Ardeiul este un tip de plantă erbacee anuală din familia umbrelor de noapte. Patria lor este America și tropice. Numele latin Capsicum provine de la forma fatului sub forma unei pungi. Există multe altele: capsicum anual, paprika. Există soiuri atât de gust amar, cât și dulce, de exemplu, bulgar.
Ardei: important pentru creștere
Plantarea ardeilor, în special în zonele cu climă rece, necesită o abordare atentă și responsabilă. Această plantă sudică iubește temperaturile ridicate și pe banda de mijloc poți obține recolta cel mai des doar în seră. Un factor important este ora de vară, ar trebui să fie de cel puțin 12 ore. Această afecțiune va ajuta la obținerea mai multor fructe în fazele incipiente.
Alegerea ardeiului
Alegerea soiului pentru cultivare ar trebui să se bazeze nu numai pe gustul fructelor, ci și pe scopul acestora. Dacă ar trebui să se consume piper proaspăt, atunci sunt potrivite fructe mari cărnoase cu pereți groși. Pentru albele de iarnă, este mai bine să le alegeți pe cele mai mici și mai dense.
O altă nuanță este zona de aterizare climatică. De exemplu, în Urals cu ajutorul agenților de acoperire moderni: diferite tipuri de pelicule și policarbonat, se pot obține randamente ridicate. Cultiva chiar și soiuri târzii de selecție străină. Cu toate acestea, este mai bine să alegeți ardeii devreme și mijlocul sezonului. Tufele joase sunt potrivite pentru înălțime în regiunile reci.
Pentru a trata caracteristicile fiecărui soi și a determina alegerea, tabelul va ajuta:
| nume | Date de maturare (zile) | Înălțime (cm) / Greutate (g) | caracteristici |
| atlas | Mai devreme, 100-110. | 70-75. 180-200. | Compact, un număr mare de fructe. |
| Zahăr negru | 80. 70-95. | O culoare neobișnuită de purpuriu închis. | |
| Winnie the Pooh | 25-30. 50-70. | Productivitatea nu depinde foarte mult de condițiile meteorologice. | |
| Hercules | Mijlocul sezonului, 130-140. | 75-80. 220-300. | Excelent pentru înghețare și procesare. |
| aur | Mijlocul sezonului, 115-120. | 30. 110-180. | Grad universal. |
| gladiator | Mijloc târziu, 150. | 40-55. 160-350. | Rezistent la multe boli. |
| Ermak | Maturizare timpurie, 95. | 35-45. 53-70. | |
| comerciant | Mai devreme, 110. | 70-90. 60-130. | Gust dulce. |
| California Miracle | Maturizare timpurie, 100-130. | 70-80. 80-160. | Potrivit pentru gătit proaspăt și orice fel. |
| Aphrodite | Mediu timpuriu, 110-115. | 80-85. 170-220. | |
| Om gras | Mijlocul sezonului, 115-118. | 50-55. 130-200. | Nepretențioasă la plecare. |
| Belladonna | Timp matur, 55-60. | 60-80. 120-170. | Crește pe teren deschis și sub film. |
| Primul născut din Siberia | Mijlocul sezonului, 100-110. | 40-45. 50-55. |
Atunci când plantați mai multe soiuri diferite, este important să le plantați în zone îndepărtate ale grădinii sau să le împărțiți cu alte culturi înalte, cum ar fi roșiile sau porumbul. Acest lucru se datorează transferului rapid de polen de la unele tufe la altele.
Culturi de răsaduri
În regiunile sudice, este optim să plantezi semințe în a doua jumătate a lunii ianuarie. În zonele cu primăvară rece prelungită, însămânțarea timpurie va încetini dezvoltarea tufișului și formarea ovarului. La urma urmei, primele frunze vor crește doar odată cu apariția soarelui. Perioada optimă pentru regiunile nordice este februarie.
Înainte de a semăna semințele de ardei, trebuie mai întâi să pregătiți:
- Tratează materialul de plantare cu o soluție de mangan sau 1% iod timp de 30 minute și clătește.
- Țineți 20 de minute în apă la o temperatură de +53 ° C. Un alt mod de a înmuia o sămânță într-o soluție de Epin-extra.
- Aranjați-vă în containere și lăsați să germineze într-un loc cald, puteți acoperi cu o cârpă umedă.
Toate aceste manipulări vă vor permite să obțineți lăstari foarte rapide în 2-3 zile.
Următoarea etapă este un amestec de sol nutritiv din nisip, pământ și humus în proporție de 1: 1: 2. O opțiune mai simplă este să amesteci o parte din turbă și solul luat pe un pat. În acest caz, dezinfectarea cu apă clocotită sau o soluție roz deschis de permanganat de potasiu este obligatorie. Un aditiv bun ar fi cenușa, la 1 kg de substrat 1 lingură. l sau în raport de 1:15.
Adâncimea adecvată pentru semințe este de 1-1,5 cm, făcându-le în pământ este ușor cu un băț sau cu spatele unui creion. Tufele mici nu tolerează culesul, au un sistem rădăcină slab, de aceea este recomandat să le plantezi imediat în cupe de turbă sau de plastic, câte una. Diametrul este de 8-10 cm, este mai bine să nu luați containere mari, acest lucru va inhiba creșterea plantelor. Unele persoane folosesc pastile speciale în acest scop, pot fi achiziționate la magazin împreună cu paleți.
Dacă alegerea se face în favoarea unui bol lat, atunci distanța dintre gropi cu semințe așezate în ele este de 3-5 cm. După plasare și stropire cu pământ deasupra, materialul de plantare trebuie udat. Pentru a accelera germinarea, aveți nevoie de efectul unei sere, pentru aceasta, puneți polietilena deasupra. După apariția răsadurilor, adăpostul trebuie îndepărtat, altfel răsadurile vor depăși și vor fi slabe.
Nu trebuie să uităm de relația dintre temperatură și momentul apariției germenilor: la valori prea mari + 36 ... +40 ° C, semințele nu vor germina. Dacă termometrul scade sub +19 ° C, materialul de plantare va putrezi pur și simplu.
| Temperatură (° C) | Germinarea semințelor (zile) |
| +28… +32 | 6-7 |
| +25… +27 | 14-15 |
| +22 | 20 |
După apariția răsadurilor, valori de temperatură favorabile: în timpul zilei + 26 ... +28 ° C, iar noaptea + 10 ... +15 ° C.
Udarea este regulată, la fiecare 1-2 zile, dimineața sau seara. Solul trebuie să fie întotdeauna ușor umed. Apa, mai ales la început, este caldă + 25 ... 30 ° C. Uneori, pentru un acces mai bun la oxigen, este necesar să slăbiți pământul la o adâncime de 5-6 cm.
În perioada de creștere și dezvoltare a răsadurilor, sunt necesare 3 pansamente de top:
- La 14 zile de la apariția primelor răsaduri: 1 lingură. l. uree timp de 10 litri.
- Al doilea este introdus după 2-3 săptămâni.
- Cu câteva zile înainte de transplantarea într-un loc permanent.
Cultivarea prin însămânțarea semințelor în pământ deschis, chiar și în regiunile sudice, nu se folosește datorită creșterii lente și formării fructelor slabe și pe termen scurt.
O altă metodă neobișnuită este cultivarea semințelor într-un melc. Numele se datora unei fâșii subțiri de polipropilenă pliate sub formă de spirală lățime de 15-18 cm. Pe acest substrat se află solul sau un amestec de nutrienți și semințe de piper așezate pe un prosop umed.
Cultivarea într-o seră sau în sol
Ardeiul este o plantă sudică, iubind un climat cald și temperaturi destul de ridicate. Prin urmare, pentru zonele reci, este optim să se cultive această cultură în seră. Are oportunitatea de a crea condiții ideale pentru creștere și dezvoltare, precum și pentru a obține mai multe fructe. Normele de bază de îngrijire sunt similare atât pentru uz interior, cât și pentru exterior.
Plantarea de piper într-o seră
Puteți transplanta răsaduri de ardei într-o seră de film sau de sticlă. Plasticul din policarbonat s-a dovedit perfect, durabil, care transmite lumină, rezistent la temperaturi extreme.
Datele pentru plantarea ardeiului într-o seră conform calendarului Lunar 2019 - 14-16 mai, 6 iunie.
Principalele condiții pentru succesul creșterii plantelor în teren închis sunt:
- Sol nutritiv bogat în humus, cu un mediu neutru de pH 6-7.
- O cantitate suficientă de lumină, acest lucru afectează în mare măsură fructificarea. Plantări groase și o distanță considerabilă între tufișuri.
- Temperatura optimă: + 23 ... +26 ° C.
- Umiditate confort 70-75%.
Plantarea ardeiului în aer liber
Datele pentru plantarea răsadurilor de ardei în pământ deschis, conform calendarului Lunar 2019 - 11-12 iunie.
Succesul în obținerea unei recolte bogate a acestei culturi depinde în primul rând de alegerea locului. Ar trebui să fie un pat cu o protecție solară suficientă și cu tiraj.
Cel mai bine este să plantezi ardei după varză, fasole sau castraveți. Dacă în acest loc a crescut sezonul trecut: roșii, cartofi și vinete, atunci trebuie să preferați altul din cauza posibilelor bacterii și dăunători care se păstrează în sol.
Pregătirea solului selectat începe toamna. Este necesar să eliminați toate buruienile, părțile rămase ale altor plante și să săpați pământul. După aceasta, fertilizați:
- superfosfat dublu 50 g;
- cenușă 70-75 g;
- humus 5-10 kg;
- primăvara - îngrășământ complex.
Înainte de plantare în mai, terenul trebuie dezlegat și nivelat puțin. Regulile de îngrijire rămase sunt aceleași cu recomandările pentru sere.
La transferul plantelor tinere în sol, transplantul trebuie efectuat cu atenție, pentru a nu deteriora rădăcinile delicate. Este mai bine să scoateți un tufiș tânăr din recipient cu o grămadă de pământ. Adâncimea găurii este egală cu înălțimea oalei în care a crescut ardeiul. Distanța dintre plante trebuie să fie de 30-40 cm, puteți face rânduri sau loc într-un model de checker. Este necesar să aprofundați răsadul, astfel încât să existe cel puțin 2 cm între sol și primele frunze.Această procedură se face cel mai bine dimineața sau seara, când nu există un soare prea activ.
Îngrijirea ardeiului
Principala grijă pentru tufișurile de ardei după plantare este desăvârșirea în timp util, slăbirea solului, udarea regulată și fertilizarea în anumite perioade din viața plantei. De asemenea, este important să se efectueze formarea tufișului și, dacă este necesar, să se pregătească suporturile, deoarece soiurile înalte trebuie să fie legate. Toate acestea vor crește favorabil fructificarea.
Udare și hrănire
Plantei îi place udarea obișnuită, o puteți face o dată la 5 zile dimineața. Volumul de lichid pentru un tufiș adult este de 2 litri, iar unul este suficient pentru o plantă tânără. Cea mai bună apă este ploaia sau căldura, iar apa de la robinet este de asemenea potrivită, care trebuie apărată în timpul zilei. Udarea este mai aproape de sistemul de rădăcini, evitând umiditatea pe plăcile frunzelor.
La creșterea în sere, după umezirea substratului, trebuie efectuată o ventilație zilnică, cu toate acestea, trebuie evitate curenții. Pe vreme caldă, o parte din capacul filmului poate fi îndepărtată.
Pansarea superioară a plantelor plantate în sol se efectuează de 3 ori:
- La 2 săptămâni de la transplant, este mai bine să introduceți excremente de pui diluate în proporție de 1:20. Pentru fiecare tufiș, sunt necesari 1-2 litri.
- În timpul apariției ovarelor: mulleina diluată cu apă 1:10. De asemenea, puteți fertiliza cu cenușă sau în 1 litru adăugați 6 g de superfosfat, 2 g de potasiu și 1 g de azotat de amoniu.
- La începutul recoltei, rețeta este aceeași ca pentru primul articol.
Este necesar să se apropie cu atenție suplimentele de hrănire; în apariția tufelor se reflectă un deficit sau un exces de anumite substanțe:
| Lipsa articolului | Semne externe |
| potasiu | Frunze uscate și ondulate. |
| fosfor | Partea inferioară a plăcii de frunze este purpurie. |
| azot | Schimbarea culorii verzilor spre o nuanță gri. |
| magneziu | Coroana de marmură. |
Slăbire
După o zi, se recomandă slăbirea solului și desfacerea buruienilor. Pentru o mai bună drenare, slăbirea solului și a conservării umidității, se utilizează mulci din rumeguș, compost sau humus. Dezosarea și îndepărtarea buruienilor vor ajuta la protejarea plantelor de dăunători și la prevenirea infecțiilor prin boli periculoase.
Formarea Bush
În perioada vegetativă, este necesar să tăiați tufe de mai multe ori. Aceasta se face pentru a scăpa de zonele groase și umbrite, precum și de lăstarii prea lungi. Pentru multe soiuri, este necesar să se efectueze ciupirea: lăstarii și frunzele de sub furculița principală sunt îndepărtate. Dacă nu 2, ci 3 tulpini ies din ea, atunci a treia trebuie de asemenea eliminată. De obicei, formarea tufișului se face după recoltarea fructelor sau la fiecare 10 zile. Soiurile joase și hibride nu au, de obicei, nevoie de tăiere.
Spre sfârșitul lunii iulie, trebuie să opriți creșterea tufișurilor ciupind vârfurile și lăsați doar ovarele, iar toți mugurii trebuie tăiați. Acest lucru vă va permite să obțineți ardei mari care au timp să se coacă până în septembrie.
Numărul și dimensiunea fructelor pot fi controlate lăsând mult pe tufișuri puternice și reducând numărul prin eliminarea florilor superfluoase pe cele mai slabe. De asemenea, pe fiecare plantă din furculiță, se formează un făt care produce o substanță - un inhibitor. Dacă aveți nevoie de ardei mari sau semințele dvs. pentru însămânțare, acesta este lăsat și îndepărtat la nivelul ovarului pentru a obține mici.
Boli și dăunători
Ardeiul este o cultură vegetală rezistentă la boli. Cu toate acestea, dacă nu se are grijă, este atacat de dăunători și, în absența ajutorului din partea grădinarului, chiar moare. Determinați corect afecțiunea prin primele semne și găsiți tratamentul potrivit va ajuta tabelul:
| Boala / dăunător | afișa | Metode de reparare |
| Puternicitate târzie | Pete umede brune. | Selectarea soiurilor rezistente la boli. Aplicație de rotație a culturilor Combaterea insectelor, distrugerea plantelor afectate, buruieni. |
| Stolbur (fitoplasmoză) | Arbustul devine galben, creșterea se oprește, fructele se înroșesc înainte de termen. | |
| Cladosporium | Moartea verdeaței, moartea. | Utilizarea fungicidelor: Barrier, Barrier sau vitriol: 10 l 1 linguriță. |
| Vertex și putregai alb | Zonele afectate de verde închis și maro. | Respectarea indicatorilor necesari de temperatură și umiditate. Mulcirea în timp util |
| Placă ușoară. | Apa caldă pentru irigare, ventilație bună în sere. | |
| Vertitsilez | Ondularea și decolorarea lamelor frunzelor. | Dezinfectarea substratului, arderea tufelor deteriorate. |
| Piciorul negru | Întunecarea și uscarea tulpinii. | Prelucrarea răsadurilor cu o soluție de permanganat de potasiu. Găiniți solul în cuptor sau vărsând apă clocotită. |
| Gândac de cartofi Colorado | Apariția larvelor și a adulților clar vizibili. | Colectarea manuală a dăunătorilor. Cererea lui Aktar și comandantului. |
| mai | Mâncat subteran, moartea întregii plante. | |
| Medvedka | Prinderea adulților, slăbirea pământului între rânduri. Medvetoks. | |
| păduchele | Florile se usucă, fructele nu se dezvoltă. | Ventilație regulată a serelor. Medicamentul Fosbetsid sau tinctură: un pahar de cenușă și 150-200 g de pelin la 10 litri, lăsați să stea timp de 2-3 ore. |
| Thrips | Uscarea și plierea frunzelor. | Spălarea dăunătorilor cu un flux de furtun, instalarea capcanelor, prelucrarea: 1 lingură. ceapă la 1 linguriță. apa, rezista 24 de ore. |
| musculița albă | Tăierea stratului de suprafață, fumigarea încăperii cu canale de sulf. Se pulverizează cu o soluție de usturoi: se capătă 0,5 l, se menține 7 zile, se diluează în proporție de 1 g per litru. Produse chimice: Confidor, Fufanon. | |
| Acarianul de păianjen | Puncte galbene. | Utilizarea pesticidelor: Actellic. Pulverizare cu înălbitor 2% diluat. |
| scoop | Mușcături pe flori, fructe. | Săpați substratul în timpul iernii, colectând manual piesele. Produse chimice: Arriva, Karate Zeon, Decis. |
| Limacși | Fructe putrede. | Buruieni. Presărați culoarul cu piper negru măcinat sau praf de tutun. |
Dachnik recomandă: metoda de creștere a ardeilor leneși
Puteți crește piper și metoda leneșă, care nu necesită mult timp și efort. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să urmați câteva recomandări:
- Semănatul semințelor pe baza iluminării camerei. Cu suficient soare: sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Pe pervazul orientat spre est sau spre vest: ultimele zile ale lunii februarie sau primele zile ale lunii martie.
- Pentru o mai bună germinare, semințele trebuie înmuiate.
- Solul este fertil: pe o găleată de pământ 1/3 de gunoi de grajd și un pahar de cenușă. Un substrat achiziționat este de asemenea potrivit.
- Preluarea se efectuează după apariția primelor frunze adevărate în containere mici cu înălțimea solului de 5-6 cm.
- În timpul creșterii răsadurilor, îngrășămintele trebuie aplicate de 2-3 ori.
- În curând și la mijlocul soiurilor de maturare trebuie tuns la nivelul a 5-6 plăci de frunze. Această procedură va ajuta ramura răsadurilor și adaptarea la transferul într-un loc permanent. Cu toate acestea, metoda trebuie aplicată părților de răsaduri. Acest lucru va ajuta la obținerea unei culturi în momente diferite.
- Transferul la sol deschis se realizează după 10 iunie, iar sub film, la mijlocul lunii mai.
- La început, mulcirea solului. Strat - 5-6 cm de paie, humus, frunziș.
- Fructele trebuie îndepărtate pe măsură ce se coacă și nu sunt supraexpuse pe tufișuri.
Astăzi, există mai mult de 1.500 de soiuri de ardei. Acest lucru le permite grădinarilor să aleagă opțiunea potrivită pentru creștere atât în pământ deschis, cât și în seră. Îndeplinirea recomandărilor propuse pentru îngrijirea plantei, este ușor să obțineți o recoltă gustoasă și abundentă.
