Hibrid alb sau roz de la părinți eminenți - o varietate de struguri "Timur"

struguri de-a lungul timpului a crescut în regiunile sudice ale țării noastre.

Cu toate acestea, apariția viticulturii industriale asociate cu începutul secolului al 17-lea - o perioadă de marcaj grădini specializate în teritoriile fuzionate din Marea Caspică la Marea Azov.

A avut loc o încercare de a sparge podgoria din apropierea Moscovei, dar în fiecare iarnă răsadurile aduse de la Kiev și Chuguiev au trebuit să fie acoperite cu grijă și cu lapton. Această grădină nu a durat mult.

Articolul examinează în detaliu strugurii "Timur", precum și o descriere completă a varietății și a fotografiilor fructelor.

Istoria reproducerii

Nu este întâmplător faptul că centrul principal pentru selecția noilor forme hibride de struguri se află în zona viticolă istorică a Rusiei.

VNIIVIV-le. Potapenko a existat în Novocherkassk din 1936 și în acest timp a înregistrat mai mult de 50 de soiuri ale acestei culturi în Registrul de Stat, 21 de reproducere proprie. Printre ei, Harold, Red Delight, Pearl și Denisovsky sunt celebre.

Scopul SRI - Promovarea strugurilor în regiunile nordice - rezolvată cu succes: granița cultivării pentru astăzi a devenit Ekaterinburg și Vyatka.

Un alt fel de rezistență la ierni ruse a fost "Timur".Și-a primit numele ca recunoaștere a calităților unice: invulnerabilitatea la îngheț și bolile putrefactive, pentru că în traducerea din Turkic înseamnă "fier".

Baza pentru procesul de trecere a fost luată de două soiuri de masă populare, caracterizate de gusturi extraordinare și caracteristici agrotehnice:

1. Struguri din Moldova Grupul Muscat "Frumoasa Albe" ("White Beauty"), având un rating de degustare - 8,2 puncte.

   Soiul este rezistent fără precedent la boli și temperaturi scăzute. Calitatea consumatorilor de perii grele și un randament semnificativ semnificativ reprezintă un alt motiv pentru selectarea "Frumoasa Albe" în cuplul părinte.

   Aceeași rezistență față de minus se poate lăuda, cu excepția Frumuseții Nordului, Super Extra și Arcuit.

2. Struguri de masă - selectarea de succes a Novocherkassk de ani de zile.

   El a stăpânit lent teritoriile atipice pentru viticultură: Belarus, Baltica, Siberia, Orientul Îndepărtat.

   În funcție de acumularea de zahăr și de severitatea pensulei, acesta depășește "frumusețea albă", este perfect conservată pe tufiș după maturare și își menține prezentarea mai lungă decât soiul moldovenesc.

Capacitatea excepțională a plantelor-mamă de a crea lemne pe termen lung și de înrădăcinare excelentă este un alt plus, perceput de o nouă formă hibridă numită "Timur".

Avantaje și dezavantaje

Noul hibrid a moștenit de la părinți eminenți:

1. capacitatea de auto-polenizare (floare bisexuală);
2. compatibilitate universală cu portaltoi;
3. termenele inițiale de intrare în faza de producție (pentru al doilea an);
4. maturizarea timpurie (în decurs de 100 de zile);
5. fruct activ;
6. o greutate solidă a formei corecte a mâinii;
7. bușteni mari, dense, în formă de oval, cu aromă deosebit de muscat;
8. subțire, mușcă ușor, piele;
9. conținutul de zahăr care depășește normele părintești (25%);
10. evaluarea rezistenței la putrefacție în 2,2 puncte;
11. rezistența la îngheț este în intervalul -25 ° C.

În ceea ce privește conținutul ridicat de zahăr, Angelica, Krasa Nikopol și Lidia au același semn.

Pentru dezavantaje varietăți de struguri "Timur" includ:

• arbust scurt;
• extinse la compoziția solurilor și a pansamentului superior;
• trebuie să fie raționalizată.

Florile bisexuale sunt de asemenea posedate de Amirkhan, Husayne White și Knight.

fotografie

Varietate de struguri "Timur" foto:

Descrierea soiului de struguri "Timur"

1. Bushul este puternic (de până la 3 metri), cu o mulțime de lăstari puternici, luând o încărcătură totală de 40 de ochi. Caracterizată de:
   • condiții reduse de pregătire pentru fructe;
   • sfârșitul ciclului vegetativ (până la jumătatea lunii august);
   • eficiența ridicată a lăstarilor de fructe (70%);
   • rezistente la boli fungice, ceea ce corespunde la 2,2 puncte.
2. Fotografiile sunt puternice, capabile sa curete 1-2 struguri; destinat sprijinului decorativ poate deveni un ornament de design peisagistic.
3. Floarea este hermafrodită, colectată într-o perie.
4. Frunza este verde închis, cu cinci lobi cu fante profunde și dinți la margine.
5. Lovitură de formă liberă, cilindrică, pe pieptene de dimensiuni medii. Greutatea pensulei este mare (medie de 800 gr)
6. Lungimi lungi de culoare lungă în perie nu sunt uniforme: Am o culoare de toate nuanțele de roz, până la violet. Pielea este mai groasă decât cea a părinților, dar este mâncată. Zaharitatea este mai mare. Valorile gustului sunt determinate la 8,2 puncte.
7. Hibridul este încă în studiu, astfel încât rezistența la îngheț și vulnerabilitatea la boli fungice sunt determinate de părinți la fel de mari.
8. Transportabilitatea fructelor are un nivel mediu.

Flamingosul roz, Anyuta și Arcadia se numără printre soiurile roz.

Strugurii din dieta zilnică sunt garanția unei diete sănătoase.

Clasamente de tabele, cum ar fi "Timur", sunt extrem de convenabile pentru consumul proaspăt:

• Boabele sunt mari și suculente, fără exces de acid;
• pielea delicata si usor de botezat;
• boabele sunt mici și în cantități mici (2-3).

Subtipuri de struguri

alb

Struguri "Timur" descrierea soiului. În general, ca plantă, varietatea se caracterizează printr-o forță de creștere ușoară, rezistență la îngheț, maturizare timpurie și un raport stabil de fruct.

1. Inaltimea mica tufiș determină trăsăturile abordării plantei - departe de frații înalți care pot ciocni o plantă, ascunzându-i sau împletindu-i cu lăstarii.
2. Lupte tinere se alăture rapid procesului de fructare și sunt capabili să crească până la 3 ciorchini coapte (95% eficiență).
3. floare mic, verde deschis, cu organe feminine - pistil și stâlpi de sex masculin, care sunt ridicați deasupra ovarului.
4. foaie nu foarte mare, fără tăietură severă, încrețită, fără diferențe deosebite în partea inversă.
5. Ciorchinii dense sau moderat friabile, alungite, cu o varietate de fructe de pădure alungite; grămadă de greutate până la 600 g; în al treilea an de viață, când raționalizarea poate ajunge la 2 kg.
6. fructe de padure Mare (până la 8 gr.), Alb-verde sau verde-galben în faza matură, cu o piele răzuită și un gust de muscat palpabil; nu este predispus la stingere.
7. evaluare gust calități pe scara de degustare - 8,5 puncte.
8. Pe culturile mari, primul soi îmbunătățește prezentarea fructelor, dar mărește perioada de maturare.
9. Trebuie să fii pregătit că o tăiere lungă va reduce randamentul lăstarilor.
10. Calitatea solului poate afecta gustul boabelor coapte.
11. Ei bine stocate pe tufa după maturare fără pierderea gustului, dar în transport nu este foarte stabil (numai pentru distanțe scurte).

roz

Suntem aceiași sânge?

Este destul de natural ca o astfel de formă promițătoare hibrid ca "Timur", a primit o continuare într-un alt experiment de selecție deja "OM" Grape Elite "(Zaporozhye).

Strugurii de masă alb "Timur" au făcut parte din cuplul părinte.

Pentru apariția unui nou hibrid - "Timurul roz" (codul de reproducere ZT-4-5), a fost selectată și varietatea "Delight roșu" a selecției Kuban, dând noului eșantion o culoare roz.

Coincide cu parametrii principali cu alb "Timur" roz descendentul său remarcabil a adăugat:

• în creșterea tufișului (până la creștere medie și chiar mare)
• în dimensiunea periei (greutate medie 800 g);
• în dimensiunea și dulceața boabelor;
• în grosimea cojii de fructe de pădure și, prin urmare, a crescut transportabilitatea.

Forma fiicei nu a atins momentul optim de maturare timpurie a părintelui (cel mai devreme este de 110 zile), iar calitatea perie "Timur roz" este caracterizată de slăbiciune evidentă. Dar boabele alungite s-au transformat într-un ton încântător de roz, ceea ce le face o ornamentare a grădinii și mesei festive.

utilizare

Reguli pentru utilizarea eficientă a soiurilor de masă:

• în timpul zilei puteți consuma până la 1,5 kg de struguri (sau 700 ml de suc), împărțind acest volum în 3 recepții (înainte de mese conform schemei a trei mese pe zi);
• boabele mănâncă cel puțin 40 de minute (maximum - 1,5 ore) înainte de a mânca;
• Deși această boabe este percepută de noi ca un desert, nu este necesar să se mănânce strugurii imediat după consumul de alimente bogate și grase;
• strugurii nu sunt compatibili cu băuturile carbogazoase și cu ciocolata;
• având în vedere conținutul de calorii al acestui fruct, acestea pot fi înlocuite, de exemplu, cu cina;
• există struguri de soiuri de masă necesare cu o coajă și oase, în care un conținut ridicat de antioxidanți și elemente utile;
• după tratare, este necesar să se clătească gura, pentru a evita efectul acidului asupra smalțului dinților;

Vinograd trata o serie de boli, ridică vitalitatea, activează procesele metabolice în organism. Tratamentul cu struguri - pe o altă ampeloterapie - a devenit astăzi o opțiune de prestigiu pentru complexul sanatoric și stațiune din multe țări.

Soiurile culinare celebre sunt Karmakod, Korinka și Alexander.

Pentru o varietate de struguri de masă, puteți face:

1. sucul proaspăt stors ca element de nutriție alimentară;
2. compot de struguri (proaspăt sau pasteurizat, din anumite struguri - cu adăugarea altor fructe);
3. șoaptă - sucul fiert și înțepenit, cu adaos de mirodenii și nuci zdrobite;
4. Struguri marinate ca o componentă rafinată a mâncărurilor de carne sau a unui fel de gustare;
5. jeleu (fără adaos de gelatină) din sucul de struguri, care a fost preparat în conformitate cu o rețetă specială;
6. sirop din soiuri de struguri foarte dulci;
7. struguri de struguri;
8. churchkhelu - familiar cu toată dulceața estică;
9. alcool cu ​​conținut scăzut de alcool - un produs de fermentație a strugurilor din sirop de zahăr;
10. și o serie de rețete de rețete,caracteristic regiunilor cultivate cu struguri.

îngrijire

1. Vaccinul pentru stocul vechi se face cel mai bine în primăvară.
2. Pentru portaltoi, este optim să alegeți plante viguroase.
3. Din răsadurile plantate nu trebuie să așteptați o recoltă veche în viitorul apropiat.
4. Cel mai bun loc pentru acest tip de struguri este sub peretele casei din partea de sud sau sud-vest.
5. "Timur" preferă solurile ușoare și calde, bine fertilizate cu materie organică, cu un conținut suficient de potasiu și azot (fără suprasolicitare).
6. Cu udarea regulată în prima jumătate a sezonului de vegetație, de la maturarea boabelor, udarea trebuie oprită (cu excepția secetei).
7. În ciuda rezistenței la înghețuri declarate, soiul are nevoie de adăpost pentru iarnă, mai ales în regiunile nordice.

Iubește lucrul mâinilor tale - și struguri "Timur" va răspunde cu o recoltă plină de fructe de pădure dulci.