la sfârșitul înfloririi și plantate în recipiente cu sol fertil, udate și acoperite cu o peliculă. Pentru o mai bună înrădăcinare, puteți utiliza Aquadon, care nu numai că hrănește plantele cu oligoelementele necesare, dar menține și solul umed pentru o lungă perioadă de timp. Sera trebuie deschisă pentru ventilație, pentru a preveni uscarea solului. În toamna următoare, plantele cultivate sunt plantate în grădină. Astfel de butași au cea mai mare rată de supraviețuire.
Cel mai simplu mod de a propaga caprifoiul - folosind straturile. În iunie, vârful lăstarului este presărat cu pământ cu un strat de 5 cm, prins și udat. Separați-o de planta mamă și plantați ar trebui să fie anul viitor în toamnă.
Cel mai simplu mod de a reproduce caprifoiul - folosind straturi apicale
Caprifoiul se reproduce foarte ușor prin împărțirea arbuștilor. Un tufiș care nu are mai mult de 5 ani este împărțit în părți cu rădăcini și 2-3 ramuri. Deoarece lemnul din caprifoi este foarte puternic, împărțirea bucșei se realizează folosind un ferăstrău sau un topor. Fiecare tufiș este plantat separat.
Video: creșterea caprifoiului
Prevenirea bolilor
Caprifoiul practic nu se îmbolnăvește, doar în timpul ploilor prelungite sau în secetă severă se pot dezvolta ciuperci dăunătoare. Se găsește rar pe tufișuri și paraziți pentru insecte. Măsurile preventive vor ajuta la creșterea tufei sănătoase.
Tabelul: Boala cu caprifoi
| boală | Semne de infecție | profilaxie | tratament |
| pată de cerneală | Pe ambele părți ale frunzelor apar pete roșii-măsline. Frunzișul devine galben și se usucă. Răspândirea sporilor fungici este facilitată prin îngroșarea și umiditatea plantării. |
| Înainte de înflorire, se tratează cu Hom (40 g / 10 L), 0,25% Ditan M-45, se repetă după 2 săptămâni. |
| Mucegai pudră | O boală fungică atacă caprifoiul într-o secetă. Petele albicioase apar mai întâi pe frunziș, apoi pe lăstari. Dezvoltarea bolii contribuie la aterizarea într-un loc umbrit. |
|
|
| Ciuperca obositoare | Pe frunziș se formează o acoperire întunecată. Ciupercile spori se dezvoltă pe secreții de afide lipicioase. |
| În faza de con verde, tratați cu 1% amestec de Bordeaux, 1% Fundazol, Tsineba (8 g / 10 l). Repetați într-o săptămână. |
| Tuberkulyarioz | Umflarea roșiatică apare pe lăstarii afectați. Frunze ofilite, lăstarii se usucă. | Tăiați tufele în mod regulat. |
|
Galerie foto: boli care amenință caprifoiul
- Spotting poate fi identificat prin petele caracteristice roșiatice-măslinii de pe ambele părți ale frunzei
- Mucegai pudră - o boală fungică care se răspândește rapid în seceta severă
- Frunzele afectate de ciuperca funingine se usucă treptat
- Tuberculi roșiatici apar pe lăstarii tufișului afectați de tuberculoză
La o notă. Boabele dulci de caprifoi sunt plăcute nu numai de oameni, ci și de păsări. Vrabii și păsările de câmp pot distruge rapid majoritatea fructelor coapte. Pentru a nu pierde recolta, fructele de padure ar trebui culese imediat, imediat ce se coacă. O metodă fiabilă de protecție este acoperirea tușelor cu o plasă.
Cei mai enervanți dăunători cu caprifoi sunt păsările, în special tordurile de munte
Tabel: dăunători
| paraziți | manifestări | Măsuri preventive | Cum să ajute |
| păduchele | Afidele sug sucuri din frunze și lăstari. Plantele slăbesc, rezistența la infecții virale scade. |
|
|
| Tortricidae | Omida cu frunze mănâncă frunze, fructe, muguri, lăstari și ea este cea care poate răsuci frunzele. |
|
|
| Fingerfly Honeysuckle | Omida mănâncă pulpă de boabe. Fructele necoapte se încruntă și cad. | Subțiați coroana tufișului. |
|
| insecte scara | Micile dăunători se lipesc de scoarță. Arbustul se usucă și moare. |
|
|
Galerie foto: dăunători cu caprifoi
- Coloniile afidice, mâncând seva plantelor, îi slăbesc foarte mult
- Omizi cu frunze verzi se hrănesc cu muguri, frunze, fructe, lăstari tineri și trăiesc în frunze răsucite
- Viermele de caprifoi pătrunde adânc în fructe și se hrănește cu semințe și carne de boabe
- Scabia sapă în ramurile de caprifoi și sug sucul din ele
Opinii
Conform observațiilor mele, nu are deloc amărăciune, spre deosebire de alte soiuri, are foarte puține acid, prin urmare, într-o stare necorespunzătoare, gustul este proaspăt dulce, fructele de pădure nu sunt foarte aromate, dar în plină maturitate, gustul este în mod natural dulce.
ADEM//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7459
Soiul meu crește strâns, dar boabele sunt foarte mari, parțial mai mari decât chiar și fructele de pădure Bakch. Gigant. Gustul este foarte bun, dulce. Multe fructe de pădure se dublează, se pare, vremea noastră caldă în timpul înfloririi are un astfel de efect. Există destule buburuze. În cealaltă zi mă gândeam doar - voi face fotografii excelente, dar când am vrut să colectez astăzi - jumătate din pasăre a fost devorată și a distrus ideea. Păcat că nu s-a adăpostit.
Elvir//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7459
Am Nymph, Morena, Lebedushka și gigantul Leningrad, plantând în primăvara lui 2014. Ieri am adunat jumătate de pahar de fructe de pădure din toate părțile: coapte, fără amărăciune, destul de mari. Aproape aceeași sumă a rămas să se coacă. Tufii au crescut bine, i-am plantat fără să dansez, dar am încercat să-i mulg cu deșeuri de plante uscate, pentru că Nu a udat, iar vara trecută a fost cald. În principiu, sunt mulțumit. A fost foarte gustos să măcinăm cu zahăr și să adăugăm la iaurtul de casă.
irina s//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=908658
Am un tufiș care crește de zece ani. Înălțimea este de aproximativ 2 metri (dar deloc 0,6 m). Fructele de pădure sunt gustoase, dar nu cele mai mari, iar soiul nu este foarte roditor. Oricum, tuturor ne place foarte mult.
Andrey2013//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7459
În ultimii ani, interesul grădinarilor pentru caprifoi a crescut semnificativ. În primul rând, sunt atrași de avantajele incontestabile ale acestei culturi față de alte fructe de pădure - maturarea timpurie a fructelor și duritatea unică de iarnă. Deosebit de popular este gigantul Leningrad - una dintre cele mai mari și mai fructuoase soiuri de caprifoi.
