În fiecare bucătărie trebuie să existe un sac de frunze de dafin uscat.
Condimentele cunoscute pentru toată lumea au de fapt o gamă largă de utilizări.
Frunza Bay are proprietăți de vindecare valoroase și poate ajuta la rezolvarea bolilor și a problemelor cosmetice, dar cu această utilizare, contraindicațiile trebuie să fie întotdeauna luate în considerare.
- Compoziția chimică și valoarea nutritivă a frunzei de dafin
- Proprietățile farmacologice ale laurului, cum se folosește planta în medicina modernă
- Utilizarea laurilor în medicina populară
- Tratamentul bolilor sistemului musculo-scheletic
- Cum sunt tratate răcelile și gripa?
- Utilizarea laurii în tratamentul gâtului și nasului
- Cum poate ajuta laurul cu arsuri la stomac?
- Utilizarea laurii în ginecologie
- Cum se utilizează lauri în stomatologie
- Frunza de brad și cosmetologie
- Baie aromată cu lauri
- Laura și pielea feței
- Frunza pentru păr
- Laurel Leaf în gătit
- Lavr: achiziția de materii prime medicinale
- Contraindicații și efecte secundare ale frunzei de dafin
Compoziția chimică și valoarea nutritivă a frunzei de dafin
Pe măsură ce se folosesc frunzele de condimente din laurul familiei nobile a Laurii.Toate părțile de plante ale plantei conțin rășină, taninuri, ulei esențial, amar.
Compoziția chimică a frunzei de dafin este destul de extinsă:
- Vitaminele A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
- Macronutrienti: potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor.
- Oligoelemente de fier, mangan, cupru, seleniu, zinc.
- Acid: acizi grași (omega-3 și omega-6), acizi și saturate, mononesaturate și acizi grași polinesaturați.
Proprietățile farmacologice ale laurului, cum se folosește planta în medicina modernă
Frunza Bay are o întreagă listă de proprietăți medicinale: antiseptic, hemostatic, antiinflamator, anti-edem, sânge de scădere a glicemiei, diuretic; dafin capabil să crească funcțiile de protecție și de a consolida imunitatea, îmbunătăți apetitul și digestia, reduce temperatura ridicată și a tensiunii arteriale, reduce senzația de greață.
Moderna medicina oficiala laurii nu este practic folosita.Laurel nobil nu este o plantă cu farmacopee, iar uleiul esențial este utilizat pentru cercetare în farmacologie experimentală.
Potrivit Registrului de Stat al Medicamentelor din Ucraina, alergenul din frunzele de laur se utilizează în injecții pentru diagnosticarea alergiilor.
Unii producători de agenți fitoterapeutici folosesc ulei esențial de laur de nobil în fabricarea unguentelor antiinflamatorii pentru mușchi și articulații, precum și pentru unguentele veterinare. 
Utilizarea laurilor în medicina populară
Nerespectată de atenția din practica oficială, frunza de dafin, datorită proprietăților sale și accesibilității, a găsit o aplicare largă în medicina populară. Există multe rețete diferite cu utilizarea sa.
Cu toate acestea, aceste instrumente ar trebui folosite cu precauție și nu uitați că ele sunt adesea doar auxiliare și, uneori, nesigure. În caz de supradozaj, este posibilă otrăvirea cu frunza de dafin.
Tratamentul bolilor sistemului musculo-scheletic
Pentru a ameliora durerea și a reduce inflamația articulațiilor, se recomandă frecarea în piele ulei esential de laur. 
Artrita și durerea articulară se pregătesc infuzie: 5 g de frunze se toarnă cu apă clocotită (1,5 cesti), fierbe ușor și insistă într-un termos timp de 3 ore. Ia mici părți pe parcursul zilei. Această perfuzie ajută corpul să facă față depunerii de săruri.
De asemenea, pentru tratament puteți cumpăra geluri și unguente cu extract de laur sau le puteți găti acasă. unguent faceți astfel: se amestecă într-un raport de 1: 2 de frunze de dafin și unt, se topește amestecul într-o baie de apă, se scurge și se răcește.
Cum sunt tratate răcelile și gripa?
Frunza de dafin poate deveni un asistent în lupta împotriva răcelii, care ajută decocție dintr-o lingură de frunze tocate și jumătate de litru de apă clocotită. Ar trebui să fie fiert timp de 20 de minute la căldură scăzută, tulpina și bea jumătate de cană înainte de mese. Acest bulion ajută la îmbunătățirea imunității.
În scopuri preventive, câteva picături de ulei esențial pot fi aplicate pe aripile nasului, whiskey-ului și mijlocul frunții și respiră bine în perechi.
Șaibă cu infuzie de lauri sau lampă de aromă cu ulei esențial poate fi pusă într-o încăpere pentru dezinfecție.
Utilizarea laurii în tratamentul gâtului și nasului
Ca un ajutor în tratamentul sinuzitei, se aplică comprese calde cu infuzie de laur și inhalare cu bulion sau ulei esential de laur. 
Eliberarea durerii cu angină și inflamația membranelor mucoase ale gâtului vor ajuta la mestecarea frunzelor de laur.
Burete de frunze de dafin este folosit pentru a clăti gâtul cu angina.
Cum poate ajuta laurul cu arsuri la stomac?
Reducerea disconfortului în timpul atacurilor de arsuri la stomac poate fi cu ajutorul perfuziilor.
- O lingurita de frunze de laur tocate, o lingurita de oregano, 400 ml de apa clocotita. Rezista la 15 minute si tulpina. Luați 2 linguri de trei ori pe zi înainte de mese.
- O lingurita de frunze de laur tocata, 2 lingurite de musetel, 2 lingurite de sunatoare, un litru de apa clocotita. Infuzați 3 ore. Luați o lingură.
- 1-2 frunze de dafin proaspete, 150 ml apă fiartă. Pentru a insista 15 minute, tulpina, o lingură de bulion amestecată cu 100 ml de apă minerală.
Utilizarea laurii în ginecologie
Femeile au folosit mult timp frunzele de lauri pentru a normaliza ciclul menstrual. 
Din cauza stresului, a bolii, a pierderii în greutate, a schimbărilor climatice sau a fusurilor orare, există uneori o întârziere în menstruație. Sau invers: pentru mai multă comoditate înaintea unei călătorii de afaceri, a unei vacanțe sau a unui eveniment important, femeile vor să sune zile critice mai devreme. În astfel de situații, asistentul va deveni infuzie sau decoct din frunze de laur. Există mai multe rețete pentru acest medicament.
- 40-60 de foi se toarnă două pahare de apă, se fierbe și se fierbe o jumătate de oră la căldură scăzută. Când bulionul se răcește, trebuie filtrat. Luați remedia înainte de mese, într-o zi aveți nevoie să beți un pahar de bulion.
- Pentru o jumătate de litru de apă, trebuie să luați un pachet de frunze de laur (10 g). În termen de o oră bulionul este fiert la foc mic. Apoi, trebuie să înclinați și să beți 1 pahar.
Cum se utilizează lauri în stomatologie
Proprietățile medicinale ale frunzei de laur sunt utilizate în tratamentul parodontitei și stomatitei. 
Gustul său este neplăcut, dar poate distruge microbii și reduce durerea.
Când se folosesc probleme dentare clătind gura cavității decoction din frunze de laur, pentru care ar trebui să luați un litru de apă și o lingură de frunze de dafin, gătiți timp de 10 minute, răcoriți-vă și clătiți-vă gura de câteva ori pe zi.
Cu stomatita, puteți mesteca și frunza de laur.
Când se poate folosi pulpita infuzie de frunze de dafin. Este necesar să se macină mai multe foi, se toarnă apă fiartă, se insistă și se tensionează. Când exacerbează pulpita, clătiți-vă gura cu un lichid cald (dar nu fierbinte).
Frunza de brad și cosmetologie
Astăzi, puteți găsi extract de frunze de alcool și glicerină pentru a face produse cosmetice de uz casnic, dar mai des este folosită o frunză uscată sau un ulei esențial pentru acest scop. Cosmetica din "lavrushka" are contraindicații în prezența alergiilor la frunza de dafin.
Baie aromată cu lauri
Băile cu frunze de laur sunt luate de copii și adulți. Buretele de laur ajută sugarii cu apariția de erupții pe piele, ameliorează inflamația, calmează. Pentru baia bebelușului, pregătiți un decoct de 7-10 frunze și adăugați-l la apa pentru scăldat.
Băile aromate adulte ajută la întărirea imunității, a face față problemelor cutanate (tăieturi, răni, psoriazis, transpirații excesive), sistemului nervos (insomnie, stres, depresie). În apă prea puțin caldă pentru baie adăugați un decoct de 20-30 de frunze, perfuzate timp de o oră. Se recomandă să luați o astfel de baie timp de 20-30 de minute.
Laura și pielea feței
Folosirea cosmeticelor cu lauri pentru fata vă permite să rezolvați multe probleme: porii îngrijiți, curăță, strălucesc pistrui și pete de vârstă, tonizează pielea, îmbunătățesc metabolismul, reduc conținutul de grăsimi și vindecă inflamația.
Tonice, loțiuni și măști pentru pielea grasă și moale:
- Problema pielea este șters cu un decoct regulat de frunze de laur și apă (într-un raport 1: 1). Pentru un efect tonic suplimentar, lichidul poate fi înghețat și frecat cu cuburi de gheață. La creșterea conținutului de grăsimi al pielii, o lingură de alcool trebuie adăugată tonicului.
- Așezați frunzele de dafin într-un borcan, turnați apă fierbinte, insistați-vă pentru mai multe ore și tensiunea.Adăugați uleiul esențial de rozmarin și arbore de ceai. Dacă în fiecare zi pentru a șterge o față ca acest tonic, acesta va ajuta la îngust porii, distruge inflamația și strălucirea grasă.
- Pentru a face loțiune face perfuzie de un pahar de apă și mai multe frunze de laur, care adaugă suc de lamaie și alcool (două linguri).
- Mască pentru îngustarea porilor și strângerea pielii: amestecați o lingură de bulion cu o linguriță de miere, albușuri de ou, ulei de măsline și suc de lamaie (câte 10 picături fiecare). Aplicați timp de o jumătate de oră.
- Masca: două linguri de lut cosmetic amestecat cu infuzia de frunze de laur.
Mască și cremă pentru pielea uscată hidratantă:
- Mască cu gelatină: se toarnă o lingură de gelatină cu un decoct de frunze de laur, după un timp se adaugă o linguriță de glicerină și se amestecă. Aplicați pe față timp de 20 de minute.
- Masca cu fulgi de ovăz: mai întâi trebuie să pregătiți o bază de frunze de laur infuzate (două linguri) în ulei cald de măsline (100 g). Amestecul trebuie păstrat timp de 24 de ore și depozitat în frigider. Pentru mască, luați puțin amestec de ulei și adăugați puțină fulgi de fulgi de oaie. Aplicați timp de 20 de minute pe față.
- Mască de cătină: amestecați infuzia de laur cu smântână și ulei de cătină.
Frunza pentru păr
În îngrijirea părului, frunza de dafin prezintă multe proprietăți: consolidarea, restaurarea, stimularea, anti-seboreică, regleaza glandele sebacee.
Cele mai simple mijloace în îngrijirea părului - ulei parfumat, a insistat asupra frunzei de laur. Poate fi pregătit sau cumpărat gata. Pentru ao găti trebuie să pisa 20 de frunze de dafin și se toarnă un pahar de ulei vegetal (de măsline, brusture, in) și infuzat timp de câteva zile (mai bine pe săptămână). 
Cateva picaturi din acest ulei poate fi adăugat la șampoane și balsamuri pentru un efect de întărire, sau să-l facă o mască. În acest scop, uleiul trebuie să fie frecat în rădăcina părului, pe cap pentru a pune o punga de plastic si infasurati un prosop sau un fular cald. După câteva ore, părul trebuie spălat. Această mască ajută părul uscat și slăbit.
Pentru a întări părul, pregătiți o mască: adăugați două linguri de miere în perfuzie cu două linguri de frunze de dafin. Amestecul se aplică pe toată lungimea părului, după o oră se spală cu șampon.
Parul uleios este util să se clătească după spălare cu un bulion slab de laur dintr-o lingură de frunze tocate și un litru de apă. Supa necesită 5 minute pentru a fi gătit la căldură scăzută, răcită și tensionată.
Laurel Leaf în gătit
Datorită unui miros plăcut picant și a unui gust amar, frunza de laur este un condiment bine-cunoscut și foarte frecvent. Cea mai populară condiment în gătire este o frunză uscată, uneori folosind frunze proaspete, fructe uscate și frunze uscate.
Frunza de brad este utilizată pentru aromatizarea supei, borschului, bulionului, preparatelor din legume, carne, pește, fructe de mare, sosuri. 
Uleiul esențial de frunze de dafin se evaporă rapid, așa că în timpul pregătirii primelor feluri de mâncare, frunza de dafin trebuie așezată timp de 5-10 minute până când este gata, în feluri de mâncare pe care le puteți pune în mijlocul procesului. Adăugați, de obicei, câteva frunze. Este de dorit să scoateți foaia din vasul preparat.
Laurel este adesea folosit în marinarea și conservarea legumelor, a cărnii și a peștelui, salată de salată. Nu numai că îmbogățește conservarea cu o aromă picantă, dar ajută la menținerea mai îndelungată datorită proprietăților sale antiseptice.
În industria alimentară, frunza de dafin este un ingredient de muștar, sosuri, conserve de pește, tocană, cârnați, pașcă. O foaie de bază este de obicei folosită aici.
Lavr: achiziția de materii prime medicinale
Cea mai mare cantitate de uleiuri esențiale din frunzele de laur este din noiembrie până în decembrie. Frunzele sunt recoltate din plante care au atins 4-5 ani. Frunzele sănătoase sunt verde închis, fără incluziuni, cu miros puternic. 
Pentru 5-10 zile de uscare în condiții naturale, frunzele se usucă complet. În cazul uscării artificiale, temperatura nu trebuie să depășească 40 ° C. Se recomandă păstrarea frunzelor uscate într-un borcan de sticlă cu un capac într-un loc închis la rece.
Dacă frunza de dafin are o nuanță maronie, înseamnă că a pierdut deja aroma, iar proprietățile sale utile sunt minime.
Uleiul esential de laur se obtine dupa hidrodistilarea frunzelor si florilor proaspete.
Contraindicații și efecte secundare ale frunzei de dafin
Substanțele conținute în laur, provoacă contracții uterine, decât poate fi foarte periculoasă pentru femeile gravide: un bulion bogat de frunze de dafin poate provoca sângerări severe și avort spontan. Nu se recomandă utilizarea laurii în timpul alăptării. 
Reacțiile adverse neplăcute din utilizarea frunzei de dafin apar la persoanele predispuse la alergii: dureri abdominale, indigestie, mâncărime la nivelul gâtului și pe piele, erupții asemănătoare cu urticaria.
Tratamentul cu frunze de laur are contraindicații în boli ale ficatului și ale sistemului digestiv (ulcer peptic, obstrucție intestinală, constipație), insuficiență renală, diabet zaharat sever.
Stăpânii au știut mult timp că supa cea mai azimă va fi salvată dacă îi adăugați condimente și să mănânci un vas cu aromă subțire de frunze de dafin nu este doar pentru a satisface foamea, ci și pentru a te distra.Dacă știți toate subtilitățile folosirii acestui condiment, frunza de dafin vă va ajuta să obțineți succesul culinar și să vă îmbunătățiți sănătatea.
