Este greu să suni ghimbir acasă. Unii cercetători cred că habitatul său natural este India, alții - Asia de sud-est. Mai mult, este dificil de spus chiar și unde a ajuns în țara noastră: din Vest sau din Est. Astăzi se utilizează în mod activ în medicină, gătit, dar pentru reproducere la domiciliu acestea nu sunt luate întotdeauna. Este foarte dificil să se realizeze înflorirea.
- Este posibil să crească ghimbir acasă
- Ginger la domiciliu: condiții de creștere reușită
- Selectarea unui container pentru plantare
- Care ar trebui să fie solul pentru plantare?
- Care ar trebui să fie locul de creștere a ghimbirului
- Plantarea ghimbirului la domiciliu
- Datele de plantare de ghimbir
- Cum să alegeți și să pregătiți ghimbir pentru plantare
- Plantarea ghimbirului la domiciliu
- Cum să ai grijă de ghimbir într-o oală
- Cum să udă o plantă în mod corespunzător
- Caracteristicile pansamentului de ghimbir
- Adunarea și depozitarea ghimbirului
Este posibil să crească ghimbir acasă
Dacă este un gospodărie, ghimbirul acasă poate fi cultivat numai în Indonezia, Australia și sud-estul Indiei. De fapt, de acolo este de obicei furnizată rădăcina de ghimbir în supermarketurile naționale. dar în latitudinile noastre să-l crească în sol deschis este posibil ca o anuale, și apoi în latitudinile sudice.
Cu toate acestea, grădinarii și cultivatorii de flori susțin că este posibilă cultivarea acestei plante acasă. Asta e doar o creștere a ghimbirului pe pervazul ferestrei.
Ginger la domiciliu: condiții de creștere reușită
Dar chiar și acasă nu este ușor să crească. Este necesar să se respecte un număr de reguli pentru a obține rezultatul dorit.
Selectarea unui container pentru plantare
Alegerea unui vas pentru plantare, amintiți-vă că ghimbirul crește în lățime. Aceasta înseamnă că este potrivit pentru un recipient de mică adâncime, dar cu un fund plat. Din partea de jos ar trebui să fie presărat cu un strat de drenaj și ar trebui să fie de cel puțin 3 cm. Planta nu-i place stagnarea umidității, deși necesită udare frecventă.
Care ar trebui să fie solul pentru plantare?
Știind că planta este ghimbir, este necesar să alegeți corect amestecul de sol.Unii producători recomandă să luați pentru foaia de pregătire hum, nisip și gazon în proporții egale. Alții susțin că puteți folosi orice teren pentru plantare. Principalul lucru este că nu ar trebui să fie greu, ci destul de slăbit. În orice caz, se recomandă amestecarea acestuia cu un îngrășământ pentru culturile de rădăcini cu conținut ridicat de fosfor înainte de plantare.
Care ar trebui să fie locul de creștere a ghimbirului
În condiții naturale, ghimbirul crește în condiții calde, cu multă lumină. Dacă o aterizați pe un loc, ridicați un loc cu umiditate ridicată, umbrită, dar bine luminată. Puteți ateriza pe un teren solar deschis, dar în mijlocul zilei planta ar trebui să fie pritenyat. Ghirmanul iubește o mulțime de lumină împrăștiată, dar nu tolerează lumina directă a soarelui. Locația ideală pentru cultivarea sa este o seră.
O altă întrebare este cum să plantați ghimbir acasă.În acest caz, acesta poate fi așezat pe un balcon sau într-o loggie, și se va simți în vară pe terase. Dar și în acest caz, trebuie să ne asigurăm că nu arde razele soarelui.
Plantarea ghimbirului la domiciliu
În habitatul său natural, ghimbirul crește pe tot parcursul anului, eliberând periodic flori noi. Prin urmare, nu există un interval de timp special pentru debarcare. Dar dacă doriți să creșteți rădăcina ghimbirului în banda noastră, trebuie să știți când și cum să plantați planta pentru a obține flori sau tuberculi noi în timpul verii.
Datele de plantare de ghimbir
În regiunea noastră recolta este recoltată în toamnă. Deoarece rădăcina crește și câștigă forța timp de cel puțin șase luni, atunci timpul de aterizare va fi lunile de iarnă.
Cum să alegeți și să pregătiți ghimbir pentru plantare
Pentru ideea de creștere a ghimbirului a avut succes, este important să alegeți materialul potrivit pentru semințe încă de la început. Cumpara poate fi în orice supermarket, alegerea de rădăcină trebuie să fie abordate cu atenție. Ar trebui să aibă o coajă netedă, fără daune, urme de putregai sau îngheț. Este de dorit să nu fie foarte uscat. Deși unii experți spun că după înmuierea rădăcină în apă caldă, acest lucru încetează să mai fie o problemă.
Principalul lucru este că are boboci. În absența lor, problema creșterii ghimbirului va deveni irelevantă - rădăcina pur și simplu nu germinează. De fapt, rădăcina pentru plantare se prepară prin analogie cu tuberculii de cartofi. Trebuie tăiată astfel încât fiecare acțiune să aibă cel puțin două astfel de rinichi. Felii trebuie tratate cu cărbune activ, o soluție de permanganat de potasiu sau cărbune de lemn de esență tare. Unii grădinari se găsesc divizați, scufundând rădăcina în apă, lăsând o mică parte a acesteia pe suprafață.
Înainte de plantare, se recomandă pregătirea rădăcinii pentru plantare, astfel încât tuberul deja trezit să fie plantat în pământ. Acest lucru va crește șansele de succes și va accelera germinarea plantei. Pentru a face acest lucru, tuberculul este coborât timp de două până la trei ore în apă caldă, dar nu uitați de cantitatea mare de lumină.
Plantarea ghimbirului la domiciliu
Deci, cu întrebarea dacă să punem ghimbir acasă, am rezolvat-o. Acum să ne dăm seama cum să procedăm corect.
În substratul pregătit, rădăcina este imersată în ochi în sus până la o adâncime de 3 cm. După aceasta, aceasta trebuie udată abundent și plasată într-un loc uscat, asigurând o temperatură de aproximativ 15 ° C.Germenii ar trebui să apară aproximativ două săptămâni mai târziu.
Cum să ai grijă de ghimbir într-o oală
Când apar primele lăstari, trebuie să treci la următoarele reguli pentru cultivarea unei plante. După ce ați studiat ghimbirul plantei și totul despre el, trebuie să vă amintiți acest lucru iubește umezeală, căldură și multă lumină. În consecință, ar trebui să fie plasat în penumbra într-un loc cald și să aranjeze udarea frecventă. În acest stadiu de vegetație, este important să se asigure că temperatura aerului nu scade sub 18 ° C, altfel rădăcina va intra în modul "sleep" și va fi dificil să o trezi din nou. Temperatura optimă pentru dezvoltarea normală a plantelor este de 25 ° C.
Cum să udă o plantă în mod corespunzător
În problema udării, principalul lucru nu este să se usuce peste solul în care crește ghimbirul, altfel planta va muri. În același timp, umiditatea excesivă este, de asemenea, distrugătoare pentru ea - rădăcina va putrezi pur și simplu. Prin urmare, udarea se desfășoară puțin, dar deseori. După fiecare astfel de acțiune, solul trebuie să fie slăbit pentru o mai bună circulație a umidității. O planta excelenta se va simti singura, daca este in acelasi timp pulverizata periodic din pulverizare.
Caracteristicile pansamentului de ghimbir
Este important să știți nu numai cum să plantați rădăcina de ghimbir, ci și cum să vă asigurați creșterea. Pentru aceasta este recomandat să se efectueze fertilizarea regulată a plantei. Este de regulă faptul că cultivatorii de flori insistă asupra vegetației normale a plantei. Inițial, se recomandă să se introducă îngrășăminte organice. În stadiul de creștere activă este necesar să se utilizeze preparate de potasiu care să-i furnizeze plante dense și frumoase. Atunci când planta este gata pentru înflorire, va fi nevoie de pansament de top fosforic.
Adunarea și depozitarea ghimbirului
Stadiul final al cultivării plantelor este recoltarea. Dacă ați dat seama cum să plantați în mod corespunzător ghimbir acasă, aveți grijă să colectați și să păstrați în mod corespunzător rezultatele muncii dvs. Pentru a face acest lucru, în toamnă, încep să reducă gradat udarea, astfel încât până la jumătatea toamnei toate tulpinile și frunzele să se usuce. Apoi rădăcina poate fi excavată și pregătită pentru depozitare.
Pentru a face acest lucru, trebuie să fie curățat de pământ, dacă este necesar, spălat și lăsat să se usuce într-o cameră suficient de caldă și bine ventilată. Apoi este trimis pentru depozitare într-un loc uscat, uscat, cu o temperatură de cel mult 4 ° C. De regulă, aceasta este o pivniță. Dar puteți să depozitați recolta în frigider, preambalați-o în hârtie pergament. Asigurați-vă că rădăcinile sunt uscate. În compartimentul pentru legume al frigiderului, acesta poate fi depozitat timp de aproximativ o lună.
Puteți găsi sfaturi pentru a îngheța rădăcina și ao depozita în congelator. Urmați-l, desigur, puteți, dar amintiți-vă că această plantă va pierde majoritatea proprietăților sale utile. Veți avea doar un condiment picant, care va da un gust plăcut bucatelor, dar nu și unei plante medicinale.
Pentru a păstra rădăcina pentru o perioadă mai lungă de timp, aceasta poate fi uscată și depozitată la temperatura camerei timp de aproximativ șase luni. Cu toate acestea, înainte de a bea, este necesar să-l înmuiați timp de cel puțin 6 ore în apă.
Rădăcina de ghimbir pentru depozitare poate fi înmuiată în apă. Pentru a face acest lucru, tuberculii proaspeți sunt bine curățați, turnați cu apă fiartă și puse în frigider.Păstrarea calităților gustului și vindecării, în această formă poate fi stocată timp de aproximativ o lună. Puteți să o ștergeți în prealabil. În acest caz, ghimbirul este depozitat într-un ambalaj etanș la o temperatură de cel mult 35 ° C.
Surprinzător, ghimbirul poate fi crescut independent în latitudinile noastre. Chiar dacă clima din zona dvs. este departe de a fi tropicală, puteți instala planta într-un vas în apartamentul dvs. Este important să îi oferiți suficientă lumină, umiditate și căldură. Recoltarea poate fi colectată și stocată până la șase luni.
