salata de varză chinezească cu avocado este un mare plus pentru masa de prânz și cină, precum și o gustare bună în timpul zilei. Varza de Peking este cel mai bun ingredient pentru a face salate rapide și delicioase.
Acesta este capabil să fie depozitat pentru o lungă perioadă de timp în componența sa de nutrienți și un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Avocado are un gust prea pronunțat specific, dar nu și perfect completează celelalte produse din gustare. Vă vom spune cum să gătească un fel de mancare foarte gustos, oferă și simplu la aceleași rețete originale de timp, precum și afișează fotografii care servesc înainte de servire.
Avantajul și răul acestui fel de mâncare
Susținătorii unei diete sănătoase înainte de a găti acest lucru sau care utilizează alimente fel de mâncare de mirare. Beijing (sau, cum este numit, chineză), varza este una dintre cele mai importante legume în conformitate cu compoziția sa de vitamina C (aproximativ 27 mg per 100 g de produs), deoarece conține vitamine, calciu, potasiu, magneziu, fosfor și caroten .
Aproape toate meniu dietetic pentru pierderea in greutate au o reteta de salata de la pekinki. Prezența de potasiu le face foarte utile pentru persoanele care suferă de boli de inimă și hipertensiune arterială.Utilizarea avocadoului se regăsește în reglementarea circulației sângelui și a stării sistemului circulator.
Fructe sunt bogate în vitamine B (și anume, B6 și B9), C, E și K glutation. fructe Fiber normaliza activitatea digestiv, iar carnea uleioasă poate face față cu constipație. Există unele contraindicații consumul de salata de varză chinezească și avokado- o reacție alergică la ele.
În plus, Avocado trebuie folosit cu prudență - pielea și fătul pot provoca otrăviri, și sunt periculoase nu numai pentru oameni, ci și pentru animale.
Rețete cu instrucțiuni pas cu pas
Înainte de pregătirea salatelor, se va pregăti varza Peking și avocado. varză chinezească curățate din frunzele superioare (mai ales în cazul în care conțin spațiu uscat sau stricate), apoi se pune în 40 de minute în apă rece. Acest lucru este necesar pentru ca nitrații să iasă din legume. Avocado este spălat, tăiat în jumătate, derulându-l de-a lungul osului. Piatra este îndepărtată cu grijă și o coajă este tăiată cu un cuțit ascuțit.
Cu castravete
Pentru pregătirea salatei veți avea nevoie de:
- varză - 250 g;
- avocado - 340 g;
- castravete proaspete - 2 buc;
- nuca de nuc mina - 0.5 cana;
- usturoi - 1 dinte;
- verdele - pentru gust;
- suc de lamaie - 1 linguriță;
- ulei de măsline - 2 linguri;
- sos de soia - 2 linguri.
Pregătiți o gustare în acest fel:
- Vițelul trebuie preparat și tăiat.
- Castraveții și avocadole sunt spălate, curățate și tăiate în cuburi.
- Într-o capacitate adecvată pentru deplasarea legumelor, manipulați cu nuci.
- Pregătiți pansamentul: combinați uleiul de măsline, sosul de soia, sucul de lamaie și usturoiul mărunțit.
- Se toarnă dressingul cu o salată. Se amestecă.
- Înainte de servire, decorați vasul cu ierburi.
Cu o rață și o rodie
ingrediente:
- Varza Peking - 1 cap;
- avocado - 1 bucată;
- file de rață - 1 bucată;
- rodie - 0,5 buc;
- arugula;
- miere - 30 ml;
- sos de soia - 80 ml;
- ceapa rosie - 0,5 buc;
- usturoi - 1 dinte;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- rădăcină de ghimbir - 10 g;
- coaja de portocala;
- semințe de dovleac - 25 g;
- pin negru - 25 g;
- Sos Tkemali - 25 ml;
- ulei de măsline - 35 ml;
- oțet - diferite tipuri de câteva picături;
- suc de lamaie;
- condimente;
- verdeață.
Metoda de preparare:
- Duce clătiți, îndepărtați dungile și filmul. Faceți incizii de-a lungul cărnii.
- Preparați marinada: ghimbir curat și grătar fin, coajă de portocală de grătar. Se amestecă un fel de oțet, ghimbir, miere, mirodenii, sos de soia și coajă.
- Duck a pus în marinadă timp de 2 ore, astfel încât a căzut în incizii.
- Se curăță ceapa, tocat fin. Marinează în oțet de masă timp de aproximativ 15 minute.
- Spălați verdele bine, tocată mărunt.
- Piperul este curățat de semințe și ziduri albe interne. Tăiați în cuburi.
- Desprindeți usturoiul, treceți prin presă.
- Piper, usturoi, ierburi, sos de soia, suc de lamaie, sos tkemali, ulei de măsline, 2 tipuri de oțet, ceapă tocată - luați toate ingredientele, amestecați și lăsați timp de 1 oră.
- Puneți rața într-o crustă roșie.
- Frunzele de arugula și Peking varza pauză cu mâinile. Adăugați sosul cu piperul bulgar, amestecați.
- Avocado curat, tăiat în cuburi. Adăugați la amestecul anterior.
- În partea inferioară a recipientului, în care se va servi felul de mâncare, întindeți legumele. De sus a pus o rață, tăiat anterior în felii subțiri. În plus, turnați sosul.
- Fructe și semințe. Sprângeți-le cu salata deasupra.
- Roșia de rodii, presărați vasul și serviți la masă.
Cu pui și rodii
ingrediente:
- varza - 1 cap;
- avocado - 1 fruct;
- ouă - 3 bucăți;
- granat - 1 bucată;
- file de pui - 1 buc;
- ulei de măsline - 20 ml;
- suc de lamaie;
- maioneză - 30 ml;
- verdeață;
- condimente.
După pregătirea produselor, ele încep să pregătească felul în sine:
- Se taie varza în benzi.
- Verzile tocate fin.
- Avocado curat, tăiat în cuburi.
- Scoateți fileurile de pui din filme și vene, frecați cu ulei de măsline. Înșurubați folia și coaceți. Lăsați să se răcească, fără a ieși din folie.
- Tăiați fâșiile de pui sau rupeți în fibre.
- Ouăle se fierb, coaja, se taie în felii.
- Roșu și film de rodii.
- Pregătiți un vas de servire. Răspândiți varza pe ea, sare. Se amestecă ușor.
- Deasupra se afla granulele de rodie si avocado.
- Adăugați suc de lamaie, maioneză, pui. Se amestecă ușor fără a atinge varza.
- Decoreaza cu pene de oua.
Vedeți o rețetă video pentru salată cu pui, avocado și varză Peking:
Cu slănină, pui și grapefruit
Alimente pentru gustări:
- file de pui - 150g;
- bacon - 4 bucăți;
- grapefruit - ¼ buc;
- Varza de Peking - 250 g;
- avocado - 1 bucată;
- masline - 8 buc;
- ulei de măsline pentru realimentare.
Se prepară după cum urmează:
- Fileul de pui se fierbe, se împarte în fibre, se prăjește împreună cu șuncă fin tăiată.
- Peckin să taie. Tăiați măslinele în 4 părți, tăiați avocado în felii medii. Grapefruit tăiat mărunt.
- Se amestecă toate produsele, se condimentează cu ulei de măsline. Adăugați condimente pe gust.
Cu porumb
produse:
- Varza chinezeasca - 200 g;
- tomate - 2 buc;
- avocado - 1 bucată;
- ulei de măsline - 2 linguri;
- grapefruit suc (poate fi înlocuit cu suc de lamaie) - 2 linguri;
- conserve de porumb - 6 linguri;
- sare - la gust.
Metoda de preparare:
- Varza tăiată în fâșii, roșii și cuburi de avocado.
- Se amestecă legumele și porumbul.
- Se presara sucul de grapefruit, se umple cu ulei. Adăugați sare la gust.
Cu brynza și măsline
ingrediente:
- Pekinka - 200 g;
- măsline - 100 g;
- brynza - 150 g;
- avocado - 1 bucată;
- suc de lamaie - 2 linguri;
- oțet balsamic - 2 linguri;
- ulei de măsline - 3 linguri;
- piper negru - macinat.
Metoda de preparare:
- Castraveți cu brânză și brânză. Tăiați măslinele în sferturi. Se amestecă totul într-un castron.
- Avocado tăiat în bucăți mici, se presară cu suc de lamaie. Se toarnă într-un castron pentru ingredientele anterioare.
- Se amestecă oțetul balsamic cu unt. Se condimentează salata, condimentată cu piper.
Rețetă rapidă
ingrediente:
- varza - 100 g;
- castravete - 1 buc;
- avocado - 1 bucată;
- suc de lamaie - 1 linguriță;
- ulei de măsline - 1 linguriță;
- sare - la gust.
Metoda de preparare:
- Taie avocado și varză.
- Castraveți tăiați în semicercuri.
- Se amestecă legumele, sarea, se presară cu suc de lamaie.
- Reumpleți cu ulei. Trimiteți la masă.
Uita-te la salata video reteta sanatoasa cu avocado și varză chinezească:
Dietă cu mere proaspăt
ingrediente:
- Varza de Peking - 200 g;
- ceapă - 1 bucată;
- avocado - 1 bucată;
- măr (cu sourness) - 1 bucată;
- ulei de măsline - 2 linguri;
- suc de lamaie - 2 linguri;
Metoda de preparare:
- Varza tăiată în fâșii, felii de avocado. Avocado trebuie presara imediat cu suc de lamaie fructe nu este întunecat.
- Ceapa tăiată în jumătăți de inele, măr tăiat în benzi.
- Se amestecă toate ingredientele, se servește cu unt și suc de lămâie. Adăugați sare la gust.
Cum să serviți?
Se potrivesc bine în meniul mesei festive, mai ales dacă majoritatea salatelor sunt condimentate cu maioneză, iar gazda trebuie să mulțumească tuturor, chiar și celor care se află pe o dietă. Serviti gustarile pe o farfurie mare, acoperita cu frunze de salata.
fotografie
În fotografie puteți vedea cum puteți servi salate preparate din varza chineză și avocado înainte de servire.
concluzie
Există multe rețete pentru salate de la varza Peking și avocado. Aceste produse sunt perfect combinate cu o varietate de ingrediente: legume, carne, brânză. Cele mai multe dintre ele nu necesită costuri financiare și de timp semnificative.Prin urmare, ei devin un oaspete frecvent în meniul zilnic și festiv. Schimbând unele componente ale rețetelor sau salatelor, puteți obține o nouă combinație de arome. Zborul imaginației în timpul gătitului nu merită să se oprească, dar se cade pe el și o nouă capodoperă va apărea pe masă.
