Crescătorii au încercat: pereul Svarog crește bine în Siberia

Pin
Send
Share
Send

Într-un cântec popular, pentru a crea plinătatea imaginii grădinii, se cântă: "merele și perele au înflorit". Și toți horticultorii amatori, plantând o grădină, plantează mai întâi un răsad de măr și apoi o pere.

Deci, de mai multe secole, după ce acest tip de copaci rosaceți au venit la noi din Grecia însorită prin Polonia. Și numele fructului său a fost stilul polonez.

Pentru o lungă perioadă de timp pentru a muta plantele de fructe în nordul Rusiei erau un obstacol înghețuri ruși. Dar progresul făcut de reproducție de pere exemplu familiar chiar și grădini din Siberia. Asta este para Svarog - descrierea și fotografia fructului în continuare în articol.

Istoria reproducerii

creare îngrășăminte rezistente la îngheț pentru Siberia - scopul general al echipei NIISS ei. M. Lisavenko, cu care a lucrat din 1973. Acum ramurile institutelor de cercetare științifică și grădinile experimentale sunt situate în trei regiuni: Tomsk, Barnaul, Republica Altai.

Bulgakov Lisavenko, sa dedicat grădinărit Siberia și a creat mai mult de 128 de soiuri de culturi de fructe și fructe de pădure sunt plecat, dar lucrarea de selecție continuă, printre noutățile - soiuri de iarnă Hardy de pere, numit după slava veche zei, „Svarog“, „Perun“, „Veles“, „Lel "," Kupava ".

În strămoșii noștri precreștine de tatăl tuturor lucrurilor a fost Svarog - întruchiparea pământească a Roda.Care este semnificația acestui nume al hibridului interspecific?

avantaje:

  • rezistență incontestabilă la iernile reci din Siberia (până la -30 ° C);
  • maturarea fructelor înainte de primul ger (septembrie-octombrie);
  • regularitatea volumului mediu de recoltă;
  • aspect bine comercializabil;
  • depozitare în depozit (până la 3 luni);
  • valoarea calităților consumatorilor;
  • importanța materiei prime în prelucrare;
  • rezistența la ciuperci și bacterii patogene.

Soiuri bune de pere sunt de duritate de iarnă: Severyanka, Bere Ruska, Yakovlevskaya, Uralochka și Chizhovskaya.

dezavantaje:

  • dimensiunea fructelor (sub dimensiunea medie);
  • Auto-fertilitatea și dependența de polenizator;
  • îngroșarea coroanei;
  • susceptibilitatea la efectele secetei.
Întrebări frecvente: Pepinul este foarte fotofil, dar suferă de secetă; rezistența la îngheț este în mod clar inferioară soiurilor de cireșe și măr, populare în aceleași regiuni.

Caracteristici ale speciei

Pearul ca planta se gaseste in natura sub forma unui arbore si copac.

Zonele istorice de creștere a perelor de diferite soiuri: Persia, sudul Europei, Caucaz, Pamirs, Orientul Îndepărtat și îndepărtat Tasmania.

Toate aceste specii pot fi subdivizate prin perioada de maturare în:

  • timpuriu (pentru Siberia, începutul toamnei);
  • toamna (pentru Siberia mai târziu-toamna);
  • Iarna (pentru Siberia nu este tipic).
  1. Peretele obișnuit - formă sălbatică de pomi fructiferi, caracteristici morfologice diferite.În funcție de locurile de creștere, sunt clasificate 60 de specii, aici sunt câteva dintre acestea:
    • pere Rusă - se caracterizează printr-o rezistență crescută la secetă și o rezistență ridicată la iarnă: zona de creștere este Centura Orientală a Rusiei;
    • pere de nisip - un stoc promițător din regiunile montane din Caucaz și Asia Centrală;
    • pere de caucazian - crește la o altitudine de o mie și jumătate de mia de metri deasupra nivelului mării; Eficace în trecerea cu soiuri pentru randament ridicat;
    • para Ussurian - endemică din Estul îndepărtat, cu un nivel foarte ridicat de rezistență la iarnă (până la -50 ° C);
    • pere acasă - soiuri locale viabile utilizate ca stoc universal;
    • pere "coyon" - un fel de pere din Pamir vestic cu o formă atipică de fructe triunghiulare, care dobândesc valoare pentru consum doar după o expunere de două săptămâni în pământ, fiind săpată;
    • pere chineză - forma orientală a culturii, caracterizată prin sucuri; lemnul grefat nu este caracterizat prin fructe acre.

  2. Pear Garden - un copac (de la 5 la 25 de metri înălțime), 5000 de soiuri cu date de maturitate medie - august-octombrie sunt reprezentate.

    În prelucrarea industrială sunt soiurile economice și de cidru, de la masă la consumatorul - desert.

Mă întreb: Dacă în țara noastră preferința a fost dată inițial mărului, atunci în Europa este pere. De aici au apărut rețetele delicioase de deserturi din pere, ideea de "miere de pere", în Belgia, în secolul al XVIII-lea a început începutul selecției acestei culturi a grădinii.

fotografie




Moștenire generică

Soiul "Svarog" a fost creat prin trecere, diferit iarnă, Pere de Ussuri și "Bere Bosk" - un vechi varietate franceză maturitate târzie.

Ceea ce le-a dat părinților o nouă formă hibridă:

  • din soiul "Bere Bosk" - Rezistența la scabie și alte boli fungice este moștenită, atractivitatea mărfurilor la fructe și excentricitatea gustului lor; Creșterea randamentului în procesul de creștere a plantelor; nedemonstrucând compoziția solului cu suficientă apă;
  • de la para din Ussuriysk - capacitatea de variabilitate în procesul de selecție clonală; rezistență excepțională la îngheț; toleranța la secetă; fără a face referire la compoziția solurilor.

Cu toate acestea, fructele de gust neplăcut soiuri ornamentale și de mici dimensiuni, și ei vor trebui să aștepte 20 de ani după plantare puieți.

Întrebări frecvente: Abundența de fibre din fructe, pere promovează excreția de colesterol dăunător persoanei. gustul astringent al majorității soiurilor autohtone se datorează tanini - prevenirea depunerilor naturale înseamnă săruri. Receptorii gustului sunt detectați cu ușurință în carnea celulelor pietroase de pere - țesutul de suport. Prezența soiurilor sălbatice ale acestor celule au exprimat mai mult, care creează o criză atunci când musca fat.

Descrierea soiului Svarog

Din 1996, soiul "Svarog" este inclus în registrul de stat așa cum se recomandă pentru cultivarea în zone Vestul și estul Siberiei, regiunea Volga-Vyatka.

În aceste regiuni prospere următoarele soiuri de pere Gera, Catedrala, Krasnobokaya, Elena și adevărat.

Aceasta este o plantă de dimensiuni medii, cu o coroană rotunjită și cu următoarele caracteristici morfologice:

  • portbagaj lemn acoperit cu gri-maro, crustă ușor sub formă de fulgi, cu o ramuri scheletice bine formate;
  • tineri lăstari acoperit cu o piele întunecată, roșcuroasă, cu marginea la capete; lăstarii sunt curbate de-a lungul unui arc;
  • rinichi perele are două tipuri: generative (unde se formează florile) și vegetative (pentru așezarea frunzelor); primul - mai mare și mai rotunjit, acesta din urmă - mai strâns și mai mic;
  • frunziș un fel de formă eliptică cu vârf șurub răsuit; Mic, verde deschis, cu o placă încrețită și o margine ușoară; la sfârșitul perioadei vegetative, căderea;
Mă întreb: Pepeni, în funcție de locul de creștere și varietate, diferă foarte mult sub formă de frunze: fildeș, argilă și chiar cu o frunză asemănătoare cu mesteacanul.
  • florile sunt auto-fertile, cu un ovar coalescent și fără ante; medii de dimensiune, 5 petale, flori colectate în inflorescențe umbellate;
Este important să: Pentru polenizarea acestui soi, perele "Povislaya" și "Vekovaya" se află una lângă alta. Fără polenizare, unele fructe pot apărea pe pere, dar ele vor arăta rău și nu vor da semințe.

  • fructe cu o greutate de până la 80 gr au o formă rotunjită, piele aspră, fără luciu, până la maturarea completă - culoarea galbenă și fardul estompat din partea însorită; celulele pietre sunt bine vizibile sub piele sub formă de puncte verzui; semințele mari de culoare închisă sunt închise în camere închise; peduncul de dimensiuni medii;
  • Pulpa este suculentă, cremoasă; gusturile sunt determinate în 4,5 puncte; structură zaharuri și acid ascorbic este reprezentată în mod egal - 9,5%;
  • se produce fructuozitatea soiului pentru al patrulea an; procesul este regulat, volumul fructelor este moderat;
  • se termină maturitatea completă a fructelor până la începutul lunii octombrie;
  • randamentul mediu din copacul din canisa Altai - 19 kg;
  • rezistenta la infectii fungice ridicate;
  • rezistenta la iarnă - excepțională.

Gustul perelor din această varietate depinde în mare măsură de regimul de temperatură: în vara fierbinte sunt dulci, în ploaia - proaspătă și apoasă.

Gusturile excelente se pot lăuda cu pere: Spațiu, Marmură, Karataev, Kupava și Krasulya.

Maturarea completă se manifestă prin vărsarea fructelor. Colectate înainte de vărsare, perele au o durată de conservare redusă.

Vedeți un videoclip despre pere de Svarog.

Utilizarea fructelor

În această plantă de fructe, totul poate fi util unei persoane:

  • fruct - în industria de cofetărie și conservare (marmeladă, pastilă, fructe confiate, sucuri, vin, cidru, kvass etc.);
  • frunziș - în prevenirea și tratarea diferitelor boli;
  • lemn - în producția de mobilier, fabricarea de modele și forme, finisarea autoturismelor, pentru imitația de specii de lemn de abanos valoroase;
  • planta în sine - în designul peisajului și pentru întărirea versanților de nisip.
Mă întreb: Elveția a inventat "Pear Honey", obținută prin îngroșarea sucului de pere cu viscozitatea mierei. Concentratul are o consistență groasă, opacă, de culoare maro închis, de miere confecționată.

inginerie agricolă

Varietatea perelor Svarog - descrierea tehnicilor agricole:

  1. Pentru o aterizare corespunzătoare a părului, alegerea locului este deosebit de importantă: cel mai cald și mai adăpostit în grădină. Creșteți o plantă poate fi un tufiș, pe o bază de sârmă - spini, într-o aterizare perete - fan palmetta. Cel mai bun moment pentru a planta o pere este toamna.
  2. Alegerea materialului săditor, merită să dați prioritate celor din ele, ale căror sisteme radiculare sunt mai groase, ceea ce garantează o creștere rapidă a plantei. Înainte de plantare, rădăcinile deteriorate trebuie îndepărtate și scufundate într-o grămadă de sol pe bază de heteroauxină.
  3. În gaura recoltată, se formează un deal din solul care a fost turnat, pe care rădăcinile răsadului sunt îndreptate. Acționați știftul pe care va fi atașat portbagajul copacului.
  4. Gâtul rădăcinii trebuie lăsat deasupra solului (cu 6 cm).
  5. Rădăcinile sunt acoperite cu pământ și tăiate ușor. Formați un diametru de gaură de 40 cm, care a turnat apă (4-5 găleți), adăugați humus și în final - mulci turbă. După două săptămâni, se poate repeta udarea.
  6. Tunderea se face în scopuri sanitare (ramuri uscate și rupte), pentru a forma coroana și subțierea.
  7. Fertilizați anual compuși organici și fosfor-potasiu.
Mă întreb: Pearul nu este un fruct tropical, la fel ca un măr. Dar există în latitudinile ecuatoriale pere-ficus cu rădăcini înălțate de mai multe metri.

Boli și dăunători

  1. Din afide planta obișnuită. O soluție de "Carbophos" sau "Rovicurus" va ajuta.
  2. De la gândacul weevil - un tub de polifag. Pentru zidăria sa, se rotește frunzele pe lăstari tineri. În lupta împotriva acesteia, colectarea și arderea frunzelor afectate este eficientă și pulverizarea cu o soluție de "nitrofen" (3%).
  3. bacteriosis. Înfrângerea bacteriilor patogene se răspândește de-a lungul sistemului vascular al copacului, capturând frunzele, ramurile și, în final, întregul trunchi. Este important să eliminați crengile contagioase în timp util, fără a permite răspândirea parazitului. Tunderea este un instrument dezinfectat, iar resturile sunt arse.Cu o înfrângere totală a plantei, există o singură cale de ieșire: să eliminăm.

Soiurile de pere de nord sunt întotdeauna puțin exotice în grădina dvs.

Și disponibilitatea acestei exotice a devenit posibilă ca rezultat al muncii continue a crescătorilor și a producătorilor de fructe Altai, printre altele.

Pin
Send
Share
Send