Fermierii care nu știu cum arată rasa de vaci Ayrshire, puteți vedea o serie de desene animate despre unchiul Fedor și pisica Matroskina. Creat de animatori, vaca este foarte asemănătoare cu Ayrshire Burenku. Creatorii desenelor animate nu au crezut nici măcar că vaca Murka este complet similară tuturor caracteristicilor sale pe rasa Ayrshire. Această rasă este foarte apreciată nu numai acasă, ci și în ferme mari. Această rasă are multe părți pozitive, despre care veți afla mai multe în articol.
- Valoarea rasei Ayrshire și a caracteristicilor sale
- Descrierea caracteristicilor externe ale rasei Ayrshire
- Ce au urechile reprezentanții rasei Ayrshire?
- Aspecte pozitive ale conținutului acestei rase
- Să vorbim despre părțile vulnerabile ale rasei Ayrshire
- Care este productivitatea rasei Ayrshire?
Valoarea rasei Ayrshire și a caracteristicilor sale
Înainte de a începe cu o descriere a rasei, vom spune istoria ei de dezvoltare. Rasa Ayrshire aparține grupului de vaci de lapte. A fost menționat pentru prima dată în secolul al XVIII-lea în Scoția Județul Ayrshire. Se pare că de la numele județului și numele rasei.În cărțile din 1878 sa afirmat că ouăle, vacile Tiswater și Alderney au fost folosite pentru a crea această rasă. Oamenii de știință cred că își datorează cele mai bune calități rasei olandeze.
Trebuie remarcat faptul că în 1845 Ayrshire rasa a fost adus în Finlanda, iar în 1901, în această țară au creat una dintre primele ferme de creștere. Rasa a fost foarte populară în partea de nord a acestei țări. Și până în ziua de azi, această rasă este cea mai importantă femeie finlandeză. Ca o specie separată, rasa Ayrshire a fost înregistrată în 1862.
Astăzi, rasa Ayrshire este crescută în multe țări din Europa, în America, Canada și Rusia. Aceste animale au fost aduse în Uniunea Sovietică în anii 1960 din Finlanda. De atunci, a devenit bine stabilită și a început să fie utilizată în producția de lactate.
Cel mai mare număr de rasă este crescut în Finlanda, mai mult de 60% din numărul total de animale. Și Rusia ocupă al doilea loc în creșterea acestor bovine.
Descrierea caracteristicilor externe ale rasei Ayrshire
Rasa Ayrshire este inclusă în categoria celor mai comune rase întreaga lume, și, de asemenea, rase mai promițătoare.Rasa Ayrshire se mândrește cu forma fizică puternică și constituția potrivită. Burenki din această rasă nu poate avea decât culoarea roșie și variată. Fie o vacă albă cu pete roșii, fie exact opusul.
Rasa are un piept lat si adanc robust, nu cap foarte mare, cu un gât subțire, care poate fi văzut falduri ale pielii, și un bine puse-nu picioare lungi. Oasele rasei, deși subțiri, dar foarte puternice. Partea din față a capului este prelungită. Pielea lui Airshire este subțire. Umerii de umflături sunt bine dezvoltați și au o formă de cupă.
Vaci și tauri din rasa Ayrshire, practic, nu diferă unul de altul în înălțime.
Particularitatea rasei, care nu se poate, eventual, să nu observe este coarnele liroobraznye.
Oamenii de știință vorbesc, de asemenea, despre mușchii buni și copitele puternice ale acestei rase. Acești indicatori oferă o oportunitate de a păstra rasa în zonele montane.
Dimensiunile medii ale acestei rase:
- Inaltime Ayrshire rasa ca femele și masculi la greaban este, în medie, de aproximativ 125 de centimetri. Lungimea oblică a întregului corp al vacii este de 145-155 centimetri.
- În circumferință, pieptul este de 165-175 centimetri.Dimensiunea pasterului în circumferință este de 15-17 centimetri.
- O caracteristică deosebită a constituției este o transformare bine pronunțată a unui tip de lapte, oase ușoare și o ușoară creștere a rasei.
- Principalul mod de a îmbunătăți rasa Ayrshire este reproducerea sa pură.
Ce au urechile reprezentanții rasei Ayrshire?
După cum se știe deja, rasa Ayrshire este lactate. Și umerul ugerului poate spune multe despre proprietarul său. Această parte a corpului este foarte dezvoltată la vaci. Pentru ce prețuiesc această rasă agricultorii, aceasta este pentru forma corectă în formă de cupă a ugerului, cu sfârcuri destul de largi. Dimensiunea mameloanelor este de dimensiuni medii. Rata producției de lapte este de 1,8-2,0 kilograme pe minut.
Indicele umed pentru rasa descrisă este de 46-48%, ceea ce indică un randament ridicat al laptelui. Specialiștii apreciază laptele obținut din aceste burcuri pentru o cantitate mică de celule somatice în el.
Aspecte pozitive ale conținutului acestei rase
Pentru ceea ce agricultorii apreciază această rasă, veți citi mai jos:
- Primul lucru pe care trebuie să-l observați este nemulțumirea conținutului, rasa Ayrshire se adaptează foarte bine diferitelor condiții meteorologice.
- Cel de-al doilea factor pozitiv este asimilarea bunelor fluxuri diferite, ceea ce nu va afecta bugetul în conținutul său.
- Al treilea factor important este sănătatea bună (picioarele puternice și copitele, precum și un umer sănătos).
- Ceea ce se poate spune despre partea pozitivă a acestei rase este că este o făt ușor și timpuriu care nu are nevoie de ajutor uman.
- Important este absența defectelor genetice și un nivel scăzut de încrucișare.
O caracteristică pozitivă Rasa este folosită pentru îmbunătățirea altor rase.
Ce se poate spune despre rasa Ayrshire este că este foarte potrivit pentru păstrarea pășunilor.
Puteți observa că această rasă are un caracter activ.
Burenki din această rasă se disting prin preocuparea lor timpurie. Partea pozitivă a acestei rase este permanența și longevitatea laptelui.
Să vorbim despre părțile vulnerabile ale rasei Ayrshire
Pentru dezavantajul reproducerea rasei Ayrshire poate fi atribuită naturii sale agresive și timide. Dezavantajul acestei rase este că, la temperaturile mari de vară și vremea caldă și aridă, vacile nu se simt foarte bine.
Care este productivitatea rasei Ayrshire?
Cel mai frapant reprezentant al bovinelor de lapte este rasa de vaci Ayrshire. Un indicator distinctiv în fața "veriilor de produse lactate" nu este numai randamentul anual ridicat, ci și calitatea laptelui produs.
Indicatorii de lapte la vaci sunt destul de mari. Cu conținutul potrivit, o hrană bună pentru un an, un burbak poate da până la 7000 kilograme de lapte, cu un conținut de grăsimi de până la 4,3% și conținutul de proteine din lapte până la 3,5%. Mulți fermieri primesc un număr record de producții de lapte de până la 11.500 de kilograme. În laptele de Ayrshire Burenok există o cantitate mică de celule somatice, ceea ce indică caracteristicile de înaltă calitate ale laptelui. Celulele somatice sunt celule ale organelor și țesuturilor din ugerul vacilor.
O caracteristică importantă a rasei Ayrshire este maturarea rapidă și pregătirea pentru fertilizare timpurie. Prima fertilizare are loc la vârsta de cincisprezece luni, cu o greutate corporală de 35 kilograme. În consecință, prima fătare durează aproximativ 25 de luni. Dar, indiferent de faptul că fertilizarea vaci apare foarte devreme, vițeii nou-născuți se naște foarte puternici și foarte productivi.
Taurii din rasa Ayrshire, care sunt crescuți pentru a produce carne, la vârsta de un an ajung la o greutate corporală de până la 400 de kilograme. Iar taurii deja exacți pot ajunge până la 800 de kilograme. Dacă vorbim despre productivitatea cărnii și despre calitatea cărnii, atunci este destul de satisfăcătoare. La vârsta de un an și jumătate, randamentul de sacrificare al taurilor este de până la 55%.
Greutatea rasei Ayrshire variază în funcție de sexul rasei:
- Greutatea vițeilor nou-născuți este de aproximativ treizeci de kilograme.
- Greutatea burenka a rasei descrise la vârsta de optsprezece luni atinge maximul în 360 de kilograme, și vaci adulte de până la 520 de kilograme.
- Greutatea taurului Ayrshire este de obicei de 700-800 kilograme.
Așa cum am spus mai devreme, rasa Ayrshire este una dintre acele rase care sunt considerate foarte economice și productive. De exemplu, pentru ca o vacă să dea un litru de lapte, va fi suficient ca ea să mănânce doar 0,88 kilograme de hrană, iar laptele va fi bun conținut de grăsime de 4,5%, și dacă doriți să obțineți lapte cu un conținut mai mic de grăsime, atunci suficient și doar 0,7 kg de hrană.
Carnea vițeilor de taur Ayrshire nu se distinge prin caracteristicile speciale de aromă.Carne de vită de calitate satisfăcătoare. Grosimea și sensibilitatea cărnii nu este afectată în special de hrănirea taurilor și nici de vârsta lor.