Strugurii au fost de mult timp proprietatea nu numai a viilor din sud, ci și a unor parcele private din regiunile nordice foarte reci din Rusia.
Dar mulți sunt surprinși de faptul că există soiuri de origine naturală care au fost descoperite de oamenii de știință și care sunt acum utilizați în mod activ în reproducție ca donatori de rezistență ridicată.
Este vorba de strugurii "Amursky", care se referă la una dintre cele mai nordice soiuri ale acestei frumoase plante.
Datorită caracteristicilor sale excelente, a câștigat un loc onorabil în catalogul soiurilor de struguri și din acest motiv vă vom familiariza cu strugurii "Amursky" în acest articol.
- Secretele și virtuțile strugurilor "Amur": totul despre soi
- Caracteristicile strugurilor de struguri "Amur"
- Volumele de struguri "Amursky" și termenii de colectare a acestora
- Caracteristicile și calitățile pozitive ale strugurilor "Amur"
- Dezavantaje ale soiului: ce complexități pot provoca cultivarea strugurilor "Amur"
- Ce este special cu privire la plantarea strugurilor "Amursky": toate regulile și etapele
- Care este cel mai bun timp pentru a alege pentru plantarea strugurilor "Amur"
- Modalități de stabilire a unei podgorii: selecția solului, schema de aterizare
- Etape de plantare și plantare răsaduri de struguri "Amur"
- Caracteristici ale butașii de altoire de struguri "Amur"
- Cum să păstreze și să crească recolta de struguri: regulile de îngrijire a viței de vie pe tot parcursul anului
Secretele și virtuțile strugurilor "Amur": totul despre soi
Acest soi este considerat cel mai vechi, deoarece este aproape imposibil să se stabilească în orice mod când a apărut în pădurile din regiunea Amur. În ciuda istoriei sale îndelungate, strugurii "Amursky" arată o adaptabilitate excelentă în climatul modern din diferite regiuni ale Rusiei. În natură, poate fi găsit oriunde, în timp ce în condiții naturale prezintă o rezistență extraordinară și o bucată de struguri poate fi întinsă de-a lungul suportului cu o lungime de până la 30 de metri.
Bineînțeles, acest lucru, de asemenea, vorbește despre randamentul extraordinar pe care îl poate aduce un soi. Începând cu prima jumătate a secolului trecut, strugurii sălbatici au devenit baza selecției multor hibrizi, care se bucură astăzi de o popularitate foarte mare: soiurile Severny și Zarya Severa, Talisman, Skif, Triumph.
Caracteristicile strugurilor de struguri "Amur"
Forma obișnuită de ciorchine de struguri este cilindrică sau cilindrică. Boabele de pe ea nu sunt distribuite dens, datorită cărora buchetul este slăbit în structură. Lungimea unei banda poate varia in intervalul mediu de la 10 la 15 centimetri. Mărimile de fructe de pădure și ciorchinii sunt mici.
Identificați acest strugure prin culoarea neagră a boabelor, care este, de asemenea, caracterizată printr-o acoperire albăstrui. Pielea bobului este de obicei destul de densă, ceea ce îl face potrivit pentru transport. În diametru, o boabe rotunde este de aproximativ 1,5 centimetri.
Carnea de fructe de padure este ușoară și foarte suculentă. Gustul strugurilor "Amursky" este simplu, poate fi acru și dulce, în funcție de condițiile de coacere. Strugurii se folosesc această clasă pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru producerea de produse secundare: sucuri, compoturilor și vin, precum și pentru uscare. Este adesea folosit pentru a face oțet sau acid tartric.
În ciuda faptului că strugurii sunt cu greu cultivate pe scară industrială (în acest scop, mai mult succes ca un hibrizi de cultură ale acestora), semințele pot fi folosite pentru producerea de ulei de struguri și înlocuitor de cafea.
Volumele de struguri "Amursky" și termenii de colectare a acestora
Acest strugure se referă la soiurile de maturare medie, ceea ce nu este surprinzător pentru regiunea naturală a creșterii sale. Înflorirea în viță este abundentă, deoarece, printre toate lăstarii, aproximativ 80% sunt rodnici.În acest caz, datorită dimensiunii mici a clusterelor, pe un singur foc pot forma între 1 și 3. În medie, de la un hectar de plantații de struguri din acest soi pot fi recoltate de la 60 la 80 de chintale de recoltă bine matură.
Puteți începe recoltarea în regiunea Amur în prima jumătate a anului sau la jumătatea lunii septembrie.
Caracteristicile și calitățile pozitive ale strugurilor "Amur"
- Soiul practic nu se teme de înghețuri. Chiar și o scădere a temperaturii la -40 ° C pe bucata de struguri nu a arătat nicio deteriorare. Din acest motiv, strugurii sunt folosiți pentru reproducere și servesc drept donator pentru această calitate.
- De asemenea, chiar recolta nu se teme de înghețurile de toamnă, din care gustul său poate crește, făcând fructele mai dulci.
- Cele mai comune dăunători și boli ale podgoriilor nu au fost afectate. Este important să se pună un accent deosebit pe rezistența strugurilor la mucegai.
- Coacerea recoltei de struguri Amur este destul de rapidă, ceea ce îi permite să fie colectată înainte de apariția frigului și înghețului.
- Randamentul ridicat și utilizarea pe scară largă a strugurilor.
- Adecvarea strugurilor și a boabelor pentru transport.
- O creștere excelentă a bușonului de struguri, care în comparație cu soiurile de selecție convenționale poate fi numită gigantică. Creșterea terminată a viței poate fi de aproximativ 2,5 metri.
- Bush fructifies bine și fără probleme tolerează tăierea.
- La transplantare, strugurii se pot răzbate foarte repede și calitativ și se pot adapta noilor condiții de creștere.
- Este foarte important pentru selecția soiurilor de struguri noi.
- Folosit pentru a decora și a sprijini suporturile verticale, a crea bariere de trai.
Dezavantaje ale soiului: ce complexități pot provoca cultivarea strugurilor "Amur"
- Un arbust neobișnuit de puternic cauzează multe dificultăți în recoltare. Din acest motiv, majoritatea clusterelor rămân adesea neatinse.
- Pentru a mări dimensiunea și calitatea culturii un tufiș are nevoie de o tăiere regulată și foarte puternică, ceea ce va face o muncă foarte grea.
- Plăcile gourmet nu vă pot impresiona gustul, ceea ce, totuși, poate compensa atracția externă a bușonului de struguri.
Ce este special cu privire la plantarea strugurilor "Amursky": toate regulile și etapele
Strugurii "Amur" pot fi propagați în mai multe moduri, dintre care:
- Plantarea unui trestie de struguri cu semințe varietale.
- Utilizați pentru a planta struguri "Amur", ramuri de alt tufiș de același soi.
- Privivanie butași varietal Bush pe baza unui alt soi.
Datorită supraviețuirii excelente a acestui soi în orice condiții climatice și bunăstarea durabilă a acestuia, plantarea strugurilor pe site-ul dvs. nu va face nici o dificultate. Dar, ca pentru orice alt soi, struguri "Amur" este cel mai bine plantat în locuri bine luminate. Acest lucru va contribui la o maturare mai rapidă a recoltei și o creștere mai bună a viței de vie.
Care este cel mai bun timp pentru a alege pentru plantarea strugurilor "Amur"
Plantarea strugurilor acestui soi va depinde în mod direct de tipul de plantare pe care ați ales-o. Pentru reproducerea strugurilor prin robinete, este mai bine să alegeți primăvara. Acest timp este foarte cald pentru germinare și înrădăcinare, și va exista, de asemenea, un întreg sezon înainte pentru creșterea unui nou tufiș. Astfel, strugurii plantați în primăvară vor avea timp să devină mai puternici și să câștige rezistență înainte de debutul înghețurilor de iarnă. Pentru vaccinare, sunt potrivite atât perioada de primăvară, cât și toamna.
Diferența constă doar în faptul că, în portaltoi de toamnă altoire trebuie să fie foarte atent pentru a ascunde și de a face tot posibilul, astfel încât el a păstrat până în primăvara de umiditate suficientă, să funcționeze în continuare.
Semințele acestui strugure sunt cele mai bine trimise pe sol în toamnă, după recoltare. În toamna acestea pot fi, de asemenea, semănate, dar înainte de a le trimite în țara, va trebui să se înmoaie semințele în apă și au o mulțime de alte manipulări, care descriu în detaliu mai jos.
Modalități de stabilire a unei podgorii: selecția solului, schema de aterizare
Un avantaj pozitiv al strugurii "Amur" este faptul că este perfect combinat cu cele mai multe tipuri de soluri. Desigur, asta acesta este cel mai potrivit sol cu un drenaj bun și un nivel mediu de aciditate. Dar, în ciuda acestui fapt, ea a remarcat ratele și plantarea strugurilor humus și calcar, pe soluri cu apariția foarte aproape de apă subterană neobișnuit de mari.
În prepararea gropi pentru struguri, ar trebui să aibă în vedere faptul că distanța dintre tufișuri nu trebuie să fie mai mică de 1 metru, în caz contrar ele vor interfera foarte mult unul cu celălalt. De asemenea, specialiștii subliniază faptul că cultivarea unor astfel de struguri lângă pomi fructiferi este extrem de nedorită. Într-adevăr, se poate foarte rapid și puternic copac panglica „udushivaya“ și reduce puternic randamentul.
Etape de plantare și plantare răsaduri de struguri "Amur"
Prepararea de semințe de struguri „Amur“ trebuie să înceapă chiar din toamnă, după recoltare. Ei trebuie să fie plasați în pământ, așezându-se la o adâncime de aproximativ 2,5 centimetri. După aceea, așteptați doar primăvara și coborârea răsadurilor de struguri.
Dacă vă decideți să le planteze în primăvară, semințele trebuie să fie plasate în apă timp de aproximativ o zi, iar la sfârșitul acestei perioade, se amesteca cu nisip și se lasă într-o cutie (puteți pune într-o pungă de plastic).Păstrați cele mai bune semințe de struguri într-un loc răcoros, unde temperatura va fi constantă la + 4 ° C.
Pentru ca semințele să germineze, ele sunt deja plantate în ghivece înainte de apropierea primăverii și ținute într-o încăpere la o temperatură de cel puțin +20 ° C. La fel ca în plantarea toamnei, așteptăm până când semințele germinează și încearcă să aibă grijă de puieți bine și cu grijă, precum și alte plante de interior.
Plantarea răsadurilor ar trebui să se facă numai odată cu venirea vară, pentru că numai în acest moment vor fi destul de puternice și vor fi potrivite pentru acest lucru. Aterizarea trebuie efectuată după cum urmează:
- Mai întâi, pregătim o groapă cu dimensiunile de 0,5x0,5x0,6 metri. Pentru un drenaj bun pe fundul acestuia este necesar să se toarnă un strat de piatră zdrobită, a cărui grosime optimă ar trebui să fie de aproximativ 10-15 centimetri. Un amestec de sol fertil și îngrășăminte organice este turnat peste moloz. Este foarte important să știm că este imposibil să plantați un răsad de struguri direct în îngrășământ, deoarece acesta poate arde. Prin urmare, un alt strat de sol simplu este turnat peste îngrășământ.
- Sistemul radicular al răsadurilor înainte de plantare ar trebui să fie ținut într-o soluție care să stimuleze formarea rădăcinilor. După aceea, este plasat într-o groapă și adormit foarte ușor.Este important ca gâtul rădăcinii să nu fie acoperit de pământ.
- După plantare răsadul trebuie să fie turnat foarte generos (folosind aproximativ 30-40 de litri de apă) și să înfășurați solul în jurul acestuia. Ca mulci, este mai bine să folosiți coaja de lemn sau de turbă.
Caracteristici ale butașii de altoire de struguri "Amur"
Stâlpul și stocul, pe care intenționați să îl plantați, trebuie să fie pregătite în avans. Butașii sunt de obicei recoltați în toamnă și depozitați până în primăvară, plasați în nisip într-un loc răcoros. În primăvară, acestea sunt parafinate și tăiate (numai partea inferioară pentru a obține o pană pentru o mai bună înrădăcinare a butașilor la rădăcină). Partea inferioară a butașilor, precum și răsadul, înainte de grefare, este conținut timp de câteva zile în apă și o soluție specială de formare a rădăcinilor.
Pregătirea portaltoiului include:
- Îndepărtarea bucșei vechi.
- Scoateți zona de tăiere.
- Împărțiți portaltoiul pentru butași.
În divizarea stocului este așezat tija, strâns strâns cu o cârpă sau cordon puternic. Dacă vaccinarea se face pentru iarnă, locul vaccinării trebuie acoperit cu lut umed, astfel încât să se păstreze cât mai multă umiditate posibilă și să nu se usuce în timpul iernii.De asemenea, vaccinul trebuie întotdeauna acoperit, așa cum se va discuta în detaliu mai jos.
Ce trebuie să știți despre înmulțirea boabelor de struguri "Amur"?
Această metodă este cea mai simplă, deși are unele nuanțe. Cea mai importantă trăsătură este prezența unui tufiș din care de fapt se poate face o provocare. în continuare, printre lăstari, este selectată o tragere puternică și cea mai apropiată de pământ. Se îndoaie la sol și este acoperit cu un strat dens de sol. Este foarte important ca solul să fie foarte bine hidratat, deoarece acest lucru va ajuta la rădăcina portaltoiului.
Cum să păstreze și să crească recolta de struguri: regulile de îngrijire a viței de vie pe tot parcursul anului
- Untul de struguri "Amur" trebuie să se desfășoare neapărat și în mod regulat numai la o vârstă fragedă, în timp ce sistemul său de rădăcini se dezvoltă. În special strugurii tineri se tem de secetă, ceea ce poate afecta foarte mult randamentul. Odată cu vârsta tufișului și creșterea volumului său, rezistența la secetă este în mod semnificativ crescută, deși umplerea timpurie a primăverii este cel mai bine să nu fie anulată.
- După udarea bucșei de struguri, solul din jurul acestuia trebuie neapărat să fie rupt cu mulci. Aceasta va contribui nu numai la conservarea umezelii în sol, ci și atunci când va fi plantată, va hrăni strugurii cu substanțe nutritive. Stratul optim de mulci pentru struguri - 3-5 centimetri.
- Acest soi este unul dintre puțini care, chiar și în cele mai aspre ierni, nu necesită un adăpost special. Acest lucru se datorează rezistenței foarte ridicate la îngheț. Dar, nu toate la o vârstă fragedă, numai după plantarea unui arbore de struguri nu se poate lauda cu o astfel de caracteristică, deci trebuie să-l acoperiți. Răsadurile de struguri și stocul de toamnă sunt cel mai bine acoperite cu o vinetă simplă de sub apă sau o cada de lemn fără o zi. După ce le-am stabilit deasupra strugurilor, putem să-i umplem cu îndrăzneală cu pământ și să lăsăm-o pentru iarnă. Pentru a se asigura că o astfel de structură nu se va deteriora mai mult, aceasta poate fi întărită cu cărămizi sau plăci grele.
- Fără tăiere, acest strugure se va transforma foarte rapid dintr-o plantă varietală într-una decorativă. După tăiere nu numai că vă permite să formați un tufiș, dar, de asemenea, afectează în mod pozitiv creșterea volumului și a calității strugurilor.
- Dar practic nu este nevoie să fertilizeze strugurii Amur. Va fi destul de mulci și o aplicație rară în sol, lângă trunchiul barului de îngrășăminte care conține
- potasiu și fosfor.
- Cu o iluminare insuficientă și o îngroșare puternică a bucșei, rezistența la dăunători și bolile fungice este redusă semnificativ. Prin urmare, una dintre modalitățile de a le combate este tăierea și schema corectă de plantare a strugurilor. Pentru prevenirea unor astfel de boli de două ori înainte de înflorire Bush și o dată în timpul formării ciorchinelui este Reținută pulverizare preparate speciale, care sunt disponibile pe scară largă în magazine specializate.