O frumușă dulce și acră a venit din America și sa răspândit în multe țări ale lumii. În procesul de extindere a reușit să se adapteze la diferite condiții climatice, iar acum este folosit în diferite părți ale lumii. Folosirea nu se referă doar la mâncare. Blackberry are un efect terapeutic asupra corpului uman.
- Conținutul caloric și compoziția chimică a murelui
- Beneficiile murelui pentru sănătate
- Proprietăți utile de frunze de mure
- Ca și în medicina populară folosiți rădăcina de mure
- Achiziționarea de materii prime medicinale din mure
- Utilizarea murelui în timpul sarcinii și alăptării
- Murele și apicultura
- Posibile contraindicații de mure
Conținutul caloric și compoziția chimică a murelui
Enumerați întreaga compoziție a fructelor de fructe fructe de padure dificilă în cadrul unui articol, dar în special fructe de pădure apreciate pentru un număr mare vitaminele P, C, A, B, bioflavonoide, tanini, fier, acizi organici: malic, nicotină, citric și altele.
Datorită conținutului caloric scăzut (în 100 g de produs conține 34 kcal), murele sunt considerate fructe de pădure dietetice. Conține 4,4 g de carbohidrați, 0,5 g de grăsimi și 1,5 g de proteine.
În ceea ce privește cealaltă compoziție a boabelor, a găsit astfel de substanțe: cenușă, mono și dizaharide, apă, acizi organici, fibre alimentare, vitamine (PP, E, C, B2, B1, A, beta-caroten), macronutrienti (fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, calciu), oligoelemente (seleniu , cupru, zinc, fier, mangan, fier).
Beneficiile murelui pentru sănătate
Mai întâi de toate Beneficiile de mușchi constau în boabele sale, care își păstrează proprietățile medicinale atât în formă uscată, cât și în stare congelată. Consumul de alimente a acestora, este posibil să se normaliza metabolismul și funcția organismului, consolidarea sistemului imunitar, încetini procesul de îmbătrânire în organism.
Substanțele conținute în fructe de padure au chiar un efect preventiv în domeniul cancerului.Efectul se realizează prin compuși polifenolici, care în acțiunea lor sunt similari cu antioxidanții - protejează organismul de radicalii liberi.
Ce altceva este util pentru o mure? Acesta este cel mai vechi cunoscut antipiretic și antiinflamator. Principalele ingrediente active în acest caz sunt flavonele, care funcționează împreună cu acidul salicilic - o aspirină naturală cunoscută.
Catechine, care sunt incluse în compoziția de flavonoide, asigură absorbția colesterolului, utilizarea metalelor grele, distrugerea bacteriilor dăunătoare și, de asemenea, scăderea nivelului de zahăr din sânge.
exterior se folosesc frunze proaspete pentru tratamentul diferitelor boli de piele. Pentru a face acest lucru, ele sunt măcinate într-o pastă și aplicată în zonele afectate de pecingine, eczeme, ulcere trofice, contuzii, rani, abcese.
Proprietăți utile de frunze de mure
Frunzele de frunze sunt bogate miritillinom - o substanță denumită adesea "insulină naturală".Cea mai mare concentrație este observată în frunze înainte de maturarea fructelor de pădure. Prin urmare, frunzele sunt colectate pe decoction înainte de timp din plantele tinere. Decocția lor scade nivelul de zahăr din sânge.
Broton și ceai din frunzele de mure sunt de asemenea luate pentru tratamentul gastritei, dizenteriei, digestiei incorecte, ulcerului duodenului si stomacului. Ea are un efect bun în tot felul de sângerări: uterin, abundent menstrual, pulmonar, gastrointestinal.
O astfel de băutură ajută la apariția aderențelor după operație, are un efect diaforetic și diuretic, elimină inflamația în tractul respirator superior.
Când se prepară stomatita și alte boli ale gingiilor infuzie de frunze de clătire. Pentru aceasta 4 linguri. l frunze de strugure zdrobit 2 cani de apă clocotită și insistă o jumătate de oră.
Dacă pregătiți un decoct nu numai din frunze, ci și din ramuri de plante, acesta ajută bine nevrozele inimii, climacterice și alte nevroze și, în general, consolidează sistemul nervos.
Ca și în medicina populară folosiți rădăcina de mure
Din cele mai vechi timpuri, proprietăți medicinale rădăcina de mure, care este, de asemenea, utilizat pe scară largă în medicina populară. lui decocție sunt utilizate în picături ca agent de carminativ, cu ascită pentru îndepărtarea lichidului.
Odorizant bine dovedit al rădăcinii murelui în tratamentul faringitei, amigdalei și amigdalei. Pentru pregătirea sa luați 20 g de rizom zdrobit și fierbeți într-un pahar de apă timp de aproximativ 20 de minute. Supa ar trebui să fie insistată timp de 3 ore și tulpina.
Achiziționarea de materii prime medicinale din mure
Orice parte a plantei este utilă, dar trebuie să vă pregătiți fiecare după propriile reguli. De exemplu, fructe de padure ele sunt colectate numai în perioada de maturitate completă. În acest moment, acestea sunt bogate în substanțe utile.
Acestea pot fi folosite proaspete, recoltate sub formă de gem, sucuri, dulciuri. Majoritatea proprietăților sale benefice păstrează boabele după congelare sau uscare. În ultimul caz, se recomandă utilizarea căldurii artificiale. Indiferent de modul în care recoltați fructe de pădure, își păstrează proprietățile utile pentru cel mult 2 ani.
Blackberry Root recoltat în toamna târzie. Este săpată, spălată din pământ, tăiată părțile deteriorate sau uscate, uscate în aer liber, dar nu sub lumina directă a soarelui. Apoi, rădăcinile sunt învelite în țesătură sau hârtie naturală și depozitate într-un loc uscat, rece și întunecat.
frunziș de la bush eliminate în timpul întregului sezon, dar cele mai valoroase sunt luate în considerare frunze tinere, complet formate, luate înainte ca fructele să se coacă pe tufiș. Se usucă în cuptoare imediat după colectare la o temperatură de până la 40 ° C.
Când pregătesc frunzele pentru ceaiul de mure, sunt supuși fermentație. După recoltare, împingeți ușor un bolț de lemn pe o placă de lemn până când se lasă sucul înăuntru. Apoi strâns pliată într-o cratiță și acoperită cu un capac sub presă.În 2-3 zile masa ar trebui să se înnegrească. De îndată ce se întâmplă acest lucru, este imediat trimis să se usuce.
Utilizarea murelui în timpul sarcinii și alăptării
Ce este util pentru un negru pentru femei, deci este proprietăți haemostatice și liniștitoare. Dar nu întotdeauna o femeie poate folosi pentru mâncare tot ce are nevoie sau vrea.
Aceeași regulă se aplică murelui. Pe de o parte, compoziția sa bogată ar trebui să ajute o femeie în timpul sarcinii și alăptării. Pe de altă parte, acest lucru este plin de multe pericole, în special periculoase reacții alergice la boabe.
Prin urmare, întrebarea dacă este posibil ca femeile însărcinate să mănânce mure, este dificil de răspuns în mod neechivoc. Dacă o femeie nu are reacții alergice la ea, o tulburare intestinală, cistita, durere sau greutate în rinichi, atunci boabele pot fi consumate în siguranță.
Dacă există cel puțin un simptom din această listă, ar trebui imediat abandonat și consultați un medic. În ceea ce privește mamele care alăptează, atunci, în acest caz, există o altă regulă - există o mumă poate numai după ce copilul devine 3 luni vechi.
Restul plantei are un efect benefic asupra corpului unei femei care alăptează și unei femei însărcinate.Întregul set de vitamine, micro- și macro-elemente contribuie la normalizarea metabolismului, creșterea nivelelor de hemoglobină, vindecarea rănilor.
Buta de frunze de mure în timpul sarcinii contribuie la eliminarea inflamației, stagnarea în organism și, în general, la recuperarea organismului după naștere.
Murele și apicultura
Blackberry este considerat o miere excelenta. De la un hectar al plantei, puteți elimina până la 40 kg de miere. Primele flori de pe tufiș apar în iunie, iar ultima înfloresc în septembrie. Fiecare floare este foarte bogată în nectar, deci murele sunt iubite de albine.
Din ea se dovedește transparență, lumină, miere uneori cu nuanță galbenă.
Din păcate, boabele sunt rareori cultivate, majoritatea crescând în sălbăticie, însă plantațiile plantate special asigură randamente timp de un deceniu.
Posibile contraindicații de mure
Vorbind despre beneficiile plantei, trebuie să menționăm dăunul pe care mărăcinele îl poate face pentru sănătate.Încă o dată vreau să observ alergenicitatea fructelor de mare. Reacția la aceasta poate fi foarte violentă, deci este recomandabil să folosiți un alergist înainte de utilizare.
Deoarece boabe conține o cantitate mare de acizi organici, ar trebui să fie prudent să folosească pentru persoanele cu un diagnostic de gastrita sau ulcer gastric sau ulcer duodenal - se poate produce exacerbare.
Ca măsură a intoleranței individuale, se observă greață și diaree. Dar, în orice caz, dacă doriți să utilizați BlackBerry boabe sau alte materii prime ca un drog, este mai bine să se consulte un medic, dacă aveți o contraindicație pentru utilizarea murele.
După cum puteți vedea, murele sunt doar un depozit de diferite vitamine, micro- și macro elemente. Iar proprietățile medicinale nu sunt doar boabe, ci și alte părți ale plantei, precum și miere, obținute din florile sale. Procurarea de materii prime (cu excepția mierii) pot fi proprii lor, dar de a folosi ca un medicament trebuie să fie întotdeauna precaut, deoarece Blackberry este proprietăți ca utile și contraindicații.