Alfalfa este o plantă ierboasă cu creștere liberă. Aparține familiei leguminoase. Multe specii se găsesc pe glob, dar principalele centre sunt Asia Centrală, Marea Mediterană și America de Nord. Planta este foarte populară în agricultură, deoarece este o gunoi de grajd verde excelent, planta de miere, medicamente și culturi furajere. Astfel de calități minunate ale lucernei erau cunoscute chiar și acum 6-7 milenii. Pe lângă caracteristicile utile, lucerna are proprietăți decorative și poate fi folosită pentru decorarea grădinii într-un stil natural.
Descrierea plantei
Genul lucernei este reprezentat de plante anuale și perene. Tulpinile ierboase ramificate se ramifică de la bază sau mai aproape de capete, de aceea formează adesea un arbust înalt de 0,5-1,5 m. Un puternic rizom cu tijă pătrunde adânc (până la 10 m) în sol și este acoperit de ramuri laterale. Acest lucru permite ca lucerna să acumuleze nutrienți și substanțe nutritive inaccesibile pentru multe alte plante. Unele soiuri tind să aibă lăstari radiculari orizontali. La fel ca majoritatea leguminoaselor, nodulele cu bacterii fixatoare de azot se formează pe rădăcinile lucernei. Aceasta contribuie la prelucrarea azotului din aer și la îmbogățirea solului cu substanțe nutritive.
Frunzele de pețiol cresc pe întreaga lungime a lăstarilor. Sunt grupate în 3 și au o formă rotunjită sau alungită. Fiecare lob crește pe un mic pețiol separat. În segmentul central, acesta este alungit. Crestele sunt prezente de-a lungul marginii plăcii, iar o parte scurtă este adesea vizibilă pe verso.
Inflorescențe cilindrice sau capitate de formă cilindrică înfloresc din axilele frunzelor și în vârful tulpinii. Lungimea lor este de 1,5-8 cm. Fiecare are 12-26 muguri. Corola în formă de barcă cu pânze sau molie este formată din 5 petale. Perechea inferioară este topită, iar staminele și pestele sunt amplasate în ea. Florile stau pe pediceluri scurtate individual. Mugurii inferiori sunt primii care înflorește. Culoarea petalelor este dominată de nuanțe de albastru, violet sau galben. Se găsesc soiuri cu flori variegate. Perioada de înflorire începe după 1,5-2 luni de la însămânțare și poate dura până la 3-4 săptămâni. Fiecare perie înflorește până la 10 zile. În fiecare zi, 3-5 muguri noi se deschid în ea.
Polenizarea are loc doar cu ajutorul insectelor. După aceasta, fructele sub formă de fasole cu coaja brună sau brună sunt legate. Sunt în formă de secera sau în formă de spirală. În interior sunt mici, asemănătoare cu boabele mici, semințele. Învelișul lor dens, slab permeabil este de culoare galbenă sau maro-maro.
Soiul Alfalfa
Alfalfa este reprezentată de peste 100 de specii de plante. Aproximativ jumătate dintre ele pot fi găsite în Rusia.
Secera Alfalfa (galben). O plantă cu rizom dezvoltat și rădăcină de rădăcini arată ca un arbust mare înălțime de 40-80 cm. Lăstarii sunt goi sau acoperiți cu o grămadă mică. Frunzele ternate de pețiol cu o formă oval-lanceolată sau lanceolată cresc pe ele. Lungimea foii este de 0,5-2,2 cm, iar lățimea de 2-6 mm. Periile de capitate densă împodobesc lucerna în iunie-iulie. În ele, pe pediceluri scurte, sunt localizate până la 7-40 muguri. Lungimea bărcii este de 1-1,2 cm. După polenizare, fasolea răsucită în formă de secera sau lunară, acoperită cu grămadă feruginoasă, se maturizează. Lungimea lor este de numai 8-12 mm.
Alfalfa hop-like. O iarbă anuală sau bienală, cu o rădăcină de tulpină mai puțin dezvoltată, crește multe tulpini subțiri deschise de 10-50 cm înălțime. Au o bază în formă de pană și o crestătură mică în partea de sus. Pe spate se află o grămadă glandulară. Flori mici (până la 2 mm) galbene sunt colectate în capete ovoide dense de inflorescențe. Fructele sub formă de o singură boabă de până la 2 mm lungime seamănă cu mugurii minusculi. De asemenea, sunt acoperite cu grămadă, care în timp se încadrează.
Semănat lucerna (albastru). Lăstarii ierburi flexibili se ramifică mai mult în partea de sus. Cresc până la o înălțime de 80 cm. Planta are un rizom puternic îngroșat. Frunzele ovale sau obovate cresc 1-2 cm lungime, 3-10 mm lățime. Pe pedunculii axilari colectați capitați perii groși de 2-3 cm lungime. Florile din ele sunt vopsite în nuanțe de albastru sau violet. Lungimea lor este de 5-6 mm. Rulate ca niște melci, fasolea atinge o lățime de 6 mm.
Alfalfa este variabilă (hibridă). O plantă perenă sub formă de arbuști crește 70-120 cm înălțime. Lăstarii puternic ramificați sunt acoperiți cu frunze mici pe petiolele alungite. Acestea sunt ovale sau ovoidale cu o grămadă mică pe partea inferioară. Inflorescențele de capitate cilindrică în axilele frunzelor sunt localizate pe pedunculi mai lungi. Înălțimea periei libere este de 3-5 cm. Petalele sunt adesea variate și pictate în albastru, violet sau galben. Boabele mai mari sunt răsucite într-o spirală. Sunt acoperite cu o piele galben deschis sau brun-măsliniu.
Cultivare
Alfalfa este cultivată din semințe. O însămânțează imediat în pământ deschis la începutul primăverii, în primele zile de la semănat. Pre-săpați site-ul, îndepărtați buruienile și adăugați var. Solul uscat este în plus umezit. Înainte de semănat, materialul de plantare este scarificat și tratat cu produse biologice. Acesta din urmă va crea protecție împotriva infecțiilor bacteriene și fungice. Semințele sunt semănate în rânduri până la o adâncime de 5-15 mm. Preliminar, se recomandă amestecarea lor cu nisip sau rumeguș, astfel încât răspândirea să fie mai uniformă.
Unii grădinari practică semănatul unui amestec de lucernă cu alte culturi de cereale, dar în acest caz, planta poate suferi de lipsa iluminatului. Creșterea va încetini, iar numărul de semințe va scădea. Eficiența maximă de creștere este obținută atunci când semănatul în rânduri rare cu o distanță de până la 45 cm. În acest caz, activitatea polenizatorilor va fi cea mai eficientă.
Pentru semănatul câmpurilor mari, se folosesc semănători speciale de sfeclă. Pe un teren mic puteți împrăștia semințele manual, dar de ce să călcați suprafața cu placaj. Este important să monitorizați umiditatea solului și să împiedicați uscarea acestuia.
Alfalfa Care
Lucerna adoră locurile deschise, bine luminate. La umbră, se dezvoltă mai lent și formează o tragere mai mică. Solul pentru plantare este de dorit fertil și bine drenat, cu o reacție neutră sau ușor alcalină. Împrumuturile sunt cele mai potrivite. Pe soluri saline, stâncoase sau argiloase cu ape subterane apropiate, lucerna crește foarte slab. Astfel de condiții sunt nefavorabile pentru dezvoltarea bacteriilor nodulare.
Deși lucerna poate tolera seceta pe termen scurt, se dezvoltă mai bine cu irigarea periodică a solului. Uscarea stratului superior al pământului este permisă. Cu umiditate excesivă, mucegaiul praf se dezvoltă rapid. Cea mai mare sensibilitate la udare se manifestă în primul an de viață al plantelor.
Alfalfa este o cultură termofilă. Crește cel mai bine la o temperatură de + 22 ... + 30 ° C, dar este capabil să transfere ușor căldura la + 37 ... + 42 ° C. Unele soiuri iernează cu succes în înghețuri până la -25 ... -30 ° C.
Plantele tinere au nevoie de protecție împotriva buruienilor, astfel încât acestea sunt buruieni și spud în mod regulat.
Alfalfa este cosită în mod regulat pentru a colecta hrana. Pentru prima dată, acest lucru se face în stadiul de înmugurire, și din nou la înflorire. Ea tolerează procedura destul de ușor și este gata să se încânte din nou cu flori după 1-1,5 luni. Pentru a preveni supraîncărcarea și depunerea, se practică tăierea orizontală a rădăcinilor folosind cultivatoare speciale și freze plane.
În cazuri rare, lucerna este afectată de boli fungice. Pentru combaterea lor, se folosește lichidul Bordeaux. Printre cei mai enervanți paraziți se numără lucernă, lucernă de albastru și păstârnac. Acestea sunt eliminate cu ajutorul insecticidelor ("Benzofosfat", "Fastak").
Beneficiile solului
Deoarece gunoiul verde de lucerna este folosit în mici zone private, precum și în lucrările de teren în agricultură. Este considerat un îngrășământ verde eficient, deoarece într-un singur an, plantele dau 8-10 cosit și cresc în total până la 120 t / ha de vegetație. În acest caz, solul este bine îmbogățit cu compuși de azot. La umiditate ridicată, biomasa se descompun rapid, îmbunătățind nu numai compoziția, ci și structura solului. Acest lucru reduce aciditatea.
Plantă pentru furajare
Alfalfa conține o mulțime de proteine, precum și aminoacizi, fosfor și potasiu. Aceasta face ca aceasta să fie o cultură de furaje valoroasă pentru animale (porci, iepuri, păsări de curte). Mai mult, ar trebui să distingem între conceptul de valoare nutritivă și conținutul de substanțe nutritive. Dacă cea mai mare valoare nutritivă este atinsă în stadiul de înmugurire, atunci cantitatea maximă de nutrienți este conținută în lucerna de înflorire.
Cosirea vegetației până la o înălțime de 8-10 cm. Apoi, restaurarea acoperirii verzi va fi mai rapidă. De obicei se fac până la trei cosiri pe an. Materiile prime rezultate sunt utilizate proaspete ca un pansament verde și, de asemenea, uscate pe fân, se prepară brichete furajere, granule sau făină de iarbă (fân).
Proprietăți de vindecare
Alfalfa are multe proprietăți benefice. Este utilizat în special pe scară largă în medicina chineză. Compoziția plantei include multe minerale și vitamine, precum și proteine, aminoacizi, izoflavonoide și fitohormone. În scopuri medicinale, se folosește partea măcinată a plantei, care este colectată în timpul înfloririi și înfloririi. Golurile se usucă și se păstrează în pungi de pânză. De la ei se prepară decocturi și infuzii. Sucurile din lucerna proaspătă și semințele încolțite sunt populare ca aditivi bioactivi.
Utilizarea acestor produse ajută la scăderea colesterolului, la normalizarea tractului digestiv, la eliminarea excesului de lichid din organism. Alfalfa este luată pentru a combate boli precum:
- diabet zaharat;
- reumatism;
- gută;
- hepatita;
- hemoroizi;
- eroziune;
- boala parodontala;
- coleitis;
- boli ale sistemului endocrin.
Mulți consideră că Lucerna este un adevărat vindecător, capabil să întărească sănătatea și să învingă chiar boli teribile. Este recomandat activ femeilor să normalizeze nivelurile hormonale, să crească lactația, precum și cu fibroamele uterine.
Cu toate acestea, în orice tratament este important să cunoașteți măsura și să fiți atenți. Chiar și această plantă are contraindicații. În primul rând, persoanele predispuse la alergii trebuie să fie prudente. În niciun caz nu trebuie să folosiți lucerna la persoanele care suferă de lupus eritematos și coagulare slabă a sângelui. Alfalfa nu este contraindicat pentru femeile însărcinate și care alăptează, dar trebuie să vă consultați medicul înainte de a-l lua.
