O salată de bere de porumb și de crab nu este doar o mâncare gustoasă, dar foarte utilă.
Și deși există o mulțime de rețete, principalele produse rămân neschimbate.
Puteți să pregătiți salata nu numai pe o masă festivă, ci să vă surprindeți și să răsfățați-vă pe cei dragi în fiecare zi.
Că acest fel de mâncare nu deranjează, trebuie să adăugați un "zest". Prin urmare, notați în cartea culinară sub rețetele date.
Descrierea și proprietățile utile ale ingredientelor principale
Porumb - aceasta este o legumă cunoscută, care este adesea folosită în formă gătită. Nu este doar gustos, ci și util.
- Datorită porumbului, puteți reduce concentrația de colesterol "rău" în sânge.
- Încercarea de porumb nu ar face rău fetelor care doresc să piardă în greutate.
- Uleiul de porumb brut necurățat este utilizat pentru tratarea și prevenirea obezității, diabetului și aterosclerozei.
- Porumbul este caracterizat printr-un efect diuretic și coleretic. Este util să se utilizeze în umflarea și hipertensiunea arterială.
- În medicina populară, această legumă este indispensabilă în diabetul și dischinezia canalelor biliare.
Crabii de crab sunt prezenți pe piața modernă de ceva timp, iar în acest timp au început să fie foarte solicitați. Pentru prepararea acestor bunuri utilizați:
- Pollock;
- merluciu;
- stavridul negru.
Pentru a îmbunătăți gustul și aroma în biscuiții de pește, adăugați aceste componente:
- sare;
- amidon;
- apă potabilă;
- ulei vegetal.
Deoarece peștele este utilizat pentru prepararea acestui produs delicios, în compoziție se găsesc următoarele componente:
- nichel;
- molibden;
- fluor;
- crom;
- clor;
- zinc.
Aceste fructe de mare îmbunătățesc funcția creierului, întăresc vasele de sânge, reduc concentrația de colesterol din sânge.
Retete originale care pot fi ușor implementate
Cu ouă și ceapă verde
Această rețetă este cunoscută de multe gospodine, deoarece este foarte simplă și rapidă în ceea ce privește gătitul. Sunt necesare următoarele produse:
- crabii - 400-500 g;
- porumb în formă conservată - 450 g;
- ou - 4-5 bucăți;
- ceapa verde, marar;
- maioneza - pentru gust;
- sare - la gust.
Cum se face conform rețetei:
- Craburi de crab tăiate în cuburi, a căror dimensiune corespunde sâmburilor de porumb.
- Ouă fierte tare (8-10 minute), curățate de coajă și tăiate, de asemenea, în cuburi de aceeași dimensiune ca cele anterioare. Transferați la bastoane de crab.
- Deschideți recipientul de porumb (425 g), dați lichidul și puneți-l într-un bol de salată.
- Spălați ceapa verde și mărarul (de-a lungul unei grămezi), tăiați bine, combinați cu restul produselor.
- Toate se combină cu maioneza 67% grăsime (180 g), sare pritrutit la gust și se pune într-un loc răcoros timp de 30 de minute. După această oră, mâncarea poate fi servită la masă.
Cu orez și ou
Datorită orezului, salata devine nutritivă și incredibil de gustoasă. Produse necesare:
- orez - 100 g;
- porumb în cutii - 100 g;
- cârlige de crab - 200 g;
- oua de pui - 3 bucati;
- maioneză 67% - 180 g;
- sare, piper - la gust.
Cum se prepară:
- Orezul se fierbe (se crapă cu apă în proporție de 1: 3), se răcește.
- Se fierbe ouă fierte tare (8-10 minute).
- Castravetele de crab sunt dezghețate.
- Taiați ouăle în cubulețe mici (de 2 ori mai puțin sâmburi de porumb). Pentru aceasta, o rețea culinară specială este perfectă. Se toarnă într-un vas de salată adâncă.
- În mod similar, beți crabii și adăugați ouăle.
- Clătiți orezul fiert, turnați porumbul cu ingredientele pregătite. Puteți folosi nu numai porumb conservat, dar și porumb înghețat (100 g). Chiar înainte de a adăuga la salată, fierbeți în apă clocotită timp de 10 minute.
- Produse de sare, se adaugă maioneză, se amestecă și se toarnă într-un vas.
- Puteți să-l decorați cu verdeață, măsline sau ardei grași.
"Plăcere pentru brânză"
Această salată va fi plăcută de cei cărora le place să mănânce brânză. În ea include următoarele componente:
- crab crab - 6 buc;
- brânză de cârnați -100 g;
- brânză semi-solidă - 100 g;
- porumb (conservat) - 100 g;
- castravete - 1 buc;
- maioneza, piper.
Cum să:
- Dezghetați bastoanele de crab, tăiate în două părți și apoi în bucăți, dimensiunea cărora este comparabilă cu miezurile de porumb. Produsul pulverizat într-un bol de salată.
- Castraveți se spală cu apă, se taie în jumătate și se toacă în cuburi. Asigurați-vă că dimensiunile acestor cuburi pentru toate ingredientele sunt aceleași. Apoi, vasul va fi omogen.
- Deoarece brânza de carnati se caracterizează printr-un gust afumat pronunțat, se mănâncă pe un răzuitor mare.
- Al doilea tip de brânză tăiat în cuburi, a căror mărime este identică cu cea anterioară. Transferați-l la componentele din oțel. Se adaugă porumb aici (100 g).
- Sareti salata si adaugati piperul rosu intr-o cantitate mica (1/2 lingurite).
- Pentru realimentare ia 2 linguri. l. maioneza, la fel de mult saramura din porumb si amestecati totul. Rotiți sosul cu o salată și amestecați totul.Datorită acestei metode, vasul devine suculent și gustos.
„Vitamina“
Acest fel de mâncare nu este doar gustos și util, ci și foarte frumos. El are un al doilea nume - "Rainbow". Pentru gătit aveți nevoie de aceste produse:
- castravete proaspete - 2-3 buc.;
- proaspete roșii - 2-3 buc .;
- porumb - 1 oală;
- brânză tare - 100 g;
- crab de bere - 100 g;
- biscuiți - 50 g;
- maioneza - pentru gust.
procedură:
- Roșiile, castraveții, batoanele și crabii tăiați în cuburi mici de dimensiuni medii.
- Puneți în farfurie toate produsele în grupuri, cu excepția maionezei și a biscuiților.
- În mijlocul vasului, adăugați maioneză (100 g) și un pachet de biscuiți (50 g).
- Înainte de utilizare, amestecați totul și serviți-l la masă.
"Freshness"
Salata de bețișoare de crab, porumb și castraveți - un fel de mâncare ușoară și suculentă care va deveni un ornament al oricărei festivități a devenit. Datorită castraveții și ierburilor, salata primește note noi de vară. Produse necesare:
- cârlige de crab - 200 g;
- conserve de porumb - 200 g;
- ouă - 2 bucăți;
- castravete proaspete - 1-2 buc.;
- frunzele de salata - 50 g;
- ceapa verde - 15 g;
- mărar proaspăt - 15 g;
- maioneza, sare, piper - la gust.
Procesul de gătit:
- Dezghețați bastoanele de crab, tăiate în cuburi de dimensiuni medii.
- Se taie bine frunzele de salată, se adaugă bastoanele.
- Se fierbe ouăle (8-10 minute), se răcește, se scoate carapacea, se taie felii de mărime medie, castraveții - cubulețe, dimensiunea cărora este identică cu cea obținută din bastoane de crab. Toate le adăugați la bolul de salată împreună cu porumbul.
- Se taie arțar și mărar, se adaugă restul ingredientelor, se condimentează cu maioneză (100 g) și se adaugă sare pe gust. Puneți la frigider timp de 30 de minute.
Cu mere și brânză
Dar este foarte simplu și rapid să gătești. Aceasta este o alegere excelentă pentru fetele care au o dietă. Puteți folosi felul de mâncare ca o cină ușoară.
Componente necesare:
- cârlige de crab - 200 g;
- ouă - 2 bucăți;
- conserve de porumb - 100 g;
- mere-1 buc;
- brânză tare - 100 g;
- maioneza - pentru gust.
Procesul de gătit:
- Se fierbe ouăle fierte (8-10 minute), se răcește, se coajă și se taie cubulețe mici.
- Spălați mărul, ștergeți răzuitorul.Nu îndepărtați coaja.
- Brânză și bastoane de crab tăiate în cuburi mici. Toate ingredientele se toarnă într-un vas profund și se condimentează cu maioneză (90-100 g). Se amestecă, se pune în frigider timp de 20 de minute și înainte de servire, treci salata într-o farfurie drăguță.
Salată de salate cu bastoane de crab, porumb și varză Peking:
Salata de bastoane de crab și de porumb astăzi a început să înlocuiască în mod activ Olivier tradiționale. Mâncarea se distinge nu numai prin calitățile excelente ale gustului, ci și prin utilitatea sa. Nu sunt necesare manipulări complicate și ingrediente costisitoare. Dar, profitând de cel puțin una dintre rețetele propuse, fiecare amantă va putea să-și surprindă familia plăcută.