Fasolele de sparanghel timp de multe decenii nu au fost foarte solicitate în rândul consumatorilor, după cum s-ar putea gândi, fără îndoială.
De fapt, acesta este un produs excelent pentru conținutul de vitamine și oligoelemente și pentru cei care nu pot trăi fără o cantitate mare de proteine și deloc un cadou.
Din același motiv, această plantă este utilă pentru vegetarieni, deoarece aparține familiei de leguminoase și poate înlocui și carnea prin compoziția sa.
Fasolea de sparanghel se numește și pods; există încă un nume - "Vigna".
Datorită dezvoltării supermarketurilor care doresc să ofere clienților o gamă largă de opțiuni, planta a apărut pe rafturi într-o formă înghețată - în frigidere o puteți găsi, împachetată sau ponderată, dacă doriți să încercați înainte de a decide să instalați.
Pregătiți-vă de la ea pot fi o mulțime de mâncăruri interesante și delicioase. Compatrioții noștri au luat deja Vigna la arsenal, iar acum este un produs bun venit în multe familii. Este interesant că în China este cultivat peste tot și este adesea mâncat.
O "relativă" apropiată a acestei plante - toată lumea știe sparanghelul. Dar dacă mulți oameni au probleme cu cultivarea sa datorită "climatului greșit", atunci Vigna se obișnuiește foarte bine în țara noastră.
Cum să crească boabele de sparanghel?
Cresterea Vigna in Rusia este posibila, iar acest lucru este dovedit de experienta multor locuitori de vara si a fermierilor de camioane. Prin apariția plantei nu seamănă mult cu fasolea - numai fructul are o asemănare. În rest, este ceva special, asemănător cu elementul decorativ al grădinii.
Uneori există un vânt, fie curling sau Bush - depinde de soi. În plus față de calitățile excelente de gust, este util pentru sol și flori, ce altceva și decorează grădina.
Fructele sunt asemănătoare cu cele tinere, care nu au crescut încă de fasole și mazăre. Diferența este că ele sunt mai flatate, uneori curulate (în funcție de soi) și mult mai lungi; lungimea obișnuită a fructelor este de 30-50 cm. Pentru gatit, păstăile sunt de obicei folosite complet: nu așteptați până la maturitate și "răsturnați" fructele. Ele sunt pur și simplu tăiate în bucăți și în această formă sunt folosite pentru a adăuga la diferite feluri de mâncare.
Achiziționarea de semințe
Există mai multe soiuri de cowpea, în special, este japoneză și chineză. Pentru cultivarea în mai multe regiuni din estul Rusiei, se recomandă ca japonezii să fie condiții adecvate pentru aceasta. Pentru alte regiuni, chinezii vor face.
Plantați-o, puteți, ca toate legumele, doar semințe.Găsirea acestor semințe nu este întotdeauna ușoară, dar totuși ele sunt în vânzare. În cazul în care căutarea de piețe obișnuite și departamentele de grădinărit nu a dat rezultate, atunci trebuie să vizitați un hipermarket de bunuri pentru casă și grădină; cu siguranță că veți găsi produsul potrivit.
Condiții pentru plantarea fasolei de sparanghel
În general, boabele de sparanghel - o plantă fără pretenții, și condiții speciale pentru existența sa nu necesită. De asemenea, nu aveți nevoie de o vastă experiență în grădină și de cunoștințe.
Cu atât mai bine, dacă solul este fertil, în timp ce acid și nu se pierde. Acest lucru va deveni imediat un avantaj, dar cu alte tipuri de soluri va trebui pur și simplu să fie fertilizat; să renunțe la orice idee. Solul este pregătit să planteze cu atenție semințele - aceasta va fi descrisă mai jos.
Locul pentru fasole viitoare alege bine luminat și cald.
Plantarea fasolei de sparanghel
Zona în care va crește boabele verzi este cu grijă săpată de la cădere și imediat fertilizată cu clorură de potasiu, superfosfat și îngrășăminte organice. Diluați-le în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.
Va fi bine dacă wiggun-ul este plantat în locul în care cartofii, morcovii, ceapa, sfecla și ridichi au crescut anul trecut. Se recomandă schimbarea locului de aterizare în fiecare an, revenind la cea precedentă în 3-4 ani.
Timp pentru plantare - nu mai devreme de mijlocul lunii mai, pe teren deschis. Timpul este important pentru trupa de mijloc, în regiunile mai reci pot fi aterizate mai târziu, mai cald - mai devreme. Temperatura medie a aerului la momentul plantării este de 15-20 grade Celsius.
Înainte de plantare, semințele trebuie să fie înmuiate timp de aproximativ 24 de ore, iar solul chiar înainte de începerea "procedurii" este bine udat.
Plantați semințele la o adâncime de 4 cm. Rândurile sunt făcute, la fel ca la plantarea fasolei obișnuite, dar având în vedere că tufișurile vor crește puternic. Atunci când plantați soiuri curat, distanța nu este necesară. Cu cât semințele sunt mai apropiate unul de celălalt, cu atât vor fi necesare mai multe îngrășăminte.
Îngrijiți boabele verzi
Imediat în ziua plantării este de dorit să se acopere patul cu o peliculă pentru reținerea căldurii. Varza poate fi așteptată într-o săptămână. După un timp, ele pot deveni un pic prea mult, iar apoi se aplică metoda de așezare; puteți pur și simplu subțire site-ul.
Planta necesită udare regulată, iar acest proces nu ar trebui să permită să curgă singur.De asemenea, este important să se considere că fasolea în creștere va fi foarte greu, poate ajunge la câțiva metri. Când credeți că este suficient - faceți un tufiș.
Asta-i tot grijă. Nimic complicat, este necesară doar regularitatea.
Recoltarea fasolei de sparanghel
Cel mai plăcut pentru grădinar din această plantă este o cultură uriașă. Infloreste vigna după o lună și jumătate după plantare, iar primele fructe pot fi recoltate după 2 luni. Dacă aveți nevoie de ele într-o formă coaptă și uscată - apoi trei.
O trăsătură plăcută este că fructele pot fi recoltate de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul lunii septembrie - tot mai multe se dezvoltă.
Fasolele sunt sparanghel - o planta uimitoare. Plantați-o în grădina dvs. și veți spune "mulțumesc" pentru voi!
