"Producția alimentară ar trebui să se dubleze până în 2050 pentru a alimenta populația în creștere a lumii". Acest truism a fost repetat atât de des în ultimii ani încât a fost acceptat pe scară largă în rândul oamenilor de știință, al politicienilor și al agricultorilor, dar cercetătorii în prezent contestă această afirmație și oferă o nouă viziune asupra viitorului agriculturii.
Un studiu publicat în Bioscience sugerează că probabil va trebui să crească producția de la 25 la 70% pentru a satisface cererea de alimente până în 2050. Declarația potrivit căreia trebuie să dublem volumul producției mondiale de culturi și animale până în 2050 nu este susținută de date, spune Mitch Hunter, doctorand în agronomie, la Colegiul de Științe Agricole Penn State. Potrivit lui, analiza arată că producția ar trebui să continue să crească, dar nu la fel de repede cum susțin mulți dintre ei.
Cu toate acestea, clarificarea cererii viitoare pentru alimente este doar o parte a povestii. "În deceniile următoare, agricultura va fi chemată să hrănească oamenii și să ofere un mediu sănătos", a spus Hunter.Cercetătorii susțin că definiția indicatorilor cantitativi va clarifica sfera problemelor cu care se va confrunta agricultura în deceniile următoare, concentrându-se asupra cercetării și a politicii de obținere a rezultatelor concrete.