Creșterea cepei este o plăcere. ea modest, la cel mai bun nivel de rezistență la îngheț, nu are nevoie de îngrijire excesivă.
Ceapa este bine ținută în timpul iernii, cu abordarea corectă. Luați în considerare regulile de bază ale recoltării cepei înainte de depozitare.
Recoltarea este un proces plăcut și responsabil. El aduce rezultatele întregului sezon de grădină și compensează cu darurile sale toate eforturile depuse.
Timpul de recoltare
Cu toate acestea, regula nu corespunde întotdeauna realității. Semnalul principal pentru începerea recoltării cepei - pene de arcul cade la pământ, se transformă în galben. Aceasta înseamnă că maturarea sa încheiat, iar recoltarea este în timp util.
Ce trebuie să faceți dacă a venit timpul și stiloul "este în poziție verticală" și nu devine galben? Fermierii cu experiență fac apel la mai multe trucuri:
- subminează becurile lopata, le smulg ușor din sistemul rădăcină care a crescut în pământ. Acest lucru ajută la oprirea furnizării de becuri cu minerale din sol și acestea devin repede pe deplin coapte;
- Ridicați bulbii cu o furculiță. Același efect ca și pentru lopată;
- taie pene. Această metodă nu este cea mai optimă. Astfel, o parte din recolta valoroasă este pierdută.
Starea vremii
Asamblarea cepei trebuie să fie la timp înainte de primele geruri. În caz contrar, ceapa se va îngheța și va deveni nepotrivită pentru depozitare și consum. Vremea ideală pentru curățare este uscată și însorită sau vântoasă. Avantajele unei astfel de intemperii:
- ceapa este uscată, ușor curățată de pământ;
- este ușor de procesat cultura recoltată;
- imediat după recoltare, puteți începe uscarea cepei în soare deschis.
Inventar și reguli
Cum să cureți un arc? Alegerea echipamentului pentru recoltarea cepei din grădină depinde tipul de sol:
- dacă sol moale, becurile pot fi îndepărtate cu ușurință cu mâna fără a utiliza unelte auxiliare;
- dacă solul este ferm, bulbii sunt excavați cu o lopată sau furcă.
Nu există secrete de săpătură ceapă. Este suficient doar să o sapi cu grijă cu o lopată și apoi să o tragi manual. Principalul lucru, nu distrugeți becurile.
Cu sfatul dvs. cu privire la recoltarea de ceapa din grădină pentru depozitare împreună cu dvs., veți împărtăși un grădinar cu experiență în acest videoclip:
Ce să faci cu ceapa după recoltare?
uscare
Ce trebuie să faceți după ce ați colectat ceapa? Cum se usucă ceapa după săpat? Uscarea culturii recoltate trebuie să fie atentă și corectă. De la grad de uscare depinde de depozitarea continuă a cepei. Puteti usca:
- în spațiul deschis sub razele soarelui;
- în spațiul deschis sub influența vântului;
- sub un baldachin cu o buna ventilatie;
- într-o cameră cu umiditate scăzută și o bună ventilație.
Opțiunea ideală este uscarea în zone deschise în România vreme insorita si vantoasa.
Pentru uscarea corectă, ceapa trebuie să se răspândească liber, într-un strat subțire, în mod periodic,. În acest caz, toate becurile se vor usca în mod egal, din toate părțile.
Dacă ceapa este uscată într-o zonă deschisă, nu se recomandă să o lăsați pe timp de noapte. Nopțile sunt adesea reci și umede. Aceasta va distruge întregul rezultat și recolta ca întreg.
Ceapa este uscata de la 5 la 10 zile, după care este gata pentru depozitare pe termen lung.
Cauze de putrezire
Se întâmplă că, după recoltare, nu se poate bucura mult timp. Ceapa începe să putrezească și să se deterioreze. De ce ceapa putrezie după recoltare? Cauze posibile:
- în timpul săpăturilor bulbii au fost deteriorați;
- deteriorarea bulbilor a avut loc în timpul "agitării" pământului de la ei;
- ceapa nu a fost suficient de uscată;
- vârfurile au fost tăiate prea aproape de bec.
Cu privire la modul de tăiere și uscare a cepei pentru depozitare, puteți învăța de la video:
Cum să alegeți tipul de ceapă potrivit pentru depozitarea pe termen lung, puteți afla pe site-ul nostru.
depozitare
Depozitarea cepei necesită respectarea strictă a regulilor. Indiferent de locul și metoda de stocare, acestea oferă protecția plantelor împotriva decăderii.
Să nu putrezici și să nu strici:
- asigura o buna ventilatie a camerei;
- nu permiteți umiditatea ridicată;
- respectați regimul de temperatură;
- utilizați recipiente adecvate.
Ceapa poate fi stocata acasa sau in pivnita. Se numește depozitarea cepei la domiciliu cald, și depozitarea cepei în pivniță (subsol) - rece.
Caracteristicile de recoltare și depozitare a prazului
Praz: când să curățați și cum să depozitați? Prazul a apărut în viața grădinarilor ruși nu cu mult timp în urmă. ea a câștigat popularitate datorită gustului și utilității excelente. Părul este o sursă de calciu, fosfor și multe alte microelemente. În plus, asta low-cal produs.
termeni
Când se recoltează ceapa: momentul recoltării? Puteți recolta prazul de praz întreaga perioadă de maturare. Frunzele sunt tăiate și imediat gata de utilizare. Cu toate acestea, pentru depozitarea pe termen lung în formă proaspătă, acestea nu sunt adecvate. Dacă recolta este bogată, puteți recolta frunze pentru iarnă prin înghețarea lor. Părul este frică de îngheț?
Reguli generale pentru recoltare și depozitare
Când este necesar să eliminați prazul din paturi pentru iarnă?
Prazurile sunt săpate de la pământ, încercând nu-i răniți fundul. Nu există secrete speciale de curățenie. Principalul lucru este să curățați bine, să clătiți din pământ și să uscați prazul.
Ce să faci cu prazul după recoltare? depozitare prazul poate fi:
- în frigider;
- în pivniță;
- în congelator.
Depozitarea la frigider și la subsol este posibilă în doar câteva săptămâni.
Cel mai bine este să înghețați prazul, astfel încât perioada de depozitare să dureze mult timp și proprietățile utile nu vor fi pierdute. Detalii în articolul "Ceapă înghețată pentru iarnă acasă".
Pentru a economisi spațiu și comoditate, este bine să o tăiați după procesarea prazului și să-l răspândiți pe pungi de polietilenă.
După aceea, îngheți. Deci, produsul va fi practic imediat gata de utilizare.
Despre caracteristicile prazului de stocare din acest videoclip:
Informații interesante și utile despre depozitarea cepei de însămânțare, precum și modalități de salvare a cepei verzi, puteți găsi și pe site-ul nostru.
rezumat
Astfel, recoltarea de ceapă pentru depozitare pentru iarnă este procesul pe care conservarea culturilor. Ceapa trebuie recoltată:
- După ce vârfurile au căzut pe pământ;
- înainte de apariția înghețului;
- astfel încât să nu se deterioreze becurile.
Părul este colectat înainte de congelare și este cel mai bine păstrat înghețat. Menținerea culturii în conformitate cu toate regulile nu va fi dificilă și va oferi ceapa pentru întreaga iarnă.
