Cultivarea pomilor Antonovka

Antonovka este cunoscută de multă vreme. Există copii care au împlinit deja 150 de ani și chiar 200 de ani. Aroma acestui măr minunat din secolul trecut a devenit cunoscută cu mult peste granițele Rusiei, în care, cel mai probabil, această varietate a apărut ca urmare a selecției populare. Este popular în Europa și Africa, unde a fost adus, suferind de nostalgie, emigranți. Unde și cum să crească Antonovka, ce soiuri are, vom ajuta grădinarul să-și dea seama.

Descrierea soiului și a speciilor sale populare

Istoria Antonovka este lungă și confuză. În Rusia, Belarus și Ucraina în secolul trecut, au existat peste două sute de soiuri, specii și soiuri de Antonovka. Strict vorbind, acesta nu este un soi, ci un soi, care combină multe soiuri. Desigur, majoritatea acestor „soiuri” sunt sinonime. Chiar și în Registrul de stat, unde Antonovka vulgaris a fost listată în 1947, sunt indicate opt sinonime ale soiului: Antonovka, Antonovka Kurskaya, Antonovka simplu, cupa Antonovka, mere Antonovskaya, galben de ceară, Dukhovoe, Krasnoglazovskaya. Pentru prima dată Antonovka sub acest nume a fost descrisă în 1848 de N.I. Krasnoglazov. Zonă în regiunile Nord-Vest, Central, Volga-Vyatka, Pământul Negru Central, Ural, Mid-Volga și Estul Siberiei. Este cultivat în regiunile nordice ale Ucrainei, în Belarus, Europa, Algeria, Tunisia și alte țări.

Merele Antonovka cultivate la nord de Bryansk, Orel, Lipetsk, Michurinsk sunt considerate iarnă. Creșteți la sud de această linie, au o perioadă de consum de toamnă. Duritatea de iarnă este ridicată. Înflorirea mai târziu, mărul este rezistent la întoarcerea înghețurilor. Soiul este auto-fertil și, pentru a asigura fructificarea, șofranul Pepin, Wellsie, toamna cu dungi, anasonul sunt plantate lângă el. Fertilitatea este scăzută - dă primele fructe la 7-8 ani de la înflorire, iar după 1-2 ani este deja posibilă obținerea unei culturi comercializabile. Productivitatea este ridicată, dar nu regulată. În grădinile industriale, 200 c / ha sunt obținute stabil, uneori 500 și chiar mai mult de 1 mie de kilograme au fost scoase din meri mari individuali.

Conform registrului de stat, Antonovka este lovită de covârșitoare și foarte mult de molie. VNIISPK - Institutul de Cercetări All-Russian pentru reproducerea fructelor - numește varietatea nepretențioasă și relativ rezistentă la boli, iar prevalența mediei scab este marcată numai în anii de epifitotii severe (răspândirea bolilor plantelor în zone mari).

Arborele este viguros, posedând o coroană sferică înaltă și ramuri principale ridicate. Odată cu vârsta, acestea sunt distribuite în petreceri, bine depășite. Fructificarea se desfășoară pe viermi și sulițe situate pe lemn vechi de patru ani și deseori pe lemn vechi de doi ani. Copacii cresc mult timp, există exemplare care au ajuns la 150-200 de ani.

Antonovka are un copac înalt cu o coroană sferică, întinsă

Fructele, la fel ca în majoritatea soiurilor vechi, nu sunt aliniate. Greutatea medie a unui măr este de 120-150 grame, maximul este de 300 grame. Forma fructului este de la rotundă plată la ovală-conică, uneori cilindrică cu o suprafață cu nervuri largi sau fațete. Un peduncul scurt gros ține mărul bine pe copac până la maturitatea coaptă. Pielea este strălucitoare, ușor uleioasă, aromată, ruginită în adâncurile pâlniei. Când este îndepărtat, culoarea este galben-verzui, apoi devine galben-pai. Puțin roz sau bronz auriu apare pe o suprafață nesemnificativă a unui măr. Sunt vizibile numeroase puncte subcutanate mari de culoare albă.

Carnea este ușor gălbui, suculentă, granuloasă. Gustul este dulce și acru, excelent. Soiul este popular și datorită aromei puternice „Antonovskiy” a merelor coapte.

Ora obișnuită de ridicare este septembrie. Perioada de valabilitate este de trei luni. Tratamentul cu antioxidanți vă permite să îl prelungiți timp de o lună. Transportabilitatea fructelor este ridicată. Scopul este universal. Se folosesc proaspete, gem, gemuri, gem, compoturi, sucuri sunt făcute din mere Antonov. Deosebit de popular în forma îmbibată.

Mere înmuiate Antonovka

Datorită conținutului ridicat de pectine (un polizaharid de origine naturală care poate transforma lichidele în gel), merele din soiul Antonovka sunt singurele materii prime pentru prepararea celebrului pastila Belevskaya, produsă în regiunea Tula de la sfârșitul secolului XIX.

Din Antonovka faceți faimoasa pastilă Belevsky

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele Antonovka includ:

• Adaptabilitate ridicată a mediului.
• Duritate de iarnă.
• Productivitate.
• Gust deosebit și aroma fructelor.
• Conținutul ridicat de pectină, ceea ce face ca soiul să fie indispensabil în producția de pastilă, marmeladă.
• Transportabilitate bună a fructelor.
• Toleranță la secetă.

Dezavantajele soiului:

• Perioada de valabilitate a merelor, în special în zonele de sud.
• Frecvența fructificării.
• Expunerea la boala de cicatrice și lezarea molii.

Video: trecere în revistă a mărului Antonovka în suburbii

Antonovka este albă

Acest pom nu a găsit o distribuție largă și acum poate fi găsit doar în grădinile vechi individuale. Are fructe albe mari (150 grame), spectaculoase. Gustul lor este mai acid decât cel al Antonovka vulgaris, aroma este mai puțin accentuată. Colectate la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Nu sunt depozitate timp îndelungat - până în noiembrie, luate târziu - sunt turnate pe un copac și nu sunt supuse depozitării. VNIISPK remarcă, de asemenea, o rezistență mai mică la iarnă a soiului, o susceptibilitate mai mare la cicatrizare și putregaiul fructelor.

În satul cu numele romantic Lipovaya Dolina, situat în nordul Ucrainei (regiunea Sumy), într-o zonă publică de recreere, diferiți meri vechi cresc pe alee. Inclusiv aproximativ 10-20 de bucăți de soi alb Antonovka. Sunt destul de bătrâni - au aproximativ 40-50 de ani. Venind în vizită la rude în august, eu și soția mea ne bucurăm mereu de fructele parfumate, suculente ale acestor meri. Este păcat să vezi cum dispar ei căzând. Sunt multe mere și nimeni nu le colectează. Gustul acestor mere este ceva mai acid decât obișnuitul Antonovka, dar tocmai asta ne place. Ceea ce este interesant - nu am văzut niciodată copaci afectați de ciobă și, de asemenea, merele vierme nu ne-au venit. Cu toate acestea, nimeni nu le prelucrează și cresc singure. Adevărat, toamna, locuitorii aranjează subbotnik-uri, adună frunze căzute, taie crengile uscate, trunchiuri albe, sapă cercurile de arbori.

Antonovka alb O varietate veche de selecție populară Toamna. În multe privințe, seamănă cu Antonovka obișnuită, dar copacii și toate organele albei Antonovka arată mai puternic. Este un diploid și se încrucișează bine cu Antonovka vulgaris, ceea ce respinge opinia că soiul aparține clonelor Antonovka vulgaris. Poate că acesta este răsadul ei. Rezistența la iarnă și rezistența la scabură a fructelor și frunzelor sunt mai mici decât cea a Antonovka vulgaris. Productivitatea este ridicată. Copaci puternici, cu o coroană puternică, rotundă, cu densitate medie. Lăstarii și ramurile sunt groase. Fructele de alb Antonovka sunt mai mari (greutate medie 150 g), în general conice, mai nervoase, foarte tinere, ovale, înalte pe copaci tineri. Pielea fătului este subțire, densă, netedă, strălucitoare. Culoarea principală este verzuie, cu maturitate completă aproape albă. Integumentarul - sub forma unui fard roz deschis pe partea însorită sau absent.

Merele Antonovka White sunt destul de mari

Pulpa fătului are un gust alb, aspru, suculent, acru, cu un condiment ușor. Calitatea gustului fructelor este mai mică decât cea a Antonovkai obișnuite. Fructele de alb Antonovka se coacă puțin mai devreme decât cea a Antonovka obișnuită, maturitatea detașabilă apare în primele zece zile ale lunii septembrie. Se caracterizează printr-o diversitate mai mare de fructe, se păstrează mai puțin. Odată cu ridicarea timpurie până în noiembrie, cu un pic de întârziere, încep să se toarne pe copac și sunt improprii pentru depozitare. Gustul nu este atât de fierbinte. Cel mai probabil, fructe pentru procesare.

Toamna, Moscova

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2865

Desert Antonovka

Soiul a fost obținut de S.I. Isaev, un cunoscut crescător rus, student al I.V. Michurin, prin traversarea Antonovka vulgaris și șofranul Pepin. Rezultatul este un copac de dimensiuni medii, cu o coroană rotunjită. Fertilitatea este ridicată, în al treilea an după plantare. Crește în Rusia centrală și în nordul Ucrainei. În Urale, Siberia și Orientul Îndepărtat, acestea sunt cultivate pe portaltoi pitici și semi-pitici rezistenți la îngheț, sub formă de tulpină joasă și șist. Productivitate de la 40 la 120 de kilograme pe copac. Merele cu o greutate medie de 200 de grame au o culoare verde deschis, cu o nuanță cremă și un fard roșiatic. Ei se află până la sfârșitul lunii martie. Gustul este ușor mai dulce decât cel al Antonovkai obișnuite.

Merele Antonovka de desert au un ușor fard roșiatic

Desert Antonovka. Are un gust superior celorlalte Antonovka, dar este inferior celor din randament. Ultimele două sezoane încep să fie dezamăgiți:

1. Totuși, scabia este uimită. Anul acesta a fost afectat și de putregaiul fructelor. 2. Nu rezistă la perioada de depozitare declarată până în martie - aprilie. Un procent mare de fructe își pierd starea în ianuarie. Am ajuns la concluzia că soiul este toamna târziu.

Toamna, Moscova

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2865

Aur Antonovka

Nu am putut găsi informații despre originea acestui soi și despre autorul acestuia. Există doar descrieri pe web care se repetă de mai multe ori, precum o copie carbon, ceea ce este îndoielnic. Pepiniera Egorievski (regiunea Moscova) oferă spre vânzare răsaduri de aur Antonovka. Avem încredere în informațiile sale:

• Arbore rezistent la scorburi, care dă roade timp de 5-6 ani după plantare.
• Productivitatea este de 250 de kilograme dintr-un copac.
• Masa de mere este de 250 de grame.
• Culoarea este aurie.
• Pulpa este suculentă, aromată.
• Gustul este plăcut, acru-dulce.
• Maturarea este sfârșitul lunii august.
• Perioada de valabilitate este de șapte zile.
  

  Fotografie a unui măr de aur Antonovka de pe site-ul pepinierei Egorievski

Plantarea de meri Antonovka primăvara

Antonovka este plantată la începutul primăverii cu răsaduri vechi de un an sau doi, care sunt dobândite în avans, de preferință toamna. Până la primăvară, este păstrat în subsol la o temperatură de 0-5 ° C sau săpat în pământ. Toamna, pregătesc și o groapă de aterizare.

Unde să plantezi un arbore de măr Antonovka pe site

Deoarece coroana arborelui are un diametru mare, distanța dintre plantele adiacente este lăsată cel puțin 4-5 metri cu culoarele de 5-6 metri. Dacă răsadurile sunt dobândite pe portaltoi de înălțime mijlocie, semi-pitice sau pitice, atunci aceste distanțe sunt reduse proporțional în conformitate cu caracteristicile unei anumite plante. Lui Antonovka nu îi plac solul acoperit cu apă și depunerea strânsă a apelor subterane. Cel mai bine este să alegeți o parcelă pentru o mică pantă sudică (până la 10-15 °), protejată de vânturile reci și de pescajele dinspre nord de copaci înalți densi, peretele clădirii, un gard. În același timp, mărul ar trebui să fie bine luminat de soare, coroana sa trebuie ventilată.

Cum să pregătești o groapă pentru plantarea Pomului de măr Antonovka

Rădăcinile Antonovkai au nevoie de o structură solă, drenată, drenată. De preferință lut, nisip sau cernoziom. Trebuie avut în vedere faptul că rădăcinile Antonovka sunt localizate în mod dens la o adâncime de 0,5-0,7 metri și un diametru de 1,0-1,2 metri. În afara acestor dimensiuni, rădăcinile sunt mai rare. Prin urmare, dimensiunea groapei de aterizare nu trebuie să fie mai mică decât indicată, dar pe solurile sărace, de exemplu, nisipoase, stâncoase, volumul groapei crește semnificativ.

Când pregătiți groapa de aterizare, stratul superior de sol fertil este deoparte pentru o utilizare ulterioară

Pentru umplerea gropilor va fi nevoie în cantități egale:

• pământ negru;
• humus sau compost;
• turbă;
• nisip (cu excepția solurilor nisipoase și stâncoase).

La fiecare găleată a unui astfel de amestec se adaugă 30 de grame de superfosfat și 200-300 de grame de cenușă de lemn. Umplute până la vârf, groapa este acoperită până la izvor cu material impermeabil (film, material pentru acoperiș etc.).

Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea unui pom

La începutul primăverii, când natura nu s-a trezit încă, dar mugurii sunt aproape gata să se umfle, iar pământul s-a încălzit până la + 5-10 ° C, încep să planteze:

1. Răsadurile se preiau din locul de depozitare și rădăcinile sale în apă se înmoaie timp de 2-4 ore.
2. Între timp, se deschide o gaură și o parte din sol este îndepărtată pentru ca rădăcinile răsadului să se încadreze liber în gaura formată.
3. În partea inferioară a găurii, se formează o mică movilă de pământ și, la puțin distanță de centru, este introdusă o țepă de lemn de 0,7-1,2 metri înălțime. Pentru fiabilitate, puteți conduce două tije pe părțile opuse ale centrului.
4. Scoase din apă, rădăcinile răsadului sunt presărate cu pulbere Kornevin.
5. Coborâți planta în groapă, așezând gâtul rădăcinii pe vârful bontului și răspândind rădăcinile de-a lungul versanților.
   

   Coborâți planta în groapă, așezând gâtul rădăcinii pe vârful bontului și răspândind rădăcinile de-a lungul versanților

6. Acestea umplu gaura cu solul scos din el, compactând strat după strat. În același timp, asigurați-vă că gulerul rădăcinii rămâne la nivelul solului.
7. Legați trunchiul plantei de coji folosind materiale elastice.
   

   Legați trunchiul plantei de coji cu materiale elastice

8. Se formează un cerc de trunchi și pomul este udat abundent cu apă.
9. Tăiați vârful la o distanță de 0,8-1,2 metri de sol și scurtați ramurile cu 20-30%.
10. După 2-3 zile, solul este desfăcut și acoperit cu un strat de mulci grosime de 10-15 centimetri.

Caracteristici de cultivare și subtilități de îngrijire

După cum s-a menționat, Antonovka este un măr nepretențios. Grija pentru aceasta este simplă, iar caracteristicile sale sunt asociate în principal nu cu soiul, ci cu stocul pe care este cultivat un anumit copac.

Udare și hrănire

Udarea este importantă în primii ani după plantare. Până la 4-5 ani, vor avea nevoie de cel puțin 8-10 pe sezon. În viitor, numărul lor este redus treptat, la vârsta adultă este destul de posibil să se facă cu trei sau patru. În anii ploioși, se descurcă deloc cu apa. Nu puteți udă mărul cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare.

La 3-4 ani de la plantare, îngrășămintele trebuie aplicate anual.

Tabelul: fertilizarea pomului de măr Antonovka

Formarea și alte tunderi

Este important să formați coroana copacului în primii ani de viață. Există multe moduri de a forma coroana pomilor fructiferi. Pentru arborele Antonovka înalt, în mod tradițional, de regulă, se folosește o formă de nivel scăzută a coroanei, încercând să-și restricționeze creșterea la nivelul a 4-5 metri.

În cazul creșterilor de măr pe portaltoi de dimensiuni medii sau pitice, pot fi potrivite forme de coroană în formă de cupă sau paletă (atunci când sunt cultivate pe spălături sau de-a lungul gardurilor și pereților clădirilor).

Pe lângă modelare, se folosește și garnitura de reglementare. Scopul său este de a subția o coroană groasă, pentru a asigura penetrarea în lumina soarelui și aerul proaspăt. Pentru a face acest lucru, tăiați ramurile care cresc în interiorul coroanei și în sus (vârfuri), intersectându-se. Aceste tăieri se efectuează la începutul primăverii înainte de începerea curgerii de șop.

Și, de asemenea, în fiecare an în toamnă, prunele sanitare trebuie efectuate prin îndepărtarea ramurilor uscate, deteriorate, bolnave.

Galerie foto: metode de formare a pomului

Boli și dăunători

După cum am observat deja în descriere, nu există un consens cu privire la susceptibilitatea bolii la Antonovka sau la imunitatea lor.Probabil, mult depinde de regiunea de cultivare și de condițiile sale inerente de sol și climă. În zonele cu veri umede și răcoroase, scabia poate face foarte mult rău Antonovkai, iar în zonele cu ierni calde, mucegaiul pulberos este frecvent. În orice caz, merită să acordăm o atenție specială întreținerii sanitare și preventive în timp util și regulat.

Profilaxie

În aceste lucrări, grădinarul nu va vedea nimic nou pentru el însuși - subliniem o dată încă o dată importanța și enumerăm pe scurt.

• Colectarea și distrugerea frunzelor căzute în toamnă.
• Săparea profundă a solului cercurilor aproape de trunchi înainte de apariția înghețului.
• Lichidul alb de tei și ramurile scheletului.
• Prelucrarea cu o soluție de 3% de sulfat de cupru de coroană și sol la sfârșitul toamnei și / sau primăvara devreme.
• Tratamentul cu pesticide puternice (DNOC, Nitrafen) la începutul primăverii, înainte de începerea fluxului de seva.
• Instalarea centurilor de vânătoare.
• Tratamentul preventiv cu insecticide care vizează combaterea moliei și a altor insecte. Prima este realizată înainte de înflorire, a doua - după înflorire și încă una după zece zile după a doua. Preparate aplicate Decis, Fufanon, Spark și altele.
• Tratamente preventive cu fungicide sistemice pentru prevenirea scabiei, a mucegaiului pudră și a altor boli fungice. Aplicați Chorus (înainte de înflorire), Scor, Strobes, Fitosporin și altele.

Boli majore

După cum am menționat deja, principalele boli ale Antonovka sunt fungice.

Râie

Agentul său cauzal hibernează în frunzele căzute. Odată cu debutul primăverii, sporii vântului se ridică în coroană și, datorită membranei mucoase, se atașează de partea inferioară a frunzelor tinere. Temperatura aerului cuprinsă între 18-20 ° C este cea mai favorabilă pentru germinarea sporilor fungici. După 2-3 săptămâni, pe frunze apar pete ușoare de măsline, care cresc vara și se rumenesc. Interiorul petelor se usucă și crăpa. Până în acest moment, scabia începe să lovească fructele. Pe ele apar și pete, care ulterior devin necrotice și apar fisuri. Există ani în care leziunea de scabie ajunge la 100%. Tratamentul bolii trebuie început începând cu depistarea primelor semne. Pregătirea eficientă a Strobi face față rapid cu cicatrice și, de asemenea, previne răspândirea acesteia, deoarece blochează sporii ciupercii.

Pete brun-măslin - primul semn de cicatrice

Mucegai pudră

Această boală este mai puțin probabil să afecteze Antonovka. De obicei, acest lucru se întâmplă după o iarnă caldă, deoarece sporii de mucegai pudră mor în înghețuri sub -20 ° C. Hibernează în mugurii de creștere, unde cad vara prin pețiolele frunzelor. Primăvara, sporii germinează și acoperă frunzele tinere și capetele lăstarilor verzi cu o acoperire pudră albă. Ovarele și fructele sunt, de asemenea, afectate de această boală dacă fungicidele nu sunt pulverizate în timp util. Medicamentele utilizate sunt aceleași ca și pentru cicatrice.

Mucegaiul praf infectează pomii primăvara

Dăunători probabil

Cea mai mare pagubă și înfrângerea frecventă a Antonovka este făcută de molia de mere. Acesta este un fluture nopți mic (2-3 cm) noaptea de culoare maro pal. Zboară primăvara timp de o lună și jumătate și 7-10 zile după înflorire depune ouă în partea superioară a frunzelor, cu condiția să nu fie ploaie și vânt puternic, iar temperatura aerului să nu fie mai mică de +16 ° C. După aceea, omizi roz deschis, cu capul brun de până la 18 milimetri lung, ies din ouă, care urcă imediat în ovar și fructe, unde se hrănesc cu semințe tinere. Măsurile preventive, tratamentul în timp util cu insecticide pot preveni invazia dăunătorului. Alte dăunători posibile includ flori de măr, afide, insecte la scară și unele altele. Dar, întrucât atacă rar Antonovka, măsurile preventive obișnuite sunt destul de mari pentru a le face față. Nu este nevoie să ne gândim la această problemă.

Cea mai mare pagubă și înfrângerea frecventă a Antonovka este cauzată de molia mărului

Recenzii de grad

Antonovka nu poate fi confundat cu niciun alt soi, are o aromă unică „Antonovskiy”, care are un gust deosebit, care se intensifică doar în timpul păstrării. Poate fi păstrat până în martie. Antonovka se consumă în principal proaspete și facem compoturi. Îmi plac și miezurile, dar, în general, tac pe Antonovka înmuiată ...

Igor 1988, Săratov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Am fost foarte multumit de dulceata (ca feliile de jeleu). În satul nostru, casa s-a destrămat, dar grădina îmbătrânită a rămas. Există doi arbori Antonovka și doi diferiți, pe unul merele sunt mai mari decât celălalt și mai galbene. Vreau să plantez câțiva copaci pentru mine, dar anul acesta nu s-a rezolvat cu portaltoii ... nu mai trebuie să se rezolve nimic pe viitor, altfel „borcanii locali” pot toca o grădină pentru lemne de foc ... E păcat să pierd. Singurul negativ este că nu este păstrat. În general, nu ar exista niciun preț pentru soi.

RuS_CN, Chernihiv

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Grădinarii spun că fără Antonovka grădina nu este o grădină. Cel puțin unul dintre copacii săi ar trebui să fie în orice grădină. Am trei tipuri de Antonovka în grădina mea. Un copac - Antonovka vulgaris, altul - Antonovka White Toamna și al treilea, - Fiica lui Antonovka (Snowball). Despre Antonovka, aici s-au spus corect multe lucruri, nu voi începe să mă repet. Toamna Albă Antonovka mi se potrivește cu adevărat înaintea Ordinarului, dar nu este la fel de albă cum am văzut la Centrul Expozițional All-Russian, în expunerea pepinierei Korochansky, la expoziția Toamna de Aur și nu este atât de dulce. Acolo, atenția mi-a fost atrasă de mere de culoare albă, parcă din alabastru. Am întrebat - ce fel de soi și mi-au răspuns - Antonovka Yarovaya. S-a dovedit că ei înșiși au numit această clonă pe care au găsit-o în vechea grădină Korochansky și au propagat-o. Merele au un gust excepțional, mult mai dulce decât Antonovka Ordinary, cu aceeași aromă puternică. Am cumpărat de la ei câteva răsaduri de pe un portaltoi pitic. Copacii dau roade și merele vin cu adevărat înainte, dar nu sunt deloc atât de dulci și nu sunt albi. În exterior, acestea nu diferă de Antonovka obișnuită. Iată-le în fotografia de mai sus.

Apple, Belgorod

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Antonovka este ideal pentru suc. Brix este 12% stabil (cea mai mare a fost de 13% la începutul lunii septembrie în Belarus, aceasta este cea mai mare rată pentru mere din Belarus). Nu există exces de acid, sucul în sine este foarte dulce. Am lucrat ca tehnolog în atelierul de producție de sucuri, așa că știu despre ce vorbesc.

Doctor-KKZ, Belarus

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Antonovka este o varietate bună când se coace. Dar mai des se sfărâmă necorespunzător. Doar în 2014, în regiunea Moscova, am avut a treia cultură în 5 ani. S-a copt perfect, astfel încât fructele au devenit roz pe părți, umplute cu galben. Din păcate, data de preluare este mijlocul lunii septembrie, iar termenul de valabilitate este până la începutul lunii noiembrie. Perioada de consum: lună - o jumătate. De la mărul nostru avem cincisprezece până la douăzeci de găleți. O familie de cinci a mâncat două sau trei găleți. Concluzie: împărțiți merele cu vecinii, tratați-i pe toți, nu cruțați. Încă un gem de mere bun de la Antonovka se dovedește ca jeleu.

eugenele, regiunea Moscova

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

Vreau să reabilitez Antonovka Belaya. Anul trecut a fost prima fructificare, iar merele nu au fost la fel de dulci cum era de așteptat, despre care am scris aici. Anul acesta recolta a fost mai mare, iar merele au fost extrem de gustoase și dulci. Imaginează-ți Antonovka cu aroma ei, dar de două ori mai dulce decât de obicei! Am fost încântați de aceste mere. În același mod, Fiica sau Snowball-ul Antonovka s-a arătat în acest an. Mere dulci, aromate. Au o aromă clasică de Antonovka amestecată cu o altă aromă deosebită, dulce, care dă un buchet foarte interesant, plăcut. Mă bucur că mi-am pierdut timpul și energia în grija acestor două soiuri. Atât Antonovka Belaya, cât și Fiica Antonovka s-au dovedit a fi soiuri frumoase, foarte gustoase.

Apple, Belgorod

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

Mesaj de la Anatoly Zhomov. Antonovka are o mulțime de soiuri. Într-un singur district al regiunii Oryol, au fost găsite peste 200 de soiuri de selecție populară Antonovka.

Ai dreptate. În grădina mea, Antonovka și Antonovka-Kamenichka cresc. În Antonovka necoapte există multă pectină. Prin urmare, gemul se dovedește a fi de înaltă calitate. Când coaceți plăcintele, nu se estompează. Sucul de la Antonovka Kamenichki este foarte bun. Combină armonios zahărul și acidul. Oaspeții întreabă adesea cât zahăr adăugăm la suc.

Iubitor de viță de vie, Regiunea Oryol

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

Antonovka este un măr care nu va înlocui niciun soi modern. Gustul și aroma magnifică, familiare din copilărie, se suprapun semnificativ soiurilor prezente în dezavantajele nu prea semnificative. Cu siguranță merită să crești acest măr pe site, dacă există condiții favorabile pentru acest lucru.