În natură, în creștere un număr foarte mare de ciuperci comestibile și necomestibile. Comestibile pot mânca, fără a risca sănătatea. Ele diferă de forma non-comestibile, culoarea și structura Hymenophore. Luați în considerare ceea ce sunt ciupercile, și oferă fotografii cu nume.
- hribi galben
- Shiitake
- Lactarius subdulcis
- Mokhovikov
- Ciuperci de ciuperci
- șofran capac de lapte
- orange-cap boletus
- Ciuperci albe
- Champignons
- Mlechniki
- russule
- bureții
hribi galben
Una dintre cele mai cunoscute ciuperci comestibile este untul. Acestea sunt ciuperci tubulare, care aparțin genului analgezice. Recunoaște-le pentru o pălărie uleioasă și alunecoasă.
Poate fi plat sau convex. Coaja este îndepărtată cu ușurință. Sub capotă sunt paturi care formează un inel. Această ciupercă contează mai mult de 40 de reprezentanți. 
Se dezvoltă în Rusia, Australia, Africa, în locuri cu un climat temperat. Deseori găsim un ulei oleaginos obișnuit sau de toamnă.
Shiitake
Gruzurile sunt o familie de roșcat. Pălăria este foarte densă, diametrul său poate ajunge la 20 cm. La început este plat-convex și apoi dobândește o formă de pâlnie cu o margine pliată înăuntru. 
Pielea este umedă, mucoasă, poate fi gălbuie sau albă albă. Picioarele movilei sunt goale, cilindrice și netede, cu o înălțime de până la 7 cm și până la 5 cm în diametru. Uneori, are pete galbene sau găuri. Această carne fungică este densă, albă, are un miros caracteristic, similar cu mirosul de fructe.
Lactarius subdulcis
Acest tip de ciuperci, precum și ciupercile aparțin familiei rumenite. Capacul la rubeolă este dens, dar fragil. Inițial convex, și apoi dobândește o formă plată și puțin deprimată. 
Diametrul acestuia poate fi de până la 7 cm. Pielea mată netedă sau puțin șifonată este maro. Pulpa fragilă are un miros neplăcut care seamănă cu un miros de cauciuc sau cu o bătălie zdrobită.
Gustul este amar.Dacă se taie, se va elibera sucul lăpit albe apoasă. Gustul ciupercii este dulce la început, dar apoi dă pe amărăciune.
În rubeola plăcile sunt frecvente și înguste. Ele sunt albe, dar se schimbă odată cu vârsta până la maro deschis cu o nuanță roz. Această ciupercă are o cilindrică și se îngustează la baza piciorului, care are un diametru de 1,5 cm și o înălțime de până la 7 cm. Pe ea sunt benzi lungi fleecy.
Mokhovikov
Acest tip de ciuperci tubulare aparține familiei vopselelor. Numele acestor ciuperci a apărut din cauza creșterii frecvente a mușchiului. Au o capotă uscată, ușor catifelată.
Și la unele specii este lipicioasă în vremea umedă. Când ciuperca crește, apar fisuri pe piele. Mușchii au carne galbenă, albă sau roșie, uneori albăstrui pe tăietură. 
Hemoforul tubular, care coboară tulpina, poate fi galben sau roșu, uneori verzui. Tuburile au pori largi. Piciorul poate fi neted sau încrețit. Volva și inelul acestei specii de ciuperci sunt absente.
Ciuperci de ciuperci
Opytata aparține familiei fizice.Capacul are un diametru de 3-10 cm. La început, este convex, iar apoi devine plat, are margini ondulate. Culoarea coajei poate fi diferită: de la brun la verzui. În centru, culoarea este mai închisă. 
Pe suprafata poate fi o scara de lumina rara, care, odata cu varsta, dispar. În pălării tinere, carnea este densă, albică și în picioare este fibroasă.
În ciupercile tinere sunt albe sau bej. Când ciuperca se coace, ele se schimbă în culoarea roz-maroniu. Uneori apar pete maronii. Picioarele sunt de culoare galben-maroniu deschis, iar partea inferioară este maro-maroniu. Diametrul lor este de aproximativ 2 cm, iar lungimea este de până la 10 cm. Pe picioare, precum și pe pălării, pot fi scări. Opiaceele cresc adesea împreună la baza picioarelor.
șofran capac de lapte
Familia de lână roșcată include un alt tip de ciupercă - ciuperci. Mai întâi, acestea au un capac convex, iar apoi are o formă în formă de pâlnie cu muchii curbate (îndreptate mai târziu). 
În centru, uneori există un mic tubercul.Suprafața este netedă și strălucitoare, are o culoare portocalie cu pete și inele mai întunecate. Diametrul capacului poate ajunge la 18 cm.
Piciorul are aceeași culoare ca și pălăria sau ușor mai ușor. Diametrul tijei este de până la 2 cm, iar înălțimea poate ajunge la 7 cm. Are o formă cilindrică, goală, înclinată spre bază.
Pe suprafața gropilor mici. Plăcile acestei ciuperci sunt subțiri, frecvente, bifurcate. Ei coboară puțin. Acestea au o culoare roșu portocaliu, devin verzi când sunt presate. Carnea are culoarea galben-portocalie, este densă. Sucul lăptuci portocaliu și gros are o aromă fructată. Este verde în aer.
orange-cap boletus
Podisinovik din familia bolotovye se referă la ciupercile de toamnă. Capul său este convex, detașat ușor de picior. Diametrul său poate fi de până la 15 cm. 
Ciuperca tânără are o pălărie hemisferică, este presată cu marginea la tulpină. Pielea este roșu catifelat, portocaliu sau maroniu. Pulpa densă, cu vârsta, devine moale.
În picior, pulpa este fibroasă.Pe o secțiune de culoare albă și în partea inferioară a picioarelor este albăstrui. Mirosul și gustul nu sunt exprimate.
La picioarele boletului, grosimea ajunge la 5 cm, iar înălțimea - până la 15 cm. Ele sunt solide, în mare parte se lărgesc în jos. Hymenopterul este alb și liber, mai târziu devine gri, cu o nuanță de măsline sau galben. De la atingere, suprafața poroasă se întunecă.
Ciuperci albe
Ciuperca albă aparține genului Borovik. Capacul de ciuperci pentru adulți este convex, diametrul poate ajunge până la 30 cm. Are o suprafață netedă sau încrețită, care se fisură în condiții de vreme uscată.
Pielea poate fi de la roșu-maroniu la alb. Dar cu vârsta se întunecă și nu se separă de celuloză. De obicei, culoarea este neuniformă, marginile sunt ușoare. 
Pulpa este suculentă, puternică. La ciupercile albe tineri este alb, dar ulterior devine galben. Piciorul acestei ciuperci are o înălțime de 8-25 cm și o grosime de aproximativ 7 cm.
Champignons
Acest tip de ciupercă aparține familiei de șampanie și are un capac dens rotunjit, diametrul căruia poate fi de până la 15 cm. Are o culoare albă, uneori maro, un cap neted sau cu cântare mici. 
Hymenoforul este liber, la început alb, apoi se întunecă și devine maro. Celuloză de nuanțe albe.
Mlechniki
Mléchniki ciuperci comestibile aparțin familiei roșcate. Tânărul Balbi are pălării mucoase și înfundate, care mai târziu devin deprimate. 
Are culoarea tuturor nuanțelor violete sau maronie. Hymenophorul coboară tulpina, deseori. Ciupercile tinere au culoarea albă a plăcilor, mai târziu se întunecă.
Dacă sunt deteriorate, devin verzi-verzi. Carnea este albă. Ea era puternică la început, mai târziu liberă. Pediculul este cilindric și uniform, cu vârsta devine gol. Are o lungime de aproximativ 10 cm. Culorile sunt aceleași cu pălăria.
russule
Aceste ciuperci aparțin familiei roșcate.Acest tip de capsula de formă de ciupercă sau în formă de campanulat. Mai târziu, acesta devine plat sau în formă de pâlnie. 
Marginea poate fi înfășurată sau dreaptă, cu benzi. Pielea este uscată, poate fi mată sau strălucitoare. Hymenophore acumulate. Poate fi liber sau du-te în jos pe tulpină. Carnea acestor ciuperci este fragilă și spongioasă, albicioasă.
Odată cu vârsta, puteți schimba colorarea în maro, gri, negru și roșu. Tija are o formă cilindrică. Este chiar, dar uneori poate fi îngroșat sau arătat la sfârșit.
bureții
Aceste ciuperci aparțin genului Fribus. Diametrul pălăriei atinge 12 cm. În general, are o margine ondulată și curbată. Palaria este plată și impresionată, iar în ciupercile adulte poate fi în formă de pâlnie. Suprafața sa este netedă. 
Peel este dificil de separat de capac. Carnea este foarte densă, galbenă la margini și albicioasă în centru. Are un gust acru și miroase ca fructele uscate. Dacă pulpa este apăsată, atunci poate deveni puțin roșie.
Piciorul are o lungime de aproximativ 7 cm și o grosime de 3 cm. Acesta este topit împreună cu capacul și are aceeași culoare. Hemeoforul chanterelles este pliat și constă din falduri ondulat, care coboară puternic de-a lungul tulpină.
Acum știi ce fel de ciuperci comestibile sunt, descrierea lor și au văzut în fotografie. Datorită acestui lucru, va fi ușor să alegeți ciuperca potrivită pentru a nu face o greșeală.
